WWW.DOC.KNIGI-X.RU
БЕСПЛАТНАЯ  ИНТЕРНЕТ  БИБЛИОТЕКА - Различные документы
 

«СОСТАВИТЕЛИ: Н.П. Лукашевич, заведующий кафедрой кормопроизводства учреждения образования «Витебская ордена «Знак Почета» государственная академия ветеринарной ...»

2

СОСТАВИТЕЛИ:

Н.П. Лукашевич, заведующий кафедрой кормопроизводства учреждения образования «Витебская ордена «Знак Почета» государственная академия ветеринарной медицины», профессор, доктор сельскохозяйственных наук;

В.А. Емелин, доцент кафедры кормопроизводства учреждения образования

«Витебская ордена «Знак Почета» государственная академия ветеринарной медицины», кандидат сельскохозяйственных наук;

Т.М. Шлома, доцент кафедры кормопроизводства учреждения образования «Витебская ордена «Знак Почета» государственная академия ветеринарной медицины», кандидат сельскохозяйственных наук;

И.И. Шимко, старший преподаватель кафедры кормопроизводства учреждения образования «Витебская ордена «Знак Почета» государственная академия ветеринарной медицины»;

В.Ф. Ковганов, ассистент кафедры кормопроизводства учреждения образования «Витебская ордена «Знак Почета» государственная академия ветеринарной медицины»

РЕЦЕНЗЕНТЫ:

Н.Г. Толкач, заведующий кафедрой фармакологии и токсикологии учреждения образования «Витебская ордена «Знак Почета» государственная академия ветеринарной медицины», кандидат ветеринарных наук, доцент;

Л. М. Мержвинский, заведующий кафедрой ботаники учреждения образования «Витебский государственный университет имени П.М. Машерова», кандидат биологических наук, доцент;

И.И. Борис, заведующий отделом зерновых и зернобобовых культур Республиканского унитарного предприятия «Витебский зональный институт сельского хозяйства», кандидат сельскохозяйственных наук.



Рекомендована к утверждению:

Кафедрой кормопроизводства учреждения образования «Витебская ордена «Знак Почета» государственная академия ветеринарной медицины»

( «____»____________ 2013 г., протокол №__);

Научно-методическим советом учреждения образования «Витебская ордена «Знак Почета» государственная академия ветеринарной медицины»

(«____»____________2013 г., протокол № ___) Ответственный за выпуск: Емелин В.А.

Ответственный за редакцию: Ковганов В.Ф.

ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ 3АПИСКА

Учебная программа «Кормопроизводство» составлена на основе образовательного стандарта для высших сельскохозяйственных учебных заведений по специальностям 1-74 03 02 «Ветеринарная медицина», 1-74 03 04 «Ветеринарная санитария и экспертиза», утвержденного Министерством сельского хозяйства.

Дисциплина «Кормопроизводство» формирует теоретические знания предмета у специалистов ветеринарного профиля и вместе с другими дисциплинами позволяет раскрыть их значение в хозяйственной деятельности человека. Вопросы, рассматриваемые в процессе изучения, имеют тесную связь с такими дисциплинами, как «Ботаника», «Фармакология», «Кормление сельскохозяйственных животных» и др.

Почвоведение и агрохимия изучают почву как среду обитания растений, которая в значительной мере обусловливает их биохимический и минеральный состав, содержание макро- и микроэлементовв растительном корме. Рациональное использование удобрений позволяет вносить изменения в процесс накопления в кормовых растениях важнейших элементов питания и биологически активных веществ.

Цель дисциплины: освоение студентами теоретических знаний и приобретение практических навыков по морфологии и биологическим особенностям кормовых растений, перспективам развития земледельческой отрасли на основе рационального использования земельных ресурсов и современных технологий возделывания кормовых культур как основного сырья для производства полноценных кормов для всех видов сельскохозяйственных животных.





Задачи дисциплины: дать знания студентам о систематике растений, изучить характеристику кормовых культур, приобрести практические навыки по эффективному использованию почвенно-климатических условий и возделыванию, включая новые виды растений, освоить прогрессивные технологии заготовки кормов, научить определять фитотерапевтические и токсикологические свойства растений с целью использования их в лечении животных и предупреждения фитотоксикозов.

Основы земледелия и растениеводства позволяют эффективно использовать биологические особенности сельскохозяйственных культур, почвенное плодородие, а также улучшать структуру посевных площадей и определять меры борьбы с сорной растительностью.

Ботаника – наука о растениях, изучающая составляющие элементы растительного организма, позволяет раскрыть их значение и определить их морфологические и биологические особенности.

В результате изучения дисциплины «Кормопроизводство» студент ветеринарной медицины, ветеринарной санитарии и экспертизы должен:

знать:

- особенности морфологического и анатомического строения органов растений;

- кормовую и фитотерапевтическую характеристику растений белорусской флоры;

- приемы возделывания кормовых культур, обеспечивающих повышение продуктивность посевов и экологическую безопасность животных;

уметь:

- распознавать лекарственные, ядовитые и кормовые растения;

- оценивать хозяйственно-биологическое состояние кормовых угодий;

- использовать технологические регламенты приготовления и хранения растительных кормов;

владеть:

- методами определения видовой принадлежности растений;

- технологическими приемами возделывания кормовых культур и заготовки кормов.

Преподавание дисциплины предусматривает применение информационноразвивающих (лекция, объяснение преподавателя, беседа), поисковых (практические и лабораторные работы) методов обучения, ориентированных на самостоятельное приобретение знаний студентами, на активизацию их познавательной деятельности, формирование практических умений и навыков, на развитие современных социально-личностных, профессиональных и академических компетенций.

В образовательном процессе при изучении данной дисциплины используются разнообразные формы и методы воспитания, такие как:

- формирование мировоззрения на основе достижений зоотехнической науки, техники, производства, информационных технологий, стратегии и идеологии государства;

- подготовка и проведение теоретических научных конференций, собраний, дискуссий по научным, современным проблемам кормопроизводства с целью пополнения и углубления знаний, превращения их в прочные убеждения.

Самостоятельная работа студентов организуется деканатами, кафедрами, преподавателями в соответствии с Положением о самостоятельной работе студентов, разработанным УО ВГАВМ.

При организации самостоятельной работы студентов кроме использования обучающих компьютерных тест-программ, наборов дидактических материалов для выполнения практических заданий на кафедре, комплексов заданий, позволяющих осуществить проверку качества полученных знаний, учебнометодических комплексов с материалами и рекомендациями, применяется изучение лекционных материалов (включая электронные и бумажные тексты лекций), учебников, учебно-методических пособий.

Реализуются следующие формы самостоятельной работы:

- презентации по заданным темам;

- подготовка научно-исследовательских материалов для участия в конференциях;

- ознакомление с научной, научно-популярной литературой;

- участие в кружках НИРС.

На изучение дисциплины «Кормопроизводство» по специальности «Ветеринарная медицина» отводится всего 206 часов, из них 86 аудиторных, в том числе 38 лекционных, 16 лабораторных часов, 32 практических.

На изучение дисциплины «Кормопроизводство» по специальности «Ветеринарная санитария и экспертиза» отводится всего 76 часов, их них 38 аудиторных, в том числе 20 лекционных, 18 практических.

–  –  –

1 ВВЕДЕНИЕ. ОСНОВЫ БОТАНИКИ

Кормопроизводство как отрасль сельского хозяйства, е современное состояние и перспективы развития. Значение дисциплины в подготовке специалистов по санитарии и экспертизе. Основные задачи кормопроизводства.

Ботаника - наука о растениях. Разделы ботаники и их задачи. Значение растений в природе и жизни человека. Отличительные признаки растительных организмов. Жизненные формы растений. Растительные ресурсы. Растения как источник лекарственного сырья. Значение ботаники для фармации.

Растительная клетка Основные положения клеточной теории. Методы изучения клетки. Строение растительной клетки. Протопласт клетки: системы ядра и цитоплазмы.

Биологические мембраны, их строение и свойства. Гиалоплазма, химический состав, свойства и значение. Ядро: строение и функции. Типы деления клеток.

Органоиды: эндоплазматическая сеть, митохондрии, рибосомы, аппарат Гольджи, лизосомы, сферосомы, пластиды (хлоропласты, лейкопласты, хромопласты), клеточный центр.

Производные протопласта (клеточная оболочка и внутриклеточные включения). Вакуоли: химический состав клеточного сока; тургор и плазмолиз клеток. Включения: неоформленные и оформленные; запасные питательные вещества (углеводы, белки, жиры), катаболиты (минеральные и органические кислоты и их соли, пигменты, таннины, гликозиды, алкалоиды, и др.). Физиологически активные вещества (витамины, ферменты, фитогормоны, фитонциды, антибиотики). Использование вторичных метаболитов для получения лекарственных веществ. Клеточная оболочка: заложение, рост, химический состав, структура, физико-химические изменения.

Ткани растений Ткань. Возникновение и усложнение тканей в процессе эволюции и адаптации к наземным условиям существования. Принципы классификации тканей.

Образовательные ткани (меристемы). Особенности строения и свойства клеток. Их классификация: первичные и вторичные; апикальные, латеральные, интеркалярные, травматические.

Покровные ткани. Эпидерма, перидерма, корка: формирование, расположение в теле растения, особенности строения клеток и ткани в связи с выполняемыми функциями.

Эпиблема (ризодерма) – покровно-всасывающая ткань: строение и функции.

Основные (паренхимные) ткани. Особенности строения клеток и ткани. Их классификация в зависимости от особенностей строения и выполняемых функций: ассимиляционная, запасающая, воздухоносная паренхима. Роль паренхимных тканей в накоплении вторичных метаболитов, используемых для получения лекарственных веществ.

Механические ткани. Колленхима, склеренхима, склереиды: форма клеток, особенности утолщения клеточных стенок, функции. Влияние периодов заготовки растительного сырья от этапов органогенеза.

Проводящие ткани и комплексы. Восходящий ток: ксилема и ее проводящие элементы: трахеиды, сосуды. Нисходящий ток: флоэма и ее проводящие элементы. Особенности транспорта веществ по ксилеме и флоэме. Проводящие пучки и их классификация.

Выделительные ткани. Наружные выделительные структуры: железистые волоски, железки, нектарники, гидатоды.

Внутренние выделительные ткани:

млечники, секреторные каналы, вместилища выделений, идиобласты. Продукты секреторных структур: их роль в жизни растений и использование в ветеринарной медицине.

Вегетативные органы растений Корень. Функции корня. Виды корней. Корневая система. Типы корневых систем. Зоны корня и их функции. Развитие тканей. Первичное анатомическое строение корня в связи с выполняемыми функциями: эпиблема, первичная кора, центральный цилиндр. Вторичное анатомическое строение корня. Специализация и метаморфозы корней: микориза, бактериоза, запасающие и втягивающие дыхательные, корни.

Побег. Вегетативные и генеративные побеги. Морфология вегетативного побега: структурные части (метамер, узел, междоузлие, пазуха листа); листорасположение; положение побега в пространстве.

Почка. Классификация почек по: строению; происхождению и расположению на побеге; активности. Развитие побега из почки.

Нарастание и ветвление побегов. Типы ветвления: дихотомический, моноподиальный, симподиальный и ложнодихотомический, кущение и его типы (корневищный, рыхлокустовой, плотнокустовой).

Стебель - осевая часть побега. Функции стебля. Морфологическое разнообразие стеблей. Продолжительность жизни стеблей: древесные и травянистые стебли.

Анатомическое строение стебля однодольных растений: первичная кора, центральный цилиндр и проводящие пучки.

Особенности анатомического строения стебля двудольных растений: первичное и вторичное строение; основные типы вторичного строение стебля (пучковый, непучковый, переходный). Анатомия древесных стеблей.

Жизненные формы растений и их классификация: экологоморфологическая: типы древесных и травянистых растений и водных трав;

биоморфологическая (фанерофиты, хамефиты, гемикриптофиты, криптофиты, терофиты).

Лист и его функции. Сущность фотосинтеза. Планетарная (космическая) роль зеленых растений. Морфология листа. Классификация листьев. Особенности анатомического строения листьев злаков. Связь проводящей системы листа и стебля. Старение листьев и листопад. Фотопериодизм. Значение листопада.

Метаморфозы побега и его частей: удлиненные и укороченные корневища, надземные и подземные клубни, луковицы, клубнелуковицы, усики и колючки побегового и листового происхождения, кладоии, филлокладии, ловчие аппараты.

Использование вегетативных органов растений в ветеринарной медицине.

Генеративные органы растений Цветок.

Строение цветка (цветоножка, цветоложе, околоцветник, андроцей, геницей). Строение тычинки. Микроспорогенез. Образование пыльцевого зерна. Строение пестика. Семязачаток. Мегаспорогенез. Формирование зародышевого мешка. Опыление: типы (самоопыление, пекрестное, искусственное) и способы (энтомофилия, анемофилия, гидрофилия и др.). Особенности строения цветков как приспособление к различным типам и способам опыления. Оплодотворение и его сущность. Развитие плодов (околоплодника и семян) после оплодотворения.

Соцветия. Биологическая роль соцветий. Классификация соцветий в зависимости: от характера и расположения листьев, от деятельности апикальной меристемы, от степени ветвления главной оси, от способа нарастания осей.

Плоды. Строение плода. Классификация плодов: истинны и ложные; простые и сложные; сочные и сухие; вскрывающиеся, невскрывающиеся, распадающиеся; в зависимости от типа гинецея. Соплодия.

Семя. Строение семени: семенная кожура, зародыш, запасные вещества.

Классификация семян по месту отложения запасных веществ. Химическая природа вторичных метаболитов. Типы и способы распространения плодов и семян. Покой и прорастание семян.

Значение генеративных органов растений в жизни растений и человека.

Использование цветков, соцветий, плодов и семян в ветеринарной медицине.

Систематика растений Отдел Покрытосеменные (Magnoliophyta). Отличительные особенности и прогрессивные черты организации. Признаки классов Однодольные (Liliopsida) и Двудольные (Magnoliopsida).

Систематический обзор таксонов класса Двудольные.

Систематический обзор таксонов класса Однодольные.

Характеристика важнейших семейств, используемых в кормопроизводстве и ветеринарной медицине.

Использование наиболее значимых видов из указанных семейств в ветеринарной медицине. Правила заготовки, технология сушки и хранение лекарственного сырья.

Ядовитые растения, их классификация по токсическому действию на организм сельскохозяйственных животных. Профилактика фитотоксикозов. Вредные растения, влияющие на здоровье животных и качество продукции.

Основы экологии, геоботаники и флористической географии Экосистема. Среда обитания. Биотические, абиотические, антропические факторы. Интродукция и акклиматизация.

Понятие о растительности и растительном сообществе. Типы растительных сообществ Республики Беларусь (лесная, луговая, болотная, кустарниковая растительность, растительность водоемов и водотоков).

Понятие об ареалах. Эндемичные, реликтовые, космополитные виды. Понятие о флоре и ее элементах. Особенности флоры Республики Беларусь.

Устойчивое использование и охрана биологического разнообразия растений. Охраняемые виды растений Республики Беларусь; категории охраны. Основные принципы природоохранных мероприятий.

2 ОСНОВЫ АГРОНОМИИ

Почвоведение Почва – среда обитания кормовых растений. Сущность и факторы процесса почвообразования. Формирование почвенного профиля, морфологические признаки почв. Структура почвы, физические и физико-механические свойства почвы. Поглотительная способность почвы. Реакция почвенной среды. Водные, воздушные, тепловые свойства почв. Состав гумуса и его значение в плодородии почвы. Водные свойства почвы.

Принципы классификации и систематики почв Республики Беларусь. Дерново-подзолистые почвы и их характеристика (содержание гумуса, кислотность, содержание подвижных форм элементов питания). Почвы дерновые, торфяно-болотные и пойменные. Агрономическая оценка земель. Эрозия почв.

Охрана почв.

Факторы жизни растений и законы земледелия Свет, тепло, вода, воздух, питательные вещества – основные факторы жизни растений. Закон минимума. Закон взаимодействия факторов роста. Закон равнозначности и незаменимости факторов жизни растений. Закон возврата как основа сохранения почвенного плодородия. Создание оптимальных условий для роста и развития сельскохозяйственных культур.

Система основной и предпосевной обработки почвы. Приемы обработки почвы: вспашка, глубокое рыхление, чизелевание, культивация, боронование, прикатывание. Уход за посевами. Энергетическая эффективность различных способов обработки почвы. Культуртехнические работы при проведении мелиорации земель. Первичная обработка мелиорированных земель. Регулирование водного и воздушного режимов почв.

Системы использования земли. Севооборот, структура посевных площадей.

Типы и виды севооборотов, классификация предшественников под основные сельскохозяйственные культуры.

Сорные растения. Биологические группы сорняков. Малолетние сорняки:

эфемеры, яровые, зимующие, озимые, двулетние. Многолетние сорняки:

стержнекорневые, мочковатокорневые, корневищные, корнеотпрысковые. Система борьбы с сорной растительностью. Агротехнический, химический, фитоценотический способы защиты растений от сорняков. Техника безопасности при работе с гербицидами.

Удобрения и их применение Роль макро- и микроэлементов в жизни растений. Потребление элементов питания под планируемую урожайность сельскохозяйственных культур.

Виды удобрений. Органические удобрения: навоз, торфонавозные компосты, птичий помет, сапропель, зеленые удобрения. Состав и качество навоза в зависимости от вида животных, применяемой подстилки и способа хранения.

Значение способа хранения навоза в профилактике гельминтозов и других заболеваний сельскохозяйственных животных. Бактериальные препараты: сапронит, ризоторфин, фитостимофос.

Минеральные удобрения: простые и комплексные. Виды простых удобрений в зависимости от преобладающего элемента питания. Комплексные: сложные, комбинированные, смешанные. Использование новых комплексных удобрений под различные сельскохозяйственные культуры.

Микроудобрения (борные, молибденовые, медные и другие).

Известковые удобрения. Способы и сроки внесения известковых удобрений.

Меры санитарного контроля при хранении и применении удобрений. Профилактика отравлений сельскохозяйственных животных.

3 КОРМОПРОИЗВОДСТВО

Зернофуражные культуры Сырьевая база для производства концентрированных кормов. Структура потребления зернофуражного фонда в сельскохозяйственных предприятиях Республики Беларусь. Кормовая ценность и сбор питательных веществ зерновых и зернобобовых культур. Особенности технологии возделывания зерновых и зернобобовых культур на кормовые цели.

Озимые и яровые формы зерновых культур. Рожь, тритикале, пшеница, ячмень, овес, кукуруза, просо. Кормовая ценность зерна.

Роль зернобобовых культур в увеличении производства растительного белка. Горох, вика посевная, люпин, кормовые бобы, соя. Особенности их возделывания. Содержание антипитательных веществ и профилактика отравлений.

Силосные культуры. Корнеплоды и клубнеплоды

Значение сочных кормов в укреплении кормовой базы. Виды корнеплодов:

свекла, морковь, брюква, турнепс. Особенности технологии возделывания.

Значение клубнеплодов: картофель, топинамбур. Условия хранения и профилактика отравлений сельскохозяйственных животных.

Силосные культуры: кукуруза, подсолнечник, люпин, кормовая капуста, сильфия пронзеннолистная и другие. Малораспространенные кормовые культуры. Их кормовая оценка и урожайность. Оптимальные фазы уборки для силосования. Силосование как способ заготовки консервированных кормов.

Кормовые травы Однолетние бобовые (вика посевная, вика мохнатая, сераделла, люпин, горох), мятликовые (озимая рожь, овес, тритикале, просо, райграс однолетний) и капустные (рапс, редька масличная, горчица белая, сурепица обыкновенная) травы. Биологические особенности и хозяйственная ценность. Смешанные посевы однолетних трав. Промежуточные посевы: подсевные, поукосные, пожнивные, озимые, их роль в конвейерном поступлении зеленой массы. Антипитательные вещества в зеленой массе растений и профилактика отравлений сельскохозяйственных животных.

Многолетние бобовые травы (клевер луговой, гибридный и ползучий, люцерна посевная, галега восточная, лядвенец рогатый, донник белый и желтый).

Кормовая ценность и продуктивность посевов. Приемы возделывания бобовых трав.

Многолетние мятликовые травы (тимофеевка луговая, ежа сборная, костер безостый, овсяница луговая и тростниковая и другие). Биологическая и кормовая характеристики. Особенности возделывания многолетних трав. Профилактика заболеваний у животных при скармливании зеленой массы из многолетних трав.

Организация летней кормовой базы. Культурные пастбища.

Зеленый и сырьевой конвейеры. Естественные кормовые угодья Республики Беларусь Площади и типы природных кормовых угодий. Понятие «луг», «сенокос», «пастбище». Биологоэкологические особенности сенокосов и пастбищ. Классификация и характеристика природных кормовых угодий. Суходольные и низинные - материковые луга, пойменные луга. Верховые, переходные, низинные болота.

Инвентаризация кормовых угодий. Системы улучшения лугов (поверхностное и коренное). Система мероприятий при поверхностном улучшении лугов.

Коренное улучшение сенокосов и пастбищ. Система мероприятий при коренном улучшении лугов: улучшение и регулирование водного режима, культуртехнические работы, обработка почвы, применение удобрений, подбор видов травосмесей, уход за посевами, санация почвы против инфекционных заболеваний сельскохозяйственных животных.

Значение пастбищ и пастбищного корма в кормлении животных. Технологический регламент использования пастбищ. Сроки начала и окончания стравливания и режим стравливания. Способы использования пастбищ (вольный, загонный, загонно-порционный, фронтальный).

Организация пастбищной территории. Создание и рациональное использование культурных пастбищ. Оборудование пастбищ (устройство изгороди, прогонов, лагерей, водопоя). Понятие о пастбищеобороте. Уход за пастбищем (основной и текущий). Гигиена пастбищного содержания скота.

Сущность зеленого конвейера. Типы зеленого конвейера и требования к зеленому корму в зависимости от вида животных. Подбор культур для зеленого конвейера. Определения посевных площадей под производство продукции животноводства. Сроки посева кормовых культур и время их использования. Использование зеленой массы в сырьевом конвейере.

Технология производства и заготовка кормов Виды травянистых кормов.

Сено. Факторы получения качественного сена: вид растения и ботанический состав фитоценоза, фазы уборки, технология заготовки и хранение. Биохимические процессы, протекающие при сушке трав. Голодный обмен (провяливание) и автолиз (досушивание). Технологические операции, выполняемые при заготовке сена: скашивание, плющение, ворошение, сгребание в валки, прессование, погрузка и перевозка тюков, складирование (копнение, скирдование и стогование). Способы заготовки рассыпного и прессованного сена. Требования к качеству сена. Учет сена при хранении.

Сенаж. Понятие о физиологической сухости растительной массы. Технология скашивания, подвяливания и измельчения растений. Закладка сенажа в хранилище траншейного типа, в башни и в рулоны. Учет сенажа и оценка его качества.

Силос. Сущность силосования. Микробиологические процессы, происходящие при силосовании. Пригодность растений для силосования. Технологии приготовления силоса. Заготовка силоса из провяленных трав. Заготовка силоса с использованием консервантов. Оценка качества, хранение, учет.

Производство других видов кормов (плющеное зерно, зерносенаж, обезвоженные корма и др).

ИНФОРМАЦИОННО-МЕТОДИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ

Список основной литературы Андреев, Н. Г. Луговое и полевое кормопроизводство : учебник для студентов высших учебных заведений по агрономическим специальностям / Н. Г. Андреев. – 3-е изд., перераб. и доп. – Москва : Агропромиздат, 1989.

– 540 с. : рис., табл.

Андреева, И. И. Ботаника : учебник для студентов ВУЗов по агрономическим специальностям / И. И. Андреева, Л. С. Родман. – 3-е изд. перераб. и доп. – Москва : КолосС, 2005. – 528 с.

Бавтуто, Г. А. Ботаника. Морфология и анатомия растений : учебное пособие / Г. А. Бавтуто, В. М. Еремин. – Минск : Высшая школа, 1997. – 329 с.

Растениеводство : учебник для вузов по агрономическим специальностям 4.

/ Г. С. Посыпанов [и др.] ; ред. Г. С. Посыпанов. – Москва : Колос, 2006. – 612 с. : табл., ил.

Растениеводство : учебное пособие для студентов вузов по специальности 5.

«Агрономия» / К. В. Коледа [и др.] ; ред. : К. В. Коледа, А. А. Дудук. – Минск : ИВЦ Минфина, 2008. – 480 с. : рис., табл.

Лазаревич, С. В. Ботаника : учебное пособие для студентов учреждений 6.

высшего образования по агрономическим специальностям / С. В. Лазаревич. – Минск : ИВЦ Минфина, 2012. – 480 с. : ил.

Шелюто, А. А. Кормопроизводство : учебное пособие для студентов вузов по специальности «Зоотехния» / А. А. Шелюто, В. Н. Шлапунов, Б. В.

Шелюто ; ред. А. А. Шелюто. – Минск : ИВЦ Минфина, 2006. – 416 с. – Библиогр.: с. 413.

Дополнительная литература

8. Кормопроизводство: нетрадиционные культуры, проблемы и пути их решения : монография / П.Т. Пикун [и др.] ; ред. А.И. Ятусевич. – Витебск :

УО ВГАВМ, 2005. – 120 с. : фото, табл.

9. Лукашевич, Н. П. Кормопроизводство: основы агрономии : учебнометодическое пособие для студентов по специальностям «Зоотехния», «Ветеринарная медицина», «Ветеринарная санитария и экспертиза» / Н.

П. Лукашевич, С. Н. Янчик, В. Ф. Ковганов. – Витебск : УО ВГАВМ., 2009. – 100 с.

10.Емелин, В. А. Сильфия пронзеннолистная: хозяйственная ценность, биология и технология возделывания : рекомендации / В. А. Емелин, А. А.

Турков ; Витебская государственная академия ветеринарной медицины. – Витебск : ВГАВМ, 2012. – 36 с. : рис.

11.Зенькова, Н. Н. Кормовая база скотоводства : учебное пособие для студентов учреждений высшего образования по специальностям «Ветеринарная медицина», «Зоотехния» / Н. Н. Зенькова, И. Я. Пахомов, Н. П. Разумовский. – Минск, 2012. – 432 с.

12.Особенности производства травянистых кормов в Витебской области :

практическое руководство для руководителей и специалистов АПК, слушателей ФПК, студентов сельскохозяйственных ВУЗов / Н. П. Лукашевич [и др.] ; Витебская государственная академия ветеринарной медицины. – Витебск : УО ВГАВМ, 2008. – 96 с. : табл.

13. Лукашевич, Н.П. Основы ботаники, агрономии и кормопроизводства :

практикум : учебное пособие для студентов высших учебных заведений по специальностям «Ветеринарная медицина», «Зоотехния» / Н. П. Лукашевич [и др.]. – Минск : ИВЦ Минфина, 2010. – 432 с.

14.Лекарственные, ядовитые и вредные растения : учебно-методическое пособие / Н.П. Лукашевич [и др.]. – Витебск : УО ВГАВМ, 2010. – 164 с.

15.Мееровский, А. С. Оптимизация травостоев сенокосов и пастбищ / А. С.

Мееровский, А. Л. Бирюкович ; Национальная академия наук Беларуси, Институт мелиорации. – Минск : Белорусская наука, 2009. – 232 с. : табл.

16.Надточаев, Н. Ф. Кукуруза на полях Беларуси / Н. Ф. Надточаев ; Научнопрактический центр НАН Беларуси по земледелию. – Минск : ИВЦ Минфин, 2008. – 12 с.

17. Привалов, Ф. И. Научные основы повышения продуктивности зерновых культур в системе интенсивных технологий в Беларуси / Ф. И. Привалов.

– Горки, 2009. – 40 с.

Для оценки результатов академических знаний используются следующие критерии:

10 баллов:

- систематизированные, глубокие и полные знания по всем разделам учебной программы, а также по основным вопросам, выходящим за ее пределы;

- безупречное владение инструментарием учебной дисциплины, умение его эффективно использовать в постановке и решении научных и профессиональных задач;

- точное использование научной терминологии (в том числе на иностранном языке), стилистически грамотное, логически правильное изложение ответа на вопросы;

- полное и глубокое усвоение основной и дополнительнойлитературы, рекомендованной учебной программой дисциплины;

- способность самостоятельно и творчески решать сложные проблемы в нестандартной ситуации;

- умение ориентироваться в теориях, концепциях и направлениях по изучаемой дисциплине, давать им критическую оценку, использовать научные достижения других дисциплин.

9 баллов:

- систематизированные, глубокие и полные знания по всем разделам учебной программы;

- безупречное владение инструментарием учебной дисциплины, умение его эффективно использовать в постановке и решении научных и профессиональных задач;

- точное использование научной терминологии (в том числе на иностранном языке), стилистически грамотное, логически правильное изложение ответа на вопросы;

- полное и глубокое усвоение основной и дополнительной литературы, рекомендованной учебной программой дисциплины;

- умение ориентироваться в теориях, концепциях и направлениях по изучаемой дисциплине, давать им критическую оценку, использовать научные достижения других дисциплин.

8 баллов:

- систематизированные, глубокие и полные знания по всем вопросам в объеме учебной программы;

- владение инструментарием учебной дисциплины, умение его использовать в постановке и решении научных и профессиональных задач;

- использование изученной терминологии, стилистически грамотное, логически правильное изложение ответа на вопросы, умение делать обоснованные выводы;

- усвоение основной и дополнительной литературы, рекомендованной учебной программой дисциплины;

- умение ориентироваться в основных теориях, концепциях и направлениях по изучаемой дисциплине, давать им критическую оценку с позиции государственной идеологии (по дисциплинам социально-гуманитарного цикла).

7 баллов:

- систематизированные, глубокие знания по всем разделам учебной программы;

- владение инструментарием учебной дисциплины, умение его использовать в постановке и решении научных и профессиональных задач;

- использование научной терминологии, лингвистически и логически правильное изложение ответа на вопросы, умение делать обоснованные выводы;

- усвоение основной и дополнительной литературы, рекомендованной учебной программой дисциплины;

- умение ориентироваться в основных теориях, концепциях и направлениях по изучаемой дисциплине и давать им критическую оценку.

6 баллов:

- достаточно полные и систематизированные знания в объеме учебной программы;

- владение инструментарием учебной дисциплины, умение его использовать в постановке и решении научных и профессиональных задач;

- использование необходимой научной терминологии, стилистически правильное изложение ответа на вопросы, умение делать обоснованные выводы;

- усвоение основной и дополнительной литературы, рекомендованной учебной программой дисциплины;

- умение ориентироваться в базовых теориях, концепциях и направлениях изучаемой дисциплины и давать им сравнительную оценку.

5 баллов:

- достаточные знания в объеме учебной программы;

- владение инструментарием учебной дисциплины, умение его использовать в решении учебных и профессиональных задач;

- использование научной терминологии, стилистически грамотное, логически правильное изложение ответа на вопросы, умение делать выводы;

- усвоение основной литературы, рекомендованной учебной программой дисциплины;

- умение ориентироваться в базовых теориях, концепциях и направлениях изучаемой дисциплины и давать им сравнительную оценку.

4 балла (зачтено):

- достаточный объем знаний в рамках образовательного стандарта;

- усвоение основной литературы, рекомендованной учебной программой дисциплины;

- использование научной терминологии, стилистическое и логическое изложение ответа на вопросы, умение делать выводы без существенных ошибок;

- владение инструментарием учебной дисциплины, умение его использовать в решении стандартных (типовых) задач;

- умение ориентироваться в основных теориях, концепциях и направлениях по изучаемой дисциплине и давать им оценку.

3 балла (не зачтено):

- недостаточно полный объем знаний в рамках образовательного стандарта;

- знание части основной литературы, рекомендованной учебной программой дисциплины;

- использование научной терминологии, изложение ответа на вопросы с существенными лингвистическими и логическими ошибками;

- слабое владение инструментарием учебной дисциплины, некомпетентность в решении стандартных (типовых) задач;

- неумение ориентироваться в основных теориях, концепциях и направлениях изучаемой дисциплины.

2 балла (не зачтено):

- фрагментарные знания в рамках образовательного стандарта;

- знания отдельных литературных источников, рекомендованных учебной программой дисциплины;

- неумение использовать научную терминологию дисциплины, наличие в ответе грубых стилистических и логических ошибок;

- пассивность на практических и лабораторных занятиях, низкий уровень культуры исполнения заданий.

1 балл (не зачтено):

- отсутствие знаний и компетенций в рамках образовательного стандарта или отказ от ответа.

Перечень рекомендуемых средств диагностики результатов учебной деятельности

Для оценки профессиональных компетенций используется следующий диагностический инструментарий:

- проведение текущих контрольных опросов;

- защита на лабораторных занятиях производственных задач;

- устный опрос во время занятий;

- коллоквиумы;

- сдача зачета;

- экзамен.

ПРИМЕРНАЯ ТЕМАТИКА ЛЕКЦИОННОГО КУРСА

№ Наименование тем, их содержание п/п

ОСНОВЫ БОТАНИКИ

Предмет кормопроизводство. Строение растительной клетки. (клеточная теория строения организмов, протопласт и его основные структуры, производные протопласта, физиологически активные вещества.

Растительные ткани и вегетативные органы растений. Ткани растений (образовательные, основные, проводящие, механические).

Вегетативные органы растений. Корень, его морфология, анатомическое строение корня однодольного и двудольного растения, корневые системы Подземные метаморфозы побега. Морфологическое и анатомическое строение листа.

Генеративные органы растений (цветок, его функции и морфология). Соцветия, их биологическая роль и классификация. Опыление. Двойное оплодотворение. Формирование семян и образование плодов. Классификация семян и плодов.

Систематика растений. Покрытосеменные растения. Общая характеристика, классификация. Характеристика классов и отдельных семейств.

ОСНОВЫ АГРОНОМИИ

Почва как среда обитания кормовых растений. Сущность и факторы процесса почвообразования. Состав и свойства почвы. Основные типы почв РБ.

Условия жизни растений и способы их регулирования. Основные факторы жизни растений. Законы земледелия. Обработка почвы. Севообороты, их типы и виды. Сорные растения и меры борьбы с ними.

Роль элементов питания в формировании урожаев. Удобрения органические, минеральные, микроудобрения, известковые, бактериальные препараты, их применение. Профилактика отравлений сельскохозяйственных животных.

КОРМОПРОИЗВОДСТВО

Планирование производства кормов. Химический состав кормов. Расчет кормовой базы под объем производства продукции животноводства. Подбор кормовых культур и структура посевных площадей.

Зерновые злаковые и зернобобовые культуры – источник концентрированных кормов. Злаковые культуры. Кормовая ценность зерна. Технология возделывания зерновых культур. Зернобобовые культуры. Производство растительного белка. Особенности азотного питания зернобобовых культур. Содержание антипитательных веществ и профилактика отравлений.

Значение сочных кормов в кормлении сельскохозяйственных животных.

Корнеплоды (свекла, морковь, брюква, турнепс), клубнеплоды (картофель, топинамбур), силосные культуры (кукуруза, подсолнечник, люпин, галега восточная, сильфия пронзеннолистная), их кормовая оценка, урожайность, особенности технологии возделывания.

Однолетние и многолетние кормовые травы. Промежуточные посевы:

подсевные, поукосные, пожнивные, озимые, их роль в конвейерном поступлении зеленой массы). Многолетние кормовые травы семейства мятликовые и семейства бобовые. Кормовая ценность и продуктивность посевов. Особенности возделывания многолетних трав. Профилактика заболеваний у животных при скармливании зеленой массы из многолетних трав.

Луговодство – составная часть кормопроизводства. Биологические и экологические особенности луговых трав.

Лекарственные, ядовитые и хозяйственно-вредные растения. Лекарственные растения, их использование в ветеринарной медицине. Ядовитые растения и их классификация по токсическому действию на организм сельскохозяйственных животных.

Естественные кормовые угодья Республики Беларусь и способы их улучшения. Типы природных кормовых угодий, их классификация и характеристика. Системы улучшения лугов.

Создание и рациональное использование высокопродуктивных сенокосов и пастбищ. Значение пастбищ в содержании животных. Организация пастбищной территории. Гигиена пастбищного содержания скота.

Производство зеленого корма в летний период. Зеленый конвейер и его типы. Заготовка травяных кормов. Сырьевой конвейер для заготовки высококачественных кормов. Технологические приемы заготовки сена, сенажа, травяной муки. Технология заготовки плющенного зерна. Оценка качества, хранение и учет кормов.

ПРИМЕРНЫЙ ПЕРЕЧЕНЬ ПРАКТИЧЕСКИХ И ЛАБОРАТОРНЫХ ЗАНЯТИЙ

№ Тема занятий

1. Строение растительной клетки (пластиды, движение цитоплазмы, тургор и плазмолиз, запасные питательные вещества).

2 Растительные ткани (основные, покровные, проводящие, механические).

3 Вегетативные органы растений.

4 Репродуктивные органы растений (цветок, соцветия). Строение семян.

Принципы классификации плодов.

5 Морфологическая и хозяйственная характеристика растений различных семейств.

6 Строение почвенного профиля. Минеральные удобрения 7 Зерновые злаковые культуры, их морфологическая и хозяйственная характеристика 8 Зерновые бобовые культуры, их морфологическая и кормовая характеристика.

9 Корнеплоды, силосные культуры их морфологическая и хозяйственная характеристика.

10 Однолетние кормовые травы, их морфологическая и хозяйственная характеристика. Профилактика отравления животных однолетними кормовыми травами 11 Морфологическая и биологическая характеристика многолетних мятликовых трав 12 Морфологическая и хозяйственная характеристика многолетних бобовых трав 13 Планирование посевных площадей кормовых культур для обеспечения животных кормами 14 Лекарственные растения. Охрана лекарственных сырьевых ресурсов 15 Ядовитые и вредные растения сенокосов и пастбищ 16 Составление технологического комплекса по улучшению естественных кормовых угодий 17 Подбор видов и составление травосмесей при создании сенокосов и пастбищ 18 Основы проектирования, создания и рациональное использование культурных пастбищ 19 Организация летней кормовой базы. Сырьевой конвейер для заготовки высококачественных кормов.

20 Инвентаризация кормовых угодий 21 Изучение растений коллекционного питомника 22 Изучение технологических регламентов заготовки кормов

Сведения о составителях:

Н.П. Лукашевич, заведующий кафедрой кормопроизводства учреждения образования «Витебская ордена «Знак Почета» государственная академия ветеринарной медицины», профессор, доктор сельскохозяйственных наук, раб. тел.: 8В.А. Емелин, доцент кафедры кормопроизводства учреждения образования «Витебская ордена «Знак Почета» государственная академия ветеринарной медицины», кандидат сельскохозяйственных наук, раб. тел.: 8-0212-37-38-56 ;

Т.М. Шлома, доцент кафедры кормопроизводства учреждения образования «Витебская ордена «Знак Почета» государственная академия ветеринарной медицины», кандидат сельскохозяйственных наук, раб. тел.: 8-0212-37-38-56;

И.И. Шимко, старший преподаватель кафедры кормопроизводства учреждения образования «Витебская ордена «Знак Почета» государственная академия ветеринарной медицины», раб. тел.: 8-0212-37-38-56;

В.Ф. Ковганов, ассистент кафедры кормопроизводства учреждения образования

Похожие работы:

«© КОЛЛЕКТИВ АВТОРОВ, 2014 УДК 616.127-005.8-073.755.4-06:616.61]-07 ФАКТОРЫ РИСКА КОНТРАСТИНДУЦИРОВАННОЙ НЕФРОПАТИИ У БОЛЬНЫХ С ИНФАРКТОМ МИОКАРДА Калаева В.В.1, Каретникова В.Н.1, 2, Осокина А.В.1, 2, Груздева О.В.1, Кашталап В.В.1, 2, Евсеева М.В.2, Быкова И.С.1, Зыков М.В.1, Шафранская К.С.1, Барбараш О.Л.1, 2 ФГБУ...»

«ПРАВИТЕЛЬСТВО КАЛИНИНГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ СВОДНЫЙ ДОКЛАД о результатах и основных направлениях деятельности Калининград Содержание: ВВЕДЕНИЕ ЦЕЛИ И ПОКАЗАТЕЛИ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРАВИТЕЛЬСТВА КАЛИНИНГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ 1. ПОВЫШЕНИЕ КАЧЕСТВА И УРОВНЯ ЖИЗНИ 1.1. Повышение материального уровня жизни на...»

«Н.П.ШАБАЛОВ НЕОНАТОЛОГИЯ В 2 томах Том I Рекомендуется Учебно-методическим объединением по медицинскому и фармацевтическому образованию вузов России в качестве учебного пособия для студентов, обучающихся по специальности 040200-Педиатрия 3-е издание, дополненное и исправ...»

«ПРОЕКТ Клинические рекомендации по ведению и терапии новорожденных с нарушением обмена кальция Коллектив авторов: Д. О. Иванов Оглавление Список сокращений Методология Введение Гипокальциемия Классификация Причины гипокальциемии [16] Патогенез Клиника Диагностика Терапия Гиперкальциемия Клиника Диагностика гиперкальциемии [42] Лечение П...»

«ГЕЛЬ-ФИЛЬТРАЦИЯ Гель-фильтрация (синоним гель-хроматография) — метод разделения смеси веществ с различными молекулярными массами путем фильтрации через различные так называемые ячеистые гели. Гель-фильтрация широко используе...»

«Утвержден Общим собранием членов Ивановской областной общественной организации медицинских сестер и средних медицинских работников Протокол № 1 от 20.01.2000 г. Новая редакция Устава...»

«Министерство здравоохранения и социального развития Российской Федерации Государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "ИРКУТСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ МЕД...»

«Создайте веб-сайт и интернет-регистратуру для медицинской организации за несколько дней Надежда Шикина менеджер по развитию отраслевых решений Компания "1С-Битрикс" — российский разработчик систем управления сайтами и корпоративными порталам...»

«Разъяснения по отдельным вопросам, связанным с применением Положения Банка России от 16.07.2012 № 385-П "О правилах ведения бухгалтерского учета в кредитных организациях, расположенных на территории Российской Федерации", от 14.03.2016 Вопрос 1. Российская кредитн...»

«Национальная ассоциация специалистов по контролю инфекций, связанных с оказанием медицинской помощи (НАСКИ) ОБЕСПЕЧЕНИЕ ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКОЙ БЕЗОПАСНОСТИ В РОДОВОМ ЗАЛЕ Сентябрь, 2013 Авторы: Е.Б. Брусина – д.м.н., профессор, заведующая кафедрой эпидемиологии ГБОУ ВПО "Кемеровская государственная медицинская академия" Ми...»








 
2017 www.doc.knigi-x.ru - «Бесплатная электронная библиотека - различные документы»

Материалы этого сайта размещены для ознакомления, все права принадлежат их авторам.
Если Вы не согласны с тем, что Ваш материал размещён на этом сайте, пожалуйста, напишите нам, мы в течении 1-2 рабочих дней удалим его.