«КАТАЛОГ ПРОДУКЦИИ indolina.ru КАТАЛОГ ПРОДУКЦИИ ПРОИЗВОДИТЕЛЬ Специалисты компании «Евродон» стремятся создать промышленно выращиваемой ...»

КАТАЛОГ

ПРОДУКЦИИ

indolina.ru

КАТАЛОГ

ПРОДУКЦИИ

ПРОИЗВОДИТЕЛЬ

Специалисты компании «Евродон» стремятся создать промышленно

выращиваемой птице такие условия, чтобы у нее было все, что могла

бы дать ее здоровью сама природа.

Индейка, выращиваемая компанией «Евродон»,

— пьет чистую, сравнимую с родниковой, воду;

— питается натуральным сбалансированным кормом;

— дышит чистым, постоянно вентилируемым, воздухом;

— растет в просторных новых птичниках, где в любое время года поддерживается комфортная температура;

— уход за птицей круглосуточно осуществляют профессионалы высшего класса.

Замкнутый цикл производства позволяет обеспечивать здоровье птицы и контролировать качество производства на всех этапах.

КАТАЛОГ ПРОДУКЦИИ КАТАЛОГ ПРОДУКЦИИ Родительское стадо Компания обеспечена инкубационным яйцом от собственного родительского стада.

Применяемая технология позволяет круглогодично производить инкубационное яйцо индейки высокого качества и снабжать племенной индейководческой продукцией (яйцо тяжелого кросса BIG6) как собственное производство, так и различные категории хозяйств других регионов РФ и стран СНГ.

КАТАЛОГ ПРОДУКЦИИ КАТАЛОГ ПРОДУКЦИИ Инкубатор Идеальная среда на этапе инкубирования позволяет получать здоровых и сильных индюшат.

Влажность и температура воздуха выверяется круглосуточно до десятых долей градуса.

В специальных помещениях — где всегда чисто и проветрено — яйцо выдерживается определенное количество дней.

Затем его аккуратно переносят в другое помещение, где появляются индюшата.

Процесс этот очень ответственный, поэтому на всех стадиях процесса выдерживается строгий технологический регламент.

КАТАЛОГ ПРОДУКЦИИ Выращивание Индейка от «Евродона» выращивается в Ростовской области.

В степной местности температура воздуха летом может подниматься до плюс 40 градусов, а зимой опускаться до минус 30-40 градусов.

Нередки сильные ветра, снежные бури и затяжные дожди.

Чтобы обеспечить птице комфортные условия в любое время года и при любых обстоятельствах, все площадки снабжены дублирующими системами безопасности и жизнеобеспечения.

В чистом поле, с нуля построена вся необходимая инфраструктура, составляющая, в общей сложности, более 1000 км.

За температурой, влажностью, содержанием воздуха, а также за своевременной вентиляцией и подачей корма следят компьютеры, управляемые профессионалами высокого класса.

КАТАЛОГ ПРОДУКЦИИ Комбикормовый завод Сбалансированность питания –главное требование времени.

Наличие в кормах необходимых пропорций белка, протеинов, жиров и углеводов, витаминов и минералов обеспечивается передовыми технологиями.

Производительность комбикормового завода, входящего в замкнутый технологический цикл производства «Евродон», составляет более 140 тыс. тонн корма в год.

Специалисты компании включают в рецептуры кормов только натуральные ингредиенты: подсолнечник, зерно, кукурузу и другие полезные культуры, выращиваемые на щедрой Донской земле.

Гранулы имеют оптимальную форму и такой размер, чтобы птице было комфортно их глотать.

Производится семь видов кормов - для каждого возраста птицы.

КАТАЛОГ ПРОДУКЦИИ Мясоперерабатывающий завод Технологии мясоперерабатывающего комплекса позволяют менять ассортимент и наращивать объемы так, как этого требует потребительский спрос.

Комплекс производит 85% охлажденного мяса и 15% переработанной, ветчинно-колбасной, деликатесной группы.

Обеспечивая качество охлажденной продукции, которая является основой ассортимента и доставляется в десятки регионов РФ, специалисты применяют двойной метод охлаждения: в ледяной проточной воде, а затем в так называемом «ледяном тумане».

Приобретая во взвеси льдинок и холодных капель температуру +4 Со градуса, тушка становится абсолютно безопасной, т.к. быстрое снятие температуры очищает ее от бактерий и предотвращает их появление.

В цехах мясоперерабатывающего производства царит особый порядок: полная санитарная обработка производится несколько раз в сутки. На всех участках переработки мяса ведется постоянный ветеринарный контроль.

КАТАЛОГ ПРОДУКЦИИ О ПРОДУКТЕ Компания «Евродон» производит продукцию из мяса индейки под маркой «Индолина» с 2006 года.

–  –  –

В ходе подготовки к XXII Олимпийским отмечена Золотой медалью профессионального Играм-2014 и XI Параолимпийским Играм-2014 конкурса мясной продукции.

ООО «Торговый Дом Индолина» прошел сертификацию компаний-поставщиков продуктов пи- Соответствие техническим регламентам тания на объекты Игр-2014. Таможенного союза и системам менеджмента безопасности пищевой продукции, Продукция компании “Евродон» много лет подтверждается Сертификатами по схеме FSSC, подряд является Лауреатом Всероссийской Про- включающей требования международных граммы «100 Лучших Товаров России» и облада- стандартов ISO-22000 и ISO/TS 22002-1, а также телем почетного приза «Вкус качества». дополнительные требованиями FSSC.

ТМ «Индолина» неоднократно отмечена «Золотой медалью» ежегодных конкурсов «За про- Продукция компании сертифицирована на соизводство высококачественной пищевой про- ответствие требованиям системы «Халяль».

дукции» в рамках Промышленной Российской Выставки «Золотая осень». — В компании созданы все необходимые условия для производства качественного продукта По результатам исследований ФГБНУ «ВНИ- с экспортным потенциалом, — отмечал в рамках ИМП им. В.М. Горбатова» марка «Индолина» при- визита на производство управляющий партнер знана лучшей мясной продукцией 2015-го года и Pricewaterhouse Coopers в России Игорь Лотаков.

–  –  –

СВОЙСТВА ПРОДУКТА

Индейка полезна всем членам семьи.

Это ценнейший источник белка со сбалансированным составом витаминов, полезных веществ и ценных аминокислот.

100 граммах мяса индейки содержится в несколько раз больше ценных веществ, и в несколько раз меньше калорий, чем в других видах мяса.

На упаковке продукции марки «Индолина» содержится информация о наличии полезных минералов и витаминов в мясе индейки из расчета на 100 граммов продукта.

–  –  –

ПРОДУКЦИЯ КАТАЛОГ ПРОДУКЦИИ

ПОЛУФАБРИКАТЫ

НАТУРАЛЬНЫЕ

КРУПНОКУСКОВЫЕ

Полуфабрикаты натуральные КАТАЛОГ ПРОДУКЦИИ Полуфабрикаты натуральные крупнокусковые

–  –  –

КАТАЛОГ ПРОДУКЦИИ

ПОЛУФАБРИКАТЫ

НАТУРАЛЬНЫЕ

ПОРЦИОННЫЕ Полуфабрикаты натуралaьные КАТАЛОГ ПРОДУКЦИИ

–  –  –

СТО 14548747-004-2012 СТО 14548747-004-2012 Недавние исследования ученых доказали, что в мясе индейки содержится вещество, которое может использоваться для создания антибиотика MP1, способного успешно бороться с половиной инфекционных бактерий.

КАТАЛОГ ПРОДУКЦИИ

ПОЛУФАБРИКАТЫ

РУБЛЕННЫЕ В ОБОЛОЧКЕ, ФАРШИ

–  –  –

Мясо индейки – это продукт для гурманов! Разные кухни мира по-своему преподносят особенности индейки. Так, в Великобритании ее готовят с каштанами и грибами, дополняя желе из красной смородины, крыжовника или дикорастущими ягодами. В Италии индейку запекают с апельсинами.

Блюда из индейки популярны во многих странах. За счет наличия светлого и красного мяса (грудка и голень) индейка позволяет заменить любой вид мяса в любом блюде - делая его полезнее и повышая усваиваемость.

–  –  –

Если перед тем, как варить сосиски, проколоть иголкой каждую из них в нескольких местах. они не лопнут в процессе приготовления.

КАТАЛОГ ПРОДУКЦИИ ВАРЕНЫЕ КОЛБАСЫ Вареные колбасы КАТАЛОГ ПРОДУКЦИИ

–  –  –

Белки: 13 г | Жиры: 22 г | Углеводы: 0,9 г Белки: 12 г | Жиры: 22 г | Углеводы: 0,6 г Калорийность: 253,6 Ккал/1050,3 кДж Калорийность: 248,4 ккал/1028,2 кДж СТО 14548747-001-2011 СТО 14548747-001-2011

–  –  –

Сроки годности и условия хранения деликатесов и копченостей при условии соблюдения относительной влажности воздуха 75-78%:

Монолит:

При t 0 С + 6 С, целыми изделиями

–не более 7 суток

–  –  –

ТД «Индолина» | Продукция | Ветчины КАТАЛОГ ПРОДУКЦИИ КОЛБАСЫ ПОЛУКОПЧЕНЫЕ, ВАРЕНО-КОПЧЕНЫЕ Колбасы полукопченые, варено-копченые КАТАЛОГ ПРОДУКЦИИ

–  –  –

СТО14548747-002-2011 КАТАЛОГ ПРОДУКЦИИ КОЛБАСЫ

СЫРОКОПЧЕНЫЕ

Колбасы сырокопченые КАТАЛОГ ПРОДУКЦИИ Колбасы сырокопченые

–  –  –

СТО 14548747-006-2013 ТД «Индолина» | Продукция | Колбасы сырокопченые КАТАЛОГ ПРОДУКЦИИ

НАТУРАЛЬНЫЕ

ПОЛУФАБРИКАТЫ

ХАЛЯЛЬ Натуральные полуфабрикаты халяль КАТАЛОГ ПРОДУКЦИИ

–  –  –

ГОСТ 31657-2012 СТО 14548747-003-2012 КАТАЛОГ ПРОДУКЦИИ