WWW.DOC.KNIGI-X.RU
БЕСПЛАТНАЯ  ИНТЕРНЕТ  БИБЛИОТЕКА - Различные документы
 

«ХИМИЯ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ. 2008. №2. С. 61–64. УДК 668.52:581. 135.51 ИССЛЕДОВАНИЕ КАЧЕСТВЕННОГО СОСТАВА ЭФИРНОГО МАСЛА ДУШИЦЫ ОБЫКНОВЕННОЙ, ПРОИЗРАСТАЮЩЕЙ В ВОСТОЧНОЙ СИБИРИ В.М. ...»

ХИМИЯ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ. 2008. №2. С. 61–64.

УДК 668.52:581. 135.51

ИССЛЕДОВАНИЕ КАЧЕСТВЕННОГО СОСТАВА ЭФИРНОГО МАСЛА

ДУШИЦЫ ОБЫКНОВЕННОЙ, ПРОИЗРАСТАЮЩЕЙ В ВОСТОЧНОЙ

СИБИРИ

В.М. Мирович1*, Т.А. Коненкина2, Г.М. Федосеева1, Н.Н. Головных1

Иркутский государственный медицинский университет, ул. Красного

Восстания, 1, Иркутск, 664003 (Россия) E-mail: administrator@ismu.baical.ru

Сибирский институт физиологии и биохимии растений СО РАН, ул. Лермонтова, 132, Иркутск, 664054 (Россия) E-mail: makar@sifibr.irk.ru Методом хромато-масс-спектрометрии исследован химический состав эфирного масла душицы обыкновенной Origanum vulgare L. (Lamiaceae) дикорастущей и культивируемой из восточносибирского региона России. Обнаружено 136 (в культивируемой 155) компонентов, из них идентифицировано 36 (в культивируемой 39) соединений. Основными составляющими эфирного масла являются кариофиллен оксид, спатуленол, (-)-4-терпинеол. Эфирное масло душицы этого региона характеризуется низким содержанием фенольных соединений тимола и карвакрола (в сумме не более 1,34%).

Ключевые слова: душица обыкновенная, эфирное масло.

Введение Душица обыкновенная – евроазиатский вид, широко распространена в европейской части России (кроме Арктики), на Украине, Кавказе, в Южной Сибири и горных районах Средней Азии. Это – лесостепное растение. Растет на суходольных, пойменных, лесных, реже степных лугах, в разреженных хвойных и березовых лесах, по их опушкам и в кустарниках. В горных районах душица приурочена к нижнему лесному поясу и лесистым долинам рек [1].

Для растений рода Origanum L. характерно накопление эфирного масла, тритерпеновых соединений, флавоноидов, дубильных веществ.

Содержание эфирного масла в душице обыкновенной определялось многими авторами. При анализе результатов их исследований можно сделать вывод, что количество накапливаемого эфирного масла зависит от климатической зоны и условий произрастания. Так, в районах с умеренным климатом количество его колебалось от 0,10 до 0,71%. В душице обыкновенной, произрастающей в Узбекистане, найдено 0,86% эфирного масла. В культивируемой душице обыкновенной отмечается повышение содержания эфирного масла в сравнении с растениями, произрастающими в естественных местообитаниях [2].

Качественный состав эфирного масла душицы обыкновенной разными авторами изучался методами газожидкостной и тонкослойной хроматографии. Было идентифицировано более 40 компонентов, таких как -пинен,

-пинен, мирцен, селинен, камфен, сабинен, оцимен, лимонен, -терпинен, -кариофиллен, борнеол, 1,8-цинеол,

-терпинеол, ундеканон-2, тимол, тимолацетат, карвакрол, метиловые эфиры тимола и карвакрола [3].

По данным литературы, для душицы обыкновенной характерен значительный полиморфизм как морфологических признаков, так и по составу компонентов эфирного масла.

По содержанию в составе эфирного масла фенольных соединений душица обыкновенная образует 4 хеморасы. В первой отмечается высокое содержание тимола, во второй – высокое содержание карвакрола, третья имеет умеренное содержание тимола, для четвертой было характерно низкое содержание фенолов до * Автор, с которым следует вести переписку.

62 В.М. МИРОВИЧ, Т.А. КОНЕНКИНА, Г.М. ФЕДОСЕЕВА, Н.Н. ГОЛОВНЫХ полного отсутствия и высокое содержание углеводородов. Общее содержание фенолов в эфирном масле, выраженное по тимолу, может составлять 75,9% [4].





Качественный состав эфирного масла душицы обыкновенной и соотношение его компонентов зависят от условий местообитания и географического места произрастания.

Вследствие полиморфизма некоторые исследователи подразделяют душицу на несколько подвидов, в большинстве случаев по содержанию компонентов в эфирном масле. Так, биотопы Origanum vulgare ssp.

virens характеризуются высоким содержанием линалоола и терпинеола, количество же тимола и карвакрола в эфирном масле данного подвида незначительно и составляет менее 0,5% [5, 6].

По данным Е.Л. Тумановой, в составе эфирного масла душицы, выращенной в условиях среднетаежной подзоны Республики Коми, преобладающими компонентами являются 1,8-цинеол (17,2%), -кариофиллен (11,8%) и обнаружено низкое содержание фенолов от 0,4 до 2,3%, а в некоторых образцах менее 0,1% [7].

В эфирном масле душицы обыкновенной из Алтайского края фенольная фракция составляет менее 0,5%, основными компонентами масла являются сабинен (13,5%), 1,8-цинеол (8,2%), транс--оцимен (16,2%), кариофиллен (9,9%) [8].

Кроме эфирного масла, в химическом составе душицы обыкновенной значительное место занимает полифенольный комплекс, в который входят флавоноиды (лютеолин, лютеолин-7-глюкуронид, космосиин, хризин-7-глюкуронид, 5-оксифлавон), антоцианы, фенолкарбоновые кислоты (кофейная, хлорогеновая, ванилиновая), дубильные вещества [9, 10].

В медицине траву душицы используют в виде настоев, она входит в состав сборов, комплексных препаратов. Препараты и настой душицы назначают при бронхитах и бронхоэктазах как отхаркивающее, при гипо- и анацидных гастритах для усиления секреции желудка, при энтероколитах, сопровождающихся запорами и метеоризмом, для улучшения работы пищеварительного тракта, при холециститах и дискенезии желчевыводящих путей, для возбуждения аппетита. Кроме того, душицу используют при бессоннице, нервных расстройствах и как противосудорожное средство.

В России и за рубежом запатентованы комплексные средства с душицей обыкновенной, обладающие антимикробным, противовоспалительным, седативным действием, а также для профилактики и лечения заболеваний печени и желчевыводящих путей [11].

Для душицы обыкновенной характерна изменчивость химического состава, поэтому нами проведено исследование качественного состава эфирного масла душицы обыкновенной, произрастающей и культивируемой в условиях Восточной Сибири. Сравнительный анализ состава эфирного масла дикорастущей и культивируемой душицы решит вопрос о возможном ее возделывании в данном регионе.

Экспериментальная часть Для проведения исследования в 2005–2006 гг. были заготовлены образцы сырья дикорастущей душицы обыкновенной в Иркутской области Тайшетского района, произрастающей на лесных лугах, а также душицы культивируемой на суглинистых почвах питомника лекарственных растений Иркутского медицинского университета из семян, представленных Центральным ботаническим садом. Надземную часть растения длиной 20 см срезали серпами, сушку проводили воздушно-теневым способом.

Эфирное масло получали методом дистилляции. Масло высушивали безводным сульфатом натрия и запаивали в ампулы. Химический состав масла исследовали на газовом хроматографе Agilent Technologies (6890N) с квадрупольным масс-спектрометром (MSD 5973) в качестве детектора, на кварцевой колонке HP- 5MS (30 м 0,25 мм). В хроматограф вводили 1%-ный метанольный раствор масел. Температура испарителя 280 °С. Начальная температура колонки – 60 °С (1 мин), далее 60–250 °С (2 °С/мин), 250 °С (1 мин).

Температура интерфейса между газовым хроматографом и масс-селективным детектором – 280 °С. Температура источников ионов – 173 °С. Энергия ионизирующих электронов – 70 эв. Данные собирались со скоростью 1,2 скан./сек в диапазоне 30–650 а.е.м.

Содержание компонентов вычисляли по площадям хроматографических пиков без использования корректирующих коэффициентов. Качественный анализ основан на сравнении времен удерживания и полных масс-спектров с чистыми соединениями и базой данных электронной библиотеки NIST 02.

ИССЛЕДОВАНИЕ КАЧЕСТВЕННОГО СОСТАВА ЭФИРНОГО МАСЛА … 63

Обсуждение результатов Надземные органы дикорастущей душицы содержали 0,11% эфирного масла, а культивируемой – 0,12%.

Эфирное масло светло-желтого цвета, с приятным запахом.

В составе эфирного масла дикорастущей душицы обыкновенной обнаружено 136 компонентов (идентифицировано 33), а в культивируемой – 155 компонентов (идентифицировано 39) (табл.). Состав эфирного масла душицы обыкновенной в период цветения в условиях Восточной Сибири представлен в основном сесквитерпенами (31 компонент). Из монотерпенов идентифицировано 9 компонентов, а фенолы представлены 2 соединениями.

–  –  –

По нашим данным, в составе эфирного масла дикорастущей душицы обыкновенной содержание фенольной фракции невысокое, суммарное количество тимола и карвакрола составляет 1,34%. Основными компонентами эфирного масла являются: монотерпены – (–)-4-терпинеол (14,38%), -терпинеол (5,14%),

-линалоол (2,00%); сесквитерпены – кариофиллен оксид (27,20%), (–)-спатуленол (7,89%), (+,–)-бисаболен (2,84%), 12-оксабицикло[9.1.0]додека-3,7-диен (3,58%), кариофиллен (2,59%).

В эфирном масле культивируемой душицы сумма фенолов составила только 0,27%. Основные компоненты эфирного масла: монотерпены – (–)-4-терпинеол (2,15%), -линалоол (1,74%), -терпинеол (0,85%); сесквитерпены – (–)-спатуленол (25,02%), кариофиллен оксид (13,77%), кариофиллен (5,62%), 12-оксабицикло[9.1.0]додека-3,7-диен (3,95%), (+,–)--бисаболен (3,70%), -кариофиллен (1,22%).

Кроме того, в анализируемых образцах масла обнаружены другие компоненты, которые приводятся в литературе как характерные для эфирного масла душицы: п-цимен, 1,8-цинеол, (–)--боурбонен, -кариофиллен, п-цимен-8-ол и др.

Качественный состав эфирного масла душицы, культивируемой в условиях Восточной Сибири, незначительно отличается от дикорастущей душицы этого же региона. Разница основных компонентов эфирного масла заключается в их количественных соотношениях.

Таким образом, анализ состава эфирного масла показал, что душица обыкновенная, произрастающая и культивируемая в сибирском регионе по содержанию фенолов относится к четвертой хеморасе, а именно, с низким содержанием тимола и карвакрола. В составе эфирного масла преобладают сесквитерпены.

Выводы Качественный состав эфирного масла душицы обыкновенной зависит от географического места ее произрастания. В эфирном масле душицы, произрастающей в Восточной Сибири, в период цветения содержится 136 компонентов, а в культивируемой – 155.

Основными компонентами эфирного масла являются кариофиллен оксид, спатуленол, (–)-4-терпинеол.

Эфирное масла душицы этого региона характеризуется низким содержанием фенольных соединений тимола и карвакрола (менее 1,34%).

Количественное содержание эфирного масла и качественный состав основных компонентов масла душицы обыкновенной, культивируемой в сибирском регионе, равноценны дикорастущей, и сырье душицы, культивируемой в сибирском регионе, может использоваться в медицинской практике.

Список литературы

1. Черепанов С.К. Сосудистые растения СССР. Л., 1981. 510 с.

2. Станкявичене Н.А., Юкнявичене Г.К., Маркунас Г.К. Качественная и количественная характеристика эфирного масла душицы обыкновенной (Origanum vulgare), культивируемой в Ботаническом саду АН Литовской ССР // Актуальные вопросы изучения и использования эфиромасличных растений и эфирных масел. Симферополь,

1980. С. 252–253.

3. Растительные ресурсы СССР: цветковые растения, их химический состав; использование. Семейства Hippuridaceae – Lobeliaceae. СПб., 1991. С. 59–61.

4. Werker E., Putievky E., Ravid U. The essential oils and glandular hais in different chemotipes of Origanum vulgare L.

// Ann. Bot. 1985. V. 55, №6. P. 793–801.

5. Alves-Pereira I.M.S., Fernandes-Ferreira M. Essencial oils and Hydrocarbons from leaves and calli of Origanum vulgare ssp. virens // Phitochem. 1998. V. 48, №5. P. 795–799.

6. Briscorn C.H. Die Terpenoide verschiedener Origanumole // Planta med. 1967. №15. S. 96–101.

7. Туманова Е.Л., Кучин А.В., Пунегов В.В. Выделение монотерпенов эфирного масла Origanum vulgare L. методом твердофазной экстракции // Лесохимия и органический синтез. Сыктывкар, 1998. 57 с.

8. Ткачев А.В., Королюк Е.А., Юсубов М.С., Гурьев А.М. Изменение состава эфирного масла при разных сроках хранения сырья // Химия растительного сырья. 2002. №1. С. 19–30.

9. Мирович В.М. Исследование фенольных соединений душицы обыкновенной // Ресурсоведческое и фармакогностическое изучение лекарственной флоры СССР. М., 1987. Т. 25. С. 105–109.

10. Пешкова В.А., Мирович В.М. Флавоноиды Origanum vulgare // Химия природных соединений. 1984. №4. С. 522.

11. Машковский М.Д. Лекарственные средства. М., 2001. Т. 1, 2.

Поступило в редакцию 18 декабря 2007 г.



Похожие работы:

«ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ "САНКТ-ПЕТЕРБУРГСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ МЕДИЦИНСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ ИМЕНИ АКАДЕМИКА И.П.ПАВЛОВА" МИНИСТЕРСТВА ЗДРАВООХРАНЕНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ УТВЕРЖДЕНО на заседании Методического Совета СПбГМУ "_"2013г., протокол №_ Проректор п...»

«Бюллетень Брянского отделения РБО, 2014. Bulletin of Bryansk dpt. of RBS, 2014. № 2(4). С. 64–68. N 2(4). P. 64–68. ФИЗИОЛОГИЯ И БИОХИМИЯ РАСТЕНИЙ УДК 582.6/9:[615.451.16:615.074] ВАЛИДАЦИЯ МЕТОДИКИ КОЛИЧЕСТВЕННОГО ОПРЕДЕЛЕНИЯ СХИЗАНДРИНА В ИЗВЛЕЧЕНИЯХ ЛИМОННИКА КИТАЙ...»

«Медико-санитарная часть № 33 ФМБА России Всероссийский центр экстренной и радиационной медицины им. А.М. Никифорова МЧС России В.И. Евдокимов, Г.Н. Ролдугин, Н.В. Хмелинина ЧТО НУЖНО ЗНАТЬ МЕДИЦИНСКИМ РАБОТНИКАМ О ПРОФЕССИОНАЛЬНОМ ВЫГОРАНИИ Методические...»

«Глава 2. Жив ли язык Палестрины? ".Чтобы писать так, как писал Палестрина, и достигнуть того, чего он достигнул, нужно быть человеком его века, нужно носить в сердце теплую наивную веру, нужно забыть весь яд, которым отравлена больная музыка нашего времени. Невозможно это". П. И. Чайковский П...»

«ИНСТРУКЦИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ АНАЛЬГИН ANALGINUM Торговое название препарата: Анальгин Действующее вещество (МНН): Метамизол натрия. Лекарственная форма: раствор для внутривенного и внутримышечного введения Со...»

«НАУЧНЫЕ ВЕДОМОСТИ Серия Медицина. Фармация. 2012. № 10 (129). Выпуск 18/3 5 ОБЗОРНЫЕ СТАТЬИ УДК 615.454.1.122 ПРЕДПОСЫЛКИ К СОВЕРШЕНСТВОВАНИЮ ФАРМАКОПРОФИЛАКТИКИ ГИПЕРТРОФИЧЕСКИХ И КЕЛОИ...»

«Г О С У Д А Р С Т В Е Н Н О Е Б Ю Д Ж Е Т Н О Е О Б Р А З О В А Т ЕЛ Ь Н О Е У Ч Р Е Ж Д Е Н И Е ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ "К ем еровская государственная м едицинская академ ия" М инистерства здравоохранения Российской Ф едерации К А Ф ЕД Р А П О Л И К Л И Н И Ч Е С К О Й Т Е Р А П И И И С Е С Т Р И Н С К О Г...»

«прокурором района главному врачу районной больницы внесено представление. При проведении прокурорской проверки в Демидовском районе установлены факты получения родовых сертификатов, которые являются документам...»







 
2017 www.doc.knigi-x.ru - «Бесплатная электронная библиотека - различные документы»

Материалы этого сайта размещены для ознакомления, все права принадлежат их авторам.
Если Вы не согласны с тем, что Ваш материал размещён на этом сайте, пожалуйста, напишите нам, мы в течении 1-2 рабочих дней удалим его.