WWW.DOC.KNIGI-X.RU
БЕСПЛАТНАЯ  ИНТЕРНЕТ  БИБЛИОТЕКА - Различные документы
 

Pages:     | 1 |   ...   | 6 | 7 || 9 |

«IV ВСЕРОССИЙСКАЯ НАУЧНАЯ КОНФЕРЕНЦИЯ – Сыктывкар, 2006 Российская академия наук Уральское отделение Коми научный центр Институт ...»

-- [ Страница 8 ] --
Радбиль А.Б.*,***, Локтионова И.В.**, Радбиль Б.А.*, Кулагин Е.П.**, Золин Б.А.*** *ООО «Научно-внедренческая фирма Лесма», Нижний Новгород *Нижегородский архитектурно-строительный университет, Нижний Новгород ***ОАО «Лесосибирский канифольно-экстракционный завод», Лесосибирск, Красноярский край E-mail: radlesma@sandy.ru Монотерпеновые соединения, получаемые при переработке живицы древесины хвойных пород, являются составной частью скипидара, который в настоящее время не находит квалифицированного применения и используется в основном в качестве растворителя. Вследствие этого развитие современной лесохимической промышленности неразрывно связано с разработкой новых, высокоэффективных способов переработки скипидара с целью получения высококачественных материалов для народного хозяйства страны.

В основу предлагаемой нами технологии комплексной переработки скипидара положены кислотно-каталитические превращения входящих в его состав монотерпеновых углеводородов, высокая реакционная способность которых, как известно, определяется наличием в их составе мостиковых циклических структур и двойных связей. В качестве катализатора используется водный раствор хлорной кислоты. Варьируя основные технологические параметры ведения процесса, такие как температура и продолжительность ведения реакции, концентрация хлорной кислоты и количество катализатора, можно вести процесс первичной переработки скипидара в едином технологическом узле с получением максимального выхода любого из четырех целевых продуктов, а именно – терпингидрата, смеси монотерпеновых спиртов, камфена и ментадиенов.

Каждый из полученных продуктов может использоваться потенциальными потребителями в качестве конечного продукта, а также подвергаться дальнейшей переработке.

В частности, предусмотрена переработка ментадиенов в трех направлениях:

• гомо- и сополимеризация в присутствии катионных и радикальных инициаторов с получением широкого спектра продуктов с заданными физико-химическими и потребительскими свойствами;

• диспропорционирование с получением п-цимола;

• реакция Дильса-Альдера с малеиновым ангидридом и/или фумаровой кислотой с получением функциональных продуктов различного назначения.

Следует особо отметить, что реализация указанных направлений не требует специального оборудования и может быть легко осуществлена в условиях действующего производства ОАО «Лесосибирский КЭЗ». Создание единой технологической линии комплексной переработки скипидара позволит предприятию в перспективе увеличить ассортимент выпускаемой продукции из скипидара с удовлетворительными техникоэкономическими показателями без значительных дополнительных капиталовложений.

Растительные масла, с целью повышения их антиокислительных свойств и облегчения переработки на предприятиях масложировой промышленности, должны быть очищены от сопутствующих веществ: фосфатидов, свободных жирных кислот (СЖК), красящих компонентов и др. Так, соединения фосфора, несмотря на биологическую ценность, затрудняют разделение фаз при дезодорации масла, отравляют катализатор при гидрировании, а избыток в масле СЖК негативно отражается на его устойчивости.

Существующие способы очистки на отечественных сорбентах предусматривают использование синтетического силикагеля или цеолитовых туфов, содержащих 70-80 % гейландита, природных глин на основе галлуазита либо гумбрина, а также опок. Однако большинство месторождений, как правило, удалено от масложировых предприятий, а по эффективности действия эти сорбенты уступают импортным аналогам – землям Tonsil (Германия), Еngelhard (США – Нидерланды).

В настоящей работе выявлены перспективы обработки растительных масел алюмосиликатным сорбентом (АС), включающим тройную минералогическую смесь из каолинита, мусковита и низкотемпературного кварца. 75% зерен АС имеют размер 5-20 мкм. Наличие фракций кремнезема и глинозема с двумя типами ионообменных центров на частицах обеспечивает активность сорбента и в отношении восковых соединений (ВС) и промоторов окисления масел – ионов металлов переменной валентности. Режимы адсорбционной очистки подбираются применительно к виду сопутствующих веществ. В частности, введение в льняное масло 1.5-2.0 мас.% АС и смешивание в течение 30 мин при 80-85 °С способствуют снижению цветного числа масла более чем в 2 раза, что весьма незначительно уступает по эффективности отбеливающего действия сорбенту фирмы Еngelhard. При обработке указанной тройной природной смеси уксусной кислотой (6%-ный раствор, массовое отношение Т:Ж = 1:1) наблюдается возрастание ее сорбционной активности, объясняемое увеличением числа связанных ОН-групп, концентрации в системе свободных карбонильных групп, а также образованием новых Н-связей. Эти процессы, происходящие при модифицировании природного АС, позволяют повысить сродство поверхности частиц твердой фазы к извлекаемым из масла компонентам пигментного комплекса и ВС. Для выделения последних расход готового АС составляет лишь 0.05-0.50 %; продолжительность обработки масла при 12°С не превышает 4-5 ч.

Целенаправленному регулированию свойств АС служит известный прием модифицирования его неорганическими кислотами. Так, распыление на поверхности сорбента растворов фосфорной кислоты концентрацией 20-25 % и термообработка при 105-110 °С приводит, вероятно, в итоге к образованию кремнефосфатного комплекса, упрочненного через водородные связи фосфорнокислыми группами. Обнаружено, что последние, взаимодействуя с трудногидратируемыми фосфатидами на границе раздела фаз масло/ сорбент, обеспечивают значительное (в 5-7 раз) снижение содержания таковых в маслах. При условии предварительного измельчения исходного АС с перкарбонатом натрия (ПКН) также удается добиться уменьшения количества СЖК в очищенном масле (в 1.5-2.5 раза), в то время как содержание в нем ионов меди и никеля снижается в 2-3 раза, а концентрация соединений железа изменяется мало. Данный эффект очистки на АС, включающем добавку ПКН и обработанном фосфорной кислотой с последующей сушкой (рН суспензии 5.1-5.3), не сопровождается существенным изменением перекисных чисел растительных масел.

ХИМИЯ И ТЕХНОЛОГИЯ РАСТИТЕЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ – IV ВСЕРОССИЙСКАЯ НАУЧНАЯ КОНФЕРЕНЦИЯ – Сыктывкар, 2006

–  –  –

В настоящее время на промышленных предприятиях, в медицине, строительстве, быту и других отраслях хозяйственной деятельности широко используются разнообразные изделия из поливинилхлорида (ПВХ). После окончания срока их эксплуатации актуальным становится вопрос об утилизации отходов этого полимера. Обычный способ переработки вторичного сырья термопластичных полимеров (к числу которых относится ПВХ) путем литья под давлением или прессованием является малоэффективным вследствие того, что в этих композициях доля вторичного сырья, согласно нормативно-техническим стандартам, не должна превышать 10%.

Таким образом, целью настоящей работы является разработка материалоемких методов утилизации отходов изделий из ПВХ.

Нами предложен метод прессования и каландрирования высокодисперсных отходов ПВХ в облицовочные плитки, линолеум и другие декоративные материалы строительного и бытового назначения. Как известно, для наиболее эффективного прессования и каландрирования термопластичных полимеров применяются пасты этих веществ, полученные в присутствии различных пластификаторов (для ПВХ это обычно бутиловые или октиловые эфиры фталевой или себациновой кислот). Однако пасты на основе таких инертных пластификаторов не обеспечивают экологическую и токсикологическую безопасность полимерных изделий вследствие отсутствия химического взаимодействия между полимерной матрицей пластификатором. В ряде случаев применение таких пластификаторов не дает возможности получать изделия с необходимым комплексом физико-механических и физико-химических свойств.

С этой целью нами изучено влияние флотомасла (один из продуктов переработки сосновой смолы) на процесс пастообразования и свойства изделий на основе отходов ПВС, полученных путем прессования и каландрирования. Применение флотомасла в качестве пастообразователя обосновано рядом причин: сравнительно невысокой себестоимостью, возможностью его полимеризации и прививки полимерных цепей к макромолекулам ПВХ при переработке в присутствии инициатора свободно-радикальной полимеризации (перекиси бензоила) и др. Тем самым осуществляется химическое взаимодействие между пластификатором и ПВХ, что способствует существенному повышению экологической безопасности таких изделий.

Для полученных сополимеров и изделий нами изучены физико-химические и физикомеханические свойства. Показано, что свойства изделий определяются как количеством флотомасла в композиции, так и температурно-временными параметрами процесса переработки паст.

Актуальной задачей хлебопекарной промышленности является расширение ассортимента хлеба повышенной пищевой ценности, что соответствует современным требованиям науки о функциональном питании. Важными компонентами здоровой пищи, наряду с белками, витаминами, минеральными веществами и полиненасыщенными жирными кислотами, являются пищевые волокна.

С целью улучшения качества хлеба с пищевыми волокнами нами была изучена возможность применения биохимической обработки амарантовых отрубей. Предыдущими нашими исследованиями установлено, что амарантовые отруби содержат больше, чем пшеничные диетические отруби, клетчатки и пектина. Поскольку именно эти полисахариды определяют функциональные свойства пищевых волокон, амарантовые отруби рекомендуется использовать для производства хлебобулочных изделий с повышенным содержанием пищевых волокон.

В данной работе амарантовые отруби предварительно подготавливали перед внесением в тесто следующими способами: вариант 1 (без обработки); вариант 2 (замачивание отрубей в воде в течение 60 мин при температуре гидролиза 60-70 °С); вариант 3 (биохимическая обработка замачивание отрубей в воде с добавлением ферментного препарата Pentonan BG 500 с пентозаназной и гемицеллюлазной активностью в течение 60 мин при температуре ферментации 45-55 °С).

Установлено, что существенное влияние на качество пшеничного хлеба оказывает добавление амарантовых отрубей, прошедших предварительную обработку ферментным препаратом (см. таблицу). Продолжительность брожения теста при безопарном способе его приготовления сокращается до 120 мин.

Влияние амарантовых отрубей на качество пшеничного хлеба Вариант 1 Вариант 2 Вариант 3 Контроль <

–  –  –

Комплексная переработка растительных ресурсов является одним из важнейших направлений развития сельскохозяйственного производства.

В ИПХЭТ СО РАН выполнены исследования по использованию соломы злаковых культур для кормопроизводства, биоэнергетики и создания эффективных биопротекторных препаратов широкого спектра действия. Разработана технология и внедрен процесс щелочнокислотного гидролиза соломы с последующим микробиологическим синтезом белка [1]. В результате обработки кормовая ценность соломы повышена с 0.20 до 0.76 к.е. Показана эффективность ее скармливания при выращивании молодняка крупного рогатого скота.

Анализ мирового опыта использования соломы в качестве альтернативного возобновляемого топлива показал перспективность ее использования в локальных энергоустановках тепловой мощностью от 0,1 до 1 МВт. Разработаны базовая конструкция и техническая документация на соломосжигательный водогрейный котел тепловой мощностью 0,1 МВт [2]. Конструкция и заложенные в нее технические решения могут быть использованы для создания типоразмерного ряда соответствующего котельного оборудования с целью теплоснабжения удаленных сельских поселений.

Следующим направлением исследований по рациональному использованию соломы является разработка технологических основ комплексной химической переработки для получения продуктов народнохозяйственного назначения. К ним относятся компоненты стимуляторов роста и средств защиты растений, прочных биоразлагаемых конструкционных материалов, биологически активные комплексы веществ и биополимеры, обладающие высокими защитными свойствами в отношении человека и окружающей среды с целью снижения негативных последствий техногенного воздействия и терроризма.

Разработка полного цикла технологий комплексной переработки соломы злаковых реально позволит довести степень использования данного сырьевого ресурса до 90%.

Литература

1. А.Н.Трофимов Модернизация процессов конверсии целлюлозосодержащих материалов в препараты сельскохозяйственного назначения: Дисс..к.б.н., Новосибирск, 2004.

2. Пат. РФ №2263852. Г.В.Сакович, В.Х.Даммер, М.С.Василишин и др. Водогрейный котел, работающий на биотопливе, преимущественно из соломы в брикетах цилиндрической формы. Зарегистрирован в Государственном реестре изобретений РФ 10 ноября 2005 г.

Высокие требования к безопасности продукции, получаемой в результате переработки растительного сырья, ставят задачи постоянного контроля в них тяжелых металлов, радионуклидов, пестицидов и других токсикантов, оценки их миграции и трансформации.

Это особенно важно для продукции сельскохозяйственного производства, поскольку такое растительное сырье относится к постоянно возобновляемым источникам для нужд перерабатывающей промышленности. Поступление вредных примесей в растительное сырье и продукты его переработки может проходить различными путями.

В результате антропогенного воздействия на биосферу происходит загрязнение почвы, воздуха, воды различными химическими веществами, удобрениями, ядохимикатами.

Например, внесение высоких доз органических и минеральных удобрений приводит к подкислению почвенного раствора и повышению подвижности катионов тяжелых металлов и координационных соединений. Тяжелые металлы (мышьяк, кадмий, ртуть, свинец, селен, цинк, бор, кобальт, медь, хром, молибден, никель, сурьма, барий, марганец, стронций, ванадий, вольфрам) и токсичные примеси, принимая участие в процессах, происходящих в агроэкологических системах, попадают в биоцикл получения растительного сырья. Поэтому при выращивании полевых культур важно контролировать концентрацию токсикантов в сельскохозяйственной продукции. Другой путь поступления токсикантов возможен в результате обработки волокна прядильных культур при подготовке к прядению, крашении кислотными, хромовыми и другими металлокомплексными красителями, различными текстильно-вспомогательными веществами при других технологических операциях. Причем наличие в исходном волокне катионов металлов может отрицательно влиять на показатели капиллярности и белизны, катализировать разложение окислителей при отбеливании и изменять направление окислительно-восстановительных реакций.

Для комплексной оценки содержания металлов в волокне на уровне предельно допустимых концентраций предлагается использовать активационные методы анализа, атомно-адсорбционную спектроскопию, пламенную фотометрию. Разработанные методики подготовки проб и анализа образцов позволяют провести количественное определение Na, K, Cs, Rb, Ca, Mg, Co, Cu, Cr, As, Cd, Hg, Pb, Se, Zn, Fe, Ba, Mn, Sr, V,Wa, Sm, La, Ce, Eu, Lu, Th, Yb, Zr, Sc, Ta, Nd как в исходном растительном сырье, так и в продукции перерабатывающей и текстильной промышленности.

Крупнейшим родом семейства Fabaceae Lindl. является астрагал (Astragalus L.), насчитывающий в Ставропольском крае, по нашим данным, 35 видов, многие из которых характеризуются значительным ресурсным потенциалом, высокими кормовыми достоинствами и питательной ценностью. Согласно литературным источникам [1,2], биологическая активность некоторых видов астрагалов обусловлена присутствием в них микроэлементов Co, Mn, Cu и др. Целью нашего исследования было установление элементного состава и определение его количественных показателей надземной части восьми видов рода Astragalus флоры Ставрополья.

Методом атомно-адсорбционной спектроскопии установлено, что содержание Mn в траве незначительно превышает региональный кларк и составляет (мг/кг): A. falcatus Lam.

(33,90), A. demetrii L. (21,30), A. pseudotataricus L. (33,90), А. onobrychis L. (28,40), A. cicer L.

(41,50), A. galegiformis L. (36,30), A. austriacus Jacq. (28,40), A. brachycarpus Bieb. (30,40).

Полученные нами данные свидетельствуют о накоплении Cu (мг/кг): A. falcatus (9,30), A. demetrii (4,50), A. pseudotataricus (11,00), А. onobrychis (7,50), A. cicer (10,20), A. galegiformis (10,80), A. austriacus (11,40), A. brachycarpus (8,20). Среднее количество Li в траве астрагалов значительно вариативно – от 0,09 мг/кг у A. demetrii до 18,30 мг/кг у А. onobrychis. При этом установлено, что в образцах растений одного вида (например, А. onobrychis) различных мест произрастания показатели этого биотика также динамичны: от 5,60 мг/кг (с.Новомарьевка) до 45,27 мг/кг (г. Ставрополь). Данные по микроэлементу Zn в фитосырье астрагалов характеризуются относительно близкими величинами: A. falcatus (14,70), A. demetrii (12,10), A. pseudotataricus (15,20), А. onobrychis (21,00), A. cicer (15,90), A. galegiformis (15,70), A. austriacus (15,00), A. brachycarpus (15,60).

Содержание Cd и Ni в траве изученных растений резко различно в диапазоне 0,06-2,10 мг/кг и 0,03-3,20 мг/кг соответственно и значительно увеличивается в условиях экологического загрязнения. Содержание Pb в сырье астрагалов не превышает гигиенические нормативы безопасности [3] (0,39 мг/кг у A. cicer и 0,57 мг/кг у A. galegiformis). Содержание Со составляет (мг/кг): A. falcatus (0,11), A. demetrii (0,33), A. pseudotataricus (0,32), А. onobrychis (0,11), A. cicer (0,36), A. galegiformis (0,37), A. austriacus (0,37), A. brachycarpus (0,40).

Средние показатели Se (0,16 мг/кг) в траве А. onobrychis в 5-7 раз ниже, чем в образцах соседних регионов [4].

Результаты элементного состава надземной части астрагалов свидетельствуют, что содержание Li, Se, Co, Cd, Ni, Pb в траве астрагалов варьирует и зависит в немалой степени от содержания таковых в почве.

Литература

1. Н.И. Гринкевич // Фармация, 1967. №1. С.83-87.

2. Л.Р. Ноздрюхина, Н.И. Гринкевич. Нарушение микроэлементного обмена и пути его коррекции. М., 1980. 280 с.

3. Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов.

СанПиН 2.3.

2.1078-01. М., 2001. 168 с.

4. Г.В. Уварова. Эколого-биологические особенности рода Astragalus L. Северо-Западного Кавказа и Предкавказья: Автореф. дисс… канд.биол.наук, 2006. Краснодар. 22 с.

К настоящему времени показано, что биологической активностью обладают, как правило, углеводные структуры средней и малой степени полимеризации – олигосахариды, в то время как высокомолекулярные углеводные полимеры обычно информационно инертны.

Олигомеры пектина с различной степенью полимеризации способны индуцировать различные физиологические реакции. Образование функционально активных молекул и их деградация в клетках и тканях растений происходят в результате ферментативного процессинга.

Поскольку доступность молекулы гомогалактуронана как регулярного полимерного субстрата для ферментативной деградации в основном определяется субстратной специфичностью пектолитических ферментов, то детерминированность фрагментации может определяться наличием и распределением химических модификаций, а также его пространственной организацией.

Для изучения данного вопроса была исследована динамика спектра олигосахаридных фрагментов, образующихся на ранних стадиях ферментолиза под воздействием очищенной изоформы пектиназы 3.2.1.15.

из Aspergillus niger из двух модельных пектиновых полимеров:

химически деэтерифицированного цитрусового пектина, а также его вариантов с искусственно модифицированными карбоксильными группами. Модификация проводилась путем ковалентной иммобилизации мономеров глюкозамина, степень модификации составляла 5 и 45%. Анализ спектра образующихся олигосахаридов проводили методом анионообменной хроматографии.

Показано, что структурная детерминированность фрагментации данных пектиновых полимеров в условиях ограниченного ферментолиза проявляется в образовании стабильного набора олигосахаридных компонентов, различающихся по заряду. Временная динамика проявляется в изменении количественных соотношений пиков образующихся олигосахаридов.

Установлено, что введение искусственных модификаций в структуру пектиновых полисахаридов изменяет процесс фрагментации, что отражается в изменении спектра образующихся олигосахаридных фрагментов и увеличении гетерогенности его состава. Выявленный эффект может быть использован для управления процессом фрагментации.

Полученные результаты позволяют предположить, что процесс фрагментации высокополимерной пектиновой молекулы на начальном этапе регулируется ее трехмерной упаковкой. При этом в первую очередь атаке фермента подвергаются наиболее доступные экспонированные участки. Введение глюкозаминовых модификаций повышает дискретность фрагментации полимера, что может объясняться облегчением ее начального этапа за счет изменения структурной организации молекулы.

На следующем этапе основным регулирующим фактором становится наличие субстратных ограничений в первичной структуре в виде присутствия нейтральных углеводов и модификаций карбоксильных групп, определяющих глубину дальнейшей деградации.

Разрабатываемая концепция ограниченного ферментолиза полисахаридов направлена на получение препаратов олигосахаридов с различными молекулярными характеристиками и биологической активностью.

В настоящее время сульфатно-целлюлозные предприятия все более ориентируются на переработку лиственной и еловой древесины, тогда как технологические процессы производства таллового масла основаны на переработке сосны. Изменение породного состава древесного сырья сказывается на технологии и вызывает проблемы при получении и переработке таллового масла. Основные сложности в решении этих проблем связаны с гетерогенным характером протекающих процессов, большим разнообразием индивидуальных и групповых компонентов смолистой части и присутствием лигнина. Установлено, что лигнин выступает стабилизатором лигно-талловой эмульсии. Однако влияние природы лигнина на эти процессы не изучено.

В докладе представлены результаты изучения влияния свойств поверхности сульфатных лигнинов на устойчивость водно-масляной эмульсии.

Для исследований использовали модельные смеси на основе олеиновой кислоты (как основного компонента таллового масла) и препаратов лигнина. Свойства поверхности лигнина варьировали путем изменения породного и фракционного состава изучаемых образцов.

Экспериментально установлено, что модельная система олеиновая кислота-вода разделяется более полно в присутствии березового лигнина, по сравнению с еловым. Процесс разрушения гетерогенной системы масло-вода, стабилизированной сульфатным лигнином, протекает в две кинетически различающиеся стадии.

На предприятиях ЦБП существуют проблемы переработки сульфатного мыла (СМ) и сырого талового масла (ТМ), полученных при варке лиственных и смешанных пород древесины. Состав СМ и ТМ является индивидуальным для каждого предприятия в зависимости от вида перерабатываемого сырья и схемы сбора мыла. Лесохимические цеха заинтересованы в глубокой переработке этого сырья и получении дефицитных продуктов.

Единственным способом переработки ТМ в настоящее время является ректификация, позволяющая разделить масло на групповые компоненты, часть которых не находит сбыта.

Нами была разработана программа расчета ректификационной колонны с учетом особенностей процесса: изменения относительной летучести компонентов при изменении температуры и концентрации смеси, изменения давления в колонне по высоте вследствие сопротивления насадки, наличие химического взаимодействия компонентов и термического распада. Расчет материальных балансов составлен с учетом содержания четырех групповых компонентов: легких НВ, жирных кислот (ЖК), СК и тяжелых НВ и их деструкции при нагревании. Решение системы материальных балансов позволяет определить возможность получения продуктов заданного состава. Программа позволяет определить место ввода питания и отбора фракций нужного состава при переработке любого таллового масла, флегмовое число, высоту колонны и расход теплоносителя.

Используя эту программу, был проведен анализ работы колонны на сырье АЦБК, талловое масло которого отличается низким кислотным числом (КЧ), низким содержанием смоляных кислот (СК) и повышенным – нейтральных веществ (НВ).

Показано, что при увеличении содержания СК с 20 до 35% флегмовое число возрастает с 1 до 2,5, число теоретических ступеней изменения концентрации в укрепляющей части колонны возрастает с 2 до 4, а в исчерпывающей уменьшается с 4 до 2. Так как общее число теоретических ступеней остается постоянным, необходимо изменять место ввода питания. По разработанной программе могут быть даны рекомендации по технологическому режиму при переработке талового масла любого состава.

На кафедре лесохимических производств в течение целого ряда лет проводилась работа по выделению пальмитиновой кислоты из «легкого» масла. Методом парциальной конденсации получали фракцию «легкого» масла с содержанием пальмитиновой кислоты 40Из этого продукта кристаллизацией из этилового спирта была выделена практически чистая пальмитиновая кислота. Выделение индивидуальных компонентов связано с применением несвойственных для ЦБП методов, таких как экстракция, кристаллизация, и применением органических растворителей, что значительно осложняет процесс с точки зрения безопасности жизнедеятельности.

Комплексная переработка СМ позволила бы получить ряд ценных продуктов практически в чистом виде. Методом перегонки с водяным паром из СМ можно выделить 50-70 % нейтральных веществ, а в случае лиственного мыла получить бетулин из паров отгонки.

В заключение следует отметить, что возможности лесохимических цехов ЦБП далеко не исчерпаны.

Ассортимент продукции на современном рынке хлебобулочных изделий пополнил хлеб функционального назначения, разработанный с использованием различных добавок и технологических приемов. При его создании также важно использовать природные качества зерна, которое содержит практически все органические элементы, необходимые для жизнедеятельности человека. Через контроль качества зерна в процессе селекции возможно решение проблемы дефицита белка в рационе питания путем создания новых высокобелковых сортов пшеницы с высокой продуктивностью.

Селекция на сочетание высокой продуктивности и улучшения качества зерна связана с трудностями, обусловленными, прежде всего, отсутствием надежных источников повышенного содержания белка.

В КНИИСХ им. П.П. Лукьяненко изучается и разрабатывается исходный материал, сочетающий высокую продуктивность и повышенное содержание белка в зерне (70-100 ц/га и 14-16 % белка соответственно).

В связи с этим объектами исследования стали новые сорта пшеницы: Веда, Виза, Файл, линия М3184RR2, уже известные сорта: Обрий, Дея 9, Соратница, Победа 50 и уникальный сорт Безостая 1.

По предварительным исследованиям, сорта пшеницы с высоким содержанием белка и клейковины имели удовлетворительные показатели по объемному выходу хлеба и общей хлебопекарной оценке.

Проведенные исследования показали, что углеводно-амилазный комплекс влияет на технологический процесс приготовления хлеба и обуславливается газообразованием в конце брожения теста, во время расстойки и в начальной фазе выпечки.

Следовательно, при создании сортов в селекции нужно обращать внимание не только на высокое содержание белка, но и на показатели углеводно-амилазного комплекса, что поможет понять причину несоответствия качества хлеба новых сортов с высоким содержанием белка по таким показателям как объемный выход и общая хлебопекарная оценка, предъявляемым к сильным пшеницам.

Проблема дефицита йода – самой распространенной неинфекционной патологии – волнует 159 государств мира. Дефицит йода в организме испытывает более 1,5 млрд. жителей планеты. В России более 35% населения страдает от йододефицита, часто не зная об этом.

Гормональные нарушения, носящие скрытый характер, определили название йододефицита, как «скрытый голод». Больше всего от этого голода страдают дети. При недостаточности происходит нарушение функций щитовидной железы. При йододефиците детям трудно учиться в школе, осваивать новые знания и навыки.

Кроме неравномерности распределения йода на Земле налицо изменение в образе жизни людей. Для того, чтобы соответствовать новым условиям, большинство людей вынуждено есть меньше, потребляя 1600-2500 Ккал в сутки. А это значит, что организм недополучает значительное количество микроэлементов, какой бы идеальный рацион мы себе ни избрали. Если учесть прочие потери, возникающие в результате хранения продуктов, их кулинарной обработки, степень дефицита становиться еще выше. В результате на каждом поколении теряется до 15-20 % интеллектуальных способностей, закладывающихся в период от 1 года до 15 лет, а это интеллектуальные способности нации в целом. Именно потому, что йод определяет интеллектуальные способности и обеспечивает нормальное психическое развитие человека, в России принято приоритетным восполнение недостатка йода через продукты питания. А именно, подчеркнута необходимость йодировать продукты регулярного употребления. К таким продуктам, наряду с йодированной солью, относятся хлебобулочные изделия и молочные продукты, кондитерские изделия.

Одним из перспективных видов сырья йодсодержащих растений являются листья грецкого ореха, в которых содержание йода зависит от времени вегетации листьев и максимальное количество его накапливается с середины мая до середины июня и составляет 11,2%. Йод в сухих листьях грецкого ореха находится в органически связанном виде, что позволяет исключить его потери при приготовлении помады.

Целью нашей научной работы является разработка методов внесения йодной добавки в различные виды помады, изучение влияния добавки на органолептические, физико-химические показатели готовых изделий Изучали влияние различных дозировок сухих листьев грецкого ореха на потребительские свойства готовой помады. Внесенная добавка не оказывает отрицательного влияния на органолептические и физико-химические показатели качества готовой продукции Проведенные исследования показали, что по физико-химическим показателям опытные образцы помады не отличались от контрольного, а реологические свойства массы улучшались при внесении порошка из листьев грецкого ореха. При этом масса содержала более мелкие кристаллы и была более пластичной по сравнению с контрольным образцом.

Результаты исследований позволяют сделать вывод о возможности использования сухих листьев грецкого ореха при производстве кондитерских изделий с определенными функциональными свойствами.

Методами количественного анализа определено содержание в волокнах бесканнабиоидной конопли примесей углеводного ряда – пектиновых веществ, гемицеллюлоз, а также лигнина. Исследованы кинетические закономерности их перехода в раствор под действием щелочно-окислительных и щелочно-восстановительных систем. Показано, что щелочные обработки в отсутствие интенсификаторов способствуют удалению пектиновых веществ лишь на 24-30 %, гемицеллюлоз – на 46-50 %, а лигнина не более 22%. Введение в раствор композиции из комплексонов и восстановителей существенно повышает степень очистки волокна от примесей: растворимость пектиновых веществ повышается до 58-72 %, гемицеллюлоз – до 80 и лигнина – до 38%.

Методами УФ-спектрофотометрии изучены химические превращения, происходящие в лигнине под действием исследуемых систем. Выявлено, что растворение лигнина под действием щелочно-восстановительных систем обусловлено разрывом эфирных связей, отщеплением и переходом в раствор части ароматических (фенилпропановых) звеньев и накоплением за счет этих процессов в макромолекуле гидроксильных группировок.

Показано, что действие пероксида водорода не распространяется на простые эфирные связи, а направлено на разрушение ароматических структур, что приводит к нарушению сопряженной системы двойных связей.

Установлена корреляция между зффективностью очистки волокна от указанных примесей и степенью элементаризации лубяных пучков. Выявлено, что существенно улучшить качество волокна и придать ему свойства, необходимые для совместной переработки в пряжу с другими волокнами, позволяет заключительная обработка энзиматическими препаратами целлюлазного действия.

ХИМИЯ И ТЕХНОЛОГИЯ РАСТИТЕЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ – IV ВСЕРОССИЙСКАЯ НАУЧНАЯ КОНФЕРЕНЦИЯ – Сыктывкар, 2006

НОВЫЙ ПРЕПАРАТ ДЛЯ ЗАЩИТЫ РАСТЕНИЙ

Суика Уаркайа П.В., Новикова И.И., Шенин Ю.Д.

Всероссийский научно-исследовательский институт защиты растений, Санкт-Петербург 196608, Санкт Петербург, Пушкин, Ш. Подбельского 3, тел:(812)470-4384, тел/факс (812)470-5110 E-mail: psuica@hotmail.com В настоящее время в качестве альтернативы химическим средствам защиты растений все большее применение находят биопрепараты на основе микроорганизмов и их микробных метаболитов. Им присущи большая специфичность, низкая токсичность, хорошая совместимость и быстрая деградация в естественных условиях. В процессе скрининга штаммов-микроорганизмов нами была отобрана культура Streptomyces chrysomallus R-21, метаболитный комплекс которой обладал фунгицидной, противовирусной и фиторегуляторной активностью.

Метаболитный комплекс был выделен из мицелия экстракцией этанолом.

Последующая хроматография на силикагеле и очистка на сефадексе G-50 позволили выделить гептаеновый макролидный антибиотик и два неполиеновых компонента.

Гептаеновый компонент R-21 представляет собой желтый гигроскопический порошок с Т.пл.

выше 120 (разл.), []D= +118 (с 0,5 МеOH).

В УФ-спектре имеются максимумы поглощения при 334-336, 358, 388, 399 нм (Е1%1см 320, 590, 920, 685), в ИК-спектре (KBr) – 3574, 2934, 1713, 1665, 1600, 1406, 1260, 1147, 1108, 1076, 1032, 991, 942, 840, 803 см-1. Обсуждаются данные 1H и 13C ЯМР- спектров.

Антибиотик обладает высокой активностью на грибы, включая фитопатогенные и дрожжи. В продуктах кислотного гидролиза обнаружен микозамин, щелочного гидролиза – п-аминоацетофенон. Антибиотик отнесен в группу ароматических гептаеновых антибиотиков. Данные ТСХ и ВЭЖХ позволяют утверждать, что выделенный антибиотик является оригинальным.

Вторым компонентом комплекса является полипептид, представляющий собой белые иглы с Т.пл. 160-180 °С (разл.). В УФ-спектре имеется максимумы поглощения при 209 и 265 нм, его молекулярная масса равна 990 а.е. Среди продуктов кислотного гидролиза обнаружены Lys, Gly, Pro, Leu, Thr, Ala, Val, Glu. Полипептид практически неактивен в отношении бактерий, слабо активен в отношении дрожжей, большая активность наблюдается в отношении фитопатогенных грибов. Полипептид отнесен в группу пептидолактонов треонинового типа. Показана его оригинальность.

Наконец, третьим компонентом метаболитного комплекса является соединение, имеющее в УФ-спектре максимум поглощения при 280 нм. Препарат хорошо растворим в гексане и метаноле. В ИК-спектре наблюдаются полосы поглощения при 3500, 2985, 2930, 2858, 1735, 1600, 1579, 1466, 1447, 1390, 1367, 1250-1260, 1173, 1123, 1073, 1040, 1017, 864, 745, 704 см-1. Работа с последним продолжается.

В связи с бурным развитием промышленности возникла потребность в принятии необходимых мер для охраны окружающей среды. В результате большого количества отходов нарушаются условия, позволявшие природе в прошлом успешно справляться с утилизацией отходов при помощи растений, микроорганизмов, воды, воздуха и солнечного света.

В современных условиях интенсивного роста производительных сил одной из важнейших проблем является защита почвы от загрязнений токсичными веществами, так как загрязненность почвы наносит большой ущерб многим отраслям народного хозяйства и угрожает дефицитом сельскохозяйственной продукции.

В связи с существующей проблемой утилизации отходов целью наших исследований явилась биоремедиация шлама, отобранного с территории бывшего шламонакопителя химического предприятия, находящегося в черте города.

Опыты проводились в два этапа. На первом был проведен структурный анализ почвы на содержание влаги, минеральных, органических веществ и нефтепродуктов. После проведенного скрининга микроорганизмов были выделены наиболее активные из них, идентифицированы и использованы в качестве биопрепарата для ремедиации загрязненной почвы. На втором этапе после осуществления комплексного способа очистки шлама при помощи микроорганизмов, биодобавок и рыхления был проведен скрининг растений в биореакторе.

Наиболее эффективные из отобранных видов растений были использованы для посева, а также приготовления травосмеси (в соотношении 1:1). Применение последней не привело к значительному увеличению всхожести по сравнению с чистыми культурами.

Самый высокий процент всхожести (около 30%) имели сорго суданское и тимофеевка луговая. Растения обладали развитой корневой системой и упругими листьями. Галега восточная была менее жизнеспособна и имела лишь 5% всхожести.

Таким образом, сорго суданское и тимофеевка луговая являются наиболее устойчивыми к загрязнению растениями. Данные виды по результатам экспериментов обладают наибольшей всхожестью и продуктивностью по сравнению с другими видами и могут быть использованы в качестве биотеста для рекультивированных земель.

Важным компонентом целлюлозных волокон является вода, содержание и состояние которой зависит от происхождения и способов обработки волокон. Вода влияет на многие важные свойства волокон. Целью данного исследования было выявление влияния сорбированной воды на структурное состояние целлюлозы.

Известно, что метод ИК-спектроскопии является чувствительным не только к кристаллическим, но и аморфным областям целлюлозы. Используя это преимущество молекулярной спектроскопии, в нашей лаборатории была развита модель оценки надмолекулярной структуры целлюлозы (Ц). Данная модель позволяет определять по молекулярному спектру содержание четырёх компонентов – долю упорядоченных и неупорядоченных областей макромолекул целлюлозы, имеющих природную конформацию ЦI (параметpы ЦIуп и ЦIнеуп) и долю упорядоченных и неупорядоченных областей, в которых макромолекулы целлюлозы имеют отличную от природной конформацию ЦII (паpаметpы ЦIIуп и ЦIIнеуп).

Объектами исследования в настоящей работе были образцы беленой сульфатной хвойной целлюлозы, размолотые при разных условиях, и чистой хлопковой и льняной целлюлоз. Приготовленные прямым прессованием волокон образцы снимались при комнатной атмосфере и после продувки сухим сжатым воздухом. В результате наблюдалось уменьшение содержания воды (оценивалось по полосе при 1645 см-1) в среднем на 75%. В основном при такой продувке уходит вода, связанная с поверхностью целлюлозы, и остается прочносвязанная с целлюлозой вода (около 25%).

Структурные параметры исследованных целлюлоз до и после продувки ЦIуп ЦIнеуп ЦIIнеуп Образцы до после до после до после целлюлоз продувки продувки продувки продувки продувки продувки Техническая 0.320 0.280 0.240 0.240 0.435 0.485 Льняная 0.545 0.495 0.110 0.115 0.350 0.390 Хлопковая 0.685 0.645 0.080 0.080 0.230 0.280 Оценка структурных параметров (см. таблицу) исследованных целлюлоз показала, что в среднем для всех технических целлюлоз доля областей упорядоченной природной целлюлозы ЦIуп уменьшалась примерно на 25% при десорбции воды, при этом приблизительно на 25 % увеличивалась доля неупорядоченной целлюлозы ЦIIнеуп, значение параметра ЦIуп изменялось мало. Для хлопковой и льняной целлюлоз подобные изменения структурных параметров на 3 и 5% тоже наблюдались.

Таким образом, в данной работе было выявлено влияние атмосферной воды на структуру целлюлозы. Основные изменения связаны с частичной упорядоченностью макромолекул на поверхности волокон при взаимодействии их с молекулами воды. Незначительное увеличение значения параметра ЦIнеуп для некоторых исследованных образцов, вероятно, связано с уходом воды из внутренних областей фибриллярных структурных единиц.

Одним из продуктов биоконверсии растительного сырья является микробный белок.

Был проведён анализ эффективности всех способов культивирования микроорганизмов на различных растительных субстратах по накоплению белка.

Значительная часть работ по использованию целлюлозосодержащих растительных материалов для непосредственного синтеза белка микроорганизмами обобщена в монографии А.Г. Лобанка и В.Г. Бабицкой и работах ВНИИГидролиз. Содержание белка в продуктах – от 14 до 21%. Наилучшие результаты получены с грибом Trichoderma lignorium.

Авторами сделан вывод, что бактерии, актиномицеты, дрожжи и плесневые грибы при выращивании на целлюлозосодержащих субстратах существенно уступают высшим дереворазрушающим грибам. Разрушение ими целлюлозы и лигнина вызвано комплексом ферментов (до 20 различных ферментов). При поверхностном культивировании мицелия грибов (Schizophyllum commune, Coriolus pubescens, Coriolus hirsutus, Pleurotus ostreatus, Panus tigrinus) на осиновом опиле с минеральными добавками и оптимальной влажностью 65% в течение 5-21 суток растительно-грибной концентрат имел содержание белка 3,75-7,0 %; при выращивании на кукурузной кочерыжке в течение 8-11 суток содержание протеина в продукте составило 5,1-8,1 %. При выращивании мицелия грибов-вешенка (Pleurotus ostreatus) глубинным способом на целлюлоз- и пентозансодержащем сырье он имеет белок 36,7-44,8 %.

Ведутся научно-исследовательские работы по прямой ферментации микроорганизмов, обладающих амилолитической активностью: 1) Lipomyces kononenkoe ИНМИА 10093, и Candida scottii ИНМИА 10208; 2) Schwanniomyces alluvius ИНМИА 10198, и Candida scоttii ИНМИА 10208 (биомассу центрифугировали, содержание белка по Барнштейну составило при биоконверсии отрубей 13-14 %, а при биоконверсии пшеницы 30-31 %); Endomycopsis fibuligera и бактерий Brevitacterium (содержание белка по Барнштейну – 12,4%); гриб Polyporus speamosus (содержание белка по Барнштейну – 15%); дрожжи Saccharomycоpsis fibuligera ВСБ-12 и бактерии Rhodococсus erhytropolis ВСБ-655 (содержание протеина в концентрированной барде составило 47-48 %); Penicillium digitatum и Penicillium notatum (субстрат а.с.в. 2-3 %, содержание сырого протеина в продуктах – 44,9 и 55,0%, а белка по Барнштейну 36,2 и 43,8% соответственно) на крахмалсодержащем сырье. Время роста при этом составляет 24-72 ч.

При биоконверсии зерносырья (отруби, нестандартное зерно) большой интерес представляет использование в качестве основного продуцента сахаромицетов. Наименьшую скорость роста 18,5-19,5 ч имеет штамм дрожжей S. cerevisiae (diastaticus) ВКПМ Y-1218, обладающий амилолитической активностью, при биоконверсии пульпы зерносырья с содержанием а.с.в. 8-10 %. В промышленном производстве было наработано 105 т белкового продукта с содержанием белка по Барнштейну 25,8-31,4 %. При биоконверсии ферментолизатов зерносырья ассоциацией микроорганизмов S. cerevisiae (diastaticus) ВКПМ Y-1218 и Tr. cutaneum ВКПМ Y-3125 в промышленном производстве при времени роста 10-14 ч было наработано кормовой белковой добавки около 250 т с содержанием белка по Барнштейну 32-34 %.

Данная технология биоконверсии ферментолизатов зерносырья с использованием штамма дрожжей S. cerevisiae (diastaticus) ВКПМ Y-1218 разработана авторами совместно с сотрудниками Кировского биохимического завода.

Тенденция расширения использования лечебных средств, вырабатываемых растениями, в фармацевтической, косметической и парфюмерной промышленностях в последнее время получает всё большее развитие. Одним из таких природных средств являются ароматические растения и эфирные масла. Эфирные масла используют для лечения кожи, системы кровообращения, мышц и соединительных тканей, дыхательной, пищеварительной, мочевой и эндокринной систем, иммунной и нервной систем, головного мозга. Пищевая промышленность широко применяет эфирные масла для улучшения органолептических свойств продуктов.

Семена зонтичных культур растений давно используют в производстве эфирных масел.

Это наиболее экономически выгодные производства, так как данные семена содержат самое высокое количество ароматических веществ по сравнению с другим эфиромасличным сырьём (до 8% от а.с.в.). В настоящее время только 0,5-2 % эфиромасличного сырья используется для получения эфирных масел. Остальная часть растений является отходом производства.

С целью разработки комплексной безотходной технологии переработки семян зонтичных культур растений нами исследован полный химический состав семян укропа и фенхеля. В состав исследуемых семян входят эфирные масла в количестве 2-3 %. Выход гексанового экстракта, содержащего жирные кислоты, составляет 19-20 %. Количество остатка после перегонки и экстракции колеблется в интервале 77-79 %.

Методом газохроматографического анализа на хроматографе CHROM 5 был исследован химический состав эфирных масел укропа и фенхеля, полученных путём перегонки с водой на разработанной нами лабораторной установке. Данные химического состава эфирных масел, полученных методом газовой хроматографии, были подтверждены методом ИК-спектроскопии на ИК-спектрофотометре марки SPECORD M-80.

Исследован состав гексанового экстракта семян фенхеля. Данное масло относится к 5-й группе растительных масел с максимальной массовой долей олеиновой кислоты.

Растительные масла с наибольшим количеством олеиновой кислоты находят применение в текстильной, парфюмерной и пищевой промышленностях.

После экстракции семян в экстракторе остаётся сухой белковый полисахаридный шрот (БПШ). Полисахариды БПШ состоят из легко- и трудногидролизуемых полисахаридов.

Легкогидролизуемые полисахариды составляют 10-12 %, трудногидролизуемые – 12-15 % от массы а.с.в. БПШ. Белковый полисахаридный шрот можно без предварительной сушки фасовать и упаковывать. Он может быть использован в качестве иммуностимулирующего препарата.

Водный экстракт будет использоваться многократно в качестве жидкой фазы.

Необходимо изучение его состава и сферы применения.

На основании полученных данных исследований нами разработана многостадийная технологическая схема получения четырёх видов продуктов, каждый из которых обладает лечебными свойствами.

На предлагаемую технологию переработки семян зонтичных культур растений разрабатывается научно-техническая документация.

Оценена возможность использования нетоксичных, технологически приемлемых, экономически доступных и практически неограниченных отходов деревообрабатывающей промышленности (древесные опилки) и производственных отходов хлопководства (гуза-пая, створки коробочек и прочие растительные остатки) в виде тонких помолов при получении пористых ионообменных материалов.

Пористая структура вышеуказанных композитов позволяет использовать их в качестве порообразующего компонента (ПК) при получении ионообменных материалов с ценным комплексом сорбционных и технологических свойств.

Исследованы физико-химические и механические свойства разработанных пористых амфотерных ионитов в сравнении с ионитом ЭДЭ-10П (промыш.).

Изучены параметры пористости исследуемых ионитов (суммарный объем пор, их радиус, распределение пор по размерам).

В разработанных пористых амфотерных ионитах ввиду использования ПК наблюдается увеличение суммарного объема пор, который зависит от размера измельченного материала. Установлено, что частицы ПК при формировании ионообменных смол выполняют функцию структурирующего агента, создавая благоприятные условия для дальнейших процессов ионного обмена, и тем самым позволяют целенаправленно регулировать пористость структуры.

Исследование сорбционных свойств показывает значительное различие в поведении амфотерных ионитов пористой структуры, которые с самого начала соприкосновения с раствором электролитов способны к быстрому поглощению ионов и имеют высокую обменную емкость (ОЕ).

Дополнительное введение предлагаемого ПК при синтезе ионообменных смол приводит к повышению ОЕ, снижению себестоимости и улучшению технологичности производства ионообменных материалов, т.е отверждаемая композиция легко отстает от стенки реактора или аппарата, а также не оказывает коррозионное воздействие на технологическое оборудование по сравнению с традиционными порообразователями, корродирующими эмалевые и металлические поверхности.

В условиях рыночного хозяйствования перспективность развития производств будет связана с переработкой отходов и изысканием возможности их применения в других отраслях. Предприятия могут создавать мини-производства, используя вторичные материалы – отходы, как сырьё. Отходы производств являются сырьевыми источниками, так как они в своем составе содержат до 50% основного полезного сырья. Отходы переработки растительного сырья (хлопчатника), ежегодно возобновляемые, могут служить сырьем для химической и многих других отраслей промышленности и использоваться с очень высоким экономическим эффектом.

Интерес к вторичному сырью обусловлен тем, что он может найти широкое применение при получении ингибиторов коррозии, флотоагентов и т.д., то есть широкие перспективы при получении различных композиционных материалов.

Однако широкому применению вторичных продуктов препятствуют отсутствие удобных методов синтеза, модификации и многокомпонентность самих отходов и систем.

Целью настоящего исследования является привлечение отходов переработки растительного сырья (хлопчатника), внетехнологического сырья масложирового (госсиполовая смола) производства и различных солей металлов для получения ингибиторов коррозии.

Продукты синтеза госсиполовой смолы, представляющие собой карбоновые кислоты алифатического ряда с оксидами различных металлов (ZnO, Al2O3, MgO и другие), исследованы в качестве ингибиторов коррозии металлов. Изучены физико-химические свойства соединений: определены молекулярная масса, кислотное число и т.д.

Состав и строение полученных соединений изучали с помощью ИК-, УФ-спектроскопии.

Полученные соединения исследовали в качестве ингибирующих композиций для защиты металлов от сероводородной и кислотной коррозии. Защитные свойства (z) ингибирующих композиций составляют 80% в 4 н. растворах соляной и серной кислот и более 90% в сероводородсодержащих средах.

НИТРОВАНИЕ СОЛОМЫ ПШЕНИЦЫ

Титова О.И.*, Баринова Т.В.*, Панченко О.А.*, Напилкова О.А.** *Алтайский государственный университет, Барнаул, E-mail: olesy@uic.asu.ru **Алтайский государственный технический университет им. И.И. Ползунова, Барнаул В настоящее время область применения нитратов целлюлозы значительно расширилась в связи с их использованием для изготовления детекторов ионизирующих излучений, тест-диагностикумов различных заболеваний, биологических индикаторов и других современных видов продукции. Это стимулирует поиск альтернативных источников целлюлозосодержащего сырья для получения нитратов целлюлозы.

В качестве такого источника мы предлагаем солому пшеницы, в которой содержится до 50% целлюлозы. Изучено влияние продолжительности нитрования соломы пшеницы азотной кислотой после предобработки ее трифторуксусной кислотой [1] на содержание азота и растворимость продуктов нитрования. Получены продукты нитрования с содержанием азота до 10,2%, которые имеют высокую растворимость в ацетоне. Из продуктов нитрования выделена нитроцеллюлоза азотно-спиртовым методом [2]. После выделения содержание азота в нитрате целлюлозы не изменяется, а растворимость его в ацетоне повышается.

ИК-спектры продуктов нитрования соломы, имеющие полосы поглощения в областях 1620 см-1, 1280 см-1 и 840 см-1, соответствующие симметричным и асимметричным валентным колебаниям нитрогрупп, представляют собой типичные спектры нитратов целлюлозы.

Установлено, что при механическом измельчении соломы пшеницы перед нитрованием содержание азота в продуктах увеличивается. Изучено влияние продолжительности предобработки соломы пшеницы трифторуксусной кислотой. Показано, что изменяя условия предобработки соломы пшеницы, получаются продукты нитрования с содержанием азота от 9,5 до 10,6%, которые имеют высокую растворимость в ацетоне.

Таким образом, показана возможность получения нитратов целлюлозы с разной степенью замещения из соломы пшеницы без предварительного выделения из нее целлюлозы.

Литература

1. А.с. №1617915(РФ) Способ получения нитрата целлюлозы / Першина Л.А., Касько Н.С., Панченко О.А., 1991.

2. Оболенская А.В. Лабораторные работы по химии древесины и целлюлозы: для студентов лесотехнических ВУЗов / А.В. Оболенская, З.П. Ельницкая, А.А. Леонович.

М. : Экология, 1991. – 320 с.

Снижение негативного влияния стоков отбелки целлюлозы на окружающую среду предполагает сокращение сброса АОХ и предотвращение образования биоаккумулируемых вызывающих токсический эффект хлорорганических соединений, регулируемых нормативами, основанных на принципе «наилучших существующих технологий». Создание аккредитованной лаборатории в ИЭПС УрО РАН позволило контролировать эффективность внедряемых технологий на предприятиях ЦБП, ориентируясь на достижение прогрессивных мировых стандартов.

К высокоустойчивым соединениям, образующимся при отбелке целлюлозы, относятся низкомолекулярные ХОС с высокой липофильностью (величина logКow 3), в т.ч. родственные в структурном отношении хлорфенольные соединения (ХФС), включающие полихлорированные (три- и выше замещенные) фенолы, гваяколы, катехолы.

Метод определения ХФС основан на выделении этих соединений из сточной воды гексаном с последующим анализом ацетильных производных на газовом хроматографе «Цвет-800» с ЭЗД и капиллярными кварцевыми колонками. Относительные времена удерживания устанавливали с помощью стандартных веществ 12 высокозамещенных (ВЗМ) хлорфенолов, хлоргваяколов и хлоркатехолов. Нижняя граница диапазона обнаружения индивидуальных ХФС – 0,01 мкг/дм3.

По результатам мониторинга сточных вод на Архангельском ЦБК при отбелке сульфатной лиственной целлюлозы хлором и гипохлоритом натрия в стоках отбельного цеха суммарное содержание специфичных хлоргваяколов и хлоркатехолов составляло 30% при доминирующем вкладе 2,4,6-трихлорфенола в общую концентрацию ВЗМ ХФС. Доля индикаторного при отбелке хлором 3,4,5-трихлоргваякола составляла 10%. При замене хлора диоксидом хлора суммарное содержание ВЗМ ХФС в стоках отбелки сократилось в 4 раза, а доля хлоргваяколов составляла всего 1,5%, 3,4,5-ТХГ не обнаруживался. Удельная нагрузка ХФС сократилась на два порядка (до 5,6 мг/т целлюлозы) после выведения гипохлорита натрия из схем отбелки. В стоках отбелки определяются только 2,4,6-ТХФ и пентахлорфенол, нормализованные концентрации которых на порядок меньше по сравнению с существующими нормативами ЕРА США. Уровень сброса АОХ в водоем достиг европейского норматива и составляет 0,17 кг/т в.с. целлюлозы.

На Сыктывкарском ЛПК сульфатная лиственная целлюлоза отбеливается по пятиступенчатой схеме, включая ступени кислородно-щелочной делигнификации, диоксида хлора и кислородного щелочения с добавкой перекиси. По удельной нагрузке ХФС сток отбелки не отличается от Архангельского ЦБК и нормализованные концентрации индивидуальных соединений также на порядок ниже соответствующих нормативов. Однако в составе ХФС имеются отличия, обусловленные особенностями ведения технологического процесса производства беленой целлюлозы, схем водоотведения. При доминирующем вкладе 2,4,6-ТХФ в общее содержание ВЗМ ХФС, на долю хлоргваяколов и хлоркатехолов приходится 50%, но в сумме ХФС преобладает 2,4,6-ТХФ (49%), а также 3,4,5-ТХГ (21%) и тетрахлоркатехол (17%).

При щелочной переработке растительных материалов зачастую возникают проблемы, связанные с гетерогенными взаимодействиями в растворах экстрактивных веществ и лигнина. При изучении этих сложных процессов необходимо учесть взаимное влияние каждого из компонентов на коллоидно-химические закономерности их поведения в бинарных и многокомпонентных системах. Помимо того, структура и свойства природного полимера – лигнина, являющегося одним из основных составляющих растительного сырья, на сегодняшний день мало изучены.

Были выбраны модели для исследования – олеат и абиетат натрия и сульфатный лигнин из обессмоленной древесины, для которых определены характеристики адсорбционных слоев, поверхностное натяжение, а также выявлены некоторые особенности процесса мицеллообразования. Показано, что все три соединения являются поверхностноактивными веществами, причем в бинарных смесях олеата и абиетата натрия в достаточно широкой области соотношения компонентов (содержания олеата натрия – 30-70 %) образуются смешанные мицеллы постоянного состава – олеат натрия - абиетат натрия 1:1.

В бинарной системе олеат натрия-лигнин были обнаружены не характерные для классических ПАВ изломы на изотермах поверхностного натяжения. Установлено, что в разбавленных растворах даже при малом содержании лигнина в системе адсорбционный слой заполняется именно его молекулами и, чем выше доля лигнина в растворе, тем большая концентрация олеата необходима для перехода его в поверхностный слой.

Изотермы поверхностного натяжения растворов бинарной смеси абиетат натрия – лигнин типичны растворам ПАВ. Изучение кинетики формирования адсорбционного слоя и расчет площадей, занимаемых молекулой в мономолекулярном слое изучаемых бинарных систем показал, что уже при небольшом содержании лигнина в бинарной смеси (1 и 5%) мономолекулярный слой заполняется молекулами лигнина, а при высоком содержании лигнина – молекулами ПАВ. Показано, что присутствие лигнина способствует снижению значений ККМ растворов олеата и абиетата натрия, измеренных методами электропроводности и поверхностного натяжения.

Таким образом, в ходе проведенных исследований по изучению поверхностноактивных и коллоидно-химических свойств растворов олеата и абиетата натрия выявлено, что добавка лигнина вносит существенный вклад в процесс мицеллообразования анализируемых растворов.

Капсулы как одна из твердых дозированных лекарственных форм характеризуются наиболее полным высвобождением активных компонентов, т.е. отличаются высокой биодоступностью [1].

В данной лекарственной форме полнота и скорость наступления терапевтического эффекта зависят не только от структуры и дисперсности действующих веществ, состава эксципиентов, технологических приемов их гранулирования, но и от состава и технологии изготовления самих капсул. Из известных трех видов капсул (желатиновая, целлюлозная, полисахаридная) нами было исследовано два из них: желатиновая марки Coni-Snapтм и целлюлозная (Vcapsтм). Их отличие заключается в составе оболочки, остальные параметры, такие как метод изготовления, размерные, визуальные спецификации и место высвобождения активных компонентов, идентичны.

Целью настоящего исследования явилось сравнительное изучение оценки высвобождения активного комплекса лимонидин из капсул вышеперечисленных марок.

Биодоступность капсул оценивали по концентрации активного компонента, высвободившегося из них, в среду растворения во времени. Исследования проводились в соответствии с отработанными нами условиями на приборе «вращающаяся корзинка». В корзину для испытания помещали 5 капсул. Средой растворения служили вода очищенная и 0,1 н раствор кислоты хлороводородной объёмом по 500 мл. Эксперимент проводили при температуре 37±2 °С со скоростью вращения корзинки 100 об/мин. Для получения профилей растворения капсул в заданных средах отбирали их пробы в объеме 25 мл через фиксированный интервал времени (5, 10, 20, 30 мин) до достижения асимптоты, восполняя в каждом случае объем среды растворения до 500 мл. Количественную оценку дубильных веществ проводили комплексонометрическим и спектрофотометрическим методами. Так как данные, полученные двумя разными методами, оказались сопоставимыми, то для исследования степени высвобождения активного компонента выбрали спектрофотометрический метод как менее трудоемкий.

Результаты исследования показали, что процесс высвобождения in vitro в вышеизложенных условиях происходит по кинетической кривой, состоящей из двух стадий: нарушения целостности оболочки капсулы и интенсивное высвобождение действующего вещества. При этом нами было установлено, что биодоступность желатиновых капсул превышает таковую из целлюлозных. Если желатиновые капсулы высвобождают 75% активного вещества за 5 мин, то капсулы, изготовленные в целлюлозной оболочке, лишь 40% за 10 мин. Результаты скорости высвобождения действующих веществ из капсул в двух исследованных средах практически одинаковы.

Таким образом, по результатам изучения биодоступности капсул нами выбрана их оптимальная марка, обеспечивающая полноту и скорость высвобождения активного компонента.

Литература

1. В.И. Чуешов, М.Ю. Чернов, Л.М. Хохлова и др. // Промышленная технология лекарств. Харьков: НФАУ, 2002. С. 393-415.

Наряду с традиционными видами мучных кондитерских изделий привлекательными для населения являются новые сорта изделий с особыми вкусовыми и другими потребительскими свойствами. Этим объясняется непрерывное обновление ассортимента, использование новых выпеченных или отделочных полуфабрикатов.

Проведенные нами исследования были направлены на создание мучных кондитерских изделий функционального назначения с использованием муки, полученной из зерна тритикале селекции КНИИСХ им П.П. Лукьяненко.

В настоящее время в реестр сортов, допущенных к использованию в производстве по Краснодарскому краю, включено восемь сортов зернокормовой тритикале: Авангард, Гренадер, Конвейер, Мудрец, Патриот, Прорыв, Союз и Хонгор с повышенной зерновой продуктивностью, перспективными сортами тритикале являются также Руслан и Валентин.

Исследована возможность применения муки тритикале, полученной по типу муки ржаной сеяной в производстве пряников. Установлено, что тесто для сырцовых пряников при замесе обладает упругими эластичными свойствами, не расплывается, хорошо сохраняет приданную ему форму. Готовые изделия имеют правильную округлую форму, ровную поверхность, светло-коричневую окраску, длительное время сохраняются свежими, не черствеют.

При приготовлении заварных пряников из муки тритикале тесто при замесе обладает упругими свойствами, оно сухое на ощупь, не прилипает к формующим поверхностям.

Изделия имеют правильную форму, ровную поверхность с небольшим количеством трещин, коричневатую окраску, в целом соответствуют необходимым требованиям, предъявляемым к пряничным изделиям.

При замесе песочного теста для сдобного печенья установлено, что по физикохимическим свойствам оно не отличается от контрольного образца, приготовленного из пшеничной муки. Качество готовых изделий соответствует требованиям стандартов.

Также нами исследована возможность использования муки тритикале при производстве вафельных изделий (листов). Муку тритикале вносили в количестве 25, 50, 75 и 100% взамен пшеничной муки.

Установлено, что с увеличением дозировки муки тритикале в рецептуре вафельного теста, качество выпеченных листов по физико-химическим показателям не ухудшается.

Структура поверхности рисунка вафельного листа практически не нарушается. Отмечается снижение влажности готовых изделий при хранении, что положительно влияет на сохраняемость вафельными листами хрустящих свойств. Их прочность при увеличении дозировки муки тритикале в рецептуре изделий снижается по сравнению с контролем, что можно объяснить снижением содержания клейковины в тесте при добавлении муки тритикале. Вафельные изделия со 100% муки тритикале отличаются наибольшей хрупкостью и выраженными хрустящими свойствами.

Таким образом, использование муки тритикале при приготовлении мучных кондитерских изделий не только улучшает их физико-химические показатели качества, но и повышает пищевую и биологическую ценность, что позволяет существенно расширить ассортимент изделий функционального назначения. Мука тритикале является ценным и перспективным сырьем при производстве мучных кондитерских изделий.

В последние годы большое развитие получила химия полифенольных соединений, к которым относятся антоцианы и флавоноиды, входящие в состав большинства плодов и ягод.

Несмотря на большое содержание смеси флавоноидов в растительном сырье, количество индивидуальных полифенолов невелико, поэтому их анализ затруднителен и требует выбора метода выделения и концентрирования. Использование только экстракционных методов не позволяет решить настоящую задачу. Комбинирование экстракционных методов с хроматографическими позволяет контролировать выделение фенольных соединений. В настоящее время существует много работ получения смеси флавоноидов из растительного сырья и сравнительно мало отработанных методик получения отдельных индивидуальных фенольных соединений и их определения. Последнее и являлось целью настоящей работы. Для идентификации смеси фенольных соединений использовали спектрофотометрический метод, а также наличие флавоноидов было установлено методом тонкослойной хроматографии на пластинах с использованием реакций образования окрашенных комплексов флавоноидов с железоаммонийными квасцами (FeCl3+H3Fe(CN)6), а также паров NH3 и ванилинового проявителя.

С помощью тонкослойной хроматографии, качественных реакций и ИК-спектроскопии определен катехин, содержащий о-гидроксильную группировку [1]. Получены хроматограммы для экстрактов на основе 96%-ного этанола. Обнаружена зона розового цвета. Было прослежено положение этой зоны в различных элюентах (№1 – АспУкВ (2:1:1), №2 – БУВ (4:1:5), №3 – ЭАМкВ (5:3:1:1)). Для идентификации фенольных соединений в качестве проявителя использовались пары аммиака, что давало желто-коричневое окрашивание зоны для элюента №3 и такое же окрашивание наблюдалось для элюента ЭМк В с изменением значения Rf.

С целью фракционирования экстракт разделяли на сорбенте – Стиросорбе [2]. Анализ УФ-спек- 2,5 A тров полученных фракций указывает на наличие 4

–  –  –

Интерес к использованию вторичного волокнистого материала (макулатуры) для производства различных видов бумажной продукции неуклонно растет. Актуальным представляется вопрос о поиске новых направлений использования макулатуры. В последние годы в различных отраслях промышленности все большее применение находят порошковые целлюлозы (ПЦ). Их можно получать из различного сырья, в том числе из небеленой целлюлозы и волокнистых материалов, т.н. древесных масс, содержащих лигнин и лигноуглеводный комплекс, и способами, вызывающими частичную деструкцию целлюлозы до «предельных» значений степени полимеризации.

Целью проведенного исследования было определение возможности утилизации упаковочного картона и газетной бумаги в качестве целлюлозного сырья для получения порошковых форм целлюлозы и порошковых лигноцеллюлозных сорбентов.

Образцы ЛЦП, полученные из исходного сырья (макулатуры), ТММ и небеленой лиственной и хвойной целлюлозы путем гидролитической обработки пероксимоносерной кислотой, были охарактеризованы методом функционального анализа и ИК-спектроскопией.

Было показано, что ЛЦП из ТММ и газетной бумаги содержат наибольшее количество функциональных групп – карбоксильных и карбонильных. Это, по-видимому, объясняется большим содержанием в исходном сырье древесной массы, в которой содержание лигнина может достигать 30%. Чем больше в ЛПЦ карбоксильных групп, тем выше полный поверхностный заряд ее частиц (qmax) и тем большими ионообменными свойствами характеризуется исследуемый материал.

Анализ ИК-спектров полученных лигноцеллюлозных порошковых материалов из макулатуры и ТММ показал, что при их гидролизе формируется структура МКЦ, но более реакционно-способная, так как доля гидроксильных групп, включенных в сильные водородные связи, уменьшается.

Cовременное производство располагает широким выбором схем отбелки технической целлюлозы из древесины хвойных и лиственных пород. Еще сравнительно недавно основным реагентом в отбельном процессе считался хлор и некоторые его соединения. Однако в последнее десятилетие были предприняты активные попытки внедрить в производственный процесс новые отбельные схемы с целью уменьшения вредного воздействия на объекты окружающей среды.

В нашей лаборатории спектроскопии также были проведены исследования, касающиеся решения данной проблемы. В качестве объектов научного интереса выбраны сульфитная и сульфатная хвойная и сульфатная лиственная целлюлозы.

Ранее нами уже было отмечено, что в качестве первой ступени отбельного процесса лучше всего использовать диокид хлора, для действия которого характерна высокая делигнифицирующая способность и селективность, сравнимые с хлорированием. А на второй ступени, для придания целлюлозному полуфабрикату повышенной белизны, желательно вести обработку пероксидом водорода, что к тому же позволяет сократить число ступеней в схеме.

Для большей полноты картины были составлены еще несколько отбельных схем с использованием на первых этапах отбелки, помимо диоксида хлора и пероксида водорода, иных реагентов, таких как озон и кислород.

У отбеленных целлюлоз проанализированы основные технологические показатели и, кроме того, образцы исследованы с помощью ИК-Фурье спектрометра. Полученные результаты показали, что для отбелки всех трех видов технической целлюлозы предпочтительнее использовать схему DPDP.

При этом не было забыто и то обстоятельство, что в основе фундамента любого производства лежат три главных фактора: качество, стоимость и экология. Успешное производство беленой целлюлозы тоже зависит от нахождения баланса между ними. Поэтому нами были проведены необходимые анализы сточных вод и технико-экономическая оценка предлагаемой схемы, по результатам которых можно сделать предположение, что и в будущем технологи будут отдавать предпочтение схемам ECF, в частности DPDP. Их использование не предполагает кардинальной замены оборудования и соответствует мировым экологическим критериям.

Технологии непрерывной варки и конструкция варочных установок постоянно совершенствуются с целью улучшения качества получаемой целлюлозы и повышения технико-экономических показателей процесса. При анализе различных факторов варки берётся в расчёт влажность щепы, однако не учитываются время и условия её хранения.

Исследованию этого фактора и посвящена данная работа.

Для сульфатных варoк использовали ель (Picea excelsa), заготовленную в Ленинградской области (Лисинский лесхоз).

Варки проводили в автоклавах ёмкостью 0,5 л, которые помещали в глицериновую ванну для осуществления варок в идентичных режимах.

При сульфатной варке расход активной щёлочи составлял 17,5% в ед. Nа20, сульфидность – 25%. Гидромодуль при всех варках составлял 1 : 6, с учётом влажности исходной древесины. Температурный режим следующий: нагрев до 168°С – 2,5 часа, варка при максимальной температуре 2 часа, сдувка – 30 мин.

Для варок использовали щепу различной степени набухания: свежесрубленную (влажность щепы 39.5%), замоченную (влажность щепы 59,0%) и высушенную (влажность щепы 15,6%). Замачивание проводили в эксикаторе в течение 10 дней, с периодической вакуумизацией. Сушку проводили в течение 15 дней при температуре 30°С и относительной влажности воздуха 76%. Результаты варок представлены в таблице.

Результаты варок

–  –  –

Как видно из данных таблицы, варка свежесрубленной древесины прошла неравномерно, о чём можно судить по высокому содержанию непровара – 3,9% и лигнина – 4,3%.

Сушка древесины в течение 15-ти суток привела, в целом, к лучшему результату. Снижается количество непровара (в два раза) и остаточного лигнина.

Наилучшие результаты получены для древесины, хранившейся под водой. В данном случае полностью отсутствует непровар, содержание остаточного лигнина минимально – 2,7%, а выход целлюлозы и её белизна максимальны.

Сорбенты на основе целлюлозосодержащих материалов находят широкое применение для решения экологических задач, очистки природных и сточных вод, газовых выбросов и др.

Хорошей сорбционной способностью обладают порошковые целлюлозы (ПЦ), полученные под действием кислот Льюиса в среде сухих органических растворителей. Оказывая высокоэффективное каталитическое действие, кислоты Льюиса превосходят гидролитические реагенты по своей активности, поскольку позволяют получать ПЦ при меньшей температуре и концентрации реагентов за меньший промежуток времени.

Образцы ПЦ были получены деструкцией беленой и небеленой сульфатной целлюлозы лиственных и хвойных пород производства ОАО «СЛПК» в системе «тетрахлорид титана – гексан». По сравнению с исходным сырьем и микрокристаллической целлюлозой, полученной под действием гидролитических реагентов, целлюлозные порошки имеют большее содержание функциональных (карбонильных и карбоксильных) групп, более активную поверхность. Их отличает высокая сорбционная способность в отношении ионов металлов, что объясняется увеличением содержания карбоксильных групп по мере деструкции исходного сырья и согласуется с величиной отрицательного заряда поверхности.

По данным газожидкостной хроматографии взаимодействие целлюлозы с кислотами Льюиса способствует увеличению ее удельной поверхности.

В работе приведены результаты исследований изменения коэффициента диффузии и массоотдачи в зависимости от температуры и мощности ЭМП СВЧ при экстракции кедрового масла спиртом этиловым из семян сосны сибирской на лабораторной установке с СВЧэнергоподводом.

Установлено, что при воздействии переменного ЭМП СВЧ на образец спирта этилового уже при температуре 20°С его диэлектрическая проницаемость падает с 25,4 до 2,7 и становится близкой диэлектрической проницаемости масла (2,45). При температуре от 50°С и выше величины диэлектрической проницаемости спирта и масла становятся одинаковыми и составляют 2,44. Следовательно, при этой температуре экстрагируемое масло и спирт неограниченно смешиваются друг с другом. Фактор потерь диэлектрической проницаемости у масла после 30°С практически не изменяется.

Фактором, определяющим скоротечность процесса экстракции в ЭМП СВЧ, был принят параметр возрастания температуры от времени (dt/d), зависящий от отношения мощности СВЧ-генератора к массе обрабатываемого продукта. Исследование темпа роста dt/d проводили путем измерения температуры раствора на определенных интервалах времени.

Установлено, что скорость роста температуры при СВЧ-энергоподводе можно разделить на 2 этапа: на первом этапе от температуры 20 до 78,4°С отношение dt/d составляет от 1,3 до 0,2°С/с, на втором этапе от температуры 78,4 до 80°С отношение dt/d снижается от 0,1 до 0,01°С/с. Полученные результаты свидетельствуют об усилении диффузионных процессов при увеличении температуры под воздействием ЭМП СВЧ на процесс экстракции.

Для подтверждения расчетных данных были проведены экспериментальные исследования диффузионных процессов экстракционным методом на лабораторной установке с СВЧэнергоподводом и рассчитаны коэффициенты диффузии. Количество извлеченного вещества определяли через определенные интервалы времени. В процессе экстракции использовали такое количество экстрагента, чтобы при кипении было обеспечено проникновение экстрагента ко всей поверхности твердых частиц, т.е. соотношение «твердое-жидкость»

составляло 1,25-1,5, мощность СВЧ-излучения – от 500 до 1500 Вт/чкг.

Проведенные исследования показали, что процесс экстракции растительного масла под воздействием ЭМП СВЧ протекает практически полностью в первые 90-120 сек при температуре 80-85 °С и, чем больше мощность излучения ЭМП СВЧ, тем быстрее протекают диффузионные процессы. Следовательно, использование процесса экстракции растительных масел в ЭМП СВЧ позволит значительно сэкономить электроэнергию (в обычных условиях экстракция протекает 4-6 часов при 100-120 °С), увеличить производительность экстракционного аппарата, снизить трудозатраты и получить экологически чистые продукты.

Показано, что при микроволновой обработке растительные масла подвергаются меньшему окислению и расщеплению, чем при обычной тепловой обработке. Получаемое масло из семян, подвергнутых СВЧ-обработке, содержит меньше негидратируемых форм фосфолипидов, более низкие кислотное и перекисное числа.

Для производства тарного картона для основного слоя рекомендуется использовать целлюлозу высокого выхода (ЦВВ) с числом Каппа 90-110 ед. [1]. На практике на предприятиях целлюлозно-бумажной промышленности часто используется ЦВВ с числом Каппа 60-80 ед., то есть с числом Каппа значительно меньшим, чем рекомендуется в литературе.

При анализе литературных данных [2-3] нами не было обнаружено конкретных сведений о влиянии числа Каппа на деформационные и прочностные характеристики сульфатной ЦВВ.

Для изучения влияния числа Каппа сульфатной хвойной целлюлозы высокого выхода (ЦВВ) на ее деформационные и прочностные характеристики проведены лабораторные варки, максимально приближенные к производственным условиям получения ЦВВ в установках Камюр с вынесенным пропиточным резервуаром. У полученных образцов сульфатной ЦВВ с числом Каппа в интервале от 75 до 102 ед.

определены физико-механические свойства:

прочностные (разрывная длина (L), сопротивление продавливанию (П), разрушающее усилие при сжатии кольца (RCT)) и деформационные характеристики (сопротивление сжатию короткого участка образца (SCT), жесткость при изгибе (EI), жесткость при растяжении (St)).

Условия варок и показатели полученной сульфатной ЦВВ представлены в таблице.

Влияние числа Каппа на физико-механические свойства сульфатной хвойной ЦВВ Параметры варки Показатели ЦВВ Физико-механические свойства Темпе- Концентрация Число Степень Прочностные Деформационные ратура активной Каппа, помола, характеристики характеристики варки, щелочи, ед. °ШР L, П, RCT, SCT, St, EI, С г/л (в ед. Na2O) H кH/м Н/м мН·cм2 м кПа 160 45 75,5 21,0 9900 1080 385 6,43 940 2096,6 160 40 86,4 19,5 9450 940 425 6,33 890 2216,0 158 45 84,8 20,0 8550 1060 385 5,93 890 2097,9 158 40 89,6 18,5 8900 930 385 5,93 860 2153,7 158 40 102,4 20,0 8650 1080 430 6,21 880 1993,1 166* 40* 77,6 18,5 8700 1090 405 6,43 900 2286,4 * – Производственный образец ЦВВ.

В результате исследований установлено:

• Увеличение числа Каппа сульфатной ЦВВ с 75 до 100 ед. приводит к снижению в среднем на 5 % прочностных и деформационных характеристик полуфабриката.

• Использование сульфатной ЦВВ с повышенным числом Каппа в композиции тарного картона потребует повышения степени помола бумажной массы.

Литература

1. Pulp and Paper Manufacture. Аlkaline Pulping. Vol. 5. – CPPA and of TAPPI, Canada, 1983. – 631 p. 2. Технология целлюлозно-бумажного производства. Том 1. Ч.II. Производство полуфабрикатов. – СПб.: Политехника, 2003. – 633 с. 3. Д.М. Фляте. Бумагообразующие свойства волокнистых материалов. – М.: Лесн. пром-сть, 1990. – 136 с.

ХИМИЯ И ТЕХНОЛОГИЯ РАСТИТЕЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ – IV ВСЕРОССИЙСКАЯ НАУЧНАЯ КОНФЕРЕНЦИЯ – Сыктывкар, 2006

ВЛИЯНИЕ ФАКТОРОВ ВАРКИ НА ХАРАКТЕРИСТИКИ

ДЕФОРМАТИВНОСТИ И ПРОЧНОСТИ СУЛЬФАТНОЙ ХВОЙНОЙ ЦВВ,

ИСПОЛЬЗУЕМОЙ В КОМПОЗИЦИИ КРАФТ-ЛАЙНЕРА

Холмова М.А., Комаров В.И., Миловидова Л.А., Гурьев А.В.

Архангельский государственный технический университет, Архангельск, E-mail: agtu@tcbp.ru Основными регулируемыми факторами cульфатной варки, влияющими на бумагообразующие свойства волокон сульфатной ЦВВ и физико-механические характеристики отливок, являются температура варки и концентрация активной щелочи [1-3]. Для изучения влияния этих факторов на характеристики деформативности и прочности сульфатной хвойной целлюлозы высокого выхода (ЦВВ), используемой в композиции крафт-лайнера, были проведены лабораторные варки хвойной щепы в условиях, максимально приближенных к производственным условиям получения ЦВВ в установке Камюр без пропитки. У полученных образцов сульфатной ЦВВ определены физико-механические свойства: прочностные (сопротивление продавливанию (П), разрывная длина (Lр), разрушающее усилие при сжатии кольца (RCT)) и деформационные характеристики (сопротивление сжатию короткого участка образца (SCT), жесткость при изгибе (EI), жесткость при растяжении (St)). Результаты проведенных варок представлены в таблице.

Влияние условий варки на физико-механические и свойства сульфатной хвойной ЦВВ Условия варки Показатели ЦВВ Физико-механические свойства Тем- Концентрация Выход, % Число Степень Прочностные Деформационные пера- активной Каппа, помола, характеристики характеристики тура, щелочи, ед °ШР целлю- непро- П, Lр, RCT, EI, SCT, St, °С г Na2O/л H мН·см2 кH/м Н/м лозы вара кПа м 40 56,9 1,6 117 18,5 901 6720 383 5159,2 5,49 711,2 45 57,1 0,4 118 19,5 903 5285 364 4450,6 5,53 765,8 40 55,0 1,1 107 18,5 943 5980 350 5079,6 5,79 716,2 45 51,9 0,5 94 20,0 953 7580 400 5191,1 5,82 763,4 166 45 49,1 0,2 83 18,0 930 8140 396 4883,2 6,03 769,7 168 40 56,0 1,6 100 20,0 868 8320 345 4566,1 5,62 773,6 170 45 47,4 0,6 77 21,5 1020 8670 410 4799,0 6,25 776,9

В результате проведенного эксперимента можно сделать следующие выводы:

1. Увеличение концентрации активной щелочи приводит к росту сопротивления продавливанию, сопротивления сжатию короткого участка образца, жесткости при изгибе, жесткости при растяжении.

2. Повышение температуры варки в целом приводит к увеличению как прочностных, так и деформационных характеристик, за исключением жесткости при изгибе. Прирост этих величин составил: 7% для разрушающего усилия при сжатии кольца, 9% для жесткости при растяжении, 13% для сопротивления продавливанию, 14% для сопротивления сжатию короткого участка образца и 29% для разрывной длины.

Литература

1. Н.А.Галеева. Производство полуцеллюлозы и целлюлозы высокого выхода. – М.:

Лесн. пром-сть, 1970. – 318 с. 2. Технология целлюлозно-бумажного производства. Том 1.

Ч.II. Производство полуфабрикатов. – СПб.: Политехника, 2003. – 633 с. 3. Ю.Н. Непенин.

Технология целлюлозы. В 3-х т. Том 2. Производство сульфатной целлюлозы: Учебное пособие для вузов. 2-е изд., перераб. – М.: Лесная пром-ть, 1990. – 600 с.

ХИМИЯ И ТЕХНОЛОГИЯ РАСТИТЕЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ – IV ВСЕРОССИЙСКАЯ НАУЧНАЯ КОНФЕРЕНЦИЯ – Сыктывкар, 2006

–  –  –

В последние годы в практике сельского хозяйства широко используются синтетические хелатные комплексы, например [1,2], которые способствуют повышению урожайности.

Поэтому целью данной работы явилось изучение влияния комплексонов переходных металлов в сверхмалых дозах (СМД) на качество, урожайность картофеля и сохранность клубней в процессе хранения. В качестве объекта исследования был выбран рядовой картофель хозяйственно-ботанического сорта «Ласунок».

Изучалось воздействие модифицированных удобрений на основе комплексонов микроэлементов (Fe, Zn, Со, Mn, Cu) с этилендиаминтетрауксусной кислотой (ЭДТА). Массовая доля комплексонов составляла 10-3, 10-7, 10-11, 10-15 М, а содержание элементов основного питания NPK оставалось постоянным (1660 мг NH4NO3, 1920 мг KNO3, 170 мг KH2PO4 на 1 л дистиллированной воды). Препараты получали путем последовательных разведений до требуемого значения массовой доли. Полевые опыты проводились в 2004-2005 гг. Варианты обработки растений включали: замачивание (30 мин) + трехкратная обработка растений в вегетационный период – в фазу бутонизации и цветения. Опыты закладывались в трехкратной повторности. В качестве контроля использовалась трехкратная обработка растений водой.

На основании проведенных двухлетних полевых испытаний установлено, что:

• использование комплексонатов переходных с ЭТДА в сверхмалых дозах (СМД 10-15 М) при выращивании картофеля увеличивают его урожайность на 63-72 % по сравнению с контролем;

• изученные препараты улучшают качество картофеля. Содержание крахмала увеличилось на 14-49 %, аскорбиновой кислоты на 10-46 %, сухих веществ – 6-29 %, по сравнению с контролем. Причем наибольшее увеличение наблюдалось при использовании растворов комплексонатов в СМД;

• использование комплексонатов ЭТДА в СМД увеличивает скорость обменных процессов при хранении картофеля. Это выражается в более быстрой потере сухих веществ, крахмала и аскорбиновой кислоты по сравнению с вариантами использования растворов с низкими массовыми долями комплексонатов. Наибольшая скорость потери крахмала наблюдалась при использовании растворов с массовыми долями 10-11-10-15 М, аскорбиновой кислоты 10-7-10-11М. Вероятно, это явление можно объяснить, предположив, что анион ЭТДА может принимать участие в цикле Кребса, что объясняет его высокую биологическую активность в сверхмалых дозах. В пользу такого предположения свидетельствует тот факт, что массовая доля фитогормонов в растениях также находится в диапазоне от 10-7-10-11 М [3].

Литература

1. Битюцкий Н.П. Микроэлементы и растение. СПбГУ, 1999. 229 с.

2. Коршунов А.В., Абазов А.Х., Федотова Л.С. Комплексонаты металлов повышают урожай картофеля // Картофель и овощи, 1995. №2. С.9.

3. Горбатенко И.Ю. Сверхмалые дозы биологически активных веществ и перспективы их использования // Изв. РАН. Серия биологическая, 1997. №1. С. 107-108.

Целью данной работы является исследование процесса выделения биологически активных веществ и разработка технологии их получения из скипидара и пихтового масла.

Для достижения этого необходимо решить две группы исследовательских задач:

1. Выполнить аналитические исследования исходного сырья, промежуточных и целевых продуктов;

2. Выполнить комплекс технологических исследований, заключающихся в выборе и обосновании метода разделения, подборе и оптимизации параметров технологического режима, составлении технологической схемы и расчете оборудования.

Аналитические исследования проводили методом газо-жидкостной хроматографии.

В пихтовом масле определяли содержание борнилацетата, - и -пиненов, 3-карена. Было проанализировано 35 образцов пихтового масла. Установлено, что среднее содержание борнилацетата составляет 34%. В живичном скипидаре определяли содержание монотерпенов.

Среднее содержание компонентов в исследованных образцах составляет в масс.%:

-пинена – 52,7; камфена – 7,9; -пинена – 27,9, 3-карена – 9, неидентифицированных соединений – 2.

В результате литературного поиска установлено, что наиболее приемлемыми методами разделения эфирных масел хвойных деревьев являются методы, основанные на различии физических свойств компонентов, в частности, на температурах плавления и кипения.

У монотерпенов скипидара и скипидарной части пихтового масла температуры кипения под атмосферным давлением изменяются в интервале 153-176 °С, а борнилацетат кипит при температуре 225°С. Поэтому при дистилляции из пихтового масла отгоняется скипидарная часть, а в кубовом остатке концентрируется борнилацетат.

В результате экспериментальных исследований процесса фракционной дистилляции пихтового масла выделены фракции, содержащие только низкокипящие компоненты:

-пинен, камфен; -пинен, 3-карен, дипентен и высококипящие фракции, в которых содержание борнилацетата достигает 99%. Дистилляцию можно проводить как при атмосферном давлении, так и под вакуумом. Последний способ предпочтительней, поскольку кубовый остаток при низких температурах меньше осмоляется.

Таким образом, на основании выполненных теоретических и практических исследований установлены оптимальные условия разделения эфирных масел хвойных деревьев на компоненты. Разработана технология получения биологически активных веществ, выполнен расчет оборудования установки для их малотоннажного производства. Разработана технология получения биологически активных веществ из эфирных масел хвойных деревьев – скипидарных бальзамов Залманова.

ХИМИЯ И ТЕХНОЛОГИЯ РАСТИТЕЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ – IV ВСЕРОССИЙСКАЯ НАУЧНАЯ КОНФЕРЕНЦИЯ – Сыктывкар, 2006

БИОЛОГИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ ЗЕРНА ТРИТИКАЛЕ СЕЛЕКЦИИ КНИИСХ

Черная Т.В., Гармашова Н.В., Асмаева З.И., Кудинов П.И.

ГОУ ВПО Кубанский государственный технологический университет, Краснодар E-mail: thm_i_kp@mail.ru Хлеб – всему голова, гласит народная мудрость. Его производство в нашей стране связано с глубокими традициями. Русский хлеб издавна славится вкусом, ароматом, питательностью и разнообразием ассортимента.

Ключевую роль в производстве хлеба играет пшеница, имеющая отличные хлебопекарные качества. Однако недостаточная устойчивость к некоторым заболеваниям, высокая чувствительность к экстремальным экологическим факторам, а также пониженное содержание лизина, обусловили идею передачи пшенице ряда ценных свойств и признаков ее ближайшего культурного сородича – ржи. Рожь быстро приспосабливается к различным условиям выращивания. Ее преимуществами являются высокая продуктивность и устойчивость к неблагоприятным условиям, а недостатками – низкие хлебопекарные качества.

Таким образом, на свет появился хлебопекарный злак, сочетающий лучшие свойства своих родителей – гибрид пшеницы и ржи – тритикале.

Анализ отечественных и зарубежных исследований зерна тритикале показал, что гибрид пшеницы и ржи получил быстрое и широкое распространение в большинстве стран мира благодаря высокой урожайности и неприхотливости в возделывании, а также благодаря более высокому по сравнению с пшеницей содержанию белка с хорошо сбалансированным аминокислотным составом.

На Кубани большая работа по селекции новых сортов тритикале проводится учеными Краснодарского научно-исследовательского института сельского хозяйства им.

П.П. Лукьяненко (КНИИСХ). Кубанский государственный технологический университет проводит исследования технологических, хлебопекарных и биохимических свойств зерна тритикале селекции КНИИСХ.

Получены интересные данные по аминокислотному составу зерна тритикале селекции КНИИСХ урожая 2004 г. Исследовались сорта: Авангард, Союз, Мудрец, Патриот, Прорыв, Руслан и Валентин.

В ходе исследований четко прослеживается, что содержание аминокислот сильно варьирует в зависимости от сорта. Наиболее сбалансированными по аминокислотному составу оказались сорта Авангард и Валентин, в которых содержание самой дефицитной аминокислоты, лизина, высокое – 0,552 и 0,500 г/100 г зерна соответственно. Аминокислотный скор по лизину, для данных сортов, составляет 65% к яичному белку, тогда как по данным ФАО этот показатель для зерна пшеницы соответствует 35%, а для зерна тритикале – 47%.

Довольно высокое содержание лизина необходимо отметить в сорте Мудрец (0,302 г/100 г зерна, что соответствует 47% к яичному белку). Лимитирующими аминокислотами для зерна сорта Авангард являются фенилаланин и тирозин, а для сорта Валентин – лейцин. Во всех остальных сортах тритикале селекции КНИИСХ лизин является лимитирующей аминокислотой. В таком сорте зерна тритикале, как Патриот аминокислотный скор практически по всем аминокислотам ниже, чем аналогичный показатель для зерна пшеницы. Зерно тритикале сорта Руслан богато такими аминокислотами, как треонин, лейцин, фенилаланин и тирозин, а зерно сорта Союз – фенилаланином и тирозином, треонином и изолейцином.

Таким образом, из селекционированных КНИИСХ сортов зерна тритикале наиболее ценными с биологической точки зрения являются сорта Авангард и Валентин, что необходимо учитывать при определении перспективности сортов для хлебопечения.

Торфяные ресурсы являются важным природным потенциалом нашей страны, так как большая часть мировых запасов торфа приходится на Россию. Несмотря на то, что торф – дешевое, доступное, богатое углеводами сырье, он по-прежнему остается малоосвоенным ресурсом. И, прежде всего, это связано с высокой естественной влажностью торфа, особенностями его морфологического строения, сложностью химического состава.

Начиная с конца XIX века, делались попытки подвергнуть торф гидролизу. Но осуществить гидролиз торфа по технологическим схемам, разработанным для древесины, не удавалось по ряду причин. Основной проблемой химической переработки торфа методом гидролиза разбавленными кислотами является плохая фильтруемость гидролизатмассы и недостаточное извлечение из нее сахаров. Повышение температуры гидролиза приводит к разложению сахаров и, как следствие, к увеличению загрязненности сточных вод. Гидролиз торфа концентрированными кислотами характеризуется высоким расходом кислоты и электроэнергии [1].

Физические способы воздействия, приводящие к снижению молекулярной массы полимеров торфа, также не нашли применения в промышленных масштабах. Главными недостатками -обработки торфа являются использование радиоактивных изотопов и связанная с этим необходимость принятия особых мер радиационной защиты, решения проблемы захоронения радиоактивных отходов. Изотопные радиационные установки ограничены по мощности, что приводит к большой длительности обработки. КПД -обработки сравнительно низок, так как изотоп излучает кванты равномерно во всех направлениях, большая часть которых поглощается защитным оборудованием, лишь малый процент энергии

-кванта расходуется на разрыв химических связей в обрабатываемом материале. Основными недостатками электронного излучения являются относительно низкая проникающая способность электронов и трудность обслуживания выпускных устройств [2,3].

В связи с этим актуальной является разработка новых способов воздействия на полимеры торфа. Перспективным способом, который позволяет избежать выше названных трудностей, является обработка торфа низкоэнтальпийной электронно-пучковой плазмой (ЭПП) [3-5]. Для создания электронов и радикалов в плазме требуется в сотни раз меньшая энергия, чем на образование их физическими способами. Обработку ЭПП можно проводить в широком диапазоне температур и давлений с любыми плазмообразующими газами, добиваясь любой степени деструкции полимеров, при этом КПД преобразования электроэнергии в химическую энергию ионов и радикалов составляет более 90%.

Литература

1. И.И. Лиштван, и др. Физика и химия торфа // М.: Недра, 1989. 304 с. 2. Г.В. Наумова др. Изменение состава магелланикум-торфа при -облучении // Известия АН БССР, серия хим. наук, 1983. №4. С. 101-103. 3. Г.В. Наумова и др. Изменение химического состава и переваримости сфагнового торфа после радиационной обработки // Торф. пром-сть, 1987.

№1. С. 26-28. 4. В.Л. Бычков, М.Н. Васильев, А.С. Коротеев Электронно-пучковая плазма.

Генерация, свойства, применение // Учеб.пособие. – М.: Изд-во МГОУ, 1993. 168 с. 5. Ю.В.

Чуркина, О.М. Соколов, М.Н. Васильев, Д.Г. Чухчин. Исследование воздействия низкоэнтальпийной электронно-пучковой плазмы на торф // Лесной журнал, 2003. №5. С. 103-111.

ХИМИЯ И ТЕХНОЛОГИЯ РАСТИТЕЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ – IV ВСЕРОССИЙСКАЯ НАУЧНАЯ КОНФЕРЕНЦИЯ – Сыктывкар, 2006

–  –  –

В современной технологии целлюлозы наибольшее количество сточных вод образуется в процессе отбелки в виду её многоступенчатости. Применение хлорсодержащих отбеливающих реагентов дополнительно осложняет проблему отбелки целлюлозы образованием опасных для человека и окружающей среды веществ: диоксинов, хлорфенолов, хлороформа и некоторых других. Эти вещества обнаруживаются не только в сточной воде, но и в белёной целлюлозе.

Развиваемые в настоящее время направления в отбелке целлюлозы – отбелка без элементарного хлора (ECF) и отбелка без использования хлорсодержащих реагентов (TCF) – не решают всех проблем, в частности практически не влияют на количество минерализованных сточных вод.

На кафедре целлюлозно-бумажного производства С.-Пб ГЛТА развивается новое научное направление по получению беленой целлюлозы в едином технологическом процессе, совмещающем варку и отбелку целлюлозы при отсутствии в применяемой для этой цели системе минеральных веществ. В данном исследовании в качестве составляющих такой системы были использованы пероксид водорода, уксусная кислота, изобутиловый спирт, вода.

В результате выполненных исследований был разработан принципиальный режим обработки щепы еловой древесины, включающий низкотемпературную пропитку древесины раствором, содержащим пероксид водорода, уксусную кислоту и воду; отбор части пропиточного раствора с заменой его на изобутиловый спирт; варку при температуре 96-98 °С (без избыточного давления). Общая продолжительность процесса не превышает 7 часов.

Получаемая целлюлоза отличается высоким выходом (54-58 % от массы абсолютно сухой древесины) при содержании лигнина менее 1% (0,4-0,8 %) и экстрактивных веществ в пределах 0,2-0,4 % (экстракция дихлорметаном), практически не содержит золы и при этом, в зависимости от условий варки, имеет белизну от 80 до 86%.

В последнее время в химическую переработку вовлекаются все большие объемы древесины лиственных пород, в том числе ранее в промышленности неиспользовавшиеся.

При этом лиственные, или гваяцилсирингильные, лигнины с точки зрения их строения и свойств остаются недостаточно изученными. Переход производства на новый вид сырья может столкнуться с рядом трудностей, которые невозможно решить, не имея достаточной информационной базы.

В первую очередь это касается особенностей топологической структуры лигнина, которые в существенной степени определяют закономерности кинетики делигнификации в технологических процессах химической переработки древесины. Наиболее информативные и достоверные сведения о топологической структуре полимеров дает изучение гидродинамического поведения макромолекул в разбавленных растворах. Таким образом, фундаментальные исследования в области химии лигнина дают, с одной стороны, ценную информацию о структуре и свойствах этого уникального биополимера, а, с другой – позволяют создать научную основу для рационального и комплексного подхода к проблемам химической переработки растительного сырья.

Цель работы заключалась в установлении конформации и конфигурации полимерных цепей гваяцилсирингильных лигнинов покрытосеменных растений рябины обыкновенной (Sorbus aucuparia) и ореха грецкого (Juglans regia).

Впервые исследованы гидродинамические характеристики растворимых диоксанлигнинов (растворитель – диметилформамид) рябины и грецкого ореха; проведен седиментационно-диффузионный анализ макромолекул и установлены их скейлинговые характеристики в термодинамически хороших условиях. Показано, что в отличие от типичных полимеров макромолекулы лигнинов могут находиться в двух конформационных состояниях – в конформации «набухший непротекаемый клубок» и «полиэлектролитно-набухший клубок».

Получены новые данные о том, что лигнины гваяцилсирингильного типа относятся к полимерам со звездообразной топологической структурой с общим центром роста и линейной топологией ветвей. Методом капиллярной вискозиметрии исследованы температурная и концентрационная зависимости характеристической вязкости образцов лигнина лиственных пород. Установлено, что с ростом температуры и при уменьшении концентрации раствора характеристическая вязкость уменьшается, что в первую очередь свидетельствует об уменьшении гидродинамического радиуса макромолекул. Установлено, что введение в систему низкомолекулярного компонента (LiCl) не только не устраняет полиэлектролитный эффект, наблюдаемый в области низких концентраций, но и усиливает его.

Результаты проведенных исследований вносят существенный вклад в развитие концепции о поливариантности топологической структуры природных лигнинов в зависимости от ботанического происхождения растения.

Работа выполнена при финансовой поддержке грантов Российского фонда фундаментальных исследований № 04-03-96029 и № 06-03-32719.

Минерально-сырьевая база в настоящее время является фундаментом экономики развитых стран, поэтому успехи промышленности и сельского хозяйства во многом зависят от уровня развития горнодобывающей промышленности. Технология извлечения благородных металлов из недр и получения из них конечных продуктов представляет собой сложный цикл различных взаимосвязанных процессов. Особое место занимает способ кучного выщелачивания. Объясняется это тем, что сравнительно небольшая часть природных минеральных ресурсов представлена богатыми по основным компонентам рудами, которые могут быть использованы непосредственно металлургической или химической промышленностью, причем доля их неуклонно уменьшается, а объектами технологии кучного выщелачивания являются мелкие рудопроявления, бедные и забалансовые окисленные руды.

Кучное выщелачивание золота и серебра из руд, содержащих цветные металлы или вредные примеси, часто сопровождается повышенным расходом реагентов, длительным процессом, осложнениями на стадии выделения золота и серебра из продуктивных растворов, что приводит к его потерям и снижению показателей по извлечению.

Для выделения золота и серебра из растворов выщелачивания таких руд может быть использован любой способ – сорбция или цементация.

Анализ литературных данных показывает, что ресурсовозобновляющей технологией является применение в сорбционном извлечении благородных металлов активированных углей на основе фруктовых косточек.

Предложено применять в процессе сорбционного извлечения благородных металлов активированные угли на основе фруктовых косточек, полученные из сливы (АУ-С), абрикосов (АУ-А), персиков (АУ-П), скорлупы грецкого ореха (АУ-Г) и семян винограда (АУ-В). Поскольку эти материалы существенно дешевле, сырьевая база таких сорбентов ежегодно восполняется самой природой, особенно в Республике Узбекистан, где переработка фруктов достигает больших масштабов.

Непрерывный рост цен на ископаемое топливо и продукты его переработки, включая и активные угли, а также обостряющиеся экологические проблемы стимулируют в последние годы проведение многочисленных исследований по изысканию альтернативных источников энергии и вовлечению в материальное производство различных отходов.

Получены активированные угли с приемлемыми эксплуатационными свойствами из фруктовых косточек. Проведен анализ пористой структуры активных углей по изотермам адсорбции паров бензола. Полученные активированные угли обладают высокими значениями характеристической энергии. E0=26 кДж·моль-1, при объеме микропор W0=0,32 см3·r-1.

В целом на основе стадийности технологии путем варьирования технологических режимов достижимы показатели оптимальной пористости с соотношением VMи:VMe:VMa = 3 : 2 : 1; механической прочности – не менее 82-84 %; зольности – не более 0,3% и сорбционной емкости по йоду – не менее 45%. Процессы карбонизации достаточно ограничивать скоростями подъема температуры 2 град/мин и конечной температурой 1073-1173 К.

Процессы активации целесообразно проводить перегретым водяным паром или его смесью с углекислым газом при температурах 1123-1173 К до степени обгара не более 30%.

ХИМИЯ И ТЕХНОЛОГИЯ РАСТИТЕЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ – IV ВСЕРОССИЙСКАЯ НАУЧНАЯ КОНФЕРЕНЦИЯ – Сыктывкар, 2006 Установлено, что активированные угли по сорбционной емкости золота и серебра не уступают различным маркам смол (АМ-2Б, А-100, Китай). Избирательность сорбции по отношению к посторонним примесям у активированных углей в несколько раз больше, чем у ионообменных смол. Определены параметры, при которых происходят одновременно сорбция золота и серебра на активированном угле. Исследовано влияние рН, температуры, электрохимической поляризации, ультрафиолетового облучения на полноту сорбции золота и серебра активированным углем. Изучены кинетика и механизм осаждения золота и серебра из цианистых растворов. Получены комплексные кинетико-термодинамические результаты.

Произведено модифицирование активированных углей неорганическими солями.

Активированные угли использовали в сорбционно-десорбционных циклах многократно, однако более выгодным является сжигание активированных углей (малая зольность до 0,5%), а также процесс десорбции требует дополнительных затрат на реагенты, оборудование, энергозатраты и т.д.

Таким образом, на основе косточек плодов фруктовых деревьев, отходов производства консервных заводов (косточки), возможно получение высококачественных углеродных сорбентов целевого применения для извлечения золота и серебра.

В ИХХТ СО РАН разрабатывается процесс каталитического термопревращения смесей древесной биомассы и синтетических полимеров в жидкие углеводородные продукты, которые могут быть использованы в качестве моторных топлив, растворителей и т.д.

Известно, что в процессе термодеструкции биомассы добавки веществ, разлагающихся при нагревании по радикальному механизму, способствуют увеличению ее конверсии.

Использование синтетических полимеров в качестве таких веществ может рассматриваться как рациональный способ утилизации отходов пластмасс.

В настоящей работе биомасса (древесина сосны, целлюлоза, лигнин) и ее смеси с отходами пластмасс на основе полиолефинов подвергались гидропиролизу в автоклавных условиях в интервале 360-430 °С. Показано, что максимальная степень конверсии смеси древесина/синтетический полимер (1/1 массовых частей) достигает максимального значения 90-94 % масс. при 390°С. Железорудные катализаторы, активированные механохимическим методом, увеличивают конверсию смеси на 10-12 % масс, при этом степень превращения биомассы, входящей в состав этой смеси, увеличивается в 1,5 раза, достигая 89% масс.

Тип исследуемых синтетических и природных полимеров и их относительное содержание в исходной смеси оказывают существенное влияние на выход и состав жидких и газообразных продуктов. Степень конверсии пиролизуемой смеси и суммарный выход жидких продуктов растут с увеличением содержания в ней синтетического полимера.

Установлено возрастание степени конверсии биомассы в жидкие и газообразные продукты в присутствии синтетических полимеров. В свою очередь биомасса промотирует деструкцию макромолекул полимеров с образованием легкокипящих углеводородных фракций, содержание которых в жидких продуктах достигает 45% при концентрации полимера в пиролизуемой смеси 20-30 % масс.

По данным GC-MS, FTIR и NMR-спектроскопии, дистиллятные фракции, полученные при совместном гидропиролизе, содержат в основном продукты разложения синтетических полимеров – алканы и циклоалканы. Строение этих веществ определяется типом используемого полимера. Продукты разложения биомассы представлены преимущественно алкилпроизводными фенола, банзола, а также спиртами и органическими кислотами. Во фракции совместного превращения, кипящей в интервале 180-350 °С, установлено наличие веществ, отсутствующих в продуктах разложения отдельных компонентов смеси биомассы и синтетических полимеров. Строение этих веществ позволяет предположить, что они образуются в результате химического взаимодействия биомассы и полимеров.

Полученные результаты показывают, что совместное термокаталитическое превращение древесной биомассы и синтетических полимерных материалов может рассматриваться в качестве эффективного способа получения жидких углеводородных продуктов и утилизации отходов полимеров и древесины.

Литературные данные о возможности связывания катионов d-металлов лигносульфонатами (ЛС) по механизму донорно-акцепторного взаимодействия достаточно отрывочны и противоречивы. Расчеты показывают, что при имеющемся количестве кислородсодержащих донорных функциональных групп сорбционная емкость ЛС не превышает 4-4.3 мг-экв d-катионов на грамм основы при условии полного отсутствия стерических затруднений, что в действительности нереально. Величина поглощения 5 мг-экв/г [1] достигается, вероятно, при включении ионообменного механизма сорбции.

Из-за достаточно высокой растворимости ЛС (~1.5 г/100 г Н2О) стандартные методики, используемые для изучения процессов поглощения d-катионов лигнинами и другими малорастворимыми биоматериалами [2], неприемлемы, если речь идет о ЛС.

Нами разработаны оригинальные методики, позволяющие изучать сорбцию катионов d-металлов лигносульфонатами, независимо от массы вещества ЛС, перешедшего в фазу истинного раствора в процессе сорбции. Методика (1) включает сорбцию в статических условиях, ультрафильтрацию и физико-химический анализ фильтрата; методика (2) – ионный обмен и микроскопию.

Предложена математическая модель, описывающая сорбцию d-катионов лигносульфонатами при их частичной растворимости в воде, представляющая собой систему уравнений материального баланса, составленного на основании результатов химического анализа. Решение системы позволяет получить необходимые данные для построения изотермы сорбции (рисунок). Показано, что координационная емкость лигносульфонатов не превышает 1.4 мг-экв/г.

Сорбция, мг-экв/г 1,4 (1) (2) 0,7

–  –  –

Литература

1. Ю.Г Хабаров, И.М.Боховкин, Г.Ф.Прокшин // Лесной журнал, 1979. №5. С. 76–80.

2. P.Merdy, E.Guillon, M.Aplincourt // New J. Chem., 2002. V.26. №11. P. 1638-1645.

Проблема вырубки леса в мире является одной из основных глобальных экологических проблем. Организация промышленного производства принципиально нового продукта из ранее не используемого грубого волокна однолетних растений льна позволит значительно сократить экологический вред от вырубки леса и деятельности целлюлозно-бумажных комбинатов.

Волокно льна, как и любого другого растительного материала, состоит из двух основных компонентов – органического и неорганического. Органические компоненты льна представлены целлюлозой и ее спутниками (гемицеллюлозы, пектиновые вещества, лигнин, азотистые, воскообразные). Немногочисленные исследования показывают, что волокно льна по содержанию целлюлозы стоит на втором месте после хлопка и численно составляет 65-80 % [1].

Подробный анализ химического состава льняного волокна и костры (таблица) позволил установить, что наиболее перспективно перерабатывать в целлюлозу короткое льняное волокно, которое при этом должно содержать не более 2-3 % костры, так как костра содержит основное количество спутников целлюлозы и с трудом поддается химической переработке в рамках существующих технологий [2].

Химический состав льняного волокна

–  –  –

Исследовали влияние внешних условий произрастания на сезонную динамику накопления углеводов, оксикоричных кислот и флавоноидов в листьях, а также флавоноидов и пигментов фотосинтеза в коре образцов березы повислой (Betula pendula), произрастающих на территории Дуванского района Республики Башкортостан. Исследуемые образцы были пять раз отобраны в период с 1 июля по 31 августа 2004 г. в пяти опорных точках, в градиенте от 310 до 381 метров над уровнем моря, которые различались экологоценотическими (освещенностью, влажностью) и почвенными условиями.

Получены данные о сезонной динамике исследуемых веществ в различных опорных точках.

В результате статистической обработки общего массива данных между исследуемыми образцами выявлены следующие корреляционные связи:

• Содержание хлорофилла (а) и содержание хлорофилла b (S = 0,72);

• Содержание хлорофилла (а) и каротиноидов (S = 0,81);

• Содержание хлорофилла (а) и оксикоричных кислот в коре (S= -0,66);

• Содержание каротиноидов и крахмала в листьях(S= -0,69);

• Содержание низкомолекулярных сахаров и оксикоричных кислот в листьях (S=0,73);

• Содержание крахмала и оксикоричных кислот в листьях (S= -0,54);

• Содержание флавоноидов в листьях и флавоноидов в коре (S= 0,46).

Таким образом, между содержанием основных пигментов фотосинтеза наблюдается положительная корреляционная зависимость, похожая картина наблюдается и в их сезонной динамике. Между содержанием углеводов и концентрацией отдельных пигментов фотосинтеза, наоборот, выявлена отрицательная зависимость. Наблюдаемая зависимость между содержанием низкомолекулярных углеводов и содержанием отдельных пигментов фотосинтеза может объясняться условиями произрастания растения. Положительная зависимость между содержанием флавоноидов в листьях и коре березы является наглядным примером донорно-акцепторных взаимоотношений между этими органами: изначально органами, где происходит биосинтез флавоноидов, являются листья. Впоследствии флавоноиды частично остаются в листьях, а частично мигрируют в кору.

Кроме общего анализа корреляционной картины получены данные о сезонной динамике корреляционных связей между параметрами, а также о корреляционных связях между опорными точками в динамике исследованных параметров. Кроме того, изучена динамика соотношения потенциальных и реализованных корреляционных связей.

В результате переработки сельскохозяйственных растений образуется большое количество отходов, составляющих до 25% от полезной массы. Анализ литературных данных показал, что в побочных продуктах производства зерна остается значительное количество полезных веществ, в том числе и физиологически активных соединений, таких как витамины, флавоноиды, минеральные вещества, пищевые волокна. Несмотря на большие объемы, отходы переработки зерновых культур до сих пор не нашли широкого практического применения. Поэтому создание комплексной технологии переработки отходов зерновых культур представляется важной и актуальной задачей. Целью данной работы является подбор методов полного и селективного извлечения биологически активных веществ из плодовых оболочек гречихи и овса.

Нами предложена схема последовательного выделения из шелухи гречихи и овса различных групп полисахаридов, а также некоторых пигментов. Метод заключается в последовательной обработке измельченной лузги органическими растворителями увеличивающейся полярности (гексаном, хлороформом, этиловым спиртом), а также разбавленными растворами соляной кислоты и едкого натра.

При обработке гексаном и хлороформом происходит обезжиривание сырья, так как наличие липидов мешает последующему извлечению пигментов и полисахаридов. Водным 70%-ным этанолом из шелухи гречихи извлекается фракция фенольных пигментов, в которой обнаружено 410 мг% рутина. Это составляет примерно половину от его содержания в зеленой массе гречихи в период цветения, являющейся основным промышленным источником получения рутина.

При обработке остатка 4%-ным раствором HCl при кипячении в течение 5 мин и 95%-ным этанолом извлекается фракция высокоэтерифицированных пектинов, а протопектины экстрагировались 1%-ным раствором цитрата аммония из твердого остатка и осаждались хлоридом кальция.

Далее шелуху обрабатывали в течение 5 мин и при кипячении 10%-ным раствором КОН для извлечения фракции гемицеллюлоз. Щелочной экстракт доводили до рН=5 добавлением уксусной кислоты. При этом выпадал осадок суммарной фракции гемицеллюлоз А и Б (ГМЦ А и ГМЦ Б), а из фильтрата обработкой реактивом Феллинга, 1%-ной HCl и 95%-ным этанолом выделена фракция глюкуроноксилана. Разделение ГМЦ А и ГМЦ Б проводили растворением осадка в растворе 6%-ного КОН, подкислением до рН 5.5 СН3СООН. В осадок выпадают ГМЦ А, а из надосадочной жидкости этанолом осаждают ГМЦ Б.

Твердый остаток после отделения всех фракций полисахаридов представляет собой практически чистую целлюлозу.

Полисаха- Пектины, % Гемицеллюлозы, % риды ЦеллюВысокоэтери- Прото- Глюкуронолоза, % ГМЦ А ГМЦ Б фицированные пектины ксилан Отходы Гречиха 63.4 2.5 5.1 13.0 11.0 0.5 Овес 62.6 4.2 10.1 7.8 13.2 2.2 ХИМИЯ И ТЕХНОЛОГИЯ РАСТИТЕЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ – IV ВСЕРОССИЙСКАЯ НАУЧНАЯ КОНФЕРЕНЦИЯ – Сыктывкар, 2006

ОРГАНИЗАТОРЫ

И ПАРТНЕРЫ

КОНФЕРЕНЦИИ

Институт химии Коми НЦ УрО РАН Институт химии создан 19 декабря 1995 г. на базе Отдела химии Коми НЦ УрО РАН. Сегодня под руководством члена-корреспондента РАН Александра Васильевича Кучина в Институте ведутся научные исследования по направлениям:

• химия и технология древесины и бумаги;

• лесохимия и органический синтез на базе экстрактивных веществ и продуктов деструкции компонентов древесины;

• разработка физико-химических основ технологии получения керамических конструкционных материалов с использованием минерального и синтетического сырья.

В структуру Института химии входят семь лабораторий:

• лесохимии;

• сероорганических соединений;

• химии древесины;

• физикохимии лигнина;

• керамического материаловедения;

• коллоидно-химического материаловедения;

• физико-химических методов исследований.

Институт осуществляет подготовку научных кадров высшей квалификации через аспирантуру по специальностям: «органическая химия», «физическая химия», «высокомолекулярные соединения», «нефтехимия», «химия твердого тела», «порошковая металлургия и композиционные материалы», «технология и оборудование химической переработки биомассы дерева; химия древесины», а также на базовых кафедрах в высших учебных заведениях Сыктывкара: кафедре органической химии в Сыктывкарском государственном университете, кафедре целлюлозно-бумажной промышленности, лесохимии и промышленной экологии и кафедре общей и прикладной экологии в Сыктывкарском лесном институте. На базе Института работает учебно-научный центр «Физико-химическая биология».

Сотрудники Института химии участвуют в выполнении программ фундаментальных исследований Российской академии наук и Министерства образования и науки РФ, грантов Российского фонда фундаментальных исследований. Институт поддерживает тесные контакты с ведущими российскими и зарубежными научно-исследовательскими учреждениями, высшими учебными заведениями и научными обществами, имеет прочные деловые связи с некоторыми промышленными предприятиями, является организатором Всероссийских научных конференций: «Химия и технология растительных веществ» и «Керамика и композиционные материалы».

Высокая квалификация научных кадров и оснащенность лабораторий современным оборудованием позволяют проводить научно-исследовательских работы, получающие признание на представительных международных форумах и выставках. Сотрудникам института принадлежит авторство более 100 изобретений.

Разработаны оригинальные подходы к комплексной переработке древесной зелени хвойных пород, позволяющие выделять с исчерпывающей полнотой полипренолы, фитол, каротиноиды, полиеновые и смоляные кислоты, моно-, сесквитерпены и др. Осуществляется синтез O, N и S – органических соединений из монотерпеноидов – компонентов возобновляемого растительного сырья – для получения потенциально физиологически активных веществ.

Разработаны ударопрочная керамика и абразивные материалы на основе природного Адрес:

минерального сырья Республики Коми и продуктов его 167982, ГСП-2, Республика Коми, переработки, ультрадисперсные порошки и волокна оксидов г.Сыктывкар, ул.Первомайская, 48.

Al, Si, Ti, композиционные стеклопластиковые изделия Тел. (8212) 43-66-77, 43-88-01 широкого профиля применения. Получены сорбенты на Факс (8212) 43-66-77 основе целлюлозы для нефти и нефтепродуктов. Разработаны E-mail: info@chemi.komisc.ru и аттестованы МВИ лигнинных веществ в природных и URL: http://chemi.komisc.ru сточных водах целлюлозного производства.

ХИМИЯ И ТЕХНОЛОГИЯ РАСТИТЕЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ – IV ВСЕРОССИЙСКАЯ НАУЧНАЯ КОНФЕРЕНЦИЯ – Сыктывкар, 2006

Институт физиологии Коми НЦ УрО РАН

Институт физиологии Коми НЦ УрО РАН создан в феврале 1988 г. Организатором и первым директором Института стал академик Михаил Павлович Рощевский. С мая 2004 г. Институт возглавляет академик Юрий Семенович Оводов, специалист в области иммунобиологии, биоорганической химии и биотехнологии. Институт является крупнейшим центром эколого-физиологических исследований человека и животных в регионе, координатором направления по физиологии висцеральных систем, представляет один из ведущих центров по исследованию зависимости физиологической активности от химического строения растительных полисахаридов.

В подразделениях Института физиологии Коми НЦ УрО РАН в Сыктывкаре и Кирове работает небольшой (вместе с совместителями около 140 человек), но дружный творческий коллектив ученых, который вместе с обслуживающим персоналом обеспечивает успех научно-исследовательских работ. В коллективе Института – академики Оводов Ю.С. и Рощевский М.П., десять докторов и 25 кандидатов наук. В состав Института входят шесть лабораторий: сравнительной кардиологии, физиологии жвачных животных, физиологии сердца, экологической и социальной физиологии человека, криофизиологии крови (г.Киров), физиологии микроорганизмов (г.Киров), Отдел молекулярной иммунологии и биотехнологии в составе трех лабораторий: гликологии, биотехнологии и молекулярной физиологии и иммунологии.

Распоряжением Президиума РАН №57 от 21 февраля 2006 г.

утверждены следующие основные направления научной деятельности Института:

• экологическая физиология человека и животных;

• физиологическая информативность электромагнитных полей функциональных систем организма;

• физиология питания и репродукции жвачных животных в условиях Севера;

• молекулярная иммунология, скрининг и биотехнология физиологически активных соединений.

На базе Института регулярно проводятся международные научные форумы, организуются молодежные научные конференции.

Институт осуществляет прием в аспирантуру по пяти научным

Адрес:

специальностям: «физиология», «биохимия», «биоорганиГСП-2, Республика Коми, ческая химия», «биофизика», «биотехнология». Работает г.Сыктывкар, ул.Первомайская, 50.

Диссертационный совет по защите докторских и кандиТел. (8212) 20-00-85, 24-10-01, 20-08-52 датских диссертаций по специальности «физиология».

Факс (8212) 44-78-90, 24-10-01 Ежегодно на базе Института проходят обучение студенты E-mail: ovoys@physiol.komisc.ru вузов г.Сыктывкара в рамках Учебно-научного центра URL: http://www.physiol.komisc.ru «Физико-химическая биология». Для школьников работает физиологическое отделение Малой академии.

ХИМИЯ И ТЕХНОЛОГИЯ РАСТИТЕЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ – IV ВСЕРОССИЙСКАЯ НАУЧНАЯ КОНФЕРЕНЦИЯ – Сыктывкар, 2006

CЫКТЫВКАРСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ

Cыктывкарский государственный университет, открытый в Республике Коми в 1972 г., включает в свой состав 10 факультетов.

Химико-биологический факультет один из первых факультетов университета и в настоящее время осуществляет подготовку студентов по специальностями «химия»; «биология», «экология». Первый прием студентов на классические университетские специальности «химия» и «биология» был осуществлен в год открытия СыктГУ. С 2000 года началась подготовка студентов по образовательной программе специальности «экология». Факультет размещается в отдельном, специально оборудованном учебном корпусе, располагает биологической станцией, расположенной вдали от города на крутом живописном берегу Вычегды, ботаническим садом, современными компьютерными классами с доступом в Интернет.

Благодаря усилиям преподавателей, сотрудников, выпускников и студентов, создан и функционирует зоологический музей, позволяющий ознакомиться с биоразнообразием и эволюционным развитием животного мира. На факультете преподают высококвалифицированные специалисты – как преподаватели университета, так и сотрудники академических институтов. Среди них 14 докторов наук, 37 кандидатов наук. Особенностью обучения является широкое вовлечение студентов в научно-исследовательскую работу совместно с сотрудниками институтов Коми научного центра Уральского отделения Российской академии наук. Работы студентов, представленные к участию в конкурсе на лучшую студенческую работу, неоднократно отмечались дипломами и медалями Министерства образования Российской Федерации.

Традиционным стало проведение на базе факультета Коми Республиканской студенческой конференции «Человек и окружающая среда». Практически ежегодно студенты факультета принимают участие в конференции молодых ученых институтов химии и биологии Коми НЦ УрО РАН, выступают с докладами в других вузах России. Ежегодно студенты и аспиранты факультета участвуют в экспедициях, осуществляющихся по проекту Федеральной целевой программы «Интеграция», по грантам Всемирного фонда дикой природы (WWF).

По специальности «химия» осуществляется подготовка по специализациям: «Физическая химия», «Охрана окружающей среды и химическая экспертиза», «Химия природных соединений». По специальности «биология» – подготовка по специализациям «Зоология», «Ботаника», «Физиология человека и животных». По специальности «экология» подготовка по специализациям: «Биологическое разнообразие и охрана природы» и «Экологическое моделирование экосистем».

Оснащенность факультета современной вычислительной

Адрес:

техникой, которая используется при изучении основных профессиональных и специальных дисциплин позволяет 167000, Республика Коми, Сыктывкар, студентам овладеть современными компьютерными Октябрьский проспект, 55.

технологиями, что делает их востребованными на Тел.: (8212) 43-68-20, современных предприятиях и производствах. факс: (8212) 43-68-20 Студенты факультета по всем специальностям в рамках E-mail: ssu@syktsu.ru основной образовательной программы имеют возURL: www.syktsu.ru можность получить дополнительную квалификацию «преподаватель».

ХИМИЯ И ТЕХНОЛОГИЯ РАСТИТЕЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ – IV ВСЕРОССИЙСКАЯ НАУЧНАЯ КОНФЕРЕНЦИЯ – Сыктывкар, 2006

СЫКТЫВКАРСКИЙ ЛЕСНОЙ ИНСТИТУТ

Необходимость проведения крупномасштабной реорганизации лесного хозяйства в условиях перехода на рыночную экономику обусловила создание в 1994 году в столице республики специализированного вуза – филиала Санкт-Петербургской государственной лесотехнической академии им. С.М.Кирова.

Сыктывкарский лесной институт (СЛИ) – это центр подготовки высококвалифицированных специалистов лесной и аграрной отраслей, научно-исследовательских разработок, призванный вывести весь лесной комплекс Республики Коми на качественно новый уровень развития. Преподаватели института принимают участие в разработке республиканских программ «Развитие и реструктуризация лесного комплекса», «Развитие туризма в Республике Коми» и федеральной программы «Инженерные основы экологически безопасной технологии отбелки целлюлозы», актуальных научных тем экологической, экономической направленностей. Бурно развиваются исследования по современным прикладным геоинформационным системам на основе программных продуктов фирм ESRI и ERDAS. Научно-образовательные центры ГИСтехнологий, дистанционного обучения и компьютерного тестирования, экологии человека, инновационных технологий, «Технопарк» открывают студентам и преподавателям новые возможности. СЛИ имеет около 40 лицензий на об-щеобразовательную деятельность, постоянно расширяется спектр специальностей, предложений по образовательным услугам, формам обучения, переобучения и повышения квалификации. Научно-исследовательская деятельность института нашла отражение в двухтомной монографии «Леса Республики Коми» и «Лесное хозяйство и лесные ресурсы Республики Коми», которая в 2001 году была отмечена республиканской Государственной премией в области науки.

Лауреатами премии стали ректор института профессор Н.М.Большаков и профессор В.В.Пахучий.

В настоящее время в институте 5 факультетов, 29 кафедр, аспирантура, типография, музеи: леса, лесоводства и лесной промышленности, технологический музей, центр дополнительного образования, центр ГИСтехнологий, подготовительное отделение (нулевой факультет), автоматизированная библиотека, центр дистанционного обучения, две многотиражные газеты, редакционно-издательский отдел.

В институте обучаются по очной, очно-заочной и заочной формам свыше 7000 студентов и слушателей, более половины преподавателей института имеют ученые степени доктора и кандидата наук, многие удостоены почетных званий и государственных наград, более 20 человек являются членами международных и российских общественных академий.

Институт готовит инженеров по 21 специальности, это: информационные системы в технике и технологиях;



Pages:     | 1 |   ...   | 6 | 7 || 9 |
Похожие работы:

«Аннотация В дипломном проекте рассчитывается конвертор оксида углерода (II) первой ступени, являющийся составной частью установки конверсии природного газа.В проект вошли следующие разделы: • обзор и анализ состояния вопроса;• технологический раздел;• расчетно-констр...»

«Труды Никитского ботанического сада. 2011. Том 133 5 НОВЫЕ СОРТА АРОМАТИЧЕСКИХ И ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИЙ СЕЛЕКЦИИ НИКИТСКОГО БОТАНИЧЕСКОГО САДА В.Д. РАБОТЯГОВ, доктор биологических наук; Л.А. ХЛЫПЕНКО, кандидат сельскохозяйственных наук; Л.В. СВИДЕНКО, кандидат биолог...»

«Средняя общеобразовательная школа при Посольства России в Польше Рассмотрено на заседании Одобрено на заседании Утверждаю Директор МО предметов естественнометодического совета школы Посольства математического цикла России в Польше "_27_" августа 2014г. "_28_"...»

«Государственное бюджетное нетиповое образовательное учреждение "Санкт-Петербургский городской Дворец творчества юных" Эколого-биологический центр "Крестовский остров" Федеральное государственное бюд...»

«Социология 9. Lebedeva I.V., Priorova I.V., Bicharova M.M. Chuzhoe v rechi russkikh migrantov. TOUR-XXI: Modernizatsiya obrazovaniya v turizme i akademicheskaya mobilnost – mezhdunarodnyy opyt. Astrakhan: Izdatelskiy dom "Astrakhanskiy universitet", 2011, рр. 123–1...»

«РЕЗЮМЕ К СТАТЬЯМ №3 ЗА 2015 ГОД УДК 597.442 ДИНАМИКА ПОПУЛЯЦИЙ БЕЛУГИ, РУССКОГО ОСЕТРА И СЕВРЮГИ В УСЛОВИЯХ ЗАПРЕТА ИХ КОММЕРЧЕСКОГО ЛОВА В ВОЛГО-КАСПИЙСКОМ БАССЕЙНЕ © 2015 г. Г. И. Рубан, Р. П. Ходоревская*, М. И. Шатуновский Институт проблем экологии и эволюции им. А. Н...»

«АДГ млекопитающих – объект молекулярной медицины химии, т. 43, 2003, с. 3—18 Успехи биологической "В одном мгновеньи видеть вечность, Огромный мир – в зерне песка, В единой горсти – бесконечность, И небо – в чашечке цветка" У. Блейк АЛКОГОЛЬДЕГИДРОГЕНАЗА МЛЕКОПИТАЮЩИХ — ОБЪЕКТ МОЛЕКУЛЯРНОЙ МЕДИЦИНЫ И. П. АШМАРИН 8 2003 г. М...»

«1. Цель освоения дисциплины Основной целью изучения дисциплины "Растениеводство" – овладеть глубокими знаниями по биологии с/х культур и освоить технологии их выращивания.В процессе дисциплины "Растениеводство" решаются следующие задачи: – овладение знаний по растениеводству, умений и навыков по технологиям возделывания с/х культур.– при...»

«Экологический проект "Лекарственные растения вокруг нас" Итоговый продукт: гербарий лекарственных растений Цель проекта: Знакомство с лекарственными растениями Ханты – Мансийского автономного округа – Югра.Цель взаимодействия с социальным партнером Станцией юного натуралиста: Созд...»

«Командный конкурс ГЕККОН_2015 Название команды (населённый пункт) Предмет Тема доклада Б Оптимисты (Омск) биология Название доклада ИММУНИТЕТ – ЩИТ ОРГАНИЗМА 2 Лучшая защита — это нападение Защита растений – важная задача в сегодняшнем мир...»

«Почвоведение и агрохимия № 2(51) 2013 INFLUENCE OF OMPOSITE MINERAL MACROAND MICROFERTILIZERS AND PESTS ON YIELD STRUCTURE OF VARIOUS WINTER WHEAT VARIETIES A.A. Zhagun’ Summary Impact of complex use of nitrogen fertilizers, copper and manganese...»

«Биокарта Bufo garmani ЖАБА ГАРМАНИ Bufo garmani (Amietophrynus garmani) Garman's Toad Составили: Нуникян Е.Ф. Дата последнего обновления: 31.10.2013 1. Биология и полевые данные 1.1 Таксономия Отряд Бесхвостые Anura Семейство Настоящие жабы Bufonidae Род Жабы Amietophrynus Русское название (если ест...»

«Экология языка и коммуникативная практика. 2015. № 1. С. 168–178 Словесные ярлыки периода Октябрьской революции и Гражданской войны (1917–1925 гг.) Н.Е. Булгакова УДК 811.112 СЛОВЕСНЫЕ ЯРЛЫКИ ПЕРИОДА ОКТЯБРСКОЙ РЕВОЛЮЦИИ И ГРАЖДАНСКОЙ ВОЙНЫ (1917-1925 гг.) Н.Е. Булгакова В статье пр...»

«ВОССТАНОВЛЕНИЕ ПОЧВ ЗАГРЯЗНЕННЫХ РАДИОНУКЛИДАМИ МЕТОДОМ ФИТОМЕЛИОРАЦИИ Рахимова Н.Н. Оренбургский государственный университет, г. Оренбург Предлагается алгоритм технологии восстановления почв, загрязненных радионуклидами, с использованием метода фитомелиорации, в сочетании химических и микробиологических факторов воздействия...»

«УДК 581.9 ЛАНДШАФТЫ И БИОРАЗНООБРАЗИЕ УРОЧИЩА КРЕЙДЯНКА – ПЕРСПЕКТИВНОГО ОБЪЕКТА ДЛЯ ВКЛЮЧЕНИЯ В СИСТЕМУ СТЕПНЫХ ПАМЯТНИКОВ ПРИРОДЫ КУРСКОЙ ОБЛАСТИ © 2012 А. В. Полуянов1, Г. Н. Дьяченко2, Н. С. Малышева3, В. И Миронов4, Н. В. Чертков5 канд. биол. наук, доцент каф. био...»

«МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Кемеровский государственный университет" Новокузнецкий институт (филиал) Ест...»

«Труды Никитского ботанического сада. 2011. Том 133 ВЛИЯНИЕ ПОЧВЕННОГО ПИТАНИЯ НА ФОРМИРОВАНИЕ УРОЖАЯ, ПИГМЕНТНЫЙ СОСТАВ ЛИСТЬЕВ И ВЫХОД ЭФИРНОГО МАСЛА NEPETA CATARIA VAR. CITRIODORA BECK. И.Н. ПАЛИЙ; О.А. ИЛЬНИЦКИЙ, доктор биологических наук Н...»

«Труды Никитского ботанического сада. 2007. Том 128 5 ИТОГИ И ПЕРСПЕКТИВЫ БИОТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ИССЛЕДОВАНИЙ В НИКИТСКОМ БОТАНИЧЕСКОМ САДУ – НАЦИОНАЛЬНОМ НАУЧНОМ ЦЕНТРЕ О.В. МИТРОФАНОВА, доктор биологических на...»

«1. Цели освоения дисциплины Целями освоения дисциплины "Биотехнология и основы сельского хозяйства" являются формирование представлений об основных направлениях современной биотехнологии, методах генетического совершенствования биообъек...»

«ХАМАЕВ АЙРАТ АХКЫЯМОВИЧ ВОДНЫЙ РЕЖИМ, ЗАСУХОУСТОЙЧИВОСТЬ И ПРОДУКТИВНОСТЬ РАЗЛИЧНЫХ ЭКОТИПОВ ЯРОВОЙ ПШЕНИЦЫ В УСЛОВИЯХ СЕВЕРНОЙ ЛЕСОСТЕПИ СРЕДНЕГО ПОВОЛЖЬЯ, 06.01.09 растениеводство 03.01.09 физиология и биохимия растений Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук Казань...»

«КОНВЕРГЕНЦИЯ НАУК И ТЕХНОЛОГИЙ – НОВЫЙ ЭТАП НАУЧНОТЕХНИЧЕСКОГО РАЗВИТИЯ Ковальчук М.В., Нарайкин О.С., Яцишина Е.Б. В конце XX в. цивилизационный кризис перешёл в новую – системную – фазу, сегодня он охватывает по сути все основные сферы обществ...»

«Физиология, биохимия, биофизика ISSN 0868-854 (Print) ISSN 2413-5984 (Online). Аlgologia. 2016, 26(3):237—247 http://dx.doi.org/10.15407/alg26.03.237 УДК 582.261.1:573.7:574.6 РЯБУШКО В.И., ЖЕЛЕЗНОВА С.Н., ГЕВОРГИЗ Р.Г., БОБКО Н.И., ЛЕЛЕКОВ А.С. Институт биологии южных морей им. А....»

«Всероссийская молодёжная научно­практическая конференция "Фундаментальные основы современных аграрных технологий и техники" ПЕРСПЕКТИВНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ ПОВЫШЕНИЯ СЕМЕННОЙ ПРОДУКТИВНОСТИ КЛЕВЕРА ЛУГОВОГО Ю.О. Пономарев, аспирант кафедры агрономии и экологии СГСХА Научный руководитель: Пр...»

«МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Кубанский государственный аграрный университет" Кафедра общей биологии и экологии И...»









 
2017 www.doc.knigi-x.ru - «Бесплатная электронная библиотека - различные документы»

Материалы этого сайта размещены для ознакомления, все права принадлежат их авторам.
Если Вы не согласны с тем, что Ваш материал размещён на этом сайте, пожалуйста, напишите нам, мы в течении 1-2 рабочих дней удалим его.