WWW.DOC.KNIGI-X.RU
БЕСПЛАТНАЯ  ИНТЕРНЕТ  БИБЛИОТЕКА - Различные документы
 

Pages:   || 2 | 3 |

«Нуржанова К.Х., к.с.-х. н., доцент Бурамбаева Н.Б., к.с.-х. н., доцент Семипалатинского государственного университета имени Шакарима ...»

-- [ Страница 1 ] --

ФОРМИРОВАНИЕ ПРИЗНАКОВ ШЕРСТНОЙ

ПРОДУКТИВНОСТИ ОВЕЦ

Нуржанова К.Х., к.с.-х. н., доцент

Бурамбаева Н.Б., к.с.-х. н., доцент

Семипалатинского государственного

университета имени Шакарима

Развитие овцеводства в республике определяется, прежде всего,

необходимостью увеличения производства продукции отрасли в хозяйствах с

разной формой собственности, удовлетворения народного хозяйства в сырье и обеспечения населения в продуктах питания.

Процессы роста и развития овец тесно взаимосвязаны между собой. Рост сопровождается накоплением увеличивающей живой массой, изменяет взаимосвязь его частей и является фактором, определяющим возникновение нового качественного состава организма. Результатом взаимодействия наследственной основы и конкретных условий внешней среды является развитие организма животного.

Наряду с ростом поголовья овец должно быть улучшено качество продукции овцеводства и в частности шерсти. Эта задача решается путем как разведения животных, удачно сочетающих шерстность и мясность, так и правильной организацией производственных процессов. У овец тонкорунных пород настриг шерсти и качество шерсти зависят не только от условий кормления и содержания, но и от типа складчатости кожи животных. Известно, что разница между складчатыми и бесскладчатыми животными одной породы настолько велика, что она не менее существенна, чем разница между отдельными породами овец. Определение морфо-биологических типов овец основано на развитии складчатости кожи.

На связь складчатости кожи с конституцией овец впервые было указано П.Н.Кулешовым [1] и М.Ф.Ивановым [2].

В.И.Карпова [3], исследуя гистоструктуру кожи разных типов казахской тонкорунной породы, утверждает, что у многоскладчатых животных кожа тоньше, чем у бесскладчатых.

По данным И.А.Юсифова [4] многоскладчатые овцы имели более тонкую шерсть, чем умеренноскладчатые и, особенно, бесскладчатые.

К противоположным выводам приходит Г.С.Сапаргалиев [5]. Он отмечает, что у сильноскладчатых баранчиков шерсть грубее, чем у нормальноскладчатых.

Целью наших исследований было установление взаимосвязи между складчатостью кожи и шерстной продуктивностью, а также определение лучшего типа овец, приспособленного к разведению в условиях северо-востока Казахстана. Рост, развитие и продуктивность овец различного типа складчатости североказахской породы изучали в условиях ТОО «Зенги-БабаСалмен» Урджарского района Восточно-Казахстанской области. Рост ягнят учитывали путем взвешивания.

Таблица 1 – Изменение живой массы ярок различного типа складчатости кожи с возрастом Тип складчатости N Х±mх, кг Cv, % При рождении * С+ 3

–  –  –

Ягнята с повышенным запасом кожи типа «С+» при рождении отставали от своих сверстниц «С» и в особенности от типа «С-». В дальнейшем эта разница еще больше увеличилась и по достижении 12-месячного возраста ягнята многоскладчатого типа имели массу на 2,4 кг или на 7,4% меньше, чем среднескладчатого, и на 3,2 кг или на 8,0% меньше бесскладчатого.

Разница в живой массе ягнят различных типов обусловлена неодинаковым приростом массы их тела. От рождения до 4-месячного возраста самый высокий коэффициент роста был у ягнят многоскладчатого (6,70) типа и наиболее низкий – у бесскладчатого (6,41). В возрасте от 4 до 12 месяцев коэффициент роста живой массы тела у ягнят многоскладчатого типа был несколько выше (1,46), чем у сверстниц среднескладчатого (1,43) и бесскладчатого (1,41) типов.





Меньшая масса тела ягнят многоскладчатого типа при рождении связана с более интенсивным ростом складчатости кожи в эмбриональный период. В постэмбриональный период развития многоскладчатые ягнята оказались более требовательными к питанию и условиям содержания и, находясь в одинаковых со среднескладчатыми ягнятами условиях, отставали от последних в росте массы тела. Это подтверждается среднесуточными приростами ярочек (Таблица 2).

Таблица 2 – Среднесуточный прирост живой массы тела ярок различного типа складчатости, г

–  –  –

Изучение пропорции телосложений у ярок различного типа складчатости проводилось путем взятия промеров и подсчета индексов телосложения.

Ярки бесскладчатого типа при рождении по абсолютным промерам превосходили ярок среднескладчатого и многоскладчатого типов. Особенно значительной была разница по обхвату пясти, ширине груди и плечелопаточных сочленений, ширине зада в маклоках и ширине головы.

Следовательно, у бесскладчатых ягнят в утробном периоде интенсивнее росли те стати тела, которые определяют мясной тип животных.

У животных всех типов показатели промеров за подсосный период увеличиваются, но в разной степени. Ярки типа «С+» в подсосный период оставались наиболее мелкими.

В послеотъемный период у всех подопытных животных увеличение живой массы и линейных размеров происходило менее интенсивно, чем в подсосный период. Ярки типа «С» в 12-месячном возрасте заметно превосходили ярок «С+» и «С-» типов по таким промерам, как высота в холке, высота в крестце, косая длина туловища, глубина груди, длина головы, хотя к моменту рождения и отъема от маток последние имели по этим показателям явные преимущества. То, что у ярок «С» типа в 4 месяца наиболее интенсивно увеличились указанные выше промеры объясняется тем, что они в силу своих биологических особенностей были лучше приспособлены к кормовым и климатическим условиям хозяйства.

Сразу же после рождения наибольшую длину шерстного волокна имели бесскладчатые ягнята. У ягнят всех типов складчатости наиболее интенсивный рост шерсти отмечается в первые 4 месяца жизни. Быстрее она растет у ягнят среднескладчатого типа. К 12 месяцам у ягнят среднескладчатого и бесскладчатого типов длина шерстного волокна выравнивается. У ягнят «С+»

типа постэмбриональный период и, очевидно, в эмбриональный период рост шерстного волокна был замедлен, а в 12 месяцев они оказались короткошерстными, так средняя длина шерсти у них составила 6,3 см, то есть на 0,8-1% меньше чем у «С» и «С-» типов. Разница эта весьма существенна, поскольку шерсть такой длины может отвечать требованиям только второго класса, а шерсть среднескладчатых животных относится к первому классу. По настригу шерсти многоскладчатые овцы на 0,72 кг (15%) превосходят бесскладчатых и на 0,34 кг (7,3%) – среднескладчатых. Однако, по выходу чистого волокна они не имели преимущества. Следовательно, по мере уменьшения складчатости кожи увеличивается длина шерсти и уменьшается количество шерстного жира, в связи с чет повышается выход чистого волокна.

В таблице 3 приводим данные связи между складчатостью кожи у ягнят и отдельными показателями шерстной продуктивности у них во взрослом состоянии.

Таблица 3 - Связь между типом складчатости кожи у ярок при рождении и шерстной продуктивностью в 12-месячном возрасте

–  –  –

По данным таблицы 3 наибольшим настригом шерсти отличались ярки, которые при рождении имели повышенную складчатость кожи, а наименьший настриг был у бесскладчатых животных. Преимущество по этому признаку ярок типа «С+» над другими сравниваемыми группами составила 5,2-11,5%.

Значительные различия между сравниваемыми группами установлено по массе и тонине шерсти. Вполне четко прослеживается закономерное повышение густоты шерсти у ярок, которые имели при рождении большую складчатость кожи. С повышением складчатости кожи в сравниваемых группах уменьшается число животных с более грубым сортиментом шерсти. Так среди многоскладчатых животных по сравнению с бесскладчатыми резко уменьшилось число ярок с шерстью 60 качества (с 23,8% до 5,1%), но увеличилось количество животных с шерстью 64 (с 61,1% до 79,5%) и 70 качества (с 11,1% до 15,4%).

Вместе с тем существенное влияние на сохранность свойств растущей шерсти оказывает воздействие внешних факторов: света, ультрафиолетовых лучей, влаги, температуры воздуха, особенно в условиях продолжительного пастбищного содержания овец. Под действием этих факторов с течением времени разрушаются аминокислоты, входящие в состав кератина шерсти, в результате чего свойство шерстных волокон, особенно в верхней части штапеля, значительно ухудшаются. Это существенно снижает качество шерсти, так как в процессе технологической обработки ее часть шерстного волокна с ослабленной прочностью отрывается, что ведет к большим производственным отходам, а оставшаяся часть волокна из-за недостаточной длины идет на изготовление менее ценных шерстяных изделий.

Таким образом, ягнята различных типов складчатости, выращенные в одинаковых условиях кормления и содержания, проходят неодинаковый путь развития и отличаются по живой массе и промерам. После рождения наиболее интенсивный рост шерстного волокна в длину у ярок всех типов складчатости наблюдается в первые 4 месяца жизни. В целом, повышенная складчатость кожи у овец заметно влияет на увеличение шерстной продукции. По выходу чистого волокна среднескладчатые овцы превосходили овец других типов.

Литература

1. Кулешов П.Н. Овцеводство. - М., 1925. - С.49.

2. Иванов М.Ф. Овцеводство. - М., 1935. - С. 76-89.

3. Карпова В.И. Кожно-волосяной покров овец в зависимости от типов скрещивания. - Алма-Ата, 1972. - С. 39-170.

4. Юсифов И.А. Изучение конституциональных особенностей новой мясошерстной породной группы овец, выводимой в совхозе "Красный Самух" и связи их с шерстной и мясной продуктивностью: Автореф. дис. канд. Кировобад. - 1965. - 20 с.

5. Сапаргалиев Г.С. Опыт выращивания высокопродуктивных баранов-производителей новой породной группы: Автореф. дис. канд. - АлмаАта. - 1962.

<

Тйін

Осы макалада биязы жнді тымды ойларды жндеріні німділік белгілеріні алыптасуы бойынша зерттеу нтижелері келтірілген. Тері бртіктері ртрлі озыларды азытандыру жне сіру бірдей жадайда болып, дамуы, тірі салмаы жне дене лшеміні айырмашылытары аныталды.

Туаннан кейінгі алашы мірлеріні 4 айында барлы рашы озыларды бртікті типті жндеріні зынынан суі те жоары байалады. Жалпы айтанда, ойларда тері бртіктеріні жоарылыы жн німділігіне айтарлытай серін тигізеді.

Summary

The results of the studies happen to In article on shaping sign wool to productivity beside sheep fine fleece sorts. It Is Installed that young sheeps of the different types of the pleat, growing in equal terms of the nursing and contentses, pass the different way of the development and differ on alive mass and measures. After birth the most intensive growing wool filament lengthwise beside bright all types of the pleat exists at the first 4 months to lifes. As a whole, raised pleats of the skin beside sheep noticeably does not influence upon increase wool to product.

ВЫЯВЛЕНИЕ ЖЕЛАТЕЛЬНОГО ТИПА

ГОЛШТИНИЗИРОВАННОГО ЧЕРНО-ПЕСТРОГО СКОТА

В ТОО «ОХ ЗАРЕЧНОЕ» КОСТАНАЙСКОЙ ОБЛАСТИ

–  –  –

В настоящее время больший интерес вызывает возможность интенсификации воспроизводства скота путем осеменения ремонтных телок в раннем возрасте, которые должен способствовать максимальному проявлению их генетического потенциала. Значительные изменения в скороспелости и интенсивности роста молодняка черно-пестрой породы произошли под влиянием голштинских быков. Однако на практике биологический потенциал продуктивности крупного рогатого скота используется только на 40-50%.

Правильная организация выращивания молочного скота имеет большое производственное значение, т.к. все признаки и свойства каждого животного формируются в период онтогенеза на основе наследственности под непосредственным влиянием внешней среды, в условиях которой происходит формирование организма. Интенсивное выращивание ремонтного молодняка должно строиться на основе общих закономерностей роста и развития крупного рогатого скота молочного направления, но с учетом племенных качеств животных и конкретных условий его использования.

Планирование интенсивности роста телок в различные возрастные периоды необходимо проводить с учетом их возраста и массы при первом осеменении. Конечная цель выращивания – получение коровы, способной продолжительное время давать высокие удои при наименьших затратах кормов [1,2,3,4].

Нами проведен научно-хозяйственный опыт, направленный на изучение хозяйственно-биологических и продуктивных качеств голштинизированного скота для выявления наиболее желательного типа. В хозяйстве ТОО «ОХ Заречное», для проведения опыта были сформированы три группы животных с учетом их возраста, живой массы и линейной принадлежности. При этом опытные животные различались между собой по степени кровности по голштинской породе: первая группа имела долю кровности 1/2, вторая – 3/4, третья –5/8. В каждой группе находилось по 12 голов. В связи с ввозом телок черно-пестрой породы уральского отродья и использования быков-производителей голштинской породы для улучшения породных и продуктивных качеств животных, нами была изучена молочная продуктивность коров-первотелок с различной кровностью по голштинам.

Опытные животные находились в одинаковых условиях кормления и содержания, сложившихся в хозяйстве. Рацион кормления содержал 13,4 кормовых единиц. В эксперименте было установлено, что самую высокую молочную продуктивность имели первотелки с кровностью 5/8 по голштинской породе, удой за 305 дней лактации составил 3675 кг. Их сверстницы с кровностью 1/2 уступали им по удою на 471 кг, животные с кровностью 3/4 уступали по удою на 239 кг.

Таблица 1 Молочная продуктивность за 305 дней лактации и живая масса первотелок черно-пестрой породы с различной долей кровности по голштинам

–  –  –

Первотелки с кровностью 1/2 по голштинской породе давали молоко со средней жирностью 3,68 %, их сверстницы с долей кровности 3/4 уступали им по этому показателю на 0,02 %. Наибольшее количество молочного жира было получено в 3-й группе ремонтных телок с кровностью 5/8 по голштинской породе и составило 136,7 кг, наименьшее количество молочного жира было получено в группе с кровностью 1/2 по голштинской породе – 117,9 кг, что на 18,8 кг (13,8%) ниже, чем в 3-й группе.

Живая масса опытных животных находилась в пределах от 447 кг в первой группе до 452 кг во второй, при этом достоверных различий по живой массе не обнаружено. При этом количество дойных дней за всю лактацию по группам колебалось в пределах от 293 до 324 дней. Группа с кровностью 1/2 по голштинской породе имеет наименьшее количество дойных дней среди других групп животных (293), чем и объясняется невысокая молочная продуктивность за лактацию и за 305 дней лактации.

В проведенном эксперименте наибольший высший суточный удой получен в третьей группе с кровностью 5/8 и составляет 16,1 кг, наименьший суточный удой получен в первой группе с кровностью 1/2. Коэффициент молочности опытных животных соответствует коэффициенту молочности коров молочного направления продуктивности и колеблется в пределах 716,5-791,3. Наибольшая величина этого показателя получена в группе с кровностью 5/8 и составляет 791,3 кг.

Сбалансированный уровень кормления опытных животных в стаде ТОО «ОХ Заречное» позволил получить устойчивые удои у помесных коров по 1 лактации, (затраты в год на коров составляли 45 - 50 ц. корм. единиц).

Затраты кормов на 1 кг. молока у коров составили 1,08 корм. единиц, что на 0,06 корм. единиц ниже, чем у 3/4 кровных и на 0,14 корм. единиц ниже, чем у 1/2 кровных по голштинам.

Рентабельность производства молока у коров-первотелок с кровностью 5/8 составила 31,2%, это выше по сравнению с 1/2 и 3/4 кровными коровами по голштинам, соответственно, на 21,7% и 21,7%.

Таким образом, проведенные исследования в стаде ТОО «ОХ Заречное»

показали, что скрещивание с голштинской породой является эффективным приемом совершенствования черно-пестрого скота. Повышение доли кровности до 3/4 - 5/8 благоприятно сказывается на молочной продуктивности помесей. В условиях племенного хозяйства ТОО «ОХ Заречное» рекомендуется использовать помесей с долей кровности 3/4 и 5/8 по голштинам с последующим разведением «в себе».

–  –  –

1. Алимжанов Б.О. Голштинизированный черно-пестрый скот северного Казахстана / Б. О. Алимжанов, Л.В.Алимжанова, А.Ж.Беккожин, С.К.Бостанова// Вестник науки КазГАТУ им.С.Сейфуллина, 2006.- № 2.- С. 34Лазаренко В.Н. Влияние возраста и живой массы телок при первой случке на молочную продуктивность / В.Н.Лазаренко, О.В.Горелик// Наукаагропромышленному производству и образованию. Материалы межд. науч.практ. Конф., посв.75 – летию УГАВМ 16-17 марта 2005 г., Троицк, 2005.С.110.

3. Некрасов Д.К. Интенсивное выращивание и раннее использование ремонтных телок / Д.К. Некрасов // Молочное и мясное скотоводство, 1988.- № 1.С. 45–47.

4. Федосеева Н. Влияние возраста первого отела на молочную продуктивность коров / Н. Федосеева// Молочное и мясное скотоводство, 1999.- № 6.С. 9-11.

<

Тйін

«ОХ Заречное» ЖШС асыл тымды шаруашылы шарттарында андылыы 3/4 оспатарды жне 5/8 голштиндерді «зінде» келесі сірумен олдануа сынады.

андылыы 5/8 бірінші рет тлдеген сиырлар стіні ндіріс рентабелділігі 31,5% рады, бл 1/2 жне 3/4 голштинні анды сиырларымен салыстыранда сйкесінше 21,7% жне 21,7% жоары.

Summary

In the conditions of a breeding economy of Open Company «OH Zarechnoe»

is recommended to be used hybrids from shares кровности 3/4 and 5/8 on голштинам with the subsequent cultivation «in itself». Profitability of manufacture of milk at cows-pervotelok with кровностью 5/8 - 31,2 % have made, it above in comparison with 1/2 and 3/4 blood cows on голштинам, accordingly, on 21,7 % and 21,7 %.

ВЛИЯНИЕ ПОЧВЕННО-КЛИМАТИЧЕСКИХ УСЛОВИЙ В

СЕЛЕКЦИОННО-ПРОИЗВОДСТВЕННОМ УЧАСТКЕ «ЛАВАР»

АЛМАТИНСКОЙ ОБЛАСТИ НА СОЗДАНИЕ ТОПОЛЕВЫХ

ПЛАНТАЦИЙ

–  –  –

Исследования по созданию тополевых плантаций проводились в 2004-2008 г.г. в селекционно-производственном участке «Лавар» АлмаАтинской области, который расположен в зоне распространения сероземнолуговых почв, формирующихся на лессовидном суглинке тяжелого механического состава под покровом пустынно - степной растительности (осока, мятлик, пырей, солодка и др.). Почвы, отведенной территории, приурочены к пониженным местам с неглубоким залеганием грунтовых вод (2м).

Результаты анализа почв опытной делянки, произведенного почвенной лабораторией ТОО «КазНИИЛХ» приводятся в таблицах `1,2 и 3.

Таблица 1 - Содержание органического вещества и основных элементов питания.

–  –  –

0-35 3.59 0.267 0.24 3.35 114.8 1.52 66.0 35-55 1.79 0.229 0.19 4.09 126.0 0.38 49.2 55-82 1.16 0.165 0.16 4.49 92.4 0.48 21.5 Как видно из приведенной таблицы сероземно-луговые почвы характеризуются повышенным содержанием гумуса. Так, в горизонте «А» (0см) гумуса содержится 3,59%; с глубиной его содержание резко падает.

Количество СО2 варьирует в пределах 3,3-4,5%, с минимумом в поверхностном горизонте и максимумом в нижнем. Эти данные свидетельствуют о высокой карбонатности почв опытного участка.

Лугово-сероземные слабосолончаковые почвы характеризуются и тяжелым механическим составом. Из таблицы 2 видно, что на глубине до 35 см фракции менее 0,01 мм составляют 58,3, а на глубине 35-55 см 83,9%.

Таблица 2 - Механический состав сероземно-луговых почв (в % на абсолютно-сухую почву).

–  –  –

Анализ водной вытяжки показывает, что профиль сероземно-луговых почв слабо минерализован, плотный остаток 0,105-0,134%. Данные почвы по типу засоления можно отнести к провинции, характеризующейся сульфатным типом засоления.

Профиль сероземно-луговых почв имеет значительную минерализацию, плотный остаток 0,105-0,134 %. По типу засоления их можно отнести к провинции, характеризующейся сульфатным типом засоления (таблица 3).

На основании вышеизложенного можно сделать заключение о том, что почвы участка ”Лавар” вполне пригодны для создания промышленных плантаций тополей разного целевого назначения. Но их возможности серьезно ограничиваются количеством осадков. Поэтому, лесовыращивание здесь может осуществляться при условии регулярного и правильного орошения.

Погодные условия в годы проведения опытов были самые разнообразные. Так, 2004 год отличается довольно большим количеством осадков (437,6 мм). Среднемесячная температура воздуха и относительная влажность воздуха в этот год близки к средним многолетним. Зимний период 2004-2005 г.г. характеризуется достаточно высоким снежным покровом (15-28 см.), что создало благоприятные условия для перезимовки, высаженных с осени, черенков тополей в питомнике 2005 год характеризуется резкой засушливостью, что обусловлено малым количеством осадков (143 мм) и сравнительно низкой относительной влажностью воздуха в течение вегетационного периода.

–  –  –

35-55 0,119 0,67 0,041 0,31 0,011 0,71 0,034 0,40 0,008 0,40 0,005 0,64 0,015 0,12 0,05 55-82 0,105 0,64 0,038 0,17 0,006 0,71 0,034 0,50 0,010 0,40 0,005 0,42 0,010 0,06 0,002 Количество осадков за 2005 год в 3 раза меньше по сравнению с предыдущим годом и значительно ниже (на 55 мм) средних многолетних.

2006 год по погодным условиям относится к средним. Количество осадков за год и среднемесячные температуры воздуха в течение вегетационного периода близки к средним многолетним.

Относительная влажность воздуха в весенне-летний период значительно выше, чем в предыдущие годы и превосходит средние многолетние данные. В зимний период 2004-2005гг. снежный покров совершенно отсутствовал, что при низких температурах воздуха в январе-феврале (-16,5 -24,5°) создавало опасность вымерзания черенков тополей, высаженных осенью.

Таким образом, резкие колебания погодных условий в годы исследований дали возможность проследить характер роста и развития саженцев тополей при различном состоянии внешней среды.

Тйін

Алматы облысы «Лавар» селекциялы ндіріс учаскесінде терек плантацияларын руда топыра-климатты жадайы кптеген сер ететіні зерттеу жмыстарымен аныталан. Бл учаскені топыратары р трлі масатты баытта теректі ндіріс плантацияларын ру шін дайы жне дрыс суаран жадайда жарамды болып табылды.

Summary

By researches it is established, that on creation poplar plantations in selection industrial site "Lavar" Almaty of area soil - climatic conditions render significant influence. Ground of the given site are quite suitable for creation of industrial plantations of poplars of a different special-purpose designation under condition of a regular and correct irrigation.

ВЛИЯНИЕ ПОВЕДЕНИЯ КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА НА ИХ

ПРОДУКТИВНОСТЬ

–  –  –

Поведение в группе оказывает существенное влияние на молочную и мясную продуктивность животных (J. Hodges, 1978). Молоко секретируется молочной железой, деятельность которой связана со всеми основными функциональными системами организма, в первую очередь пищеварительной, сердечно-сосудистой и дыхательной. У высокопродуктивных коров интенсивность дыхания, кровообращения, обмена веществ значительно выше, чем у низкопродуктивных.

Уровень молочной продуктивности, таким образом, является интегральным показателем деятельности организма в целом и во многом определяется поведением.(H. Kretschmer, 1986).

Двигательная активность животных положительно влияет на их продуктивность. По данным Ц.В. Эйрава и др. (1978), принудительное повышение двигательной активности вызывало повышение содержания глюкокортикоидов в крови коров на 48% и гемоглобина на 14%.

I.Gadbury (1975), изучая поведение коров во время доения, установил, что при выходе на доильную площадку более продуктивные животные всегда располагались в первой половине стада, молодые и крупные коровы заходили в числе первых.

По данным Н.З. Басовского (1983), наследование молочной продуктивности и состава молока (жирномолочность, белковомолочность) идут независимо друг от друга, при этом состав молока в большей степени обусловлен генетически, чем количество. Поэтому в пределах генетически обусловленных границ возможно влиять на количество молока через воздействия внешней среды.

Для того, чтобы могла проявиться максимальная продуктивность животного, требуются определенные условия внешней среды:

благоприятные условия содержания коров, то есть недопущение отклонений в поведении; достаточное количество «предшественников» молока, то есть полноценное сбалансированное кормление; регулярное и достаточно полное освобождение молочной железы от молока, то есть полноценное высококачественное доение.

Л.К. Эрнст (1974) сообщает, что благодаря кортикальному анализу и синтезу раздражителей внешней и внутренней среды, связанных с процессами секреции и выведения молока, формируются связи молочной железы со средой в течение лактации. Для выявления связи отдельных свойств нервных процессов и их сочетаний с уровнем молочной продуктивности Э.П. Кокориной был проведен многофакторный анализ по Фишеру. Анализ показал, что влияние силы процесса возбуждения и подвижности нервных процессов, а также их сочетания на молочную продуктивность достоверно (Р=0,01). Влияние силы процесса торможения недостоверно (Р0,05). Вычисление меры связи – степени зависимости величины молочной продуктивности от свойств нервных процессов и их сочетаний показало, что наиболее тесно молочная продуктивность связана с сочетанием силы процесса возбуждения и подвижности нервных процессов. Следовательно, по данным Э.П. Кокориной (1972,1984,1986), Н.М. Носкова (1976), наивысшую молочную продуктивность можно ожидать от животных, обладающих сильным процессом возбуждения и высокой подвижностью нервных процессов, то есть от животных сильного уравновешенного подвижного типа нервной системы.

Поведение животного неразрывно связано с типом нервной системы. Тип нервной системы животного определяет поведенческие реакции животного.

И.М. Панасюком (1970), М.Г. Лановской (1980), была обнаружена взаимосвязь между типом нервной системы и конституцией: подавляющее большинство коров сильных типов нервной системы имеет плотный тип конституции, слабого типа – рыхлый тип конституции. По М. Г. Лановской коэффициент корреляции между типом нервной системы и типом конституции у коров симментальской породы равен 0,79.

Мнение всех исследователей едино: коровы сильного уравновешенного подвижного типа нервной системы в одинаковых условиях содержания и кормления имеют наиболее высокий, коровы слабого типа – наиболее низкий (разница до 25%) уровень молочной продуктивности.

Поведение коров, вызванное стрессовым состоянием, отрицательно сказывается на продуктивности. Так, по данным А.Г. Шитого (1981), негативное поведение, вызванное сменой технологией содержания (от свободного к привязному) и проявляющееся в стремлении животных освободиться от привязи, приводило к травмам и абортам. Размещение коров низшего ранга рядом с доминирующими привело к сокращению времени на приём корма. При этом продуктивность снизилась на 40%, живая масса коров снизилась на 10-15%. При строгом выполнении режима кормления домашнего скота большое влияние приобретают условные рефлексы на время. Изменение стереотипа пищевого поведения, вызванного нарушением распорядка дня и режима кормления, приводит к снижению продуктивности (V. Kovalcikova и др., 1980).

А.М. Якушенковым (1994) также было отмечено снижение удоев у коров под действием стресса, вызванного сменой технологии содержания животных.

Им же установлено, что к изменению технологии лучше адаптируются коровы, находящиеся в начале лактации. Переход с одной технологии содержания к другой неблагоприятно сказывается на воспроизводстве (P. Tillack, 1988).

Исследования А.А. Бондаря (1989) обнаружили взаимосвязь между стрессоустойчивостью (способностью животного адаптироваться к новым условиям без заметной потери продуктивности) коров со сроками хозяйственного использования и интенсивностью молоковыведения.

Исследовались коровы черно-пёстрой, симментальской, лебединской, красной степной и айширской пород.

В.С. Скварук (1985), G. Kurzhals (1989) установили положительную корреляцию между продолжительностью отдыха и величиной суточного удоя.

Как показали исследования И. Цзако (2003), между продолжительностью жвачки и молочной продуктивностью существует корреляционная связь, равная 0,43, несколько выше корреляция этого признака с приростом живой массы – 0,67.

Н.Г. Фенченко (1994) указывает на то, что отчётливая взаимосвязь обнаруживается между выбором места, продолжительностью отдыха и кормления, в соответствии с рангом животного. При этом коровы низших рангов, независимо от породы, характеризовались отличительной пугливостью, слабой агрессивностью, более низкими удоями и невысокой скоростью молокоотдачи. У кормушек они обычно занимают крайние более свободные места, корм потребляют жадно с перерывами, оглядываясь по сторонам, почти всегда находятся в стрессовом состоянии. В то же время животные – лидеры занимают привычные для них места у той части кормушки, где больше корма, выбирая лучшие по вкусовым качествам растения, а остальные выбрасывают из кормушки. Поэтому часть корма не используется по целевому назначению, что ведет к перерасходу на единицу получаемой продукции и относительному недоеданию животных более низших рангов. Все это в конечном итоге, сказывается на уровне продуктивности, здоровье отдельных животных и их поведенческих реакций. Это подтверждают исследования М.В. Пастухова (1976). П.И. Половцев (1982) считает, что вытеснение сильными животными слабых, особенно сильно наблюдается при сокращении длины фронта кормления ниже нормативных пределов (110см). При этом сокращается время поедания кормов в группе и изменяется продуктивность коров. По его данным, при сокращении фронта кормления до 80см, надой молока на корову снижается на 0,2кг, до 65см – на 0,8кг.

Нами была изучена взаимосвязь поведения подопытных коров с их живой массой и молочной продуктивностью.

Данные о взаимосвязи поведения и продуктивности полновозрастных коров представлены в таблице 1.

Из таблицы видно, что наивысшую молочную продуктивность достоверно имели коровы голштинской породы- 4360 кг. Черно-пестрый скот по молочной продуктивности уступал голштинам на 558 кг.

Голштинские коровы имели большую живую массу – 554,5 кг и превосходили черно-пестрый по этому показателю на 20,5 кг.

–  –  –

Черно-пестрая 2,461±0,320 1,389±0,080 3802±123,0 534,0±9,8 Голштинская 2,563±0,300 1463±0,100 4360±99,1 554,5±10,4 Различия находились в пределах допустимой ошибки.

Наибольшие индексы двигательной и пищевой активности имели более высокопродуктивные голштинские животные. По индексу двигательной активности черно-пестрые коровы уступали аналогам на 0,102, а по пищевой на 0,074 пунктов.

У обеих пород скота индекс двигательной активности был выше на 56,4...57,1% по сравнению с индексом пищевой активности.

Из вышеизложенного можно сделать вывод о том, что более активными были голштинские сверстницы. Они больше двигались, больше потребляли корма, вследствие чего имели более высокую молочную продуктивность. Нами было также установлено, что с повышением живой массы возрастала молочная продуктивность.

Придавая важное значение поведению коров, важно определить взаимосвязь его с другими хозяйственно - полезными признаками. Данные представлены в таблице 2.

Таблица 2 – Взаимосвязь между индексами поведения и хозяйственнополезными признаками коров разных генотипов (r±Sr), n=10

–  –  –

Согласно данных таблицы установлено, что удой, жирномолочность, живая масса и индексы поведения положительно коррелируют у животных черно-пестрой и голштинской пород. Однако, между продуктивными свойствами молочных коров и индексами поведения наблюдается слабые взаимосвязи, о чем свидетельствуют низкие коэффициенты корреляции от 0,09 до 0,38.

Взаимосвязь отдельных поведенческих реакций с молочной продуктивностью приведена в таблице 3.

Из данных таблицы видно, что ряд элементов поведения имеет нестабильную связь с продуктивностью. Однако для многих элементов поведения характерна слабая и средняя степень связи.

Так, время приема корма имеет слабую положительную корреляцию (0,218...0,371) с количеством жира в молоке и удоем (0,35...0,4) у коров обеих групп. Средняя связь наблюдалась между временем приема воды и величиной удоя у коров голштинской породы.

У черно-пестрых животных взаимосвязь практически отсутствовала.

Слабая связь между приемом воды и количеством жира в молоке установлена у животных обеих групп при низких значениях коэффициента корреляции от 0,249 до 0,356.

Таблица 3 – Взаимосвязь между отдельными элементами поведения и молочной продуктивностью, (r±Sr), n = 10

–  –  –

Средняя положительная связь отмечалась между стоянием животных и величиной удоя. Так, между удоем стоянием корреляция составила 0,504...0,605, жвачкой стоя – 0,332...0,489, отдыхом стоя – 0,305...0,390. Реакция лежания имела отрицательную корреляцию с молочной продуктивностью.

Между временем лежания и удоем определена средняя связь (r = -0,56...-0,61), между лежанием без действий с удоем (r = -0,573...-0,644), жирностью молока (r = -0,313...-0,585). По большинству показателей взаимосвязь была выше у голштинских коров, удой у которых был также выше.

Для определения доли влияния пищевой и двигательной активности на молочную продуктивность коров нами был проведен дисперсионный анализ (табл.4).

Методом дисперсионного анализа однофакторного комплекса установлено, что на варьирование молочной продуктивности в большей степени оказала влияние пищевая активность по сравнению с двигательной, что отражено в таблице 4.

Сила влияния пищевой активности на количество полученного молока была выше у животных голштинской породы, она колебалась в пределах 29,31...31,17%, у черно-пестрых коров этот показатель колебался от 24,53 до 26,96%.

Было установлено, что пищевая активность оказывала наибольшее влияние на молочную продуктивность коров в стойловый период.

Таблица 4 - Доля влияния пищевой (ИПА) и двигательной (ИДА) активности на молочную продуктивность коров, %, n=10

–  –  –

Продолжение таблицы -4 В пастбищный период 0,009±20,13* 0,01±24,53* 0,01±28,12* 0,009±29,31 За опытный период 0,008±18,63* 0,02±26,03* 0,009±26,78* 0,02±30,93 Жирномолочность За опытный период 0,01±11,10* 0,01±19,96* 0,01±19,67* 0,01±16,41* * - Р0,05 В стойловый период доля влияния пищевой активности на удой у чернопестрого скота составила 26,96%, у голштинского – 31,17%, а двигательной – 14,29 и 24,17%, соответственно. В пастбищный период доля влияния на молочную продуктивность пищевой активности у черно-пестрых коров была 24,53%, у голштинских – 29,31%, двигательной – 20,13 и 28,12%, соответственно.

Сила влияния двигательной и пищевой активности на жирномолочность была неодинаковой для животных исследуемых групп. У животных чернопестрой породы большее влияние на жирномолочность оказывала пищевая(19,96%) и в меньшей степени двигательная активность (11,10%). У голштинов доля влияния пищевой активности на жирномолочность составила 16,41%, а двигательной – 19,67%.

Разница в доле влияния пищевой и двигательной активности в пастбищный период на молочную продуктивность небольшая, в стойловый период эти различия увеличивались.

Исходя из вышеизложенного материала можно сделать следующее заключение. Использование этологических закономерностей ускорит процесс совершенствования методов ведения животноводства в современных условиях.

Не в меньшей мере они нужны для крестьянских (фермерских) хозяйств.

Позитивность поведения, его экономическое значение, определяется положительным влиянием на развитие продуктивности, долголетие, устойчивость к заболеваниям и другие хозяйственно-полезные качества животных.

Литература

1. Эрнст, Л.К. Поведение сельскохозяйственных животных /Л.К.

Эрнст, Т.Н. Венедиктова. - М., Колос, 1974.-76с.

2. Hodges, J. Effects of total en vironmental change on milk production.

/J.Hodges, P. Hiley. – Can.J. Onim.Sci., 1978.-T.58.-№4.-P.631...637.

3. Басовский, А.З. Популяционная генетика в селекции молочного скотоводства. /А.З. Басовский. -М., 1983.-53с.

4. Кокорина Э.П. Условные рефлексы и продуктивность животных. / Э.П. Кокорина. - М., 1986.-26с.

5. Лановская, М.Г. Повышение продуктивности и борьба с бесплодием животных. / М.Г. Лановская. – Киев, 1980. - С.29...47.

6. Якушенков, А.М. Изменение удоя коров при смене технологии содержания. /А.М. Якушенков, Т.А. Вагина. //Зоотехния, 1994.-№3.-С.26.

7. Фенченко, Н.Г. Селекционно-генетические и технологические формирования поведения сельскохозяйственных животных. /Н.Г.Фенченко. Уфа, 1994.-98с.

8. Половцев, П.И. Влияние этологических факторов на продуктивность коров. /П.И. Половцев, Т.А. Механикова. //Животноводство, 1982.-№9.-С.25...26.

Тйін

Маалада жынысты топ сиырларыны шаруашылыа ажетті белгілеріні тртіп индекстары арасындаы, ст німділікті жне тртібіні кейбір элементтері арасындаы байланыс крсеткіштері, сонымен атар сиырларды німділігі мен тртібі, ст німділікті азыты жне имылдау белсенділікке сері талыланып, толы зерттелінген мліметтер берілген. Ірі ара малды тртібіні німділікке сері зерттеу сратары талыланан.

Сиырларды стресспен туызан тртіп жадайы оларды німділігіне кері сер тигізеді.

Summary

In the article the data on interrelation between separate elements of behaviour and dairy productivity, between indexes of behaviour and economic - useful attributes of age cows, the data on interrelation of behaviour and productivity of age cows, some influence of food and impellent activity on dairy productivity are resulted. The influence of behaviour of large horned livestock on their productivity was studied.

The behaviour of cows caused by a stressful status, has an adverse effect on productivity. The behavior of animals is in reparably connected the type of nervous system.

МЯСНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ ПОМЕСНЫХ И ЧИСТОПОРОДНЫХ

БЫЧКОВ КАЗАХСКОЙ БЕЛОГОЛОВОЙ ПОРОДЫ

–  –  –

Практика мирового мясного скотоводства показывает, что в настоящее время снизился интерес ко многим породам, созданным на основе британских скороспелых пород – вследствие раннего завершения роста и накопления жира у животных в относительно молодом возрасте [1].

Интенсивное жироотложение влечет за собой перерасход кормов на прирост массы тела.

Более популярны теперь животные с интенсивным ростом, сохраняющимся продолжительный период онтогенеза, т.е. сочетающие скороспелость с великорослостью. Это, как правило, особи с удлиненным, хорошо обмускуленным туловищем, от которых получают тяжелые туши без излишнего жира.

Такие требования актуальны и для казахской белоголовой породы. Более быстрым методом создания новых генотипов без коренного изменения популяции в целом является прилитие крови быков-производителей родственной герефордской породой канадской селекции. Эффективность производства говядины, ее себестоимость в большой мере обусловлены продолжительностью и откорма животных до убоя. Ориентировочно для скороспелых мясных пород оптимальной при убое является масса бычков 400 кг. У таких животных убойный выход достигает 59%, оптимальное содержание в тушах мышечной, жировой и костной тканей, высока питательность мяса [2].

Целью наших исследований было изучение мясной продуктивности помесных бычков казахская белоголовая х герефордская порода и чистопородных бычков казахской белоголовой породы.

В ТОО «Буденовское» Мендыкаринского района Костанайской области нами проведен научно-хозяйственный опыт по выращиванию и откорму помесных (казахская белоголовая х герефорд) и чистопородных бычков казахской белоголовой породы.

В возрасте 18-20 месяцев 240 телок казахской белоголовой породы весом 360-380 кг искусственно осеменили тремя быками герефордской породы (Фанат 70 МВ-52, Фонтан 5 МВ-51, Фаворит 2649556 МВ-54) и ручной случкой быком казахской белоголовой породы. Отел проходил с 1 по 30 мая. От коровпервотелок осемененных быком Фанат 70 МВ-52 было получено потомства 61 теленок, в том числе 32 бычка и 29 телок, быком Фонтан 5 МВ-51 – 90 теленок, в том числе 46 бычков и 44 телок, быком Фаворит 2649556 МВ-54 – 55 телят, в том числе 29 бычков и 26 телок и быком казахской белоголовой породы – 28 телят, в том числе 16 бычков и 12 телок.

Было сформировано 4 группы, в каждой по 15 голов: бычки от быкапроизводителя Фаната 70 МВ-52 – первая опытная; бычки от быкапроизводителя Фонтана 5 МВ-51 – вторая опытная; бычки от быкапроизводителя Фаворита 2649556 МВ-54 третья опытная, чистопородные бычки казахской белоголовой породы от быка 1834 - контрольная.

Выращивание помесного и чистопородного молодняка проводили под коровами-матерями. Летом молодняк выпасался с матерями на пастбище без дополнительной подкормки. В зимний период содержали в помещении облегченного типа. В возрасте 8 месяцев провели отъем молодняка, всех исследуемых бычков кастрировали.

Рационы для молодняка были составлены по детализированным нормам и в зимне-весеннее время состояли из сена, силоса, концентратов с минеральной подкормкой.

–  –  –

За весь исследуемый период более высокий среднесуточный прирост (883,7 и 867,5 г) дали бычки первой и второй групп. Самый наименьший среднесуточный прирост (738 г) показали бычки четвертой контрольной группы. Так, наиболее высоким абсолютным приростом характеризовались помесные бычки первой группы, которые превосходили бычков второй группы на 7,3 кг, или 1,8%, на 39,2 кг, или 9,9% сверстников третьей группы, на 65,5 кг, или 16,5% бычков контрольной группы.

К 15 месячному возрасту бычки первой и второй групп достигли живой массы 424,7 и 417,3 кг, что соответствует классу элита стандарта казахской белоголовой породы. К концу опыта бычки третьей группы достигли живой массы на уровне первого класса, что составляет 384,7 кг, а бычки контрольной группы соответствуют второму классу с живой массой 357,6 кг.

–  –  –

Контрольный убой, проведенный в конце опыта (таблица 2) свидетельствуют о неодинаковых показателях туш исследуемых животных.

Наиболее тяжеловесные туши были получены от бычков первой и второй исследуемых групп, 216,7 и 213,9 соответственно. Они характеризуются как полномясные туши с равномерным жировым поливом и хорошо выраженной мускулатурой по сравнению с бычками третьей и контрольной группами. Туши первой группы превосходили туши сверстников второй группы на 2,8 кг, третьей группы на 24,7 кг и контрольной группы на 47,8 кг Обобщая результаты научно-хозяйственного опыта, можно отметить, что в условиях хозяйств Костанайской области молодняк отличался интенсивностью среднесуточных приростов. Проведенные нами исследования позволяют рекомендовать использование быков-производителей герефордской породы канадской селекции в хозяйствах по разведению казахской белоголовой породы.

Литература

1 Павлов В.А., Черекаев И.И., Зарубенко Е.М. Современные мясные породы крупного рогатого скота и методы их использования: Обзорная информация.-М., 1978. -39с.

2 Крючков В.Д., Исабеков К., Жакипов А.П. и др. К вопросу использования комбинированных пород в повышении мясной продуктивности и совершенствовании казахской белоголовой породы. Вестник сельскохозяйственной науки Казахстана, № 5, 2000г. – с. -28-33.

Тйін

азаты абас тымыны сиырларын герефорд тымыны канадты селекциялы баларымен ан ю жолымен ет німділігін арттыруыны ммкіндігі тжірибеде длелдеген жне авторлармен оып зерттелген. Герефорд тымыны канадты селекциялы ірі сімтал ндіруші баларын олдану піштірілген баларды интенсивті суіне негіз болады.

Summary

An opportunity of increase of meat efficiency by adding blood of bulls Herefords breeds of the Canadian selection to the Kazakh white-headed breed was investigated and practically proved by the authors. Intensity of growth mixed bullseunuchs give the basis to use of bulls - manufacturers large type Herefords breed of the Canadian selection.

ВОДНЫЙ ОБМЕН ПРИМАГИСТРАЛЬНЫХ НАСАЖДЕНИЙ

БОЯРЫШНИКОВ АЛМАЛИНСКОГО РАЙОНА г.АЛМАТЫ

–  –  –

Особенности произрастания в городских условиях деревьев и кустарников в значительной мере отличаются.

Так, насаждения общего пользования (уличные посадки) чаще имеют свою арычную оросительную систему. Внутриквартальная растительность лишена постоянного водоснабжения. Учитывая такое положение, мы в своих исследованиях для чистоты экспериментов, подбирали объекты наблюдений, имеющие достаточное водообеспечение.

Сравнительный анализ экспериментальных данных водного баланса шел в нескольких параллельных направлениях: между растениями разного происхождения; между примагистральными, внутриквартальными насаждениями; в пределах одного и нескольких экологических участков. Боярышники в городских насаждениях в значительной мере отличаются друг от друга. Внутри экологического района были исследованы примагистральные насаждения, которые испытывают достаточно сильную отрицательную экологическую нагрузку, состоящую из многих отрицательных факторов: интенсивное движение автотранспорта и пешеходов (запыленность и загазованность, уплотнение почвы и пр.); асфальтовое покрытие и арычная сеть (малодоступность осадков к корнеобитаемому слою, нарушение водно-воздушного и теплового режима почвы);

уличное освещение (искусственное продление светового дня); уходные работы (обрезка нижних раскинувшихся ветвей I порядка); инсоляция (воздействие прямых солнечных лучей в течение продолжительного времени); посыпка тротуаров солью в зимний период; воздействие электромагнитных полей линий электропередачи и т.п.

Алмалинский административный район согласно последним данным ТОО «Республиканский научно-производственный и информационный центр «Казэкология» является менее загрязненным в экологическом плане [1]. В общем выбросе загрязняющих веществ в целом по городу доля газообразных загрязняющих веществ составляет 76.4%, твердых - 23.6%. В выбросах газообразных загрязняющих веществ превалирует диоксид серы - 36.21%, оксид углерода - 33.28% и диоксид азота - 18.64%. Содержание твердых загрязняющих веществ в отдельных районах города колеблется от 1.55 до 80.42%, газообразных - от 0.7 до 63.43%. Наибольший вклад в загрязнение атмосферы города вносит Жетысуский район - 67.53%, доля Алмалинского района в загрязнении атмосферы города составляет 15.55%. Кроме того имеются температурные различия внутри города, которые наиболее четко выявляются в зимнее время, однако и летом в ночные и утренние часы он существенно влияет на формирование очагов тепла и холода. Между северной и южной частью города в годовом ходе наибольшие температурные различия наблюдаются зимой - до 3.5о. В суточном ходе максимальные контрасты отмечаются в утренние часы - 11-18оС зимой и до 8-12оС в другие месяцы года. В формировании «острова тепла» зимой в центре города большую роль играет урбанизация. Район исследований находится в некотором отдалении от центральной части мегаполиса. Все эти факторы вместе взятые оказывают влияние на многие обменные процессы растительного организма в целом, и в зависимости от района произрастания [2].

В данной статье обсуждается водный режим 5 видов боярышника примагистральных насаждений одного из районов исследований - Алмалинского административного района г.Алматы - участок № 1 (таблица 1). Для определения показателей водного режима, статистической обработки результатов исследований применяли общепринятые методики.

Географическое происхождение боярышников согласно данным не имеют четкого разграничения между собой по интенсивности транспирации. Аборигенные виды устойчиво занимают 1, 2 и 5 позиции. В пределах экологического участка боярышники внутриквартальных насаждений имеют направленность на снижение общей водоотдачи по отношению к примагистральным растениям в пределах одного экологического фона. Во внутриквартальных насаждениях интенсивность транспирации C. sanguinea Pall. равен 838.67 мг/г/час, что на 5 % ниже, чем в условиях примагистральных насаждений. Наименьший показатель по анализируемому признаку принадлежит аборигенному виду C. altaica Lge. мг/г/час.

Низкую оводненность C. almaatensis Pojark. можно объяснить тем, что естественными условиями произрастания этого вида являются горные системы Заилийского Алатау, т.е. условия с достаточной водообеспеченностью и более низкими температурами. В равнинных условиях города C. almaatensis Pojark.

чувствует себя, мало комфортно, теряя много воды испарением, так как по интенсивности транспирации он занимает твердую вторую ступень после C. sanguinea Pall. во всех насаждениях. Корневая система C. almaatensis Pojark. развита слабее, т.к. развивать более мощные корни в местах с хорошей влагообеспеченностью не целесообразно. Вследствие этого корневая система не восполняет потерю влаги листьями.

Интродуцированные виды боярышника в условиях примагистральных насаждений Алмалинского экологического участка занимают две верхние позиции ранжированного ряда по содержанию свободной воды.

Наибольшим уровнем потери воды отличается C. douglasii Lindl.- 23.42 %. Если общее количество воды, содержащееся в листовых пластинках взять за 100 %, то C. douglasii Lindl. теряет 23.42 % от всей влаги, а оставшаяся вода будет поддерживать жизнедеятельность всего организма.

Нижний порог содержания воды установлен для лиственных древесных видов в 50 %, т.е. потеря воды до этого предела считается не опасной для растений. Если же количество воды окажется ниже этого уровня, то нехватка воды проявляется в виде увядания листьев, что является сигналом водного дефицита.

Низким уровнем водопотери обладает вид C. altaica Lge. - 14.55 %. Средневзвешенная величина в этой группе растений составляет 18.938 %. Рассматривая в качестве примера C. douglasii Lindl., отметим, что он в придорожных насаждениях теряет большее количество влаги, т.е. на 6.06 % меньше чем в первом случае.

Таблица 1 - Водный обмен боярышников примагистральных насаждений

–  –  –

Наибольшее осмотическое давление наблюдается у местного вида C. almaatensis Pojark - 19.57 атм., а наименьшее значение зафиксировано у C. sanguinea Pall. - 14.35 атм. Динамика изменения признака в полной мере согласуется с динамикой концентрации клеточного сока.

Растения из исследуемого экологического участка обладают относительно низкими коэффициентами водоудерживающей способности в условиях придорожных насаждений. Все это согласуется с вышеприведенными сведениями по интенсивности транспирации. В рассматриваемом случае C. sanguinea Pall.

обладает относительно высокой способностью удерживать воду, C. almaatensis Pojark. в этих же условиях также показывает самый низкий результат. Превышение максимального значения над минимальным составляет - 0.75, а остальные виды имеют промежуточные значения средних величин и вписываются в данный размах варьирования.

Объекты исследования с экологического участка, находящемся в Алмалинском административном районе г.

Алматы характеризуются высокой степенью относительной тургесцентности. Средневзвешенное значение составляет 83.742 %, что является максимальным показателей среди всех пяти категорий насаждений. Наибольшей концентрацией клеточного сока в примагистральных насаждениях обладает местный вид C. almaatensis Pojark. -20.23 %, а минимальное значение по этому же признаку у другого аборигенного вида C. sanguinea Pall. - 16.25 %. В ранжированном ряду максимальные и минимальные показатели демонстрируют аборигенные виды боярышника. Степень всех признаков водного баланса по экологическому участку в основном имеет низкую изменчивость.

Таким образом, анализ водного обмена свидетельствует о том, что техногенная среда мегаполиса, но при этом все-таки относительно небольшая загрязненность участка № 1, географическое расположение района исследований внутри города, категория насаждений, климатические условия оказали существенное влияние на водный баланс исследуемых боярышников. Географическое происхождение объекта исследований в данном экологическом районе не проявило существенного влияния на изучаемые признаки.

–  –  –

1 Установление целевых показателей загрязнения атмосферного воздуха в г. Алматы. - Алматы, 2008. 197 с.

2 Агроклиматический справочник по Алма-Атинской области. - Л.: Гидрометеоиздат, 1961. - 220 с.

–  –  –

Маалада Алматы аласы Алмалы ауданыны ала ааштарда долананы 5 трін су алмасу деректері келтірілген. ртрлі географиялы жерлерде скен долана трлеріні жапыратарында су рамыны траты, рі жеткілікті болуы, вариация ауымыны аз згеруі жерсіндірілген трлерді скен ортасына біршама бейімделгенін крсетіп отыр.

Summary

In article are given data of a water exchange of 5 kinds of a hawthorn near road plantings of Almaly area of Almaty. Stable enough maintenance of water in leaves at kinds of a hawthorn from different geographical points, small scope of a variation speaks about some adaptation introducents kinds to the given conditions of growth.

ВЛИЯНИЕ ГЕНОТИПА БАРАНОВ НА ПРОДУКТИВНЫЕ

ПОКАЗАТЕЛИ ПОТОМСТВА

–  –  –

В практике овцеводства важное значение приобретает возможность объединения путем скрещивания признаков и свойств двух или нескольких родительских пород, что в целом обеспечивает более высокую экономическую эффективность производства овцеводческой продукции. Промежуточный или близкий характер наследования большинства количественных признаков родительских форм позволяет путем скрещивания получать относительно однотипные, большие по численности группы помесей, обычно превосходящих по основным показателям продуктивности материнскую породу и в большей степени отвечающих задачам интенсификации овцеводства.

Скрещивание является также важным практическим приемом быстрого обмена генетической информацией между популяциями (стадами) овец, позволяющим использовать более высокий генетический потенциал продуктивности, достигнутый в отдельных стадах методами чистопородного разведения.

Возрастающая роль скрещивания в повышении продуктивности животноводства неразрывно связана с совершенствованием имеющихся и созданием новых, более продуктивных пород, внутрипородных типов, заводских линий. Поэтому чистопородное разведение и скрещивание дополняют друг друга и в общей системе племенной работы должны рассматриваться как единое целое.

Широко используются для скрещивания австралийские породы овец – мериносы, корридели, полварсы.

Современные мериносовые овцы Австралии отличаются хорошим развитием, высокими (3-4 кг) настригами мытой шерсти повышенного качества и выходом мытого волокна 60-70%. [1] Вводное скрещивание австралийских мериносов южноказахской, североказахской породами позволили получать помесей высоким настригом шерсти, большей ее длиной и густотой, лучшим качеством рун, сортовому их составу, качеству и цвету жиропота. [2,3] В тонкорунном овцеводстве для вводного скрещивания могут использоваться и породы другого направления продуктивности: полварс – выведенную путем прилития к австралийским мериносам 1/4 крови породы линкольн; дормер – несущую в себе 3/4 крови мериносов и 1/4 крови линкольнов; зенит - разновидность камбеков, с 1/4 крови линкольнов и 3/4 мериносов [1]. У этих пород сочетаются высокие настриги типичной мериносовой шерсти с хорошими мясными формами, повышенной скороспелостью и плодовитостью.

Настоящее время в мире повышается спрос на шерсть повышенной тонины – 18-21 мкм. Чем тоньше шерсть и чем больше уравненность ее по тонине, тем ценнее и выше ее технологические свойства – из одной весовой единицы можно получать пряжи высокого номера и изготовить больше ткани лучшего качества. Из высоких номеров пряжи получается более мягкая и легкая ткань, которая имеет мягкий гриф и драпируемость. Тонина волокна на 75% определяет себестоимость шерстяного топса. [4] Для скрещивания с матками североказахский меринос были использованы бараны австралийской селекции – австралийский мясной меринос и дони. Этим породам характерна повышенная тонина шерсти, высокая скороспелость и крупная величина.

Австралийский мясной меринос получен от скрещивания белого суффолька с Полмериносом. Он хорошо сочетает высокое качество шерсти с хорошей мясной продуктивностью и воспроизводительной способностью. В лучших стадах настригают 8-9 кг шерсти с тониной 18 мкм. Отличается очень большой длиной шерсти, у 12 месячных овец длина шерсти составляет 20-24 см, а у 6 месячных – 9-10 см. Масса тела взрослой матки достигает 90 кг. При отбивке (за 10 недель) баранчики весят 35 кг, ярочки – 30 кг, а за шесть месяцев соответственно 55-45 кг. Годовалый баран весит в среднем 90 кг, ярка 60 кг.

Средняя живая масса взрослого барана 130 кг, матки 75 кг. Они хорошо приспособлены для разведения в сухих зонах, хорошо пасутся на равнинах.

Дони – порода двойного назначения – мяса и тонкой шерсти. Живая масса 12 месячной ярки колеблется от 60 до 75 кг в зависимости от условий содержания. От каждой овцы настригают в среднем 5-6 кг шерсти тониной 18мкм. Овцы легко адаптируются к изменяющимся условиям среды.

При отбивке по живой массе ярки от баранов Дони превосходили сверстниц от североказахской породы на 1,5 кг или 5,3% (Р0,95), а дочери баранов австралийский мясной меринос на 2,3 кг или 8,1% ((Р0,99). Разница в живой массе у потомков от производителей Дони и австралийских мясных мериносов составила всего 0,8 кг или 2,7% в пользу вторых и она оказалась недостоверной (таблица 1).

–  –  –

СКМ – североказахский меринос АВММ – австралийский мясной меринос В годовалом возрасте ярки от чистопородного разведения уступали полукровным сверстницам от баранов породы Дони на 2,2 кг или 4,7% (Р0,99), и от баранов австралийский мясной меринос на 2,5 кг или на 5,4% (Р0,95).

Разность в показателях живой массы у полукровных потомков от породы Дони и австралийский меринос была незначительной и недостоверной.

По настригу шерсти более высокие показатели имели полукровные ярки от АВ ММ (5,4 кг), затем сверстницы чистопородного разведения (5,1 кг).

Потомки от баранов АВ ММ превосходили по настригу шерсти сверстников от баранов породы Дони на 0,6 кг или 12,5% (Р0,999), от чистопородного разведения СКМ на 0,3 кг или 5,9% (Р0,99). Чистопородные ярки по этому показателю превышали полукровных сверстниц от баранов породы Дони на 0,3 кг или 6,3% (Р0,99) (таблица 2).

Таблица 2 – Шерстная продуктивность ярки

–  –  –

Наибольшую длину шерсти имели полукровные дочери от баранов АВММ (11,8 см). Они по этому показателю превосходили сверстниц от чистопородного разведения на 1,4 см или 13,5% (Р0,999), от баранов породы Дони на 2,5 см или 26,9% (Р0,999).

По данным бонитировки тонину шерсти 70 качества имели 84,1% дочерей от баранов породы Дони, 83,8% от баранов АВ ММ и 73,2% от чистопородного разведения. Следует отметить, что тонина шерсти у всех ярок состояла из двух качеств – 70 и 64 и преобладающей тониной оказалась шерсть 70 качества.

Выводы.

1. Использование баранов (породы Дони и АВММ) с двойной продуктивностью (мяса и шерсти) позволяет получать потомков с живой массой превосходящей чистопородных сверстников на достоверную величину при отбивке и в годовалом возрасте.

2. По настригу и длине шерсти преимущество имеют дочери баранов АВ ММ. Они на достоверную величину превосходят сверстниц от баранов породы Дони и североказахских мериносов. Особо следует отметить у них большую высоту штапеля (11,8 см).

3. Полукровные ярки от баранов породы Дони и АВ ММ по данным бонитировки в основном характеризовались тониной 70 качества (83,8-84,1%).

Также основная масса чистопородных ярок имели тонину 70 качества (73,2%).

4. Полученные данные позволяют утверждать, что создание высокоценных стад и породы с тониной шерсти 70 качества с хорошей длиной, живой массой и настригом шерсти при круглогодовом пастбищном содержании является реальной возможностью.

–  –  –

1. Гольцблат А.И., Ерохин А.И., Ульянов А.Н. Селекционно-генетические основы повышения продуктивности овец. - Ленинград: ВО «Агропромиздат»

1988. – 180 с.

2. Берус В.К., Метлицкий А.В., Петров А.И. Продуктивность помесей от австралийских баранов и южноказахских маток // овцеводство. – 1976. - №12. – С.26-27.

3. Нартбаев А. Методы совершенствования североказахских мериносов:

Автореф. диссертации доктора с.-х. наук. – с.Мынбаево, 1994 – 45 с.

4. Тиздаиль Д.С. Справочник по испытанию и маркетингу шерсти. – Алматы: Рауан, 1996. – 111 с.

Тйін

Австралиялы етті меринос жне Дони ошарларымен солтстік аза меринос саулытарынан алынан рашы тотыларды тірі салмаы рдастары солтстік аза мериносынан арты болды. ырылан жн тсімі жне зындыы бойынша австралиялы етті мериносты рпатары басым болды. Оларды жн талшытарыны зындыы орташа 11,8 см. Дони ошарларыны рпатарыны жні ысалау болды.

Австралиялы етті меринос ошарларыны рпатарыны 83,8%, Дони ошарларыны – 84,1% пайызыны жн талшыыны жіішкелігі 70 сапаа сйкес келді. Солтстік аза мериносыны тотыларыны жн талшыыны жіішкелігі негізінен 70 сапалы болды (73,2%).

Summary

At mongrel descendant from the rams Australian meat merino, Doni alive weight was higher, than at true-bred contemporarily from northkazakh of breed. On clip and length of wool the superiority had the daughters from Australian meat merino. At them average length of a wool has made 11,8 centimeters see. Short has appeared a wool at descendant of the ram of breed Doni. 83,8 % of posterities from Australian merino were characterized fineness 70 qualities and at the daughters from the rams Doni and northkazakh merino accordingly 84,1 % and 73,2 %.

The experiences show about an opportunity of creation high-producing of herds with fineness 70 qualities, large alive weight and high clip of a wool.

ПОКАЗАТЕЛИ МОЛОЧНОЙ ПРОДУКТИВНОСТИ И КАЧЕСТВА

МОЛОЗИВО ПЕРВОТЕЛОК ПРИ СКАРМЛИВАНИИ ПРИРОДНОГО

ЦЕОЛИТА МИТРОФАНОВСКОГО МЕСТОРОЖДЕНИЯ

–  –  –

Сегодня, особенно широко начали использовать природные цеолиты в животноводстве, в частности в кормлении сельскохозяйственных животных.

Использование природных цеолитов в кормлении животных и птиц способствует замедлению скорости прохождения пищевой массы через пищеварительный тракт и, вследствие чего повышается степень воздействия пищеварительных соков на них. Наличие щелочной среды в дистальных отделах кишечника указывало на снижение бродильных процессов в них.

Исследования плазмы крови показали, что у опытных групп достоверно увеличились уровни большинства аминокислот [1,2].

Одним из положительных действий цеолита является повышение жизнеспособности животных и птицы. Экспериментально доказано, что скармливание природного цеолита способствует снижению количества желудочно-кишечных заболеваний, что возможно обусловлено резким сокращением бактериальной обсемененности кишечника. Кроме того, скармливание природного цеолита, очевидно, способствует выведению из организма продуктов метаболизма и ядовитых веществ, попавших с кормом.

При введении в рацион молодняка жвачных животных цеолитов используются их ионообменные свойства, способствующие ослаблению токсичного действия аммиака.

В наших исследования мы использовали природный цеолит в кормлении племенных телок с целью определения молочной продуктивности и качества молозива первотелок. Для опыта были подобраны 19 месячные телки, которых распределили на две группы по принципу аналогов с учетом их продуктивности, даты отела и живой массы. Схема опыта представлена в таблице 1.

Таблица 1 - Схема исследований

–  –  –

Условия содержания и кормления молодняка были одинаковые беспривязно на глубокой несменяемой подстилке со свободным выходом на кормовую площадку, где они получали грубые и сочные корма. Минеральные подкормки скармливали с концентратами.

На фоне высокого молочного питания телок и интенсивного выращивания до 6 - месячного возраста 3 % цеолита от сухого вещества рационов обеспечило хорошее развитие молодняка с первых дней жизни.

Анализ экстерьерного профиля подопытных телок в 3 и 12 месяцев показывает, что опытные животные несколько превосходили своих сверстниц по показателям, характеризующим развитие грудной клетки, костяка и в целом туловища. Они характеризовались хорошим состоянием здоровья.

Несмотря на высокую живую массу, все нетели растелились без осложнений. Приплод опытных матерей уже впервые десять дней жизни по интенсивности развития отличался от телят матери контрольной группы. За три месяца разница в живой массе составила 16,8 % это обусловлено на наш взгляд полноценным минеральным питанием будущих матерей, получавших цеолит, и качеством их молозива (таблица 2).

Таблица 2 - Характеристика молозива первотелок

–  –  –

При анализе таблицы 1, необходимо отметить, что первый удой первотелок характеризовался значительным содержанием сухого вещества, белка, и фосфора. Молозиво животных, получавших цеолит в период сухостоя, богато макро- и микроэлементами, обеспечивающими своевременное выделение мекония, создание благоприятной кислой среды в желудочно-кишечном тракте новорожденных телят и, как следствие, высокую резистентность.

Вероятно, высокий уровень каротина на фоне всех перечисленных факторов и обеспечил стабильное развитие приплода до 3-х месячного возраста. О жизнеспособности телят от опытных животных можно судить и по показателям крови (таблица 3).

Таблица 3 - Морфологические и биохимические показатели крови телят и их матерей

–  –  –

При сравнительном анализе основных компонентов было установлено высокое содержание гемоглобина (Р0,1), кальция и каротина в крови не только у матерей, но и у приплода.

Материнские иммуноглобулины в организме новорожденного молодняка создают колостральный иммунитет [3], они меньше болеют, лучше развиваются, выпивают больше молока, что весьма важно впервые 10 дней жизни теленка.

Раздой первотелок начинали в контрольно-селекционном дворе, когда вымя после отела приходило в норму. Использование цеолита в качестве минеральной подкормки в период выращивания телок, после осеменения и в течение 100 дней лактирования животных, обеспечило не только получение жизнеспособного приплода, но и высокую продуктивность первотелок (таблица 4).

Таблица 4 - Показатели молочной продуктивности и воспроизводства первотелок

–  –  –

В родильном отделении удой первотелок опытной группы превышал этот показатель сверстниц на 5,4 %, за 100 дней лактации на 32,9 кг, за всю лактацию на 7,8 % (Р0,1). Они отличались жирномолочностью. От них получено больше на 13,1 кг молочного жира. На 1 ц молока затраты были ниже на 5,2 % чем в контроле. На 100 кг живой массы в опытной группе надоено на 6,4 % молока больше, что характеризует их, как высокопродуктивных животных. Вероятно, способность первотелок к раздою, обусловила низкую оплодотворяемость, вследствие чего сервис-период у опытных животных был на 11 дней продолжительней, чем у контрольных.

Уровень продуктивности в значительной мере влияет на время появления течки после отела коров [4]. Одно из исследовании этого вопроса показало: на каждые 3,8 кг дополнительного 4 % молока впервые 120 дней лактации, в наступлении первой течки происходила задержка 1,5 дня. Кроме того, [5] установили, что повышение кратности доения увеличивает интервал от родов до первой течки.

Таким образом, сравнительное изучение эффективности использования цеолита Митрофановского месторождения в рационах племенного молодняка с первого дня жизни до окончания ста дней лактации показало целесообразность применения нетрадиционной минеральной подкормки.

Исследования показали, что в группе матерей, получавших цеолит, молозиво было богаче сухим веществом, белком, каротином и минеральными веществами. Причем, высокий уровень этих компонентов сохранялся продолжительное время, что вероятно и обеспечило хорошую резистентность приплоду.

При анализе гематологических показателей крови подопытных животных также отмечено высокое содержание основных компонентов в крови не только у матерей опытной группы, но и их приплода.

Полноценное питание нетелей и первотелок позволило сделать значительный резерв питательных веществ для дальнейшего продуцирования животных. Вместе с тем, новотельные коровы из опытной группы отличались более высокой продуктивностью. В родильном отделении от них было получено на 5,4 % больше, за 100 дней лактации на 33 кг, а за всю лактацию на 327 кг 4 % молока, они характеризовались хорошим коэффициентом молочности, превышающим этот показатель сверстниц на 6,4 %.

–  –  –

1. Клименок И.И. Продуктивное использование голштанизированного черно-пестрого скота Сибири /И.И. Клименок, Г.Л. Рогальский, А.В. Майле.

//Современная технология производства продуктов животноводства в Сибири:

//Сб. науч. тр./ СО РАСХН. СибНИГГГИЖ.- Новосибирск, 2000.- С.

2. Шадрин А.М. Влияние пегасина на переваримость и усвояемость питательных веществ у яичных кур. Материалы Всесоюз. совещ. - Новосибирск, 1986.- С. 36-39.

3. Уразаев H.A. Профилактика внушения обмена веществ у крупного рогатого скота.-Л.: Агропромиздат, 1986,- С. 18-30.

4. Olds D. Repeatability heritability and the offekt of level of milk production on the accuirence of first estras after calving in dairy cattle /Olds D., Seath D.M.: J.

Animal.-1953- Sci, 12-1. 10-14

5. Kidder RE. A study of ovilations ш six families of Holstein - Friesians / Kidder RE., Barret G.R., Gasida UR: I. Dairy.- 1952.- Sci. 35. 5.436-444

Тйін

Рационда минералды оспа ретінде Митрофановскі жерінде табылан табии цеолитті олдананы ерекше асиеттерін крсетеді, ол нды миниралды осымша ана болып оймай, сонымен атар зін катализатор ретінде крсетеді, малды суіне ст німділігін кшейтуге жадай жасайды.

Тжірибелі топтаы тайыншаларды сауым сттілігі, баылау топтаы зімен жасты тайыншалара араанда 5,4 %-ке скен. Олар майлы стімен ерекшеленеді, яни 13,1 %-а кп стті май алынды. Баылау топа араанда тжірибелі тапта 1ц стке 5,2% - а тмен шыындар болды.

Summary

The analysis of efficiency of application in diets as the mineral additive of zeolite Mitrofanovsky the birthplace, from the date of a birth of calfs has shown that zeolite, possessing unique properties, is not only the valuable mineral additive, but also can show itself as the catalyst, promoting intensity of growth of animals and the subsequent dairy efficiency. The yield of milk of for the first time given birth young cows of skilled group exceeded contemporaries in the control on 5,4 %. They differed fatly milk, is received more on 13,1 kg of dairy fat. On 1 ц expense milk were more low on 5,2 % than in the control.

ЕСТЕСТВЕННАЯ РЕЗИСТЕНТНОСТЬ И МОЛОЧНАЯ

ПРОДУКТИВНОСТЬ ПЕРВОТЕЛОК В ЗАВИСИМОСТИ ОТ УРОВНЯ

РЕЗИСТЕНТНОСТИ ИХ МАТЕРЕЙ

–  –  –

Селекция молочного скота должна быть направлена на оптимальное сочетание признаков, определяющих формирование продуктивности, плодовитости и здоровья животных.

На практике доминирующее положение среди этих признаков занимает молочная продуктивность, что не всегда приводит к повышению устойчивости животных к неблагоприятным воздействиям внешней среды. В связи с этим селекционную работу на повышение продуктивности необходимо проводить с учетом уровня резистентности организма.

Целью нашей работы было сравнительное изучение гематологических показателей и факторов естественной резистентности первотелок в зависимости от уровня резистентности их матерей. В цельной крови определяли содержание эритроцитов, гемоглобина, лейкоцитов, гематокрита, СОЭ и кислотную емкость. В сыворотке определяли общее содержание белка и его фракции, лизоцимную, бактерицидную, фагоцитарную активности. Оценка молочной продуктивности проводилась по контрольным дойкам. Все исследования проводили по общепринятым методикам, данные обрабатывались биометрически по Меркурьевой Е.К.

Для проведения научно-хозяйственного опыта в ТОО Агрофирма «Родина» Акмолинской области, по методу пар-аналогов были сформированы две группы телочек по 15 голов в каждой. В 1 опытную группу вошли телки с естественной резистентностью матерей выше среднего по стаду, во 2 группу телки с естественной резистентностью матерей ниже среднего по стаду. Средний уровень фагоцитарной активности по стаду составил 56,6%, у матерей 1 группы он был 67%, 2-ой группы 46,3%. Животные находились в одинаковых условиях кормления и содержания.

Морфологический состав крови и ее физико-химические свойства характеризуют уровень интенсивности окислительных процессов, метаболизм и защитные функции организма. Гематологические показатели первотелок представлены в таблице 1.

Как видно из таблицы значительных различий по гематологическим показателям не наблюдали. Так, у коров-первотелок 1-ой группы, по сравнению со сверстницами 2-ой группы отмечено в крови большее содержание гемоглобина (13,68…13,53 г%) и эритроцитов (6,59…6,51*10/л), это в пределах нормы, что свидетельствует об интенсивном обмене веществ, лучшей способности усваивать кислород при дыхании, что особенно важно на начальных стадиях лактации и в период стельности коров.

Большую роль в защитных процессах организма играют белые кровяные тельца или лейкоциты. Они обладают антибактериальной активностью, усиливают митотическую активность клеток и участвуют в формировании клеточного и гуморального иммунитетов. Так, содержание этого компонента в крови первотелок 1-ой группы составило 8,73±0,53*109/л, или на 0,85*109/л больше, чем у 2-ой группы сверстниц, что свидетельствует о более высоких защитных силах организма животных от высокорезистентных матерей.

Таблица 1 – Гематологические показатели первотелок

–  –  –

Гематокрит показывает соотношение между объемом плазмы и форменных элементов крови. Этот показатель используется для характеристики отдельных видов анемии. У обоих групп первотелок содержание гематокрита было в пределах нормы. На 2-3 месяце лактации у первотелок от высокорезистентных матерей мы наблюдали гематокрит 38,9%, тогда как у первотелок от низкорезистентных матерей незначительно меньше 38,4%. Статистический достоверной разницы между гематологическими показателями не обнаружено.

СОЭ не является специфическим фактором для какого-либо определенного заболевания, но ее изменения всегда указывают на наличие патологического процесса в организме, нередко имеет диагностическое, прогностическое значение и может служить показателем эффективности проводимой терапии [1]. У первотелок 1-ой группы СОЭ составила 0,51±0,02 мм/ч, тогда как у сверстниц 2-ой группы был не много понижен 0,46±0,02 мм/ч. Однако в последующем исследовании крови, на 7-8 месяце лактации, отмечено повышение СОЭ у обоих групп. Если у первотелок 1-ой группы она составила 0,92±0,12 мм/ч, то у первотелок 2-ой группы 0,76±0,10 мм/ч, что было в пределах нормы.

Запас всех буферных систем в организме животного называется кислотной емкостью. При нарушение кислотно-щелочного равновесия может наблюдаться ацидоз (избыток кислот или недостаток основания) или алкалоз (избыток щелочных веществ). Кислотная емкость у обеих групп было в пределах нормы. Если у первотелок 1-ой группы 594,4±53,6 мг%, у первотелок 2-ой группы незначительно ниже 593,3±43,9 мг%.

Белки являются основным строительным материалом клеточных структур, выполняющим многочисленные функции. С белками связаны образование иммунных тел, опорные и защитные функции, мышечное сокращение. Известно, что белки сыворотки крови играют ведущую роль в процессах метаболизма и поэтому функционально связаны с развитием у животных основных селекционируемых признаков. Кроме того, белки крови поддерживают в организме постоянное водно-осмотическое давление. Соотношение сывороточных белков у первотелок показано в таблице 2.

Таблица 2 – Сывороточные белки первотелок.

Группа Показатель Общий белок, г% 7,44±0,10 6,78±0,33 Фракции белка: альбумины, % 44,36±1,78** 51,19±1,44** глобулины:, % 8,82±0,93 6,64±0,98, % 22,16±1,15 21,19±0,92, % 24,60±1,77 20,98±1,01 Примечание: ** Р0,01 Установлена более высокая концентрация общего белка в крови первотелок 1-ой группы – 7,44±0,10 г%, что 0,66 г% больше, чем у сверстниц 2-ой группы.

Электрофорезом установлено повышенное содержание альбуминов у 2ой группы (51,19 … 44,36 %), а глобулинов в 1-ой группе. -глобулины у 1-ой группы 8,82±0,93 %, тогда как у первотелок 2-ой группы на 2,18% меньше (6,64±0,98 %). -глобулины выше были у 1-ой группы первотелок (22,16 … 21,19 %) и -глобулины, у первотелок 1-ой группы 24,60±1,77 %, тогда как у первотелок 2-ой группы на 3,62 % меньше (20,98±1,01 %).

За весь период исследования большее количество -глобулинов мы наблюдали у животных 1-ой группы. Динамика изменения -глобулинов с возрастом представлена на рисунке 1.

–  –  –

Рисунок 1 – Динамика изменения -глобулинов с возрастом Полученные результаты свидетельствуют о высоких обменных процессах в организме первотелок полученных от высокорезистентных матерей.

Наличие достаточно ясной сопряженности между факторами резистентности матерей и их дочерей подтвердили исследования Меркурьевой Е.К. и Бассам Ксейби [2]. Они установили достаточно высокий коэффициент наследуемости для лейкоцитов – 0,38, эритроцитов – 0,44, гемоглобина – 0,56, ЛАСК

– 0,26, БАСК – 0,32, общего белка – 0,65, альбуминов – 0,133, глобулинов – 0,55. Эти данные показывают существенное влияние материнского организма в формировании гуморальных и белковых показателей резистентности у потомства. Исследование клеточных и гуморальных факторов защиты у первотелок представлены в таблице 3.

Таблица 3 – Показатели клеточного и гуморального иммунитета первотелок <

–  –  –

При изучении роли влияния материнского уровня резистентности на уровень резистентности дочерей, за весь период исследований получены весьма противоречивые результаты. Фагоцитоз – сложнейшая функция специализированных клеток, направлен на сохранение иммунологической индивидуальности организма. ФА начиная с 6-го месяца жизни телочек до 18-го была больше у дочерей полученных от низкорезистентных матерей, а во время стельности картина резко меняется и повышенная ФА наблюдается у нетелей от высокорезистентных матерей. Так и в период лактации видно, что у первотелок 1-ой группы ФА выше, чем у сверстниц 2-ой группы (59,56 … 51,11%). С повышением ФА, повышается и ФИ и ФЧ. Так у первотелок 1-ой группы ФИ был 8,80±0,79 шт, а ФЧ – 15,89±1,77 шт, тогда как у первотелок 2-ой группы ФИ – 7,36±0,98 шт и ФЧ – 13,41±1,23 шт, соответственно.

Уровень БАСК с возрастом повышается, если в 6 месяцев она была в среднем 63 %, то во время лактации уже 71 %. Так из данных таблицы видно, что первотелки 1-ой группы имеют уровень БАСК 75,85±2,42 %, тогда как первотелки 2-ой группы на 9,1% меньше (66,75±3,97 %).

Так же как и БАСК, ЛАСК также повышается с возрастом. На 6-м месяце она была в среднем 2,5 %, а уже на 2-3 месяце лактации 15,6%. В период лактации ЛАСК у первотелок от высокорезистентных матерей была 15,24±1,68 %, тогда как у низко резистентных 13,26±1,64 % (Р0,05).

Вместе с тем следует отметить, что колебания показателей естественной реактивности организма голштинизированных животных находились в пределах физиологической нормы.

Анализ таблицы 3, свидетельствует о том, что телки полученные от высокорезистентных матерей показывают более высокие факторы защиты организма начиная с репродуктивного времени и устойчиво сохраняют его во время лактации.

В современной зоотехнии делается попытка использовать биохимические показатели крови для косвенной оценки продуктивных качеств животных.

Многими исследователями ведется изучение связи факторов естественной резистентности с продуктивностью молодняка и молочной продуктивностью. В качестве тестов, утверждают они, могут быть использованы только те ингредиенты крови, которые устойчивы в онтогенезе животных, хорошо наследуются и взаимосвязаны с продуктивностью [3, 4, 5, 6].

Молочная продуктивность подопытных первотелок представлена в таблице 4.

Таблица 4 – Молочная продуктивность первотелок на 2-3 месяце лактации <

–  –  –

Как видно из таблицы у первотелок, полученных от высокорезистентных матерей средне суточный удой составил 15,7±0,82кг, что на 1,6 кг больше чем у низкорезистентных (14,1±1,02кг). Скорость молокоотдачи достоверно больше у 1-ой группы первотелок (Р0,05). Если у первотелок 1-ой группы скорость молокоотдачи составила 1,98±0,11 кг/мин, то у первотелок 2-ой группы – 1,64±0,12 кг/мин. За счет высокой скорости молокоотдачи уменьшается и общее время доения. У 1-ой группы первотелок общее время доение составило 9,27±0,55 мин, то 2-ой группы первотелок почти на одну минуту больше 10,11±0,88 мин. Удой за первые 100 дней у первотелок 1-ой группы составил 1566,0±110,3 кг, что больше на 153 кг, чем у низкорезистентных первотелок (1403,1±,127,4).

Наравне с количественным показателями молочной продуктивности важны и качественные. Состав молока первотелок представлен в таблице 5.

По составу молоко первотелок изучаемых групп незначительно различалось. Вместе с тем мы наблюдали высокую статистически достоверную разницу в пользу первотелок 2-ой группы по содержанию СОМО, жира и белка (Р0,001).

Таблица 5 – Состав молока первотелок на 2-3 месяце лактации

–  –  –

СОМО у первотелок 2-ой группы был 8,82±0,08 %, а первотелок 1-ой группы 8,32±0,10 %. Жира в молоке первотелок 2-ой группы было 3,70±0,14 %, что на 0,04 % больше чему первотелок 1-ой группы. Белка в молоке 2-ой группы первотелок 0,11 % больше – 3,12±0,03 %, соответственно у первотелок 1-ой группы 3,01±0,07 %. За счет большего содержания белка, жира и СОМО в молоке первотелок 2-ой группы увеличилось и содержание сухого вещества. Если у первотелок 2-ой группы оно было 12,52±0,15 %, то у первотелок 1-ой группы 11,98±0,12 %.

За счет более высокого удоя за 100 дней лактации (1566,0 кг), по общему содержанию жира и белка в молоке превосходство было за 1-ой группой первотелок. Если у первотелок количество молочного жира было 57,40±3,81 кг, то у первотелок 2-ой группы на 6,5 кг меньше – 50,90±2,95 кг. Количество молочного белка у первотелок 1-ой группы было на 3,3 кг больше (47,24 … 43,95 кг).

Таким образом, отбор телок от матерей с учетом уровня естественной резистентности способствует получению животных с высоким уровнем морфологического и биохимического статусов крови. Клеточные и гуморальные факторы реактивности организма первотелок, полученные от высокорезистентных матерей, выражены сильнее, чем у первотелок полученных от низкорезистентных матерей. Их удой также выше, чем у первотелок полученных от матерей с фагоцитарной активностью ниже среднего по стаду.

Литература

1 Левченко В.И., Шевчук П.Ф., Прудеус Н.П. Исследование крови животных и клиническая интерпретация полученных результатов. -Белая Церковь, 1987, -8 с.

2 Меркурьева Е.К., Бассам Ксейби Влияние коров матерей на уровень факторов естественной резистентности дочерей в ранний постэмбриональный период // Докл. ВАСХНИЛ. 1987. №9. -С.31-33.

3 Горелов А.Н., Эдель К.Е. Развитие и естественная резистентность телят в зависимости от возраста их матерей // Животноводство. 2005. №5. -С.47-48.

4 Герасимчук А.В. Иммунобиологическая реактивность молодняка чернопестрой породы племзавода «Кожанский». В кн.: Проблемы иммунитета сельскохозяйственных животных. -М. 1976. -465-469 с.

5 Малаховский А.Я. Иммунологические различия племенных животных и эффективность индивидуального подбора // Сб. науч. тр. Проблемы иммунитета сельскохозяйственных животных. -М. 1999. -410-413 с.

6 Вагонис З.И. Некоторые аспекты резистентности сельскохозяйственных животных в условиях интенсивного животноводства // Сб. науч. тр. Использование генетических параметров и методов сельскохозяйственных животных. Жодино. 1974. -179-181 с.

–  –  –

ашарларды енелерді табии тзімділігіне арай тадау, аныны морфологиялы жне биологиялы рамы жоары екенін крсетті. Енелерді жоары тзімділігі тмса бзауланан сиырларды азасыны жасушалы жне гуморальді реактивтілігіні факторлары нерлым кп.

Сонымен атар, фагоцитарлы активтілігі тмен енелерден алынан тмса бузауланан сиырлара араанда оларды ст німділігі де жоары.

–  –  –

Selection heifers from mothers level of natural resistance promotes reception of animals with high level of morphological and biochemical statuses of blood. Cellular and humoral factors of reactance first cow’s organism, received from high resistance mothers, are expressed more strongly, than at cow’s received from low resistance mothers. Their yield of milk also above, than at first cow received from mothers with phagocytes activity below an average on herd

ВЛИЯНИЕ РАЗНОЙ СТЕПЕНИ ФИЗИОЛОГИЧЕСКОЙ ЗРЕЛОСТИ

СВИНОМАТОК НА ИХ ВОСПРОИЗВОДИТЕЛЬНЫЕ ФУНКЦИИ

–  –  –

В настоящее время из маточного поголовья свиней ежегодно выбраковывается 25-30 % животных. Это создает большие трудности в ремонте маточного стада. Одним из резервов для ремонта маточного поголовья в товарном хозяйстве может быть использование свинок, родившихся в состоянии физиологической незрелости. А.И. Кузнецовым (1999) установлено, что создание соответствующих условий для выращивания поросят, родившихся физиологически незрелыми, обеспечивает, с возрастом, достижение ими соответствующей степени зрелости. В связи с этим была поставлена цель изучить особенности репродуктивной функции свинок, родившихся с разной степенью физиологической зрелости. Для выполнения поставленной цели на товарной свиноферме были сформированы три группы пометов из числа новорожденных поросят, полученных от свиноматок крупной белой породы осемененных спермой хряков породы ландрас: первая – 5 пометов, сформированные, только из числа зрелых свинок, вторая – 5 пометов, сформированные из числа незрелых свинок, третья

– 15 нерасформированных пометов, в которых находились зрелые и незрелые свинки. В каждом помете было по 10 поросят.

Создание пометов во второй группе только из числа незрелых свинок позволило устранить фактор жесткой конкуренции за жизнь в гнезде со зрелыми поросятами. Условия для выращивания поросят в каждом помете создавали в соответствии с требованиями существующей технологии.

Для определения запланированных показателей в каждой группе по принципу аналогов было подобрано по 10 животных. Исследования проводили на 1-ые, 60-ые, 120-ые, 240-ые, 270-ые, 300-ые сутки жизни. У животных определяли рост, возраст достижения живой массы 120-130,0 кг и возраст первого опороса. При достижении живой массы 120 кг свинок осеменяли. После опоросов определяли воспроизводительные способности свиноматок в течение трех репродуктивных циклов по качеству новорожденных пометов и при отъеме, на 45-ые сутки подсосного периода. Результаты исследований представлены в таблицах 9, 10, 11, 12, 13, 14.

Из полученных данных установлено, что свинки родившиеся физиологически зрелыми имели живую массу 1,30±0,09 кг, на 60-ые сутки жизни – 14,70±0,79 кг, живую массу 120 кг они набирали в возрасте 270 суток. Первый опорос у них осуществлялся в возрасте 387 дней. После первого опороса на каждую свиноматку, родившейся физиологически зрелой, вышло по 11,1±0,25 поросят, в том числе живых – 10,3±0,14, мертвых – 0,3±0,006 голов.

Качество новорожденных пометов было высокое. К отъему поросят от свиноматок сохранность была на уровне 82,4 %, С возрастом этих животных их продуктивность возрастала. После второго опороса в пометах было по 11,4±0,29 поросят, в том числе 10,8±0,25 живых, 0,6±0,003 мертвых, масса помета – 13,61±0,11 кг. К отъему от свиноматок сохранность поросят составляла 85,6 %,.

После третьего опороса в пометах насчитывали по 11,5±0,21 поросят, в том числе 11,0±0,12 живых и 0,5±0,003 мертворожденных. В конце подсосного периода сохранность была установлена на уровне 87,2 %,.

Свинки, родившиеся в состоянии физиологической незрелости и выращиваемые в отдельных пометах, имели более низкие воспроизводительные качества, чем животные родившиеся физиологически зрелыми. Живую массу 120 кг они достигали в возрасте 293 дня, а первый опорос произошел на 410-ые сутки.

В сравнении с величинами аналогичных показателей у свиноматок в первой группе они составляли, соответственно: многоплодие – 98,8, масса новорожденного помета – 85,5, крупноплодность – 94,4, масса гнезда на 60-ый день жизни – 87,6, средняя масса поросенка при отъеме – 94,3, прирост живой массы

– 94,3 %, сохранность была ниже на 2,1 %, физиологически незрелых в помете больше на 8,4 %.

После второго опороса продуктивность свиноматок в этой группе по отдельным показателям существенно возрастала. После третьего опороса продуктивность свиноматок во второй группе продолжала повышаться. В сравнении с величинами аналогичных показателей в этом возрасте у маток в первой группе они имели следующий уровень: многоплодие – 98,3, родившихся живыми – 96,8, масса новорожденного помета – 93,8, средняя живая масса одного поросенка – 96,9, к отъему поросят на одну свиноматку – 93,8, масса гнезда – 90,3, живая масса одного поросенка – 96,3 %, сохранность ниже на 1,9 %, физиологически зрелых в гнезде – 3,5 %.

Свинки, родившиеся в состоянии физиологической незрелости и выращиваемые в пометах вместе с физиологически зрелыми поросятами, показали самые низкие репродуктивные качества, чем животные в первой и второй группах. Живую массу 120 кг они имели в возрасте 322-х суток, а первый опорос у них осуществлялся на 439-ый день жизни.

После первого опороса показатели воспроизводительной функции у них относительно таковых показателей у свинок в первой группе составляли: многоплодие – 93,0, живых поросят в помете 90,7, мертворожденных – 300,0, крупноплодность – 89,6, масса новорожденного помета – 76,6, поросят в состоянии антенатальной незрелости больше на 24,9 %, к отъему сохранность животных была меньше на 8,6. После второго опороса продуктивность свиноматок в третьей группе существенно возрастала, однако она оставалась достоверно ниже, чем у животных в первой и во второй группах.

Так, относительно продуктивности маток в первой группе в этом возрасте многоплодие составляло 95,7, живых в помете – 90,3, мертворожденных – 183,0, крупноплодность – 94,2, масса помета – 84,8, поросят в состоянии антенатальной незрелости больше на 17,0 %, к отъему сохранность была – 78,6 %, масса гнезда – 70,8, живая масса поросенка – 84,6, прирост живой массы – 84,5 %, физиологически незрелых в гнезде было больше на 10,0 %.

В сравнении с величинами аналогичных показателей у свинок во второй группе они были более близкими, чем в первой, однако разница по основным параметрам оказалась достоверной. После третьего опороса продуктивность животных в этой группе продолжала повышаться, вместе с этим она оставалась достоверно ниже, чем у маток в первой и второй группах.

Таким образом, на основании приведенных сведений можно сделать следующий вывод, что свинки, рождающиеся с разной степенью физиологической зрелости, имеют разные воспроизводительные качества. Животные, рождающиеся в состоянии физиологической зрелости, в условиях товарной фермы, имеют высокие воспроизводительные показатели, которые характеризуются хорошим качеством рождающихся поросят, большим процентом их сохранности, высокой скоростью роста и развития.

Свинки, рождающиеся в состоянии физиологической незрелости, имеют более низкие темпы роста и развития. Они существенно позже набирают живую массу, необходимую для осеменения и осуществляют более поздний опорос.

Выращивание физиологически незрелых свинок в отдельных пометах обеспечивает более высокую скорость их роста, раннюю физиологическую зрелость, повышает воспроизводительные качества. С экономических позиций таких свинок целесообразно использовать для ремонта основного маточного поголовья.

–  –  –

1. Жанадилов, А.Ю. Развитие и продуктивность свиней в зависимости от стрессчувствительности// «Животноводство и ветеринария в 21 веке: действительность и перспективы развития»/ Мат-лы межд.науч.-практ. конф. – Семипалатинск, 2002.–С.279-282.

2. Кузнецов, А.И. Особенности выращивания незрелых поросят /А.И.Кузнецов, В.Н. Лузин, В.Г. Лукошкина // Уральские Нивы.- 1989.- №3.С.50.

Тйін Маалада шошаны аналыын кту жадайына арай оны рытану асиетіне трлі дегейдегі тлдеуге дайын сері арастырылады.

–  –  –

The article opens an influence in various levels of physical maturity of swinefemales to their perception of quality, depending on conditions of maintenance.

МОЛОЧНАЯ ПРОДУКИВНОСТЬ И ЕСТЕСТВЕННАЯ РЕЗИСТЕНТНОСТЬ ГОЛШТИНИЗИРОВАННЫХ ПЕРВОТЁЛОК ЧЁРНО-ПЁСТРОЙ

ПОРОДЫ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ ПРОИСХОЖДЕНИЯ ОТЦОВ

–  –  –

С целью повышения генетического потенциала продуктивности, отечественных молочных пород скота в последние годы в нашей стране всё более широко применяется скрещивание их с импортными породами. В селекции чёрнопёстрой породы широко используются импортные производители и быки российской селекции. В литературе нередко приводятся данные о высокой племенной ценности быков различного происхождения.

Отечественный и мировой опыт показывают, что в молочном скотоводстве основным фактором в совершенствовании генетических качеств разводимого поголовья являются быки-производители. Большинство исследователей и практиков-селекционеров оценивают их влияние не менее чем в 90% [1].

Довольно широкое разнообразие в выборе быков-производителей не всегда позитивно сказывается на качестве потомства. В этой связи для селекционеров-практиков актуальной является проблема выбора производителей, наиболее пригодных для использования в конкретных производственных условиях.

Формирование молочных качеств животных основано на реализации их генетической основы, при этом условия внешней среды должны способствовать формированию высокой продуктивности и естественной резистентности животных.

Устойчивость сельскохозяйственных животных к различного рода вредным факторам внешней среды имеет большое значение для успешного развития животноводства. В этой связи проблема изучения естественной резистентности требует пристального внимания ученых [2], и является необходимой предпосылкой наиболее успешного решения проблемы роста и развития ремонтного молодняка [3, 4].

По мнению Мозгиса В.Я. [5] селекция крупного рогатого скота по молочной продуктивности привела к ослаблению защитных сил организма, увеличению восприимчивости животных к заболеваниям.

Вместе с тем, Никоноров П.Н. [6], Павел Ю.Г. [7], Емельяненко П.А. [8], Белкина Н.Н. и др. [9], в качестве объективного критерия для оценки эффекта скрещивания по молочной продуктивности и уровню естественной резистентности организма помесных животных рекомендуют использовать иммунологические показатели.

В связи с этим целью исследования явилось изучение молочной продуктивности и показателей естественной резистентности телок, полученных от быков разной селекции выращенных в условиях Северного Казахстана.

В соответствии с поставленной задачей проводятся комплексные исследования в научно-хозяйственном опыте в условиях ТОО АФ «Родина», Целиноградского района. По методу пар-аналогов было сформировано четыре группы телочек черно-пестрой породы по 10 голов в каждой, с учетом происхождения, возраста и живой массы при рождении. Различались они лишь происхождением отцов. В первой и второй группах телочки от быков зарубежной селекции Tritta и Sumbucka, в третьей и четвертой группах телочки от быков российской селекции Клада и Лавра.

Животные находились в одинаковых условиях кормления и содержания.

Кормление осуществлялось по нормам ВИЖ с учетом возраста и живой массы.

Полученный экспериментальный материал обработан биометрически по Е.К.

Меркурьевой и Н.А. Плохинскому.

Молочная продуктивность, состав молока и показатели естественной резистентности изучались у первотёлок на 2-3 месяцах лактации.

Для изучения молочной продуктивности были взяты следующие показатели: среднесуточный удой, удой за 100 и 305 дней лактации, коэффициент молочности. Результаты представлены в таблице 1.

Таблица 1 - Молочная продуктивность первотелок (в среднем на 1 гол.)

–  –  –

По показателям молочной продуктивности дочери Лавра превосходили своих сверстниц. Так, среднесуточный удой был в среднем по группе 19,65 кг, в то время как у дочерей Tritta этот показатель был на уровне 15,38 кг, т.е. на 21,7% меньше (Р0,01).

Удой за 100 и 305 дней лактации также был выше у дочерей Лавра, в других группах эти показатели мало отличались и были практически на одном уровне. За 100 дней лактации удой дочерей Лавра составил – 1646 кг, что на 93,0 – 62,5 кг больше по сравнению с их сверстницами в других группах. Удой за 305 дней лактации в четвёртой группе был на 3,0-4,1% больше по сравнению с другими группами, (Р0,05).

Как известно, молочная продуктивность имеет определённую взаимосвязь с живой массой. Результаты многих исследований говорят о том, что с увеличением живой массы молочная продуктивность возрастает. Однако эти два показателя не всегда имеют положительную корреляцию. Наиболее объективным показателем интенсивности работы организма коров по синтезу молока является коэффициент молочности - количество молока, произведенного за лактацию в расчете на 100 кг живой массы. При вычислении коэффициента молочности мы выяснили, что дочери быков российской селекции превосходят дочерей зарубежной селекции на 43,7-81,7%, а значит имеют более молочный тип телосложения.

В ходе исследований кроме количественных показателей изучались также и качественные показатели молока, которые представлены в следующей таблице.

–  –  –

Как видно из таблицы 2, состав молока во всех группах был практически одинаковым, но стоит указать на некоторые различия. В молоке дочерей российской селекции было больше сухого вещества, СОМО, жира. В молоке первотёлок, дочерей быков зарубежной селекции содержание белка было достоверно выше (Р0,05), по сравнению с дочерями быков российской селекции, это видимо связано с тем, что селекционеры Канады и США больше уделяют внимание повышению белка, а для селекционеров России важнее повышение процента жира. Содержание лактозы и минеральных веществ во всех группах было на одном уровне, разница незначительна и недостоверна.

Плотность молока у первотёлок была в пределах нормы, её значение колеблется в пределах от 28,02 до 29,95 А.

Устойчивость сельскохозяйственных животных к различного рода вредным факторам внешней среды имеет большое значение для успешного развития животноводства. По этому проблема изучения естественной резистентности требует пристального внимания ученых [10].

В современных промышленных условиях разведения крупного рогатого скота, сопровождающиеся концентрацией поголовья на ограниченной площади, вызывает значительные трудности в борьбе со многими инфекционными заболеваниями. Один из главных путей решения этих вопросов – оценка производителей не только по признакам молочной продуктивности, но и по устойчивости потомства к заболеваниям [11,12].

В наших исследованиях были изучены показатели клеточного и гуморального иммунитета.

–  –  –

Из данных таблицы 3 видно, что, лизоцимная активность сыворотки крови в третьей группе превышает показатели первой группы на 4,6%, а во второй и четвёртой группах лизоцимная практически одинаковая; 15,5; 15,13% соответственно.

Также установлены достоверные различия по бактерицидной активности между дочерьми быков Клада, которые превосходили дочерей Лавра на 12,57% (Р0,01), дочерей Sambucka на 8,17% и дочерей Tritta на 11,34%, но разница недостоверна. Отмечена большая индивидуальная вариабельность в показателях БАСК у дочерей Клада.

По показателям клеточных факторов резистентности между дочерями разных быков-производителей также наблюдались различия. Высокие показатели отмечены у дочерей Tritta и Лавра – 61,0; 62,67% соответственно, разница с другими группами составила от 6,67% до 10,67%, (Р0,05).

Фагоцитарный индекс и фагоцитарное число были выше в группе дочерей Sambucka. Так, фагоцитарный индекс потомков Sambucka на 2,89% больше по сравнению с дочерями Tritta, и на 1,9 – 0,4% по сравнению с другими группами, но разница недостоверна. Фагоцитарное число дочерей Sambucka на 5,12% больше того же показателя у дочерей Tritta (Р0,05).

Также необходимо отметить, что оценка дочерей разного происхождения по показателям естественной резистентности показала, что клеточные и гуморальные факторы защиты компенсируют друг друга. Это указывает, что при любых изменениях в организме животных в результате обменных и защитных реакций в нём должен поддерживаться гомеостаз. Нами установлено, что если у животных по одному показателю было увеличение, а по другому снижение, то это можно объяснить прежде всего компенсацией, необходимой для поддержания в организме гомеостаза между всеми системами.

Таким образом первотёлки, дочери быка российской селекции Лавра превосходили своих сверстниц из других групп по молочной продуктивности и некоторым показателям естественной резистентности. Выявлено достоверное превосходство дочерей быков российской селекции по коэффициенту молочности.

Литература

1 Лазаренко Н., Ермилов А., Антипова Н. Отбор, оценка и использование быков- производителей в Подмосковье. // Молочное и мясное скотоводство № 3

-2004, С. 18-20.

2. Янович Г. И. Зависимость естественной резистентности свиней от кормления и условий содержания. Научные труды. Новосибирск, 1980 г. ТCaccavo D., Pellegrino N. M., Atlamura M. Et. Al. Antimicrobial and immunoregulatory functions of laktoferrin and its potential therapeutic application J.

Endotoxin. Res.-2002.-Vol.17, N 5.- P. 4004-4007.

4. Солдатов А.П., Холодова С.А. Генетическая устойчивость крупного рогатого скота к болезням. Зоотехния.-1990. №6.-С. 21-24 5 Мозгис В.Я. Естественная резистентность крупного рогатого скота //

Повышение резистентности животных в условиях их концентрации. – Рига:

Знание, 1982. – С.5-16.

6 Никоноров П.Н. Методика оценки естественной резистентности крупного рогатого скота промышленных комплексов // Инф-ый листок. – Томск: 1974. №113.- С.4.

7 Павел Ю.Г. Федотовский А.Н. и др. Методика определения степени естественной резистентности у животных. – Тарту: 1979.-6 с.

8 Емельяненко П.А. Особенности определения естественных антител у новорожденных телят // Международный сельскохозяйственный журнал. 1980.С.88-89.

9 Белкина Н.Н., Алипанахов А.Б. Естественная резистентность телят различных пород // Зоотехния.-1994. -№3.-С.6-8.

10 Янович Г. И. Зависимость естественной резистентности свиней от кормления и условий содержания. Научные труды. Новосибирск, 1980 г. ТПетухов В. Л. Оценка быков по молочной продуктивности и резистентности потомства к заболеваниям. Научные труды. Т-11.

Новосибирск, 1981 г.

12 Курылева Н. И. и др. Биохимические показатели крови коров-дочерей разных быков-производителей. Научные труды, В-25, Ленинград, 1977 г.

Тйін

Тмса бзауланан сиырларды кесіні шыу тегіне байланысты сттенуді екінші айлыында ст німділігі жне табии тзімділігіні зерттеулері крсетілген. Зерттеу барысында келесі нтиже шыты: Лаврды баса баларды рашыларына араанда стті сапалы жне санды крсеткіштері, сонымен атар бір неше табии тзімділігіні крсеткіштері асып тсті.

Summary

Results of researches of dairy efficiency on 2 month of a lactation and natural resistance first cow black-motley breed depending on an origin of fathers are presented. As a result of researches following results have been received: daughters of Lavr’s surpassed the contemporaries from other groups on qualitative and to milk quantity indicators, and also some indicators of natural resistance.

ВЛИЯНИЕ ПОДБОРА ПО ЖИВОЙ МАССЕ И ВЕЛИЧИНЕ КУРДЮКА

НА ИЗМЕНЧИВОСТЬ СЕЛЕКЦИОНИРУЕМЫХ ПРИЗНАКОВ

МОЛОДНЯКА САРЫАРКИНСКОЙ КУРДЮЧНОЙ ПОРОДЫ ОВЕЦ

(ЖАНААРКИНСКИЙ ВНУТРИПОРОДНЫЙ ТИП)

–  –  –

В настоящее время, в эпоху высоких темпов развития научнотехнического прогресса проблема повышения генетического потенциала курдючных овец приобретает исключительное значение и является одной из актуальных задач, стоящих перед селекционерами нашей страны. Ибо, мясосальное овцеводство – является одной из ведущих отраслей животноводства республики Казахстан. Курдючные овцы являются результатом селекционного процесса, созданного длительным совместным воздействием природы и человека. Разведение курдючных овец издавна было предопределено природноклиматическими и экономическими условиями, а также национальными традициями коренного населения. Курдючные овцы отличаются исключительно высокой мясностью – как бы самой природой созданы для обеспечения человечества продуктами первой необходимости, как мясо и сало.

Потому и называются мясо-сальными. Ермеков М.А. отмечал: «Баранина курдючных овец имеет отличные вкусовые качества, а сало может соперничать со сливочным маслом». Важной отличительной чертой этих овец является достаточно высокая наследственно-обусловленная скороспелость и исключительная выносливость.

К этому следует добавить, что высокую мясную продуктивность курдючные овцы способны проявлять при скудных условиях кормления и содержания. И самый главный аргумент в пользу этих овец - это их приспособленность к суровым местным условиям. В этом аспекте, определенный интерес среди популяций курдючных овец республики представляет сарыаркинская курдючная грубошерстная порода овец, включающая два внутрипородных типа - жанааркинский и сарысусский, апробированная в 1999 году. Овцы внутрипородного жанааркинского типа являются основным типом, сыгравшие решающую роль в апробации данной породы овец. При этом удельный вес данного типа составляет и ныне около 90% современной популяции. Самое лучшее стадо жанааркинского типа в республике в настоящее время сосредоточено в племзаводе «Женис»

Карагандинской и племхозе «Руслан» Алматинской областей, являющиеся основным репродуктором данной породы овец.

На 1.10. 2008 г. в племенном заводе «Женис» и племхозе «Руслан»

насчитывалось около 20357 голов овец жанааркинского типа сарыаркинской породы, в том числе по племзаводу 17857 голов. Численность маточного поголовья в двух хозяйствах составляет 11965 голов, в том числе маток желательного типа насчитывалось 8300 голов, при этом удельный вес животных с белой 60,0% и светло-серой грубой шерстью 40,0%.

В совершенствовании продуктивных и племенных качеств любой породы овец отбор и разработка эффективных вариантов подбора по основным селекционируемым признакам с учетом особенностей генетических параметров породы и паратипических факторов зоны их разведения, является одним из важных методов селекции.

Экспериментальная часть данной работы проводилась в племзаводе «Женис» Жанааркинского района Карагандинской области.

Цель наших исследований заключалась в изыскании наиболее оптимального варианта подбора по живой массе и величине курдюка для получения потомства желательного типа.

Научно-производственный опыт проводился по следующей схеме (рис 1):

Схема подбора

–  –  –

С целью изучения влияния живой массы родителей на формирование продуктивных качеств потомства жанааркинского внутрипородного типа овец, в племзаводе «Женис» нами были сформированы три группы маток с различной живой массой 55-57 кг (первая группа), 60-65 кг- (вторая группа), 68кг (третья группа) общей численностью 231 гол. Живая масса маток первой группы (I) уступает требованиям стандарта породы для животных класса элита на 9,1-14,0%, второй (II)- в пределах уровня требований данного стандарта, а третьей (III)- превышает его на 10,7-13,3%. По уровню настрига шерсти они отвечают требованиям стандарта породы – 2,2; 2,5 и 2,2кг.

В период искусственного осеменения на матках этих групп, для осуществления различных вариантов подбора, были использованы два баранапроизводителя желательного типа класса элита в возрасте трех лет живой массой 100-105кг и настриг шерсти 3,1 кг, превышающие требования стандарта породы на 11,1-16,6 и 3,3%. В результате гомогенного и гетерогенного подбора были получены три группы потомства (Табл1).

В наших исследованиях изучалась возрастная динамика роста и развития молодняка различных групп в постнатальный период онтогенеза - от рождения до 18 –месячного возраста.

Ягнята всех групп рождались достаточно крупными, но вместе с тем, между ними наблюдаются определенные различия. Наши исследования показали, что наиболее высокую живую массу при рождении имели ягнята III группы. При этом баранчики превосходили сверстников I, II групп на 0,1-0,9 кг или 1,9-20%, а ярки соответственно на 1,1-1,3 кг или на 25,6-31,7%.

В результате достаточно высокого темпа роста и развития ягнят от рождения до 4,5 месячного возраста баранчики достигли живой массы в пределах 36,2-41,9кг, а ярки 30,4-37,7кг. При этом баранчики III группы превосходили своих сверстников баранчиков I, II групп на 5,7; 1,4 кг или 15,7 и 3,45% (Р0,999), а ярки на 7,3; 3,7 или 24,0 и 10,8% (Р0,999) соответственно (Табл 1).

Таблица -1 Изменчивость живой массы молодняка

–  –  –

В полуторалетнем возрасте тенденция превосходства молодняка овец III группы по живой массе, наблюдающаяся в начальный период постнатального онтогенеза, сохраняется. Так, при однородном подборе крупных родителей живая масса баранчиков и ярок III группы превосходила своих сверстников на 8,0 и 5,9 кг или на 11,8(Р0,999) и 11,4(Р0,999)%, а при разнородном подборе они превышают на 5,7 и 3,2 кг или на 9,1 (Р0,999) и 6,2 % (Р0,999).

На наш взгляд это объясняется тем, что материнский организм более крупный по величине живой массы, является более лучшей средой для формирования роста и развития потомства, так как это связано со способностью этих животных накапливать большой резерв питательных веществ, оказывающий свое влияние, как в эмбриональный, так и постнатальный период развития.

Общеизвестно, что живая масса у сельскохозяйственных животных, как один из основных количественных признаков в постнатальном онтогенезе в больше степени подвержена влиянию паратипических факторов, то есть он имеет большую «норму реакции» на условия кормления и содержания. В этом аспекте большой интерес для практической селекции представляет анализ коэффициента вариации (Cv) массы тела различных групп молодняка, который с возрастом уменьшается почти в два раза (табл 1). На наш взгляд, это объясняется некоторой компенсацией роста в постнатальный период у относительно мелких животных при рождении, за счет чего и уменьшается изменчивость данного признака в группе особей более старшего возраста.

Многие исследователи (Садыкулов Т.С., Майтканов Н.М., Жазылбеков К.) отмечают, что компенсаторные свойства организма менее крупных ягнят в постэмбриональный период онтогенеза.

Таблица 2 – Шерстная продуктивность ярок, кг

–  –  –

Уровень шерстной продуктивности и его качества является одним из важнейших критериев, определяющих племенную и хозяйственную ценность той или иной породы овец. Поэтому учет настрига шерсти является одним из главных условий селекционно-племенной работы при совершенствовании стада.

Известно, что величина настрига шерсти овец менее подвержена влиянию паратипических факторов и в большей степени определяется наследственностью.

При одинаковых паратипических условиях кормления и содержания у ярок, полученных от маток с различной живой массой, в возрасте 12 мес.

наблюдаются определенные различия по настригу шерсти (табл 2). Так, настриг шерсти у ярок II группы имеет превосходство над сверстницами I и III групп на 6,3 и 17,1% соответственно.

Курдюк является запасным резервуаром для жира, накапливающийся во время благоприятных условий кормления и расходуется, когда животные испытывают недостаток в корме и воде (М.Ф.Иванов 1935г).

Современная зоотехническая наука рассматривает способность овец откладывать большое количество жира не только как морфологический признак курдючных овец, имеющий большое практическое значение, но и как селекционный признак, связанный с рядом важных биологических особенностей животных (Т.С. Садыкулов 1985г).

С целью изучения влияния подбора по величине курдюка с неоднородной белой и светло-серой шерстью на уровень продуктивных качеств потомства внутрипородного жанааркинского типа сарыаркинской курдючной грубошерстной породы овец, нами были сформированы три группы маток численностью 150 голов в каждой с большой; средней и малой величиной курдюка. Живая масса I группы маток составила 70,3 кг, настриг шерсти 2,0 кг;

II - 65,2 и 2,3 кг; III - 62,3 и 2,4 кг с большой, средней и малой величиной курдюка соответственно. В период искусственного осеменения на матках этих групп были использованы два барана-производителя желательного типа с большой величиной курдюка в возрасте 3,5 лет: живая масса, которых составила в среднем 103-105 кг, настриг шерсти - 3,5 кг. В результате использования различных вариантов подбора было получено три группы потомства разных генотипов (рис 2).

–  –  –

По нашим данным видно, что величина курдюка родителей оказывает существенное влияние на формирование продуктивности их потомства. Так, ярки первой группы, полученные в результате гомогенного подбора имеют превосходство по величине живой массы над сверстницами остальных групп (II, III) в возрасте 18 месяцев в среднем на 1,1- 10,2 кг или на 1,7-18,5%. При этом живая масса ярок I группы, полученных от маток с большой величиной курдюка превосходит сверстниц II группы на 1,1 кг или на 1,7%, но в то же время наблюдается значительное снижение живой массы у ярок, полученных от маток с малой величиной курдюка на 10,2 кг или 18,5%.

В целом, для совершенствования животных жанааркинского типа сарыаркинской курдючной грубошерстной породы овец следует формировать селекционную группу из числа животных с высокой живой массой и большой величиной курдюка и путем использования однородного подбора добиваться закрепления данных признаков.



Pages:   || 2 | 3 |


Похожие работы:

«|1 За рубежом – Кафедра Научной Иверологии – март 2004 ЗА РУБЕЖОМ Кафедра Научной Иверологии март 2004 Похоже, что книга полковника де Гранд Пре Barbarians inside the gates, где говорится о том, что в действительности призошло 11 сентября 2001 года, имеет несколько изданий. Об 11 сентября говорится в издании 2002 года, поскольку именно...»

«2008-01-04 RGD: 58418/RU/2 RGD: 58292/HU/2 ЛИНДИНЕТ 20 таблетки, покрытые оболочкой LINDYNETTE 20 Прежде чем приступить к приёму препарата, просим Вас, внимательно прочтите этот информационный листок. Сберегите этот информационный листок, так как в дальнейшем Вам вновь может понадобиться изложенная...»

«Ерохина Ольга Викторовна МОНОПОЛИСТИЧЕСКИЕ ОБЪЕДИНЕНИЯ РОССИЙСКОЙ ИМПЕРИИ КОНЦА XIX-НАЧАЛА ХХ ВВ. Адрес статьи: www.gramota.net/materials/1/2009/11-2/7.html Статья опубликована в авторской редакции и отражает точк...»

«УДК 338(470.325) ЗАРУБЕЖНЫЙ ОПЫТ РЕГУЛИРОВАНИЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ЕСТЕСТВЕННЫХ МОНОПОЛИЙ Рассмотрен зарубежный опыт регулирования деятельности естественных монополий. Представлены четыре основных направления государственной политики по регулированию естественных монопоЕ.В. КОРОБЦОВ лий: прим...»

«Пояснительная записка Рабочая программа учебного предмета "Основы безопасности жизнедеятельности" разработана в соответствии с требованиями Федерального компонента среднего общего образова...»

«Илья Члаки ТЫ ПРОСТИ М Е Н Я. (монолог) Двухкомнатная квартира. Впрочем, перед нами лишь одна из комнат, дверь в другую закрыта. Утро. Старик. Говорит в сторону закрытой двери.Эй, старая, вставай, утро уже. Что-то поесть над...»

«СТАРЫЙ ЧУДАК ИЗ ДЖУНГЛЕЙ Авторы: Владимир ЗЕМИТАН, Людмила МИХАЙЛОВА Всегда вызывает восхищение мужество людей, совершивших решительный поворот в своей судьбе. Живет человек, имеет хорошую специальность, делает большие успехи, обеспечен, и вдруг. И вдруг он резко поворачивает свою судьбу, начинает заниматься совсем другим дел...»

«земельная собственность как элемент системы земельных отношений Аннотация Статья посвящена актуальным вопросам развития земельной собственности в РФ. В статье рассматривается классификация собственности по отношению к конкретным субъектам. Автором исследуются основные отличия государственной и частной форм собственности, предлагается исполь...»

«МОНАСТЫРЬ АГИЯ НАПЫ Монастырь Агия Напы находится в одноименной деревне округа Фамагуста на юго-востоке острова Кипр. Монастырь и деревня получили свое название от древнегреческого слова напи, что означает лесная долина или ущелье. Это слово встр...»

«МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ АВИАЦИОННЫЙ КОМИТЕТ КОМИССИЯ ПО РАССЛЕДОВАНИЮ АВИАЦИОННЫХ ПРОИСШЕСТВИЙ ОКОНЧАТЕЛЬНЫЙ ОТЧЕТ ПО РЕЗУЛЬТАТАМ РАССЛЕДОВАНИЯ АВИАЦИОННОГО ПРОИСШЕСТВИЯ Вид авиационного происшествия Катастрофа Тип воздушного судна Самолет Ан-12БП Государственный регистрационный RA-12957 опознав...»

«РУБЕН hАКОБЯН (ТАРУМЕАН) Армянские буквы в сравнении формообразования с более чем 300-ми знаками около 20-ти систем письма в том числе — синайскими, финикийскими, эфиопскими, сирийскими, еврейскими, синаитскими, набатейскими, арабскими, греческими, латинскими, славянскими, агванскими, грузинскими и др. ЕРЕВ...»

«© Institute for Law and Public Policy, 2010. ПОСТАНОВЛЕНИЕ Конституционного Суда Российской Федерации от 28 января 2010 г. N 2-П ПО ДЕЛУ О ПРОВЕРКЕ КОНСТИТУЦИОННОСТИ ПОЛОЖЕНИЙ АБЗАЦА ВТОРОГО ПУ...»

«ДРСкЛЕШ ЛШ Ж JBCT.I CfUJPAK сохдш ш ятхсв f I I I Ф И О I I Г В Е КШ ЕКИНВИЗИЦИМ Ш5 ННИГ0 С 0 ЮЗ КОНТОРА ПЕРИОДИЧЕСКИХ ИЗДАНИЙ ВОЗОБНОВИТЕ ПОДПИСКУ HR ЖУРНАЛЫ: Д В У ХН ЕД Е ЛЬ Н ЫЙ "" М ЖУРНАЛ ^ДОкЕавшВ конопля 7-ой ГОД ИЗДАНИЯ О рган В се российского Централь...»

«База нормативной документации: www.complexdoc.ru МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СОВЕТ ПО СТАНДАРТИЗАЦИИ, МЕТРОЛОГИИ И СЕРТИФИКАЦИИ (МГС) INTERSTATE COUNCIL FOR STANDARDIZATION, METROLOGY AND CERTIFICATION (ISC) ГОСТ 31328МЕЖГОСУДАРСТВЕН...»

«ОБЩИЕ УСЛОВИЯ ДОГОВОРА ПОТРЕБИТЕЛЬСКОГО КРЕДИТА С УСЛОВИЕМ О КРЕДИТОВАНИИ БАНКОВСКОГО СЧЕТА В ОАО "БЫСТРОБАНК" (ОВЕРДРАФТ С ГРЕЙС-ПЕРИОДОМ) (редакция утверждена Президентом ОАО "БыстроБанк" 01.10.2014 г.) ТЕРМИНЫ И ОПРЕДЕЛЕНИЯ Если Стороны не оговорили иное, термины и определения, используемые в настоящих Общих условиях договора пот...»

«Ж У Р Н А Л Д Л Я Т Е Х, К Т О П Р И Н И М А Е Т Р Е Ш Е Н И Е N2 (66) 2016 Выбираем холодильник Вечно современное ретро Смартфоны: зачем платить лишнее? Кондиционер для жаркого лета Телевизоры: 4К вместо 3D 16+ irvispress.ru К читателю 12 моделей кондиционеров, 12 электрических чайников, 17 холодильников, 17 газовых варочных пов...»

«Российская сеть магазинов настольных игр. mosigra.ru Российская сеть магазинов настольных игр. mosigra.ru Магеллан — российский производитель игр и подарков. mglan.ru Магеллан — российский производитель игр и подарков. mglan.ru Правила игры скачены с mosigra.ru Пар...»

«Представление отдельных видов иллюстративного материала Практика показывает, что из-за незнания специфических издательских требований к оформлению иллюстративного материала, существенно удлиняются сроки сдачи уже готовых диссертационных...»

«По благословению высокопреосвященнейшего Стефана, Архиепископа Пинского и Лунинецкого Журнал прихода храма святых Жен-Мироносиц г.Барановичи №8 (17) август 2014 Путь к Успению Пресвятой Богородицы Преподобная Манефа Гомельск...»

«УДК 339 Л.А. Сараев, Н.М. Тюкавкин* ОРГАНИЗАЦИОННАЯ СТРУКТУРА И СФЕРА ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ВСЕМИРНОЙ ТОРГОВОЙ ОРГАНИЗАЦИИ В статье раскрыты вопросы организационной структуры Всемирной торговой организации, функции, цели задачи структурных подразделений. Приведен анализ этапов функционирования, состав участников. Представлены основные н...»

«УЧЕНЫЕ ЗАПИСКИ №2, 2010 Д. К. Красноселов Ценностная ориентация управленческой деятельности Аннотация: в статье проведен анализ основных теоретических концепций, отражающих роль ценностей в процессе оптимизации управленческой деятельности. С учетом текущих реалий автор обозначает приоритет аксиоло...»

«РЕКОМЕНДАЦИИ по подготовке к реализации Общественными палатами и группами экспертов в субъектах Российской Федерации общественного мониторинга соответствия организаций для детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей требованиям постановления Пр...»

«Глоссарий Разделы программы (b)(i) Определите основные термины, используемые в обеспечении пенсиями и другими пособиями.1. Введение Определения, включенные в Конспект, показаны полужирным шрифт...»

«УДК 811.112.2: 81 37 ББК 81.2 Нем. Лечкина Т.О. ЗООНИЗМЫ-ПЕЙОРАТИВЫ В СИСТЕМЕ ЦЕННОСТЕЙ НЕМЕЦКОГО СУПРУЖЕСКОГО ДИСКУРСА Lechkina T.O. ZOONYMS – PEJORATIVES IN THE SYSTEM OF VALUES OF TH...»







 
2017 www.doc.knigi-x.ru - «Бесплатная электронная библиотека - различные документы»

Материалы этого сайта размещены для ознакомления, все права принадлежат их авторам.
Если Вы не согласны с тем, что Ваш материал размещён на этом сайте, пожалуйста, напишите нам, мы в течении 1-2 рабочих дней удалим его.