WWW.DOC.KNIGI-X.RU
БЕСПЛАТНАЯ  ИНТЕРНЕТ  БИБЛИОТЕКА - Различные документы
 


Pages:     | 1 |   ...   | 2 | 3 || 5 |

«1 ПАРИЖ. ПУТЕВОДИТЕЛЬ АФИШИ 01. 10 ВЕЩЕЙ, КОТОРЫЕ НУЖНО СДЕЛАТЬ В ПАРИЖЕ 1. Рано выйти из отеля и пройти по умывающемуся городу к площади Вож, ...»

-- [ Страница 4 ] --

вт-вс 10.00-18.00 Закрыт 1 мая, 25 декабря Вход — €6,50, льготный тариф — €4, для детей до 8 лет свободный Музей Майоля — Фонд Дины Верни (Muse Maillol — Fondation Dina Vierny) 61, rue de Grenelle (7) www.museemaillol.com Metro Rue du Bac Любимая модель Аристида Майоля, приехавшая из России, Дина Верни собрала этот музей из доставшихся ей работ. Здесь собрана пластика Майоля, в том числе портреты Верни, заставляющие по-хорошему позавидовать скульптору, и работы из ее собрания, в том числе вещи Дюфи, Матисса, Кандинского и даже Ильи Кабакова.

пн-вс 11.00-18.00 Вход — €8, льготный тариф — €6 Музей Жамар-Андре (Muse Jacquemart-Andr) 158, boulevard Haussmann (8) www.musee-jacquemart-andre.com Metro Miromesnil, Saint-Philippe-du-Roule Особняк миллионера наполеоновских времен Эдуара Андре открылся для публики в 1996 году. В трех залах музея можно увидеть коллекцию произведений искусства и мебель, собранные в основном женой Андре Нелли Жакмар и перешедшие по завещанию государству. Можно просто пробежаться по залам и комнатам, чтобы посмотреть, как жили олигархи при императорах. Но в нескольких местах придется остановиться. В бывшей библиотеке на первом этаже — худо-бедно — три Рембрандта и два Ван Дейка, в итальянских комнатах на втором этаже — Паоло Уччелло, Андреа Мантенья и аж два Ботичелли. Самая эффектная часть дома — парадная лестница, увенчанная подлинной фреской Тьеполо, изображающей визит Генриха III на итальянскую виллу Контарини. Фреску, украшавшую холл виллы Контарини, перенесли в Париж и укрепили на стене особняка. Впечатлениями можно делиться в расположенном здесь же симпатичном кафе.

пн-вс 10.00-18.00 Вход — €8,50, льготный тариф — €6,50, для детей до 7 лет свободный Музей Коньяк-Жэ (Muse Cognacq-Jay) Htel Donon 8, rue Elzvir (3) www.paris.fr/musees/cognacq_jay Metro Saint-Paul Музей на улице Эльзевиров открылся в 1990-м — в отреставрированном особняке времен Генриха II.

Дом строил Медерик де Донон, королевский бухгалтер и родственник Марии Медичи. Парижская мэрия решила перенести сюда коллекцию произведений искусства XVIII века, завещанная городу Эрнестом Коньяком и его женой Мари Луизой Жэ, основателями одного из самых старых универсальных магазинов — La Samaritaine. Эрнест Коньяк, меценат и филантроп, умер в 1928-м, года не дожив до открытия первого музея, который он устроил в здании своего магазина на бульваре Капуцинок.

Конечно, его собрание не сравнить с коллекцией Жакмара Андре, прозванной маленьким Лувром:

у императорского интенданта-миллионера было куда больше возможностей, чем у честного буржуа XX века. Но и у собрания Коньяк-Жэ есть свои достоинства. 1 000 экспонатов — как правило, небольшие вещи, предназначенные для пристального разглядывания. Здесь нет грандиозных полотен и художники предстают удивительно по-домашнему. Среди мастеров — Шарден, Буше, Ватто, Фрагонар, Грз. В комнатах мебель (в том числе столик мадам де Помпадур), коллекция фарфоровых фигурок, туалетных несессеров, коробочек для ароматных эссенций. С мая до середины сентября открыт доступ в регулярный французский сад во дворе.

вт-вс 10.00-18.00 Закрыт в праздничные дни Вход на постоянную экспозицию свободный, на временные выставки — €4,50, для лиц до 26 лет — €3,80 Музей Дали (Espace Montmartre Salvador Dali) 11, rue Poulbot (18) www.dali-espacemontmartre.com www.daliparis.com Metro Abbesses Небольшой, но неплохо сделанный музей на Монмартре, где находится около трехсот работ Сальвадора Дали: скульптуры, инсталляции, книжные иллюстрации. Здесь же можно купить работы (тиражи, репринты) плодовитого, как кролик, сюрреалиста.

Сентябрь-июнь: пн-вс 10.00-18.00; июль-август: пн-вс 10.00-21.00 Вход — €8, льготный тариф — €7-6 Музей искусства и истории иудаизма (Muse d’Art et Histoire du Judasme) Htel de Saint-Aignan 71, rue du Temple (3) www.mahj.org Metro Htel de Ville, Rambuteau В старом еврейском квартале Марэ соединили свои коллекции Музей еврейского искусства и Фонд Штраус-Ротшильд, принадлежащий Музею Средневековья. Музей посвящен истории еврейских общин во Франции и по всему миру (литографии «Pogrom Kichinev»). Документы, касающиеся истории дела Дрейфуса (две повешенные рядом афиши: Дрейфус — предатель и Дрейфус — невиновен, набранные одним шрифтом и в одной типографии) здесь соседствуют с картинами Сутина и Шагала, иллюстрирующими вклад художников-евреев в искусство XX века. Вход через две двери, как в банк.

При входе вас заставят открыть сумку и пройти через рамку металлоискателя.

пн-пт 11.00-18.00, вс 10.00-18.00 Вход на постоянную экспозицию — €6,80, для лиц до 26 лет — €4,50, для лиц до 18 лет свободный;

на временные выставки — €5,50, льготный тариф — €4; комбинированный билет — €8,50, льготный тариф — €6 ДОМА-МУЗЕИ Музей Гюстава Моро (Muse Gustave Moreau) 14, rue de La Rochefoucauld (9) www.musee-moreau.fr Metro Trinit Необычный музей — мемориал художника-символиста Гюстава Моро (1826-1898), созданный им самому себе еще при жизни. Моро, будучи признанным мастером, не любил отдавать свои работы на выставки. Он велел архитектору Альберу Лафону перестроить принадлежавший его семье особняк в выставочные залы, разрушив для этого верхние этажи и заняв двор. Из сентиментальных соображений Моро сохранил только комнаты своих родителей на втором этаже, превратив их в мемориальные пространства. Здесь он и умер, на сиротской кровати, в бывшей маминой комнате.

Строительство заканчивал его друг и душеприказчик Анри Рюпп. Музей открыли в 1903 году:

государство, пококетничав, приняло коллекцию в дар. Два огромных зала наверху, завешанные с пола до потолка довольно-таки дикими полотнами Моро, законченными и незаконченными, сделаны архитектором на совесть — с замечательной витой лестницей, огромными чугунными печами и сложными приспособлениями-классерами. Вдоль окон выдвигающиеся застекленные с двух сторон рамки содержат графику Моро, а стоящие посреди зала ящики с живописью, трансформируясь то так, то эдак, позволяют рассмотреть его небольшие холсты. Немногочисленные фанаты Моро так и делают, застыв в почтении на расставленных в зале стульях. Уходя, не забудьте из чисто музейного любопытства заглянуть в туалет: великолепная сантехника рубежа веков не только поражает воображение, но и успешно служит своему прямому назначению.

пн, ср-вс 10.00-12.45, 14.00-17.15 Вход — €4, вс и для лиц до 26 лет — €2,40; в первое вс каждого месяца для лиц до 18 лет свободный Музей романтической жизни (Muse de la vie romantique) 16, rue Chaptal Мetro Blanche, Saint-Georges Ари Шеффер (1795-1858), придворный живописец Луи-Филиппа, пристроил к этому зданию две мастерских и охотно принимал здесь друзей и поклонников, среди которых были художники Жерико, Делакруа, Энгр, композиторы Шопен и Лист, по-соседски частенько заходила Жорж Санд. Сейчас, полтора века спустя, уже трудно разобраться, чей это дом и чей музей. Кажется, что за давностью лет в дом старого друга навсегда въехала Жорж Санд — расставила свои портреты, разложила в витринах свои драгоценности, хрустальную бонбоньерку и медальон с прядью седых волос, по которым ее однажды клонируют неблагодарные потомки. В бывших мастерских Шеффера проводятся выставки — в частности, современных художников, лишенных крыши во Дворце Токио, — а во дворе работает чайный салон, достойный отдельного визита.

вт-вс 10.00-18.00 Вход на постоянную экспозицию свободный; на временные выставки — €4,57, для детей до 13 лет свободный Дом-музей Бальзака (Maison de Balzac) 47, rue Raynouard (16) Metro Passy, La Muette Это лишь один из 11 парижских адресов Бальзака. В этом доме писатель жил с 1840 по 1847 год.

В экспозиции представлены его личные вещи, издания романов, рукописи, иллюстрации. В музее проводятся временные выставки, музыкальные и литературные вечера, работают Документальный центр и библиотека.

вт-вс 10.00-18.00 Закрыт в праздничные дни Вход на постоянную экспозицию свободный, на временные выставки — €3,30, льготный тариф — €2,20, для молодежи — €1,60, для детей до 13 лет свободный Музей Цадкина (Muse Zadkine) 100bis, rue d’Assas (6) www.paris.fr/musees/zadkine Metro Ntre-Dame-des-Champs RER Port Royal Бывшая мастерская Осипа Цадкина, художника и скульптора, приехавшего из России в 1909 году, современника Модильяни и Шагала. Постоянная экспозиция представляет работы самого Цадкина начиная с 1930 года. Проводятся выставки современного искусства. Музей окружен приятным садом со скульптурами Цадкина.

вт-вс 10.00-18.00 Вход на постоянную экспозицию свободный, на временные выставки — €4, льготный тариф — €3, для молодежи — €2 Музей Эжена Делакруа (Muse National Eugne Delacroix) 6, rue de Furstenberg (6) www.musee-delacroix.fr Metro Saint-Germain-des-Prs Последняя квартира-мастерская Эжена Делакруа (1798-1863). Здесь он написал два полотна, украшающих ныне западную стену церкви Сен-Сюльпис. Квартира была выкуплена у государства Обществом друзей Делакруа, и в 1952 году в ней открылся музей художника. Картины, графические работы, этюды Делакруа, а также его письма, фотографии и личные вещи. Проводятся временные выставки.

пн, чт-вс 9.30-17.00 Вход — €5, для лиц до 18 лет и в первое вс месяца свободный

ПРОЧИЕ МУЗЕИ

Катакомбы (Catacombes de Paris) 1, place Denfert-Rochereau (14) www.paris.fr/muees/musee_carnavalet Metro Denfert-Rochereau Здесь собраны останки с 17 парижских кладбищ, перенесенные за пределы тогдашнего города в 1786годах. Все украшения в подземелье заботливо выложены из человеческих костей и черепов (всего здесь оказалось 6 миллионов скелетов). Не пытайтесь спереть черепок-другой — на выходе обыскивают.

вт-вс 10.00-17.00, вход до 16.00 Закрыт в праздничные дни Вход — €5, льготный тариф — €3,30, для молодежи — €2,50, на временные выставки для детей до 14 лет свободный Музей городской канализации (Muse des Egouts) Pont de l’Alma, вход напротив дома №93, quai d’Orsay (7) www.egouts.idf.st Metro Alma — Marceau RER Pont de l’Alma Музей посвящен истории подземного Парижа, сточных канав и современной городской канализации, в которой он, собственно, и находится. Не для людей с тонким обонянием.

Май-сентябрь: пн-ср, сб-вс 11.00-17.00;

октябрь-апрель: пн-ср, сб-вс 11.00-16.00 Вход — €3,80, для детей от 5 до 12 лет — €3,05 Музей искусства Африки и Океании (Muse National des Arts d’Afrique et d’Ocanie) 293, avenue Daumesnil (12) www.musee-afriqueoceanie.fr Metro Porte Dore В музее были собраны деревянная и каменная сакральная скульптура, тотемы и амулеты, оружие и утварь многочисленных племен Африки и Океании. К сожалению, с 2002 года коллекции закрыты — их переведут в новый Музей раннего искусства, который строится сейчас по проекту Жана Нувеля на набережной Бранли и должен быть завершен в 2006 году. Пока что открыто само роскошное здание Дворца Порт-Доре, построенное к Колониальной выставке 1931 года, и большой аквариум с рыбами тропических морей.

пн, ср-вс 10.00-17.15 Вход на постоянную экспозицию и временные выставки — €4, льготный тариф — €2,60 Музей охоты и природы (Muse de la Chasse et de la Nature) 60, rue des Archives www.chassenatur.org Metro Rambuteau, Htel de Ville В старом особняке, построенном Мансаром в 1655 году, стараниями Франсуа и Жаклин Соммер действует музей, представляющий охотничье оружие — от луков и копий до современных карабинов, — полотна Рембрандта, Брейгеля, Моне и охотничьи трофеи. Закрытое сейчас на реконструкцию заведение откроется уже в двух зданиях: по мере того как «зеленые» борются с охотой, все больше полезных и красивых вещей сдают в музей. Великолепный французский сад.

Закрыт на реконструкцию до середины 2006 года Музей естественной истории (Muse National d’Histoire naturelle) Jardin des Plantes 36, rue Geoffroy Saint-Hilaire (5) www.mnhn.fr Metro Jussieu Музей, открытый в 1793 году на территории старого Ботанического сада (1635), включает галерею энтомологии (в настоящее время закрыта), оранжерею тропических растений, альпийский сад, зоопарк, галерею сравнительной анатомии и палеонтологии, минералогическую галерею. В 1994 году после 30-летнего перерыва была открыта новая зоологическая галерея, в которой при помощи интерактивного шоу рассказывается об эволюции человека и исчезающих природных видах. Ее новое название — Большая галерея эволюции.

пн, ср, пт-вс 10.00-18.00, чт 10.00-22.00 Закрыт 1 мая Вход на постоянную экспозицию — €7, льготный тариф — €5; на постоянную экспозицию и временные выставки — €9, льготный тариф — €5 Музей Ниссима де Камондо (Muse Nissim de Camondo) 63, rue de Monceau (8) www.ucad.fr Metro Villiers Особняк, примыкающий к парку Монсо, был построен по образцу версальского Трианона для графа де Камондо в 1914 году. При жизни коллекционера здесь находилось его собрание прикладного искусства XVIII века, после его смерти особняк и коллекция по завещанию стали собственностью Музея декоративного искусства. Музей носит имя сына коллекционера — Ниссима де Камондо, погибшего во время Первой мировой войны. В современной экспозиции ткани, мебель, столовое серебро (в том числе сервизы, сделанные по заказу для русской императрицы Екатерины ii), фарфор XVIII века.

ср-вс 10.00-17.30 Вход — €6, льготный тариф — €4,50 Музей ремесел и профессий (Muse National des Arts et Mtiers) 60, rue Raumur (3) www.arts-et-metiers.net Metro Arts et Mtiers Недавно закончившаяся капитальная реконструкция сделала из славного Музея ремесел и профессий один из самых замечательных политехнических музеев в мире.

Музей сам устроен по последнему слову техники и о том, что размещен он в старинных зданиях монастыря Сен-Мартен-де-Шан, напоминают только скрипучие паркеты. В собрании 80 млн предметов, связанных с самыми значительными или, наоборот, курьезными техническими изобретениями с XVI века до наших дней: лаборатория Лавуазье, арифметическая машина Паскаля и миниатюрная шпионская фотокамера 1895 года, замаскированная узлом галстука. Над парадной лестницей висит похожий на летучую мышь самолет, который мог бы принадлежать дедушке Бэтмена. Не пропустите скульптуру «Лев и змея», отлитую с фотореалистическим мастерством за каких-то 25 лет стеклодувом Рене Ламбуром. И обязательно сохраните билет до конца осмотра, иначе не попадете в самую эффектную часть экспозиции, расположенную в бывшей церкви Сен-Мартен-де-Шан. Многоэтажная хай-тековская металлическая конструкция представляет посетителям древо механической эволюции — от паровых машин у подножия до аэроплана Блерио на вершине. Неплохое кафе на первом этаже вокруг модели пакетбота «Франция».

вт-ср, пт-вс 10.00-18.00, чт 10.00-21.30 Закрыт в праздничные дни Вход — €6,50, льготный тариф — €4,50, для детей до 5 лет свободный Музей человека (Muse de l’Homme) Palais de Chaillot 17, place du Trocadro (16) www.mnhn.fr Metro Trocadro Этот музей является частью Национального музея естественной истории. Главный объект экспозиции — человек с антропологической, палеонтологической, этнологической точки зрения, а также история навыков и умений. Традиционные наряды диких и не очень народностей, прикладное искусство, тотемы, табу и даже одно чучело белого медведя.

пн, ср-пт 9.45-17.15, сб-вс 10.00-18.30

Закрыт в праздничные дниВход — €7, льготный тариф — €3-5

Музей магии (Muse de la Curiosit et de la Magie) 11, rue Saint-Paul (4) www.museedelamagie.com Мetro Saint-Paul, Bastille Научные приборы XVII и XVIII веков, близкие к инструментам фокусников, и реквизит современных иллюзионистов — зеркала, магические коробки. Можно участвовать в сеансах магии — разумеется, с последующим разоблачением.

ср, сб-вс 14.00-19.00 Вход — €7, льготный тариф — €5 Музей Монетного двора (Muse de la Monnaie) 11, quai de Conti (6) www.monnaiedeparis.fr Metro Odon, Pont Neuf Музей созданного в 1776 году монетного двора — мечта нумизмата: 30 тысяч монет и 75 тысяч медалей, жетонов и значков — от Средневековья до наших дней.

вт-пт 11.00-17.30, сб-вс 12.00-17.30 Вход — €8, для детей до 16 лет свободный Музей духов Fragonard (Muse Fragonard du Parfum) 9, rue Scribe (3) Мetro Opra Парфюмерный дом Fragonard открыл этот музей в особняке эпохи эпохи Наполеона III. Здесь представлены флакончики духов от римских времен до 1940-х годов и медные перегонные кубы для цветочных эссенций, удивительно напоминающие самогонные аппараты. На фото — производство духов, по масштабам и оборудованию мало отличающееся от выплавки стали или варки пива.

Несколько милых живописных работ позапрошлого века. Кроме рассказа о парфюмерных тайнах предлагают продукцию Fragonard по заводским ценам.

пн-сб 9.30-17.30 Вход свободный Музей вина (Muse du Vin) rue des Eaux/5, square Charles Dickens (16) www.museeduvinparis.com Мetro Passy История французского виноделия, его главные персонажи и завоевания. Экскурсия может сопровождаться дегустацией (по предварительному заказу), и даже рядовое посещение завершается бокалом вина.

вт-вс 10.00-18.00 Закрыт с 24 декабря по 2 января Вход — €8, для студентов — €5,70 Музей подделок (Muse de la Contrefaion) 16, rue de la Faisanderie (16) Мetro Porte Dauphine RER Avenue Hoche Девиз музея: найди десять отличий. В витринах представлены настоящие и поддельные товары — от швейцарских перочинных ножиков до французского шампанского. Учитесь различать подделки — по месту приобретения, упаковке и цене.

вт-вс 14.00-17.30 Вход — €2,50, для детей до 12 лет свободный

ВЫСТАВОЧНЫЕ ЗАЛЫ

Большой дворец (Galeries Nationales du Grand Palais) 3, avenue du Gnral Eisenhower, вход с Елисейских Полей (8) www.rmn.fr/galeriesnationalesdugrandpalais Metro Champs-Elyses — Clemenceau Большой дворец был построен ко Всемирной выставке 1900 года. В 1964-м министр культуры Андре Мальро отдал его для проведения самых масштабных и значительных художественных выставок, каковым дворец с тех пор и известен. В последние годы он стоял на реконструкции, но теперь она завершена. Интерьеры воссозданы во всем великолепии рубежа веков, и под стеклянными куполами и галереями открывается новый выставочный сезон. Следите за объявлениями в парижских афишах.

Проходящие здесь выставки, как правило, — хиты сезона, и полмиллиона посетителей (выставка «Матисс-Пикассо» 2002 года) не исключение. Чтобы избежать многочасового стояния в очереди, можно зарезервировать входные билеты (тел. 01 08 92 68 46 94, €0,34 за минуту) или на сайтах www.rmn.fr и www.fnac.com пн, чт-вс 10.00-20.00, ср 10.00-22.00 Закрыт 1 мая, 25 декабря До 13.00 предварительное бронирование обязательно Вход c 10.00-13.00 — €11,10; после 13.00 — €10, для лиц до 26 лет — €8; для детей до 13 лет свободный Галерея Ж-де-Пом (Galerie Nationale du Jeu de Paume) 1, place de la Concorde (8) www.jeudepaume.org Metro Concorde Один из главных и почетнейших выставочных залов современного искусства в саду Тюильри открылся в 2005 году после реконструкции. Выставки и ретроспективы современных художников.

вт 12.00-21.00, ср-пт 12.00-19.00, сб-вс 10.00-19.00 Вход — €6, льготный тариф — €3 Европейский дом фотографии (Maison Europenne de la Photographie) 5/7, rue de Fourcy (4) www.mep-fr.org Metro Saint-Paul, Pont Marie В постоянной экспозиции — 12 тысяч фотографий 1955-1995 годов. Как правило, одновременно проходит несколько хороших выставок (самые рискованные — в подвалах).

ср-вс 11.00-20.00 Закрыт в праздничные дни Вход — €6, льготный тариф — €3, ср 17.00-20.00 и для детей до 8 лет свободный Фонд Cartier (Fondation Cartier pour l’Art contemporain) 261, boulevard Raspail (14) www.fondation.cartier.fr Metro Raspail Гениальное здание Жана Нувеля — главный экспонат. Коллекция — более 900 работ современных художников, скульпторов, дизайнеров практически из всех стран мира.

вт-вс 12.00-20.00 Вход — €6,50, льготный тариф — €4,50

Музей-галерея Сейта(Muse-Galerie de la Seita)12, rue Surcouf (7) Metro Invalides

Музей табака, в котором регулярно проводятся выставки, посвященные искусству XX века (например, графика Оскара Кокошки, венской школы начала XX века).

вт-вс 11.00-19.00 Закрыт в праздничные дни Вход на постоянную экспозицию свободный, на временные выставки — €3,81, льготный тариф — €2,29 Красный дом — Фонд Антуана де Гальбера (La maison rouge — Fondation Аntoine de Galbert) 10, boulevard de la Bastille www.lamaisonrouge.org Metro Quai de la Rape, Bastille Выставочный зал площадью около 1 300 м, открытый летом 2004 года в старых цехах коллекционером Антуаном де Гальбером. Показы частных коллекций современного искусства и экспозиций, собранных независимыми кураторами.

ср, пт-сб 11.00-19.00, чт 11.00-21.00, экскурсии — сб-вс Закрыт 1 января, 1 мая, 25 декабря Вход — €6,50, для студентов — €4,50 Фонд Анри Картье-Брессона (Fondation Henri Cartier-Bresson) 2, Impasse Lebouis www.henricartierbresson.org Metro Gait, Edgard Quinet Фонд фотографа Анри Картье-Брессона (1908-2004), основанный при его жизни им, его женой — фотографом Мартиной Франк и их дочерью, находится в великолепном доме на Монпарнасе, служившем когда-то декорационными мастерскими. Фото— и художественные выставки.

ср 13.00-20.30, чт-вс 13.00-18.30, сб 11.00-18.45 Закрыт в августе и с Рождества до Нового года Вход — €4, для лиц до 26 лет — €3, ср после 18.30 свободный

20. ГОСТИНИЦЫ ОРИЕНТАЦИЯ Нет в Париже улицы, на которой вы не нашли бы какой-нибудь отель. Но как бы много гостиниц ни было в городе, номера стоит бронировать заранее — особенно на Рождество и на католическую Пасху. Можно заняться этим самостоятельно, отправив просьбу по факсу или заполнив специальную форму — как на сайте гостиницы, так и на специальных порталах (www.fhr.fr, www.parishotels.com, www.venere.com и т.д.), — в большинстве случаев при этом у вас попросят номер кредитной карты в качестве гарантии. Можно довериться турфирме (многие так и поступают, чтобы получить французскую визу). Можно, наконец, найти отель и непосредственно в Париже — в Центральном городском офисе по туризму на Елисейских Полях, в его филиалах на Лионском (Gare de Lyon) и Северном (Gare du Nord) вокзалах и около Эйфелевой башни. Не стоит обращать внимание на количество звездочек на фасаде, ориентироваться лучше по цене. «Великие отели» — такая же достопримечательность Парижа, как и Лувр, комфорт их безукоризнен, все они прекрасны и знамениты, различаясь лишь местом в городе, шеф-поварами и нюансами сервиса, но цены в них начинаются от €500 за ночь. Едва ли вы найдете в центре отель дешевле €60 — адреса некоторых самых дешевых пристанищ приведены в разделе «Же не манж па сис жур». В промежутке — гостиницы, номера в которых будут стоить примерно одинаково — €120-300, но которые различаются между собой, как день и ночь.

Если вам обещают незнакомую гостиницу, будьте готовы к неожиданностям (шумно, далеко до центра, не самый спокойный квартал). И пусть в первый раз не грех ошибиться — возвращаясь в Париж, надо точно знать, куда вы направляетесь. Помните, не вы одни такие умные и во многих хороших и не наглых по ценам парижских гостиницах давно есть своя клиентура, люди, которые приезжают сюда из года в год. Чтобы вписаться в этот клуб и пользоваться привилегиями старых знакомых, стоит потратить время — сначала для того, чтобы найти отель своей мечты, а потом — каждый раз заблаговременно резервируя номер. Обойдите любимые улицы, посмотрите на вывески, спросите цены. Критерии выбора у всех разные, но самое главное — место. Париж — пешеходный город, и если каждую экскурсию в центр вы начинаете на станции метро, вам крайне не повезло.

Завтрак может быть включен в стоимость номера, а может и нет. Если нет, во многих случаях приятнее и дешевле завтракать в соседних кафе.

В любой гостинице, даже если у вас оплачен номер, с вас потребуют залог за так называемые extras — телефон, мини-бар, платное телевидение и т.д. Давать кредитную карточку, которую у вас попросят, не следует — иначе у вас заблокируют гарантийную сумму и бог знает когда ее вернут. Предложите наличные (€50-100 будет довольно) — вам выдадут квитанцию и вернут деньги при отъезде.

Портье или специальному «багажисту», который поднимет в номер ваш чемодан от такси (в богатом отеле) или от стойки регистрации (в среднем), дайте монетку в €1. Уезжая, принято оставлять на столике €5-10 для горничной — но только если горничные были неназойливы и приветливы. И если вы собираетесь в этот отель еще хоть раз вернуться.

БОЛЕЕ 500 ЕВРО Le Bristol 112, rue du Faubourg Saint-Honor (8) 01 53 43 43 00, факс 01 53 43 43 01 www.

lebristolparis.com Metro Miromesnil Одна из главный официальных гостиниц Франции (рядом с президентским Елисейским дворцом) существует с 1920-х. Среди постояльцев — все звезды прошлого и нынешнего века, не только художественные, но финансовые и политические. Считается, что люди, которые хотят, чтобы их увидели, едут в Ritz, люди, которые хотят, чтобы о них услышали, едут в Le Bristol. Почти половина из 164 номеров — люксы, от гигантских президентских (300 м) до Junior Suite (55-75 м). Отель гордится самыми просторными в городе комнатами, самым обширным двором-садом, где летом стоят столики двухзвездного ресторана Le Bristol и поют птицы, давно оценившие эту цветочную полянулужайку в центре квартала. Бассейн на 6-м этаже с видом на парижские крыши и купола проектировал корабельный инженер, строивший яхты Онассису. По субботам — показы, каждый день ровно в пять в салоне собираются на чай богатые и модные горожане. 10 минут пешком до Тюильри и Лувра. Если, не дай бог, дождь, вам могут выдать не только зонтик, но и Smart.

Одно-, двухместный номер — €610-780, люкс — от €800, завтрак — €33-48 Crillon 10, place de la Concorde (8) 01 44 71 15 00, факс 01 44 71 15 02 www.crillon.com Metro Concorde Знаменитый парижский отель, выходящий прямо на площадь Согласия и Египетский обелиск, был открыт в начале 1909 года. Но здание существовало еще со времен короля Людовика XIV. Конечно, интерьеры, скрывающиеся за классическим фасадом Жак-Анжа Габриэля, изрядно изменились, но королевской роскоши не утратили. Когда совсем недавно обновляли обивку мебели, ковры и портьеры, ткани делала Соня Рикель.

Одноместный номер — €490-585, двухместный — €585-865, люкс — от €965, завтрак — €30-45 Four Seasons Htel George V 31, avenue George V (8) 01 49 52 70 00, факс 01 49 52 70 10 www.fourseasons.com Metro George V В середине 1920-х годов, во время первого туристического бума, американцы валом повалили в безденежную Европу. Под эту требовательную клиентуру в 1928 году и был построен огромный, но на редкость комфортабельный George v на богатой улице близ Елисейских Полей. Сегодня попрежнему можно растянуться на мягких кожаных креслах в баре, а зимой сесть в ресторане поближе к камину, который не гаснет до двух часов ночи.

Одно-, двухместный номер — €680-890, люкс — €1 250-2 200, завтрак — €35-46

Htel Meurice228, rue de Rivoli (1)01 44 58 10 10, факс 01 44 58 10 15

www.hotelmeurice.com Metro Tuileries Парижский отель, принадлежащий англичанам, — отличное сочетание блеска и комфорта. У Meurice одно из лучших мест в городе: основанный в 1835 году отель стоит напротив садов Тюильри.

Из номеров, выходящих на улицу Риволи, видны сады, Левый берег, Орсэ: все на ладони. А с верхнего этажа из знаменитого двухсот-с-лишним-метрового люкса Belle Etoile Париж открывается на все четыре стороны. Это один из самых дорогих номеров в городе (от €10 000 до 12 000 за ночь). В 1944 году именно в Meurice военный комендант Парижа Фон Хольтиц, любуясь лучшим в мире видом, отказался выполнить приказ Гитлера разрушить Париж и подписал капитуляцию. Недавний ремонт вернул отелю стеклянный купол над зимним садом и мозаичные полы в духе конца XIX века и добавил роскошным номерам всю необходимую электронику начала XXI. Здесь понимаешь, почему писатель Леон-Поль Фарг разделил обитателей парижских отелей на три категории: «плохую, хорошую и из Meurice».

Помимо всяческих услад для тела (хаммам, массаж и пр.), предлагаются сеансы винотерапии. Впрочем, винотерапией можно заняться и самостоятельно — в ресторане, руководимом молодым, но уже именитым шефом Янником Аллено.

Одноместный номер — €600, двухместный — €720-800, люкс — от €950, завтрак — €33-45 Park Hyatt Paris-Vendme 5, rue de la Paix (2) 01 58 71 12 34, факс 01 58 71 12 35 www.paris.vendome.hyatt.com Metro Opra Из окон открывается практически тот же самый вид на Вандомскую площадь, что и из расположенного по соседству «Ритца», только в «Хаятт» за это удовольствие берут почти вдвое меньшую мзду.

В остальном же — традиционный образец международного бизнес-гостеприимства: скоростной интернет, большие ванные, энергичные кондиционеры, лаконичный дизайн номеров с единственным выпендрежным фокусом в виде двух бронзовых фигурок, приделанных к зеркалу. На первом этаже имеется очень симпатичный ресторанчик с уверенным подходом к приготовлению на гриле бараньих ребер и космополитичной винной картой. Здесь имеет смысл останавливаться, если хочется быть в центре событий Правого берега, иметь весь пятизвездочный комфортный ассортимент, но не переплачивать при этом за легендарность и возможность толкаться в одном лифте с Мадонной.

Одноместный номер — €430, двухместный — €520, люкс — от €830, завтрак — €20 Plaza Athne 25, avenue Montaigne (8) 01 53 67 66 65, факс 01 53 67 66 66 www.plaza-athenee-paris.com Metro Alma — Marceau, Franklin D.Roosevelt 145 комнат и 43 люкса для людей с большим тяжелым кошельком. И с большим романтическим сердцем — вроде героини Сары Джессики Паркер из «Sex and the City». Тяжелые расшитые занавески собраны шнурами с золотыми кистями, шелковые покрывала на огромной кровати, захватывающий вид из окна — в рамке Эйфелева башня. Прибавьте к этому всемирно известный ресторан, руководимый самим Аленом Дюкасом, и получится земной рай.

Одноместный номер — €555, двухместный — €690-750, люкс — от €910, завтрак — €35-46 Ritz 15, place Vendme (1) 01 43 16 30 30, факс 01 43 16 36 68 www.ritzparis.com Metro Concorde, Opra Оплот буржуазного комфорта появился на Вандомской площади в 1898 году, когда швейцарец Сезар Ритц открыл гостиницу в здании, построенном почти двумя веками раньше одним из архитекторов Версаля Ардуэн-Мансаром. Хемингуэй, в честь которого назван гостиничный бар, как-то сказал, что когда ему снится жизнь после смерти, местом действия всегда бывает «Ритц». С ним могла бы согласиться Коко Шанель, поселившаяся в «Ритце» в 1934 году и прожившая здесь 30 лет. В 1979м отель приобрел Мохаммед аль-Файед, несостоявшийся свекор принцессы Дианы. Он вложил около ста миллионов долларов в переоборудование гостиницы и еще десять — в организованную при отеле школу высокой кухни Ritz Escoffier.

Одно-, двухместный номер — €610-770, люкс — €820-8 500, завтрак — 32, 50-56 300 - 500 ЕВРО Claridge 74, avenue des Champs-Elyses (8) 01 44 13 33 33, факс 01 42 25 04 88 www.claridge-paris.com Metro George V, Franklin D.Roosevelt Жорж Сименон начал писать детективные истории из жизни комиссара Мегрэ в отеле Claridge, где часто останавливался. В баре регулярно сиживал Хемингуэй — как и, если верить рекламе, в барах подавляющего большинства старых гостиниц. Марлен Дитрих и Жан Габен скрывались здесь от посторонних глаз. Среди постояльцев были замечены Эдит Пиаф и Элла Фицджералд. Если вы еще не звоните в «Кларидж» бронировать номер, стоит добавить, что здание было построено в 1914 году и сегодня занесено в список исторических памятников, а из окон открывается потрясающий вид на Елисейские Поля. Впрочем, многие предпочитают более тихие номера, открывающиеся во внутренний двор.

Двухместный номер — €206-395, трехместный — €295-359, четырехместный — €396-596, люкс — от €678, завтрак — €17-23 Costes K 81, avenue Klber (16) 01 44 05 75 75, факс 01 44 05 74 74 Metro Boissire, Trocadro Из темного коридора без окон вы попадаете в номер, от ослепительно белых стен которого отражаются солнечные лучи. Это работа Филиппа Старка, который в некоторых номерах напоминает постояльцам о джазовом клубе, некогда занимавшем подвал здания. Во многих люксах имеются террасы, в гостинице есть фитнес-клуб с маленьким бассейном.

Одноместный номер — €350, двухместный — €400, люкс — €500, завтрак — €20-25 Esprit Saint-Germain 22, rue Saint-Sulpice (6) 01 53 10 55 55, факс 01 53 10 55 56 www.espritsaintgermain.com Metro Mabillon, Odon Дизайнерский интерьер за фасадом XVIII века в квартале Сен-Жермен. Сделано на совесть, как и подобает только что (в августе 2004-го) открывшемуся отелю, который позиционирует себя на четыре звезды, хотя и не ставит их на вывеску. Немного сомнительна тщательно подобранная к цветам комнат живопись. Зато в салоне первого этажа, справа от горящего камина, стоит произведение современного искусства — спальня, испеченная в натуральную величину по эскизам Дали знаменитым булочником Пуаланом. Номера имеют все мыслимые удобства, включая доступ в интернет, плоские экраны с проигрывателем CD и DVD (можно привезти свои, можно взять на стойке), факс, кондиционер и так далее. Вам помогут, если надо, распаковать и собрать вещи. Есть хаммам, сауна и массажный салон на седьмом этаже с видом на город. Скульптура собаки у входа — тоже произведение искусства и знак того, что сюда пускают с животными, но только примерного поведения.

Одно-, двухместный номер — €260-425, люкс — €500-785, завтрак — €16 Dokhan’s 117, rue de Lauriston (16) 01 53 65 66 99, факс 01 53 65 66 88 www.dokhans.com Metro Trocadro В холле над каминами висят оригиналы работ Пикассо и Матисса, а ткани, использованные в оформлении интерьеров, выполнены по эскизам XVIII века. В некоторых номерах стоят старинные китайские напольные вазы. Зал для завтраков в вечернее время превращается в champagne bar.

Одно-, двухместный номер — €400-500, люкс — €840, завтрак — €27 Htel Costes 239, rue Saint-Honor (1) 01 42 44 50 00, факс 01 42 44 50 01 www.hotelcostes.com Metro Concorde, Tuileries Отель рядом с Вандомской площадью отмечен только скромной вывеской на темном фасаде. Тем роскошнее выглядят интерьеры с ярким светом, заливающим салоны и комнаты. Шик эпохи Наполеона III подан не без театральной иронии. Дизайн отеля и ресторана, как это и принято в империи братьев Кост (а они делают ставку на дизайнеров и архитекторов первого ряда), делал Жак Гарсиа. Здесь могли бы ставить «Даму с камелиями» или «Травиату». Все удобства, разумеется, прилагаются.

Одноместный номер — €350, двухместный — €500, люкс — €1 200-1 400, завтрак €30 Htel du Louvre 1, place Andr Malraux (1) 01 44 58 38 38, факс 01 44 58 38 01 www.hoteldulouvre.com Metro Palais Royal — Muse du Louvre Здание, выходящее прямо к Пале-Руаяль, было возведено в 1855 году по личному распоряжению Наполеона III. Мраморные колонны при входе, императорские цвета в отделке номеров — не самых просторных (речь идет, понятно, не о люксах), но достаточно удобных. Из некоторых окон виден Лувр и люди, рассматривающие экспозицию. Иногда слишком много народа на завтраках, что, впрочем, понятно — место одно из лучших, а минимальная цена относительно щадящая.

Одно-, двухместный номер — €450-500, люкс — €700-1 800, завтрак — €21 Htel Raphael 17, avenue Klber (16) 01 53 64 32 00, факс 01 53 64 32 01 www.raphael-hotel.com Metro Klber Среди приличных постояльцев стоит отметить президентов Форда и Буша-старшего, среди хулиганов — национального французского провокатора Сержа Генсбура, написавшего здесь многие свои песни.

Буржуазный комфорт и сервис, видимо, могут вызвать приступы вдохновения. А может, это происходит, когда стоишь на террасе седьмого этажа, откуда открывается круговая панорама Парижа.

Одно-, двухместный номер — €455-550, люкс — €720-5 300, завтрак — €29-35 Htel Scribe 1, rue Scribe (9) 01 44 71 24 24, факс 01 42 65 39 97 www.sofitel.com Metro Opra В 1895 году именно здесь устроили первый кинопоказ братья Люмьер. Позже тут останавливались Пруст и, естественно, Хемингуэй. В оссманновском здании висят хрустальные люстры, стоит ампирная мебель и все преисполнено покоя и сдержанности. Рядом — Опера Гарнье с ее призраком и Большие бульвары с их Большими магазинами.

Одно-, двухместный номер — €390-500, люкс — от €565, завтрак — €28 Lutetia 45, boulevard Raspail (6) 01 49 54 46 46, факс 01 49 54 46 00 www.lutetia-paris.com Metro Svres — Babylone Гостиница в стиле ар-деко открылась в 1910-м, и в 250 номерах отеля, выдержанных в пурпурных, золотых и перламутровых тонах, сохранились интерьеры начала века. По бульвару Распай начинается путь на Монпарнас, а напротив находится один из самых приятных французских Больших магазинов — Bon March.

Одно-, двухместный номер — €280-550, люкс — €480-2 500, завтрак — €11-22 Pavillon de la Reine 28, place des Vosges (3) 01 40 29 19 19, факс 01 40 29 19 20 www.pavillon-de-la-reine.com Metro Bastille Вход в «Павильон королевы», самый именитый отель в Марэ, находится в небольшом внутреннем дворике. Туда можно пройти через аркады площади Вож. За увитым плющом фасадом скрываются 55 номеров под старину, с мягкими коврами, приглушенным светом и окнами в сад — либо в большой парадный французский, либо в маленький, на японский манер. Место на красивейшей в городе площади дорогого стоит. Впрочем, в декабре-феврале и в июле-августе стоит поинтересоваться скидками.

Одноместный номер — €345, двухместный — €395-420, люкс — €495-790, завтрак — €20-25 100 – 300 ЕВРО Chambiges Elyses 8, rue Chambiges (8) 01 44 31 83 83, факс 01 40 70 95 51 www.hotelchambiges.com Metro Alma — Marceau, Franklin D.

Roosevelt Отель на тихой буржуазной улочке между авеню Монтень и авеню Георга V — бюджетный вариант качественного четырехзвездочного отеля для любителей богатых Елисейских Полей. Большие номера выходят во внутренний двор и частично на улицу — выбирайте любые, потому что стекла звуконепроницаемые, а воздух кондиционированный. «Шанбиж» похож не столько на гостиницу, сколько на резиденцию, сюда приезжают не туристы, а молодая и спокойная рабочая публика, в основном англичане, американцы и японцы. В номерах интернет Wi-Fi по карточкам, а если вы не мыслите без этого отдых — можете попросить напрокат факс.

Одно-, двухместный номер — €250-330, люкс — €400-430, завтрак включен в стоимость L’Htel 13, rue des Beaux Arts (6) 01 44 41 99 00, факс 01 43 25 64 81 www.l-hotel.com Metro Saint-Michel Маленькое роскошное заведение в двух шагах от площади Сен-Жермен-де-Пре. В этой гостинице умер Оскар Уайльд — тогда она роскошной не была. Здесь часто останавливался Борхес. Люкс Oscar Wilde отделан в стиле конца XIX века, chambre Mistinguett — в духе 1930-х, времен расцвета великой певички. В №25 имеется терраса с неплохим видом. В 2000 году отель был полностью отремонтирован.

Одно-, двухместный номер — €280-370, люкс — €540-740, завтрак — €17 Htel du Jeu de Paume 54, rue Saint-Louis-en-L’Ile (4) 01 43 26 14 18, факс 01 40 46 02 76 www.jeudepaumehotel.com Мetro Pont Marie Четырехзвездочный отель на острове Сен-Луи — отличная база в географическом центре Парижа. Этот отель гордится самым старым в городе залом для игры в мяч (jeu de paume), предшественницы нынешнего тенниса. Сейчас бывший зал и есть самое потрясающее в отеле — это внутреннее пространство гостиничного холла, поднимающееся на четыре этажа под старую крышу с черными балками и открытым хай-тековским лифтом. Номера удобные, но без вида: выходят в маленький внутренний двор. Не стоит заказывать двухэтажные номера — они только для любителей узкой винтовой лестницы при входе в комнату.

Одноместный номер — €160-240, двухместный — €240-480, люкс — €750, завтрак — €15 Htel des Deux-Iles 59, rue Saint-Louis-en-L’Ile (4) 01 43 26 13 35, факс 01 43 29 60 25 www.deuxiles-paris-hotel.com Мetro Pont Marie Htel de Lutce 65, rue Saint-Louis-en-L’Ile (4) 01 43 26 23 52, факс 01 43 29 60 25 www.paris-hotel-lutece.com Мetro Pont Marie Два качественных отеля, отлично расположенных в соседних средневековых домах на острове СенЛуи, имеют общую дирекцию. При этом у каждого — собственная гордость и собственное бронирование. Htel de Lutce (который справа) немного лучше, но в обоих удобные номера, которые можно заказывать почти не глядя. Правда, оба заведения слишком популярны, и позаботиться о номере следует заранее. Причем отказаться от брони можно не позже, чем за неделю.

Одноместный номер — €130-145, двухместный — €165, трехместный — €186, завтрак — €11

Htel des Saints-Pres65, rue des Saint-P#232;res (6)

01 45 44 50 00, факс 01 45 44 90 83 Metro Saint-Germain Отель занимает дом, который архитектор Даниэль Житар, устав работать на Людовика XIV, решил построить для себя. Современная по экипировке гостиница успешно представляет себя частным жилищем XVII века с настоящими деревянными балками на потолках. Здесь гордятся номером с живописным плафоном, исполненным художниками версальской школы. Правда, за удовольствие под ним просыпаться придется доплатить. Номера выходят на улицу Святых Отцов или в засаженный цветами крошечный дворик, где летом можно завтракать.

Одно-, двухместный номер — €155-220, люкс — €275-325, завтрак — €12 Parc Saint-Severin 22, rue de la Parcheminerie (5) 01 43 54 32 17, факс 01 43 54 70 71 www.parisby.com/severin Metro Maubert — Mutualit Маленький отель, очень удачно расположенный вблизи музея Клюни в Латинском квартале — чуть в стороне от туристических улиц на пешеходном проулке рядом с церковью Сен-Северен. Просторные и красивые комнаты с отличным видом, чем выше — тем лучше. Есть возможность заказать смежные номера — одноместный и двухместный, что неплохо для путешествий с детьми. Есть отличные комнаты с террасами, иногда на две стороны, с видом на церковь Сен-Северен.

Одно-, двухместный номер — €125-190, люкс — €280-290, завтрак — €10 Htel de l’Odon 13, rue Saint-Sulpice (6) 01 43 25 70 11, факс 01 43 29 97 34 www.paris-hotel-odeon.com Metro Odon Отель в доме XVI века по соседству с театром Одеон и Люксембургским садом. Красивые ухоженные номера (иногда даже слишком торжественные: с кроватями под балдахином), со старинной мебелью и восточными коврами. 30 комнат, ни одной похожей, цветущий внутренний дворик — впрочем, маленький, декоративный. Правильное место для любителей Сен-Жермен-де-Пре.

Одноместный номер — €130-150, двухместный — €150-220, люкс — €220-270, завтрак — €11 Htel de la Bretonnerie 22, rue Sainte-Croix-de-la-Bretonnerie (4) 01 48 87 77 63, факс 01 42 77 26 78 www.bretonnerie.com Metro Htel de Ville Это заведение в Марэ не зря было признано в прошлом году одним из лучших трехзвездочных отелей Парижа. Большие, хорошо спланированные номера отделаны в старинном вкусе, но без уклона в антикварную лавку. Нет двух одинаковых комнат — так что выбирайте придирчиво между лучшим и еще лучшим. Стоит бронировать комнаты как можно раньше, у отеля есть постоянная клиентура, которая не отдаст без боя ни пяди родной жилплощади. Очень романтичные номера под крышей, но со всеми недостатками настоящей парижской мансарды: наклонная крыша и балки над головой.

Двухэтажные номера эффектны, но только если вы готовы из кровати спускаться в ванную по лестнице. Отель идеально расположен для пеших прогулок, есть бесплатный гараж. Интернет — в гостинице. (У отеля есть пара — Chopin в пассаже Жоффруа на бульваре Монмартр).

Одноместный номер — €110, двухместный — €145-170, люкс — €180-205, завтрак — €9,50 Htel Baudelaire Opra 61, rue Sainte-Anne (2) 01 42 97 50 62, факс 01 42 86 85 85 www.paris-hotel.net Metro Quatre Septembre Здесь останавливались Бодлер и Селин, а в подвале здания, стоявшего раньше на этом месте, пытали гугенотов. Но все вышеупомянутые ужасы — в прошлом. В настоящем — 29 номеров с отделкой из светлого дерева, пять номеров с мезонином. В №22, расположенном на двух уровнях, винтовая лестница ведет из гостиной в спальню.

Одноместный номер — €99-115, двухместный — €119-150, люкс — €149-180, завтрак — €8

Htel Belle Epoque66, rue de Charenton (12)www.parisby.com/bellepoque

01 43 44 06 66, факс 01 43 44 10 25 Metro Bastille Во-первых, отель отлично расположен: в самом центре квартала, заполненного популярными барами и ресторанами. Во-вторых, все комнаты оформлены в стиле ар-деко. Что, в общем-то, является квинтэссенцией нашего представления о Париже.

Одно-, двухместный — €156-192, трехместный — €192-225, четырехместный, люкс — €225, завтрак — €12 Htel Caron de Beaumarchais 12, rue Vielle du Temple (4) 01 42 72 34 12, факс 01 42 72 34 63 www.carondebeaumarchais.com Metro Saint-Paul Бомарше действительно жил по соседству, когда писал «Женитьбу Фигаро».

Хозяева, отец и сын Бижары, Ален и Этьен, этим страшно гордятся. В честь знаменитого соседа все номера оформлены в духе XVIII века. Новичков всегда предупреждают, что номера не самые просторные. Нормальные парижские номера, видали мы и поменьше. Зато довольно красивы, а на втором этаже высота потолков и окон компенсирует размеры. Доступ в интернет Wi-Fi, во всех номерах кондиционер. А завтрак до 12.00 — находка для любителей поспать.

Одно-, двухместный номер — €122-152, завтрак — €9,80 Les Degrs de Notre-Dame 10, rue des Grands Degrs (5) 01 55 42 88 88, факс 01 40 46 95 34 www.lesdegreshotel.com Metro Maubert — Mutualit Уникальное место на Левом берегу: крошечный отель на 10 номеров напротив Нотр-Дам. Почти незаметный вход, крутая лестница, зато достаточно просторные и красивые комнаты, стоимость которых зависит исключительно от того, какую часть Парижской Богоматери видно из окна. Самый видный номер обойдется в €160. Есть и варианты подешевле — от €70, выходящие на соседнюю улицу или во двор. Хозяева предпочитают пускать на постой на срок не менее 5-6 дней и просят резервировать заранее. В первом этаже пристроен маленький ресторанчик с уличной террасой (французская и франко-арабская кухня), где подают завтрак, включенный в стоимость номера.

Вечером здесь охотно ужинают усталые постояльцы (меню — €23-25).

Одноместный номер — €70-100, двухместный — €130-160, завтрак включен в стоимость Htel Elyses Cramic 34, avenue de Wagram (8) 01 42 27 20 30, факс 01 46 22 95 83 www.ceramic-paris-hotel.com Metro Charles de Gaulle — Etoile Небольшая гостиница с красивым фасадом, отделанным керамикой, стоит в стороне от Елисейских Полей. Здание, построенное в 1904 году архитектором Жюлем Лавиротом, — один из самых известных образцов ар-нуво. Потолок холла первого этажа украшен мозаикой. 57 чистых и удобных номеров с современным дизайном. В зале для завтрака выставлена большая коллекция кактусов.

Одноместный номер — €175, двухместный — €200, трехместный — €223, четырехместный — €246, завтрак — €10 Htel des Jardins du Luxembourg 3-5, impasse Royer-Collard (5) 01 40 46 08 88, факс 01 40 46 02 28 Metro Cluny — La Sorbonne, RER Luxembourg Трудно будет найти отель, расположенный в столь же спокойном и тихом месте, в двух шагах от Люксембургского сада. Расписные стены, ковры на полах, диваны с подушками. В 1885 году здесь студентом останавливался Зигмунд Фрейд.

Одно-, двухместный номер — €140-150, завтрак — €10

Htel Lenox9, rue de l’Universit (7)01 42 96 10 95, факс 01 42 61 52 83www.lenoxsaintgermain.com

Metro Saint-Germain-des-Prs Богемное место для богемных людей в соответствующем районе. Внизу — Lenox Club Bar, где проходят джазовые концерты, а публика состоит сплошь из людей творческих или желающих выглядеть таковыми. Сногсшибательный стеклянный лифт и интерьеры ар-деко.

Одно-, двухместный номер — €120-165, люкс — €190-275, завтрак — €11-14 Htel du Septime Art 20, rue Saint-Paul (4) 01 44 54 85 00, факс 01 42 77 69 10 Metro Saint-Paul В соответствии с названием «Седьмое искусство» обклеено постерами с изображениями известных голливудских актеров и афишами фильмов. Здесь любят останавливаться журналисты, работающие на глянцевые издания.

Одно-, двухместный номер — €75-130, трехместный — от €115, завтрак — €7 ДО 100 ЕВРО Familia Htel 11, rue des Ecoles (5) 01 43 54 55 27, факс 01 43 29 61 77 www.paris-hotel-familia.com Metro Maubert — Mutualit Это действительно семейная гостиница. И уют здесь тоже семейный. Мебель старомодна, обстановка мила, а за порогом — Латинский квартал.

Одноместный номер — €75,50, двухместный — €90-120, трехместный — €143,50, четырехместный — €180, завтрак включен в стоимость Esmeralda 4 rue Saint-Julien-Le-Pauvre (5) 01 43 54 19 20, факс 01 40 51 00 68 Metro Saint-Michel Однозвездочный отель в золотом месте на улочке у церкви Сен-Жюльен-Ле-Повр назван в честь героини «Собора Парижской Богоматери». Собор возвышается ровно напротив. Гостиница старая, обшарпанная, но отнюдь не без шарма. В холле часто сидит, опираясь на палочку, хозяйка — известная в Париже пожилая дама Мишель Брюэль, которая с удовольствием поболтает с гостями из России, если ей позволит деловитый администратор, царящий за стойкой. На верхних этажах 3 одноместных номера (без душа, но с туалетом) по €35, что давно немыслимо в таком районе и на таком месте. Разумеется, эти крошечные бездушные номера пользуются бешеной популярностью.

Постояльцы спешат, пока не сменились хозяева и гостиницу не перестроили под четыре звезды.

Одноместный номер — €35, двухместный — €65-95, трехместный — €110, четырехместный — €120, завтрак — €7 Htel Beaumarchais 3, rue Oberkampf (11) 01 53 36 86 86, факс 01 43 38 32 86 www.hotelbeaumarchais.com Metro Filles du Calvaire, Oberkampf Не путать с более дорогим Caron de Beaumarchais! Хозяин — архитектор, что заметно по элегантному интерьеру. Постарайтесь поселиться в номерах окнами во двор, в других шумновато.

Одноместный номер — €75-90, двухместный — €110, трехместный — €170, люкс — от €150, завтрак — от €10-12 Htel Chopin 10, boulevard Montmartre/46, passage Jouffroy (9) 01 47 70 58 10, факс 01 42 47 00 70 Metro Grands Boulevards Двойной адрес — потому что место удивительное. «Шопен» находится в одном из самых живописных парижских пассажей, дверь в дверь с музеем восковых фигур Гревен. Двухзвездочный отель на Больших бульварах не так вылизан, как его партнер Htel de la Bretonnerie в Марэ, но исключительно приятен и сделан с таким же вкусом. Номера достаточно велики, ванные комнаты чистые и хорошо спланированные. Окна выходят не на улицу, а на стеклянную крышу пассажа Жоффруа, который, конечно же, — главная приманка заведения.

Одноместный номер без туалета — €58, одноместный с туалетом и ванной — €65-73, двухместный — €75-86, трехместный — €100, завтрак — €7 Htel Eldorado 18, rue des Dames (17) 01 45 22 35 21, факс 01 43 87 25 97 Metro Place de Clichy Вопреки названию, поисками золота здесь не занимаются: цены — умеренные, постояльцы — молодые путешественники со всех концов света. Обмен впечатлениями происходит в бильярдной или за стаканом красного вина в баре.

Одноместный номер — €45, двухместный — €60, трехместный — €80, завтрак — €6 Htel du Globe 15, rue des Quatre Vents (6) 01 46 26 35 50, факс 01 46 33 62 69 www.globe-paris-hotel.com Metro Odon Невероятно эклектические интерьеры. Входная дверь готовит к готике, но вам запросто может достаться комната, отделанная бамбуком, — все комнаты отличаются одна от другой, что дает повод вернуться сюда несколько раз.

Одноместный номер — €95-105, двухместный — €105-120, завтрак — €8 Htel de Nesle 7, rue de Nesle (6) 01 43 54 62 41, факс 01 43 54 31 88 www.hoteldenesleparis.com Metro Odon На стенах — фрески с античными богами или просто дурацкие рисунки, в некоторых номерах есть хаммам, турецкая соляная баня, помогает очистить кожу и расслабиться. Зато кредитные карты не принимаются, забронировать заранее номер можно только по телефону.

Одноместный номер — €55-65, двухместный — €75-100, завтрак — от €7 Htel Recamier 3bis, place Saint-Sulpice (6) 01 43 26 04 89, факс 01 46 33 27 73 Мetro Saint-Sulpice, Mabillon Козырь отеля — расположение у порога мушкетерского квартала на прекрасной площади Сен-Сюльпис и приемлемые цены при совершенно нормальных номерах. Персонал тщательно подчеркивает, что их двухзвездочная гостиница «старомодная», не то что без интернета, но даже без телевизоров в комнатах, и вряд ли понравится страшным богатым русским.

Одноместный номер — €60, двухместный — €80-95, трехместный — €115, люкс — €170, завтрак — €7 Htel de Rotary 4, rue de Vintimille (9) 01 48 74 26 39, факс 01 48 74 33 42 hotel.rotary@wanadoo.fr Metro Place de Clichy Конечно, не самый центрально расположенный отель, но все же не без изюминки: гостиница устроена в бывшем борделе, декор всех комнат так и остался с той поры (имейте в виду — хозяйка не любит этих разговоров). Особенно хороши №5 и 8 по €63. В одном, обставленном богатым обожателем жившей здесь танцовщицы Moulin Rouge, имеется даже балдахин и зеркало над кроватью. В другом стоит статуя. Если прибавить к этому сравнительно невысокие цены, получается очень привлекательный вариант. Но надо быть готовым к тому, что в дешевых номерах душ в номере будет, а туалет — один на три комнаты. Сами понимаете, наследие старого режима.

Номера — €35-63, завтрак — €5,50 Htel Saint-Louis Marais 1, rue Charles V (4) 01 48 87 87 04, факс 01 48 87 33 26 www.saintlouismarais.com Metro Saint-Paul Хорошо расположенный и сравнительно недорогой отель в Марэ. Единственный недостаток — нет лифта и вам придется подниматься на этажи по лестнице, разглядывая хозяйскую коллекцию старинных ружей и седельных пистолетов. Но с чемоданами карабкаться не придется — их вам, разумеется, принесут. Награда преодолевшим подъем — две очень удачные мансардные комнаты №40 и 41. Красиво, чисто, ванные только что отремонтированы.

Одноместный номер — €91, двухместный — €107-125, трехместный — €140, завтрак — €7,50, парковка — €18

КАК СНЯТЬ КВАРТИРУ

Снимать квартиру имеет смысл, если вы собираетесь в Париж надолго (не меньше недели) или большой компанией. Сделать это проще всего через интернет: сайтов на всех европейских языках, с помощью которых можно снять подходящее жилье на любой вкус и бюджет, существует невероятное количество. Перечислить их просто невозможно, проще всего в любом поисковике набрать «rent apartment paris» или «louer appartement paris» — и выбирать себе заветное жилье: обычно на таких сайтах можно посмотреть фотографии и планировку квартиры, а также все предоставляемые удобства — от количества спальных мест и конфигурации кухни до наличия выхода в интернет.

Некоторые из интернет-агентств, как, например, www.parislineflats.com или www.beau-paris.com, предлагают квартиры на сравнительно короткий срок — от нескольких дней до пары месяцев, другие — www.paris-housing.com, www.apartment-paris.com — помогают снять квартиру на срок от полугода до нескольких лет. На сайте частных объявлений www.seloger.fr очень удобный поиск по различным параметрам (метраж, район, цена), к тому же на нем велика вероятность найти подходящее жилье из первых рук.

Цена зависит от района (самые недорогие — Марэ и удаленные от центра кварталы Левого берега Вожирар и Монпарнас), срока съема (чем дольше, тем дешевле выходит в пересчете на дни), общей площади жилья, а у агентств, сдающих жилье на короткий срок, — также от сезона (с мая по октябрь цены выше примерно на 10%). К примеру, в 1-м округе квартира 40 м при условии сдачи на год будет стоить €1 100 в месяц, а малюсенькая (25 м) студия на четверых обойдется в €550 при съеме на неделю.

21. РЕСТОРАНЫ И КАФЕ ОРИЕНТАЦИЯ Шарль де Голль, президент Французской Республики, жаловался, что невозможно управлять страной, в которой производится 246 видов сыра, — признавая тем самым, что Францией правят не президенты, а кухарки. Еда и вино — основа французского образа жизни. Повар здесь не просто невидимый производитель салатов и котлет, он публичная фигура, которая может удостоиться высшей государственной награды — ордена Почетного легиона — или наложить на себя руки, потеряв заветную звезду, которой награждает заведения путеводитель Michelin. В Министерстве культуры действует Департамент кухонного искусства, а книжка для молодых родителей рекомендует с младенчества приучать ребенка к сырам: гастрономический слух необходимо воспитать еще до уроков скрипки и английского. Еда — одна из главных тем беседы, в особенности за столом, где, как ни странно, принято обсуждать не то, что подают, а то, что подавали: в этом же ресторане при прежних хозяевах, во вторник в гостях или в вегетарианском заведении в Нью-Йорке. Еда организует день и год: сутки начинаются легким завтраком, продолжаются священным перерывом на обед и венчаются долгим ритуалом ужина. Времена года — это кулинарные сезоны: с сентября по апрель — устрицы, ноябрь — молодое божоле, декабрь — трюфели, август — каникулярные чревоугоднические приключения.

В калейдоскопе национальной кухни отражается разнообразие природы и климата самой большой западноевропейской страны. Горчица — дижонская, масло — нормандское, соль — с острова Ре, хлеб — из парижской булочной Poilane на улице Шерш-Миди. Рыбный суп буйабес (bouillabaisse) надо есть в Марселе, блины (crpes) — в Бретани, фондю (fondue) — в Савойе, жареных угрей (fricass d’anguilles) — в Бордо, а улиток (escargots) — в Бургундии. Районы, прилегающие к границам, впитали доносившиеся от соседей запахи: в граничащем с Германией Эльзасе любят сосиски с тушеной капустой (choucroute), вокруг Перпиньяна (во французской части Каталонии) готовят полуиспанские блюда. И все это есть в Париже.

А еще в Париже, как и в любом другом большом европейском городе, представлена кухня со всего света. Аутентичность гарантирована, поскольку большинство этих ресторанов держат эмигранты или их потомки. По названиям ресторанов можно изучать краткую историю XX века. Гражданские войны выбросили в Париж русских и испанцев, нищета — китайцев и итальянцев, распад колониальной империи — вьетнамцев, алжирцев и марокканцев, диктаторские режимы — латиноамериканцев. Только у последней волны национальных ресторанов — японских и тайских — причины появления не социальные, а скорее эстетические.

Но даже в самых экзотических заведениях следуют французскому обеденному ритуалу, неизменному уже двести лет. Сначала аперитив; самый распространенный — кир (kir), коктейль из белого вина и черносмородинового ликера (вариант с шампанским называется kir royal). Затем закуски (hors d’oeuvres), потом основное блюдо (plat principal). Если вы заказываете мясо или утку, не забудьте уточнить, как вы хотите: saignant — с кровью, И point — прожаренное или bleu — средней прожарки.

Стандартный французский гарнир: зеленая фасоль (haricots verts), рис (riz) или марсельское изобретение — картофель фри (frites). В финале — десерт, часто шоколадный мусс и крем-карамель.

Иногда — тарелка с сырами (fromage). Иногда — дижестив: коньяк, арманьяк, яблочная водка, кальвадос. Десерт никогда не заказывается сразу — французы берегут ваш кошелек. Вам дадут его выбрать после основного блюда (если речь не идет о фиксированном меню, где все предопределено заранее). Если попросить просто caf, получите эспрессо; ристретт или ристретто — произносите как хотите, на французский или на итальянский манер, — подадут крепчайший кофе на донышке чашки.

Попросите нуазетт (noisette) — и в кофе капнут сливок, caf crme — нальют чашку кофе с молоком.

Выбирать вино — большая наука, которой все равно не научиться. Заказав еду, спросите совет у официанта или у сомелье. В отличие от отечественной практики, во Франции порекомендуют не самое дорогое, а самое подходящее из вин. Хлеб и вода подаются бесплатно, за что надо благодарить Наполеона, предоставившего гражданам и гражданкам право пользоваться туалетом и получить стакан воды в любом общественном месте.

Днем в будни многие рестораны предлагают фиксированное меню — по-московски, бизнес-ланч (menu midi, menu du jour). Оно необязательно хуже или меньше заказанного la carte — это скорее гарантия быстрого обслуживания. Существуют и просто фиксированные меню (menu fixe) — популярный набор блюд, который можно заказать в любое время. Ими не стоит пренебрегать (в хороших ресторанах menus еще и искусно составлены, в них входит большинство хитов карты с заметной скидкой), но не стоит и увлекаться: одолеть классический французский обед из трех блюд с десертом не так-то легко. Ограничьтесь одним блюдом, берегите себя для ужина и забудьте на время путешествия все, что вам доктор прописал.

Чаевые практически всегда включены в счет. Поэтому можете ограничиться €1-2 на человека.

ВЫСОКАЯ КУХНЯ

59 Poincar 59, avenue Raymond Poincar (16) www.
alain-ducasse.com Metro Victor Hugo, Trocadro Один из трех парижских адресов фельдмаршала кулинарных сил, самого именитого повара Галактики Алена Дюкасса. В «Пуанкаре, 59» нам продают Дюкасса-минималиста, увлеченного простыми сочетаниями вкусов простых продуктов: омара как он есть, говядины как она есть, простого луарского вина к омару и провансальского красного — к говядине. Меню, построенное на взаимодействии четырех элементов, так и делится: «Овощи», «Омары», «Говядина» и «Фрукты». Что, кстати, существенно облегчает выбор.

вт-пт 12.00-14.00, 19.00-22.30, сб 19.00-22.30 Закрыт с 14 июля по 15 августа Средний обед — €100 DC L’Ambroisie 9, place des Vosges (4) Metro Bastille, Saint-Paul В особняке XVII века на площади Вож зал с каменным полом, приглушенным освещением, гобеленами на стенах и цветами на столах. Меню (в том, что подают дамам, цен нет) читается как настоящая поэма. Шок наступает, когда приносят счет.

вт-сб 12.00-22.15 Закрыт в августе и на февральские праздники Средний обед — €250 AmEx, MC, Visa L’Arpge 84, rue de Varenne (7) www.alain-passard.com Metro Varenne В L’Arpge, удостоенном трех звезд Michelin, единственным украшением является портрет Луизы Пассар, бабушки шеф-повара. Ее имя присвоено и одному из предлагаемых меню (€214). Видимо, старушка знала толк в еде. Внук мадам Пассар пошел на смелый шаг — отменил мясо в меню, основанном отныне на дарах моря и овощах. Не ждите деталей: человеческий язык слишком беден, чтобы описывать эти блюда.

пн-пт 12.30-14.30, 20.00-22.00 Меню — €250-300 AmEx, MC, Visa Le Bristol 112, rue du Fauburg Saint-Honor (8) Metro Miromesnil Первый претендент на звание лучшего гостиничного ресторана в Париже гостиничным себя не считает.

Веселый и стремительный шеф Эрик Фрешон возглавил кухню в 1999 году. Результат — две мишленовские звезды; ресторан всегда полон, причем постояльцы Le Bristol Paris, включая Путина В.В., составляют далеко не большую часть едоков. За столиками — сами парижане и их гости, знатоки еды и питья со всех концов света — вроде винного гуру Роберта Паркера, который не прочь потолковать с сомелье ресторана Жеромом Моро. Нельзя пропустить морских ежей с гребешками СенЖак на закуску и пулярку на двоих в качестве основного блюда, приготовленную в пузыре — на классический французский манер. С мая по сентябрь столики в ресторане выносят в большой сад — самый большой сад в центре Парижа, как любят в «Бристоле» себя сами аттестовать.

пн-вс 12.00-14.00, 19.00-22.30 Дегустационное меню — €150, средний ужин — €100-150 AmEx, DC, MC, Visa Le Grand Vfour 17, rue de Beaujolais (1), в галерее Божоле Пале-Руаяль Metro Bourse, Palais Royal В самый старый ресторан Парижа — открывшись под названием Caf de Chartres в 1784 году, заведение работало лишь с одним перерывом, с 1905-го по 1947-й, — можно зайти на экскурсию, как в музей. Интерьер времен Директории: настенная и потолочная живопись, позолота, хрустальные люстры. В ресторане бывали Наполеон, Гюго, Кокто, Сартр. Да и в меню побывало все: нынешний шеф Ги Мартен — представитель второго поколения местных трехзвездных мишленовских лауреатов.

Кухня — классическая французская, тяжеловатая, богатая соусами и, как ни странно при звездах, не всегда достойная своей цены. Один из специалитетов — голуби. Если обед покажется слишком дорогим, просто съешьте десерт: если не сам он, то хотя бы интерьер стоит страшных сумм, потраченных на сладкое.

пн-чт 12.30-14.00, 20.00-21.45, пт 12.30-14.00 Закрыт 25 декабря, 1 января, на Пасху и в августе Меню — €75, мини-карта — €140, макси-карта — €160 AmEx, DC, MC, Visa МОДНЫЕ РЕСТОРАНЫ 69, rue des Gravilliers (3) Metro Arts et Mtiers Марокканский ресторан, в котором надо обязательно заказывать столик заранее. Это само по себе признак невероятной популярности: уж чего-чего, а марокканских ресторанов в Париже хватает.

Кускус рассыпчат, овощной бульон к нему только что сварен, таджин из ягненка невероятно нежен.

Очень крепкий и очень сладкий зеленый чай подают, как и полагается, в маленьких стаканчиках, в которые бросают по три листика мяты.

пн-пт 12.00-14.30, 20.00-0.00, сб-вс 20.00-0.00 Меню — €17, средний обед — €35-40 MC, Visa L’Alcazar 62, rue Mazarine (6) www.alcazar.fr Metro Odon Ресторан принадлежит дизайнеру сэру Теренсу Конрану, что само по себе уже может считаться достаточным поводом для визита. Просторный зал отделен от кухни прозрачной стеной, так что при желании можно наблюдать, как готовят ваш заказ. Еда — традиционная французская, но с легким оттенком европеизации, соусы не такие тяжелые, как в Нормандии, а оливковым маслом не злоупотребляют, как в Провансе. Абсолютные хиты — блюда из артишоков, шпината и авокадо.

Кроме основного зала имеется мезонин-бар.

пн-вс 12.00-15.00, 19.00-2.00 Меню — €15-25, средний ужин — от €45 AmEx, MC, Visa Anahi 49, rue Volta (3) Metro Arts et Mtiers Этот аргентинский ресторан содержат сестры-испанки Кармина и Пилар. В залах, выложенных белой банной керамической плиткой, подают огромные и феерически вкусные стейки с аргентинским и чилийским вином. Большой ценитель заведения — Квентин Тарантино, хотя уж ему бы, казалось, после «Криминального чтива» ходить только в парижский «Макдоналдс», есть Le Big Mac. Если не закажете столик заранее, вам придется именно так и поступить.

пн-вс 20.00-2.00 Ужин — €50-60 MC, Visa Les Bouquinistes 53, quai des Grands Augustins (6) www.lesbouquinistes.com Metro Saint-Michel, Pont Neuf, Odon Крошечное бистро с видом на Нотр-Дам — одна из дюжины парижских харчевен, где Ги Савуа, шефповар трехзвездного мишленовского ресторана своего имени, очень аппетитно пытается быть ближе к народу. Еда представляет собой южнофранцузскую кухню, слегка припудренную Дальним Востоком:

легкие, гармоничные блюда, которые почти не замечаешь, когда ешь, но почему-то долго еще помнишь, после того как они тысячу раз уже переварились. Бог весть, в чем волшебство этого места.

То ли в пряной нотке, которую повара умеют придать мясу лангустина, то ли в небрежной элегантности, с которой здесь орудуют официанты, то ли в разноязыком гомоне, который не умолкает здесь весь вечер и в который вы вставите свое слово, только если побеспокоитесь заказать столик за неделю.

пн-чт 12.00-14.30, 19.00-23.00, пт 12.00-14.30, 19.00-23.30, сб 19.00-23.30 Обед — €35-58, меню — €23-26 AmEx, DC, MC, Visa Caf Beaubourg 43, rue Saint-Merri (4) Metro Rambuteau RER Chtelet — Les Halles Не только интерьер работы Кристиана де Портзампарка, но даже официанты и крошечные порции кажутся продолжением коллекции современного искусства Центра Помпиду. Оттуда же приходит и большая часть посетителей — людей из мира современного искусства: кураторы выставок, галеристы, журналисты и студенты. Но лучше ограничиться кофе и аперитивом: Ca Beaubourg слишком долго остается модным местом, чтобы повара всерьез заботились о кухне.

пн-ср, вс 8.00-1.00, чт-сб 8.00-2.00 Меню — €30-35, напитки — €2-5 AmEx, DC, MC, Visa L’Ebauchoir 43, rue de Cteaux (12) 01 43 42 49 31 (заказ столиков с 18.30) Metro Faidherbe — Chaligny Не так давно открытый ресторан уже очень известен. Меню, которое здесь пишут мелом на досках, принято обстоятельно обсуждать с официантом, который будет с искренностью Вергилия советовать вам вино — либо в бутылке, либо по бокалам, — чтобы лучше подходило к выбранным блюдам.

Уровень стряпни значительно выше хорошего квартального бистро, а мусс из козьего сыра и ягненок — выше всяких похвал. Вечером лучше заказать столик, днем найдете место без проблем: зал достаточно большой.

пн 20.00-23.00, вт-сб 12.00--14.30, 20.00-23.00 Меню — €23-36 AmEx, DC, MC, Visa Les Editeurs 4, carrefour de l’Odon (6) www.lesediteurs.fr Metro Odon Ресторан с собственной библиотекой и литературной премией. Сидя за столом можно листать книжечки, дожидаясь заказа. Качественная, внятная французская кухня без излишеств, дополненная несколькими греческими и арабскими блюдами, обслуга вежливая, посетители — люди грамотные.

пн-вс 8.00-2.00 Меню — €20-30 AmEx, MC, Visa Market 17, avenue Matignon (8) Metro Champs-Elyses — Clemenceu Популярнейшее место для ланча среди прогрессивно настроенной публики, влачащей существование в районе Елисейских Полей. Интерьер — эдакая специальная IKEA, придуманная для того, чтобы разнообразить быт, скажем, наследного графа-нонконформиста, перестрелявшего из пневматического ружья старинную мебель в своей гостиной. Толстовское то есть опрощение стоимостью в пару миллионов долларов. Строгая дама на входе, следящая за дресскодом, кажется, держит под рукой то самое пневматическое ружье для нарушителей. Меню — итальянская кухня, спрыснутая из тех же нонконформистских соображений изрядной долей вьетнамско-китайско-японского яда. На выходе все получается достаточно дорого, умеренно вкусно (при этом равных в радиусе километра все равно нет) — но какой еще может быть вкус у еды, которую приходится есть под прицелом пневматического ружья?

пн-ср, вс 12.00-15.00, 19.00-23.00, чт-сб 12.00-15.00, 19.00-0.00 Обед — €50-90, меню — €32 MC, Visa Pinxo 9, rue d’Alger (1) Мetro Tuileries Гуру новой французской кухни Ален Дютурньер и этот его ресторан практически не вылезают из телевизора и со страниц модных журналов, но славы у Pinxo гораздо больше, чем посетителей.

Пожалуй, это одно из немногих значимых в парижском гастроландшафте мест, куда можно попасть с улицы, без предварительного заказа. Может быть, дело тут в неброском расположении — на первом этаже маленькой гостиницы в темном переулке между парком Тюильри и улицей Сент-Оноре.

Возможно, виной крошечные — даже по меркам высокой французской кухни — порции. А может, минималистский черно-белый дизайн в духе дорогого суши-бара, где гости должны умещаться либо за стойкой, либо за миниатюрными столиками. Слово «пинчо» у басков означает маленькую закуску (испанцы называют похожую вещь тапас) — кальмары в чернилах каракатицы с каким-нибудь бобом, перцы, нафаршированные треской и просом, анчоусы с перепелиным яйцом и т.п. Меню ресторана, собственно, и представляет собой набор этих самых закусок, творчески переосмысленных в свете новейших кулинарных тенденций. Дютурньер первым придумал смешивать пинчо с азиатскими мотивами, и хотя его находку растиражировали в модных меню по всей планете, никто в мире, кроме Дютурньера, так и не решился открыть исключительно на базе пинчо целый ресторан. Как говорит сам повар, «пинчо может быть много, но Pinxo — только один».

пн-вс 12.00-14.15, 19.00-23.30 Закрыт две недели в августе Меню — €50 AmEx, MC, Visa Spoon Food and Wine 14, rue de Maringan (8) Мetro Franklin D.Roosevelt Здесь Ален Дюкасс, самый известный в мире повар (см. о нем 59 Poincar), предстает в виде новатора, экспериментирующего с сочетаниями продуктов: мешает на одной тарелке Запад и Восток, жонглирует вьетнамскими специями и тайскими приправами, бесстрашно фарширует итальянскую лазанью какимнибудь японским хреном и подает ее на стол с теплым кувшинчиком китайского рисового вина.

Spoon — самое любимое сегодня детище Дюкасса, его, с позволения сказать, творческая лаборатория.

Став ужасно знаменитым, он теперь непрерывно вынужден ездить по миру, торговать лицом и талантами. Впечатления и рецепты, которые он привозит из этих своих поездок, находят свое отражение в меню Spoon. Кстати, днем оно на порядок дешевле, чем вечером; если вас интересует, откуда растут ноги у новомодных мест по обе стороны Атлантики, но при этом вы не готовы расстаться зараз более чем с двумя дюжинами евро — вам именно сюда, с 12.00 до 14.00.

пн-пт 12.00-14.00, 19.00-23.00 Закрыт с 19 июля по 19 августа, 25 декабря, 1 января Обед — €60-90, меню — €37-43 AmEx, DC, MC, Visa

КЛАССИЧЕСКИЕ РЕСТОРАНЫ И КАФЕ

Aux Cent Kilos 71, rue Brancion (15) Мetro Convention Простонародный кабак, заполненный шоферней, лавочниками и интеллектуалами, в глубине души обожающими пожрать. Здесь едят потроха, свиные ножки, губы, щеки, языки — как и полагается в кафе у порога старых боен Вожирар. Пол с желтой метлахской плиткой, полинявшей от векового мытья. Повар Ксавье Гросбар успевает на все «Сто кило» — его мильфй с фуа-гра и пармантье с уткой запоминаются на всю жизнь. Поэтам, выступающим здесь каждый третий четверг месяца, оплачивают вдохновение стаканом вина.

4 января — 22 декабря: пн-сб 7.00-2.00 Меню — €12 MC, Visa Bistrot Victoires 6, rue de la Vrillire (1), угол rue Catinat Metro Bourse Очень качественное и очень красивое бистро с пугающе низкими ценами (салаты — €8, основные блюда — €9) и пугающе огромными порциями (заказывающих салат честно предупреждают, чтобы они не раскатывали губу на продолжение). Совершенно удивительное место для центра, существующее к тому же много лет. Довольно большой зал, но желающих всегда чуть больше, чем столиков. Плюс работает и в воскресенье, предлагая как обычные блюда, так и бранч за €13,90.

пн-пт 8.00-23.30, сб-вс 10.00-23.30 Меню — €15 MC, Visa Le Boeuf sur le toit 34, rue du Colise (8) www.boeufsurletoit.com Metro Saint-Philippe-du-Roule С улицы и не подумаешь, что вглубь квартала уходят ресторанные залы в стиле ар-деко, еще умноженные зеркалами. «Бык на крыше» — очень французское место, даром что у шефа, родившегося в Камбодже, китайская фамилия Мин. Специализируется на морских гадах, однако предлагает и рассчитанные на любые вкусы обеденные меню с вином. Удобное место для ланча — с 12.00 до 15.00 — о чем, впрочем, знает весь квартал: в обеденные часы здесь лом народа. Потом народ мгновенно исчезает до ужина, так что если задержитесь, будете доедать в полном одиночестве. «Бык»

сейчас входит в сеть парижских брассери — вместе с не менее именитыми Bofinger на улице Бастилии и La Coupole на Монпарнасе. Вечером лучше есть устриц и морских гадов, которые в таких заведениях традиционно свежи, и запивать шабли тоску о том, что слава брассери в прошлом.

пн-вс 12.00-15.00, 19.00-1.00 Ланч — €35, средний обед — €30-43 AmEx, DC, MC, Visa Brasserie Bofinger 5-7, rue de la Bastille (4) www.bofingerparis.com Metro Bastille Еще один видный представитель парижских брассери расположен с 1864-го у площади Бастилии. Его основатель Фредерик Бофенже сразил Париж своим шукрутом. До сих пор это капустное блюдо занимает почетное место в карте — наряду с другими традиционными французскими радостями. Шефповар Патрис Макрез знаменит мильфем из артишоков и фуа-гра под трюфельным маслом.

Но в основном завсегдатаи тянутся сюда за дарами моря: традиционные устрицы под золоченным небом Bofinger идут на ура вот уже почти полтора века.

пн-пт 12.00-15.00, 18.30-1.00, сб-вс 12.00-1.00 Обед — €45-60, меню — €31 AmEx, DC, MC, Visa Le Cochon l’Oreille 15, rue Montmartre (1) Metro Les Halles Сначала не понимаешь, как такое традиционное место уцелело рядом с модной улицей Этьен-Марсель.

Потом начинаешь рассматривать каждую деталь: бронзовую люстру, майоликовые панно из жизни старых торговых рядов и тускло блестящую металлическую стойку — настоящий французский «цинк».

Вдоль стены — прекрасные скамьи трамвайного характера и несколько убогих столиков для одиноких едоков. В «Свинье с ухом» подают мозговые кости с черным хлебом и крупной солью, отличную утку и ягненка. Для случайных знакомых — малоинтересный стейк. Вино выпивается la ficelle: на стол ставят бутылку, сколько выпьете, за столько и платите.

пн, ср-пт, вс 8.00-22.15, вт, сб 8.00-18.00 Меню — €27-34 Кредитные карты не принимаются Le Procope 13, rue de l’Ancienne Comdie (6) www.procope.com Metro Odon Самое старое парижское кафе c 1686 года кормит и кормит парижан — буржуа, революционеров, роялистов, бонапартистов. Вольтер, Руссо, Дидро, Дантон и Робеспьер, Наполеон — все приходили сюда отведать плато с морскими гадами или петуха в вине. В память об итальянце-основателе Франческо Прокопио в меню много блюд с апеннинским акцентом, хотя и вполне французских на вкус.

Мест на двух этажах много, но вечером все равно хватает не на всех.

пн-вс 12.00-1.00 Обед — €18,50-24, меню — €40-60 AmEx, DC, MC, Visa Le Rubis 10, rue du March Saint-Honor (1) Мetro Palais Royal — Muse de Louvre Красная вывеска с надписью «Coffee Wine» и две бочки у входа, на которых летом кусочничают завсегдатаи. Тесный первый этаж и неимоверно тесный второй с интерьером советской вокзальной столовки. Тем не менее ни единого свободного места за обедом и немало страждущих, ожидающих очереди у бара или на стуле при кухне. Много лет подряд здесь подается одно и то же меню из 6 позиций. Большой выбор вин, хотя и не самых прекрасных, и очень спокойная и правильная кормежка.

пн-пт 11.30-15.30, 17.00-22.00, сб 11.30-15.30 Меню — €20-25 Кредитные карты не принимаются

ФРАНЦУЗСКАЯ КУХНЯ

L’Affriol 17, rue Malar (7) Metro Invalides Меню, достойное ресторана высокой кухни, но более чем умеренные цены. Особое внимание — улиткам в соусе из петрушки на тончайшем золотистом слоеном тесте и скату, приготовленному в лимонном соусе, которого подают со слегка припущенными овощами. Дневное фиксированное меню заслуживает живейших рекомендаций.

вт-сб 12.00-14.30, 19.30-22.30 Закрыт 2 недели в августе Вечернее меню — €30-40 MC, Visa Au Bon Coin 21, rue de la Collgiale (5) Metro Les Gobelins Ресторан в нескольких шагах от средневековой улицы Муфтар. Симпатичный молодой хозяин знает старых посетителей в лицо, а новых принимает как давних знакомых. На столиках скатерти в краснобелую клетку. На стенах — медные ковши и косички из красного лука. Простая вкусная французская еда: стейк, жареная картошка, зеленый салат, шарлотка.

пн-чт 12.00-14.30, 19.00-23.00, пт-сб 12.00-14.30, 19.00-23.30 Закрыт в августе Обед — €18 MC, Visa Le Bouclard 1, rue Cavallotti (18) www.bouclard.com Metro Place de Clichy Бистро у площади Клиши, прославленной Генри Миллером и Анаис Нин. Однако не надейтесь встретить здесь деклассированных гениев — скорее уж работников прессы и шоу-бизнеса. Традиционная кухня Лиона и Юго-Восточной Франции.

вт-вс 19.00-0.00 Меню — €45 AmEx, MC, Visa La Cagouille 10, place Constantin Brancusi (14) www.la-cagouille.fr Metro Gat Просто одно из лучших в городе мест по части рыбы и даров моря. Летом, когда густая листва скрывает от взора обедающего площадь Бранкузи, можно сидеть на террасе и воображать себя в портовом ресторане где-нибудь в Бретани.

пн-вс 12.00-14.00, 19.30-22.30 Меню — €23, средний обед — €38 AmEx, MC, Visa

Le Dos de la Baleine40, rue des Blancs Manteaux (4)

Metro Rambuteau

Отличное место для ужина в квартале Марэ. Отнеситесь с особым вниманием к началу трапезы:

считается, что горячие закуски здесь украшают меню и вполне могут заменить главные блюда — например, морские гребешки Сен-Жак. И не шарахайтесь от разложенных при входе гей-журналов: это дань новым нравам старого парижского района, а сама «Китовая спина» — кафе вполне гетеросексуальное.

вт-ср 12.00-14.00, 20.00-23.00, чт-вс 20.00-23.00 Закрыт 25 декабря, 1 января Меню — €30 MC, Visa Histoire Gourmande 46, rue Croix des Рetits Сhamps (1) Metro Palais Royal Повар Стефан Улевей сам отпирает в полдень дверь маленького ресторанчика поблизости от ПалеРуаяль. Французская кухня здесь модернизирована, но ровно настолько, чтобы, перестав быть опасной для фигуры, остаться узнаваемой. Стоит взять гребешки Сен-Жак и нежнейшее конфи из молодого ягненка, которое подают с крошечными фигами и полентой с фруктами.

пн-вт 12.00-14.00, ср-пт 12.00-14.00, 19.00-22.00, сб 19.00-22.00 Закрыт в августе Меню — €30 AmEx, MC, Visa Le J’Go 4, rue Druot (9) www.lejgo.com Metro Richelieu — Druot Удобно пообедать после торгов в антикварном квартале Дрюо. Совсем не старое бистро, скорее — неплохая стилизация. Молодые официанты и повара работают за длинной медной стойкой, на которую смотрит огромная голова черного быка. Вдоль стены — высокие столики с барными табуретами.

Столики на двоих и на троих, но если надо, их сдвинут. Блюда провинциальной кухни — только мясо:

свинина Гаскони, баранина Керси, филе утки, да не стыдливо нарезанное ломтиками, а поданное большим, убедительным куском. Здесь готовят и специальные блюда на нескольких человек — вроде бараньей ноги на пятерых (€150). Если заранее заказать, вам зажарят свинью на вертеле, за €330.

Гарниры убийственные; картошка, жаренная строго на утином жире, убеждает, что то, что во всем мире зовут френч-фрайз, не имеет к доброй Франции ни малейшего отношения. Уж если антиквары едят, то на старый манер.

пн-сб 12.00-0.30 Меню — €25-30 AmEx, MC, Visa Le Louchebem 31, rue Berger (1) www.le-louchebem.fr Metro, RER Les Halles Оплот старого Парижа на новой площади Ле-Аль. Ресторан принадлежит потомственной знати воспетого Золя «чрева Парижа» — сыну и дочери видного мясника. Вам сразу объяснят, что лушбем — старинное жаргонное определение работника ножа и топора из мясных рядов. Меню состоит из мяса всех сортов, стейков, антрекотов, котлет. Самое популярное блюдо — l’assiette du rtisseur за €18,50:

огромная тарелка с кусищами говядины, баранины и домашней горячей свиной ветчины. Cпециально предупреждают, что мясо готовится только с кровью, никаких компромиссов. В цену одной порции входит неограниченный повтор блюда, но не многим хватает здоровья попросить добавки. Отличное место в довольно бедном правильными и сытными ресторанами квартале возле Центра Помпиду.

пн-сб 12.00-14.30, 19.00-23.30 Меню — €30-45 MC, Visa Nos Anctres les Gaulois 39, rue Saint-Louis-en-l’Ile (4) O1 46 33 66 07/12 www.nosancetreslesgaulois.com Metro Pont Marie «Наши предки галлы» — место чрезвычайно туристское, куда, однако, заходят на зов предков и местные жители. Декор из шкур и рогов в духе Остерикса и Обеликса — это одно, а вот сосиски и колбасы без ограничений и неплохое мясо на гриле да вина из бочек — совсем другое. И конечно, суровым галлам в их суровых деревнях и не снились такие десерты.

пн-сб 19.00-2.00, вс 12.00-15.00, 19.00-2.00 Меню — €35 AmEx, DC, MC, Visa Le Petit Porcheron 3, rue de Prague (12) Metro Ledru-Rollin Простое место с хорошей едой и веселыми официантами. Блюда самые привычные — вроде ягнячьей ноги или рыбы в соли. Повара, однако, склонны к экспериментам в десертах и норовят испечь самый традиционный торт «Татен» вместо яблок с манго, а (замечательный, к слову) мильфй — с сушеными финиками.

пн-вс 12.00-14.30, 20.00-23.00 Закрыт с 23 декабря по 2 января Меню — €25-30 MC, Visa La Villa des Abbesses 61, rue des Abbesses (18) Metro Abbesses Не засыпающий до 2 часов ночи ресторан, бар и чайный салон расположен достаточно далеко от туристической части Монмартра, чтобы сюда не заходили случайные гости. Но достаточно близко для знающих и ценящих это место за дружелюбие официанток, интерьер в духе американских 1950-х, вкусную еду и включенный в самое популярное меню бокал шампанского. Не ждите развысокой кухни, но хороший средний уровень обеспечен, что в этом районе — большая редкость.

пн-вс 12.00-0.00 Меню — €30 AmEx, DC, MC, Visa

АЗИАТСКАЯ КУХНЯ

L’Auberge des Trois Bonheurs 280, rue Saint-Honor (1) Metro Tuileries Китайский ресторан в совершенно некитайском районе. Несмотря на это, высоко оценен диаспорой и — что удивительно для буржуазного Сент-Оноре — полон настоящих китайцев, листающих разложенные у входа газеты из Поднебесной. Европейцы приходят сюда ради замечательной лакированной утки по-пекински.

пн-вс 19.00-23.50 Обед — €30 AmEx, DC, MC, Visa Solia 71, avenue de Choisy (13) 01 45 70 88 22, 01 44 23 77 17 www.le-solia.com Metro Tolbiac Ресторан находится в зоне китайского влияния, в парижском Чайна-тауне. Странная люминесцентная пальма при входе напомнит не Париж, а какой-то Лас-Вегас. Два шефа, китаец и таец, обеспечивают довольно высокий уровень как тайской, так и кантонской составляющей меню. Вкусно, просто, на редкость дешево. За €10 зашкаливают только особенные блюда — вроде гигантских креветок или утки по-пекински. Спросите в качестве дижестива саке — и вам принесут маленькие керамические чашечки с порнографическими картинками на дне, исчезающими вместе с напитком. При выходе вам могут по-русски сказать «spassibo» за внимание и за то, что заказали столик заранее.

пн-пт 12.00-14.30, 18.30-0.00, сб 12.00-14.30, 18.30-1.30, вс 12.00-0.00

Меню — €:15-23MC, Visa

АРАБСКАЯ КУХНЯ

Chez Omar 47, rue de Bretagne (3) Metro Arts et Mtiers Многие считают, что здесь подают лучший парижский кускус и лучшие блюда из печки таджина. Мясо нежное и не слишком жирное, хорошие вина — французские или магрибские. Правда, здесь нельзя заказать столик, но официанты разобьются в лепешку, чтобы найти вам место или хотя бы скрасить ожидание у стойки за блюдечком с собственного посола оливками. Вас могут даже подсадить за чужой столик, как в добрые советские времена. В любом случае вы будете слушать разговоры соседей и команды официантов: акустика слишком хороша. К тому же здесь не принимают кредитные карты.

Теперь вы понимаете, что Chez Omar — давно и слишком успешный ресторан, если он может себе такое позволить. Но если вы выстоите очередь и спросите королевский кускус за €17, вы забудете о причиненных вам временных неудобствах.

пн-сб 12.00-14.30, 19.00-23.30, вс 19.00-23.30 Закрыт 25 декабря, 1 января Меню — €11-24 Кредитные карты не принимаются Le Martel 3, rue Martel (10) Metro Chteau d’Eau Le Martel — дальний родственник Chez Omar; работавший у Омара повар Медхи открыл в старом обеденном зале заведение в духе парижского бистро с таким же французским, как и арабским, акцентом. Всему городу известны местные 5 видов кускуса, филе утки с вишнями, плечо ягненка и восточные сладости.

пн-пт 12.00-15.00, 18.00-23.30, сб 18.00-23.30 Меню — €20-35 MC, Visa La Pied de Chameau 20, rue Quincampoix (4) www.aupieddechameau.fr Metro Htel de Ville Марокко — бывшая французская колония. Марокканских ресторанов в Париже множество, и многие из них играют роль местного фаст-фуда. Но в Le Pied de Chameau едят неторопливо, а по четвергам, пятницам и субботам к тому же смотрят танец живота. Под это зрелище особенно хорошо идет кускус с четырьмя сортами мяса или ягненок в черносливе, приготовленный в печи таджин.

пн-вс 12.00-1.00 Средний обед — €35-60 MC, Visa

АФРИКАНСКАЯ КУХНЯ

La Gazelle 9, rue Rennequin (17) Metro Ternes Очень вкусно и очень остро — это вам не туристский выхолощенный вариант, специй здесь не жалеют.

При этом совсем не так дешево, хотя порции весьма внушительны. Неплохое место, чтобы начать знакомство с африканской кухней, заказав дегустационное меню за €30 и выслушав кулинарные объяснения симпатичной и веселой хозяйки, которая почти всегда в зале.

пн-пт 12.00-14.00,19.00-22.30, сб 19.00-22.30 Закрыт в августе Меню — €27-36 AmEx, DC, MC, Visa Le Lion Indomptable 86, rue de la Runion (20) www.aulionindomptable.com Metro Alexandre Dumas Маленький, но тем более модный африканский ресторанчик, который содержит приехавший в Париж из Камеруна шеф Леон Бум по прозвищу Непотопляемый Лев. Этот усач равно гордится своими музыкальным и кулинарным талантами. В его заведении подают блюда из кухни Камеруна (ндоле — фарш из рыбы, говядины или креветок с измельченными виноградными листьями, луком и орехами, экоки — пирог с белой фасолью и пальмовым маслом или нгондо — пирог с фисташками, мясом или рыбой), а также блюда Сенегала — дань уважения играющему здесь по четвергам сенегальскому гитаристу.

пн-вс 19.30-2.00 Меню — €30 MC, Visa

КАФЕ И ЧАЙНЫЕ САЛОНЫ

Angelina 226, rue de Rivoli (1) www.angelina.fr Metro Tuileries Нарядный салон в стиле рококо по соседству с отелем Meurice. Среди посетителей — состоятельные дамы, ходившие сюда еще с мамами, и японские туристы, узнавшие об «Анжелине» только вчера.

Сюда приходят выпить чашку горячего шоколада, приготовленного по старинному рецепту, и съесть свежайшие пирожные. Самые лучшие — торт с неполиткорректным названием «Голова негра» (Tte de ngre), безе с орехами, облитое шоколадом, и эклеры с кофейным кремом.

пн-пт 9.00-19.00, сб-вс 9.00-19.30 Горячий шоколад — €6,20 MC, Visa Barbara Bui Caf 27, rue Etienne Marcel (1) Metro Etienne Marcel Кафе принадлежит Барбаре Буи — известной модельерше, так что публика здесь собирается соответствующая. Модно-эклектический интерьер из дерева и никелированного металла. Такая же смесь и в меню: европейская еда уживается с азиатской без особых проблем. Всех примиряет десерт, которым здесь принято заканчивать ужин, — сверхдоза шоколада под названием Extrme chocolat.

пн-сб 12.00-21.00 Закрыт в праздничные дни и с 15 по 31 августа Средний обед — €40 AmEx, DC, MC, Visa Berthillon 31, rue Saint-Louis-en-l’Ile (4) www.berthillon-glacier.fr Metro Pont Marie Самое известное парижское кафе-мороженое славится семьюдесятью сортами фруктовых шербетов.

Необыкновенное обилие ароматов и вкусов: виски, земляника, карамель, киви, мед, папайя, лимон.

Перед кафе всегда стоит очередь. Внутри есть небольшой зал, но гораздо приятнее поедать мороженое, спокойно прогуливаясь по острову Сен-Луи. Если вы оказались в Париже во время школьных каникул (когда Berthillon закрыт), не расстраивайтесь: шарики мороженого «Бертийон»

продаются еще в нескольких местах на острове Сен-Луи и на обоих берегах Сены.

ср-вс 10.00-20.00 Закрыт во время школьных каникул Два шарика мороженого — €2,50 AmEx, DC, MC, Visa La Bodeguita del Medio 10, rue des Lombards (4) Metro Chtelet Кафе названо в честь бара в Гаване, где изобрели коктейль мохито. Чтобы приготовить его, нужно растереть лайм с коричневым сахаром и залить ромом и содовой. Плюс веточка мяты. Любой официант скажет вам, что настоящий/лучший/самый правильный мохито делают только здесь. Кроме того, отличный выбор кубинских блюд и закусок — эдакий фьюжн португальско-испанской кухни с легким американским акцентом (все же много лет янки отдыхали на Кубе).

пн-вс 17.00-2.00 Меню — €30-45, коктейли — €8 MC, Visa Caf Charbon 109, rue Oberkampf (11) Metro Parmentier Одно из самых популярных мест шумной улицы Оберкампф расположено в здании конца XIX века, в котором раньше был танцевальный зал. Старое кафе оживил 33-летний парень, его новый хозяин.

В меню ничего особенного: салаты, легкие закуски, пиво, — но слава о Caf Charbon давно проникла в другие кварталы. Большие газовые светильники, зеркала, обитые деревянными панелями стены — все, как в старом кино. Всегда полно народу.

пн-чт, вс 9.00-2.00, пт-сб 9.00-4.00 Меню — €20-25 Кружка пива — €2,30-4 MC, Visa Caf Jacquemart-Andr 158, boulevard Haussmann (8) www.musee-jacqueemart-andre.com Мetro Miromesnil, Saint-Philippe-du-Roule Чтобы попасть в кафе при Музее Жакмар-Андре, совершенно не обязательно покупать билет. Минуя кассу, зайдите в парадный двор и перед контролем сверните направо. Здесь интересна не столько еда, сколько место. В обеденные часы здесь подают одно блюдо дня за €8 или меню (за €14,50), включающее киш и салат. В другое время здесь можно подкрепиться салатами, которые здесь весьма щедры и хороши, и бокалом вина. Известны также местные сладости. Но все это — в музейном зале наполеоновских времен между четырьмя роскошными гобеленами и под плафоном Тьеполо.

К выставкам готовят тематическое меню. Например, во время показа сокровищ Наполеоновского фонда в меню входили «Пулярка Маренго» и «Мильфй (то есть наполеон) Наполеон».

пн-вс 11.30-17.30 Бранч по вс — €23 MC, Visa Le Caf Maure de la Mosque de Paris 39, rue Geoffroy Saint-Hilaire (5) Metro Jussieu Стены и пол чайной при Парижской мечети выложены мозаичной плиткой, большие столы — в форме круглых медных подносов. Выпить чашку мятного чая с восточными сластями приходят студенты из расположенного поблизости университета Paris V. Ресторан с марокканским кускусом, сувенирная лавка (souk) со светильниками из Туниса, турецкие бани (hammam).

Чайный салон: пн-вс 9.00-0.00; ресторан: пн-вс 12.00-14.00, 19.00-21.00; турецкие бани: для женщин пн, ср-сб 10.00-21.00, для мужчин вт 14.00-21.00, вс 10.00-21.00 Меню — €25, мятный чай — €2 Вход в бани — €13 MC, Visa Dalloyau Luxembourg 2, place Edmond Rostand (6) www.dalloyau.fr Metro Luxembourg Старый чайный салон на углу бульвара Сен-Мишель и Люксембургского сада. Терраса переполнена иностранцами и домохозяйками из 6-го округа. Густой горячий шоколад, пирожные домашнего приготовления, мороженое и фруктовые десерты. Особенно хорош «суп» из красной смородины, малины и черники.

пн-вс 9.00-18.00 Меню — €23-30, чай — €4 AmEx, DC, MC, Visa Les Deux Abeilles 189, rue de l’Universit (7) Metro Alma — Marceau Ресторан и чайный салон в английском стиле. Цветы повсюду: и живые, и нарисованные на обоях, и вышитые на скатертях. В меню — пироги домашнего приготовления (fait maison) с разными начинками: воздушные из яичного суфле, с кабачками и тертым сыром, шарлотки с сезонными фруктами и ванильным соусом, торт из безе с орехами и изюмом.

пн-сб 9.00-19.00 Закрыт в августе Меню — €25 MC, Visa La Fourmi Aile 8, rue du Fouarre (5) Metro Maubert — Mutualit Главное — вид на Нотр-Дам. А еще спокойная обстановка, светлый интерьер, книжные полки вдоль стен. В меню разнообразные чаи, легкие закуски, пирожные и булочки с начинками. Отличное место, чтобы перевести дух в Латинском квартале.

пн-вс 12.00-0.00 Закрыт 25 декабря, 1 января Выпечка — €4-5, чай — €4 MC, Visa Le Fumoir 6, rue de l’Amiral de Coligny (1) www.lefumoir.com Metro Louvre — Rivoli Бар в стиле ар-деко напротив Лувра — место встреч пресс-атташе крупных издательств, журналистов, молодых актеров, художников и прочей богемной публики. Принадлежит хозяевам China Club.

Особенно славится своими воскресными бранчами. Обычное меню бранча стоит €19, а вариант с алкогольным напитком (шампанское или «Кровавая Мэри») — €26.

пн-вс 11.00-2.00 Закрыт неделю в августе Коктейли — от €7,50, маленькая кружка пива — €4,20 AmEx, MC, Visa Mariage Frres 30, rue du Bourg Tibourg (4) Metro Htel de Ville 13, rue des Grands Augustins (6) Metro Saint-Michel, Odon 260, rue du Faubourg Saint-Honor (8) Metro Ternes www.mariagefreres.com Заведения, существующие с 1854 года, предлагают посетителям 460 сортов чая. Как вы понимаете, место для настоящих ценителей и снобов. Кроме чайных удовольствий стоит отведать здешний бранч.

В набор входит все для ленивого воскресного чревоугодия в час, поздний для завтрака и ранний для обеда. Если вы резервируете столик, то не опаздывайте, здесь этого не любят. В лучшем случае — отчитают, как провинившегося школяра, в худшем — сдадут столик страждущим. Курить нельзя.

пн-вс 12.30-19.00 (на улице Бур-Тибур), пн-вс 12.00-15.00

Меню — €20-30Закрыты 1 мая, 25 декабря, 1 январяAmEx, MC, Visa

Le Pain Quotidien 18, place du March Saint-Honor (1) Metro Tuileries, Pyramides 2, rue des Petits Carreaux (2) Metro Sentier 33, rue Vivienne (2) Metro Richelieu — Druot 18, rue des Archives (4) Metro Htel de Ville 38, rue Mouffetard (5) Metro Monge www.painquotidien.com Целая семья кафе, которые вы встретите по всему Парижу. Идеальное место как для завтрака, так и для ленивого плотного бранча. Если вы поздно проснулись в воскресенье, музеи уже осмотрены, а магазины будут все равно закрыты, ступайте в «Хлеб насущный». Здесь вы получите сок, хлеб и яйцо, круассаны или булочки с шоколадом, к которым прилагается мед, варенье, масло, сиропы, салат с ветчиной, сыром и копченой семгой, горячие напитки и специально приготовленный для Pain Quotidien сидр. Публика сидит за большими деревянными столами плечом к плечу, как братья-сестры в монастыре, и благодарит Бога за ниспосланное изобилие.

пн-вс 7.30-19.30 Меню — €18, средний обед — €20 MC, Visa БИО То, что раньше называлось «диетическая еда», теперь именуется bio, или «биологически чистая еда», и является последней модой во французской кухне. Мука и овощи первозданно чисты. Мясо млекопитающих не встречается вообще. Рыбы и птицы, которых здесь едят, не знакомы с ядовитыми плодами цивилизации — только чистый воздух и натуральный корм потребляли они, до того как попасть к вам в тарелку. В ресторане Haku (63, rue Jean-Pierre Timbaud (11), 01 56 98 11 67, Metro Parmentier, пн-пт 12.00-14.30, 19.00-22.30, сб 19.00-22.30) все блюда готовятся по-японски — на пару, из мелко наструганных ингредиентов. В витрине кафе Le Bar Soupes (33, rue de Charonne (11), 01 43 57 53 79, Metro Bastille, пн-сб 12.00-15.00, 18.30-23.00) каждый день выставляют в кастрюльках шесть новых супов-пюре. Попробовать хочется все. Например, «Суп с пармезаном» или «Холодный суп с огурцами и мятой», «Морковный с кокосовым молоком и приправами» или «Чечевица с ветчиной и сыром». В Le Potager du Marais (22, rue Rambuteau (3), 01 42 74 24 66, Metro Rambuteau, пн-сб 12.00-15.00, 19.00-23.00) рекомендуется горячий козий сыр в меду на тосте из ржаного хлеба.

22. КЛУБЫ ОРИЕНТАЦИЯ Большинство танцевальных клубов расположено на Правом берегу (самые важные исключения — Le Batofar и L’Enfer). Самое клубное время — в четверг, пятницу и субботу после полуночи (а еще лучше — после 2.00). Вход в клубы, как правило, платный (в пределах €15, в стоимость обычно входит один напиток). По-настоящему выдающихся заведений крайне мало; большинство мало чем отличается друг от друга, так что обращайте самое большое внимание лишь на программу и на специальные вечеринки, устраивающиеся раз в неделю или в месяц. Самый знаменитый диджей — Лоран Гарнье (каждый второй четверг месяца в Rex Club), также стоит отметить Ариэля Визмана, dj Deep (дип-хаус), Dimitri from Paris (хаус), Kid Loco, dj Emmanuel S (лаунж) и Manu le Malin (хардкор).

Адреса самых популярных и, что называется, актуальных клубов, в которых можно услышать сет местной знаменитости, а можно застать и заезжего диджея, хотя бы и из Москвы, мы приводим под рубрикой «Модные клубы». Совершенно другая история — клубы с латинской музыкой, мода на которую не ослабевает уже очень давно. Подчас это тайные места для посвященных — вроде второго этажа кинотеатра Latina (20, rue du Temple), где танцуют танго по ночам, после просмотра испанского, латиноамериканского, португальского или итальянского фильма. Подчас — известные на весь город места. Они приводятся под рубрикой «Джаз и латино». Наконец, особенное удовольствие в Париже, как и во всей Франции, — это бары. Культура публичного потребления алкоголя — национальная французская гордость.

МОДНЫЕ КЛУБЫ

Hammam Club 94, rue d’Amsterdam (9) www.hammamclub.com Metro Lige, Clichy Ресторан с дискотекой в желто-синем мавританском дворце похож на арабскую версию Les Bains.

Любимое место французских телевизионных звезд и журналистов из гламурных изданий. Весело только на африканских дискотеках. Довольно часто здесь проводятся закрытые вечеринки, и заранее узнать программу можно не всегда.

вт-вс 20.30-6.00 Вход — €19 (в стоимость включен один напиток) La Flche d’Or 102bis, rue de Bagnolet (20) Metro Alexandre Dumas В конце XIX века здесь был маленький вокзал «Золотая стрела», от которого отходил поезд, объезжавший весь Париж. Несколько лет назад вокзал полностью переоборудовали в один из самых популярных парижских клубов. Старый вагон превратился в бар, оформление — из хлама, подобранного на улицах художниками из соседних сквотов. На сцене играют рок, рэп, техно, сальсу, танго и алжирскую раи. Из экзотики — карибские вечеринки и концерты кельтской музыки. Приятный ресторан с видом на заброшенную железную дорогу (€15-20). Ближе к вечеру очень много народу и слишком накурено.

пн-пт 18.00-2.00, сб-вс 10.00-2.00; ресторан пн-вс 20.00-1.00 Вход свободный или €2-6 (в зависимости от программы) AmEx, DC, MC, Visa Le Batofar Quai FranНois Mauriac (13), напротив дома № 11 Metro Bibliothque Franois Mitterand Клуб на плавучем маяке ярко-красного цвета, пригнанном из Ирландского моря и пришвартованном у набережной Сены. Пожалуй, самые интересные программы в городе, с мини-фестивалями на тему разных городов — типа Будапешта, Берлина или Барселоны — и лучшими диджеями. Посетители всем напиткам предпочитают пиво. Самые темпераментные заканчивают вечер за бортом.

пн-вс 21.00-4.00 Вход — около €7-12 (в зависимости от программы) Напитки — €7,50 Le Gibus 18-20, rue du Faubourg du Temple (11) www.gibus.fr Metro Rpublique Раньше это был главный и гнуснейший панк-клуб города, теперь в погребе играют хаус. По четвергам хаус приобретает индийские ноты (гоа-транс, вечеринки «Living Zone». Случаются и латинские праздники. Перманентно проходят гей-вечеринки, вход на которые открыт для всех желающих.

вт 21.00 и до последнего, ср-вс 0.00 и до последнего Вход: вт — €5, ср-вс — €10-20 (в стоимость включен один напиток) Напитки — €5-10 AmEx, DC, MC, Visa Le Moloko 26, rue de la Fontaine (9) Metro Blanche Музыка Магриба, латиноамериканская самба и интернациональный фанки-хаус. Публика — от прыщавых подростков до респектабельных бизнесменов. Бармены развлекают разговорами одиноких девушек, пока те не найдут себе пару.

пн-вс 23.00-6.00 Вход свободный Напитки — €6-10 Le Six-Seven 65-67, rue Pierre Charron (8) Metro Franklin D.Roosevelt Клуб для тех, кто хочет и может потратить много денег. Вход бесплатный, но действует очень строгий фейсконтроль. По средам — хаус, по четвергам — хип-хоп и ритм-н-блюз, все остальные дни — всевозможная танцмузыка. Часто играют знаменитые диджеи.

пн-сб 23.30-5.00 Вход свободный Напитки — от €10 AmEx, DC, MC, Visa Le Rservoir 16, rue de la Forge Royale (11) Metro Ledru-Rollin Над барной стойкой водружена огромная бочка-резервуар. Пустая. Ее поставили здесь для того, чтобы оправдать название заведения. В баре недорогое пиво (в среднем €3 за 0,3 л). Самые веселые дни — пятница и суббота, когда публика отрывается под соул и фанк.

вт-чт 20.00-2.00, пт-сб 20.00-4.00, вс 12.00-17.00 Вход на концерт — €8 (в стоимость включен один напиток) Напитки — от €5-12 Rex Club 5, boulevard de la Poissonnire (2) www.rexclub.com Metro Bonne Nouvelle Лучший звук в Париже. В клуб не пускают, только когда он набит битком — правда, это случается довольно часто. Особенной популярностью пользуются вечеринки «Legends» (первый четверг месяца), «Automatik» по средам и хаус по субботам. Если играет известный диджей, стоит прийти пораньше и занять место на танцполе. О столике не может быть и речи: на всех не хватит. В Rex Club принято танцевать, а не смотреть.

чт-вс 23.30-7.00 Вход — €8-13 Закрыт в августе Напитки — €2-8 AmEx, MC, Visa ТАНЦЫ L’Elyse Montmartre 72, boulevard Rochechouart (18) Metro Anvers Рекомендуется девушкам, планирующим кардинально изменить личную жизнь. Естественно, приходить сюда нужно без надоевшего приятеля. Особенно на бразильские вечеринки. Каждую вторую и четвертую субботу — «Le Bal» с танго и меренге. Ежедневно — хаус и техно с диджеями Дэвидом Гетта и Мидасом.

Время работы уточняйте по телефону Вход — €12-38

Напитки — €4-6AmEx, DC, MC, Visa

La Loco 90, boulevard de Clichy (18) www.laloco.com Metro Blanche Трехэтажный клуб рядом с «Мулен Руж» каждый вечер до отказа забит молодежью и подростками.

Музыка — рэп, рок, техно, соул.

пн-вс 23.00-6.00 Вход — €17-20 (в стоимость включен один напиток) Напитки — €5-9 AmEx, MC, Visa Les Bains-Douches 7, rue du Bourg-l’Abb (3) Metro Etienne Marcel В самый известный парижский клуб можно попасть двумя способами: либо отстоять огромную очередь, либо заранее зарезервировать столик в ресторане. Тогда есть шанс встретить Харрисона Форда в туалете или Венсана Линдона у барной стойки. Топ-моделей на входе угощают шампанским, отчего они быстро пьянеют и пускаются в пляс. Любопытных туристов в клуб не пускают, и они счастливы лицезреть знаменитостей с улицы. В нижнем зале по средам играют хаус, хип-хоп и фанк, по понедельникам устраиваются гей-вечеринки. И так на протяжении последних 20 лет. Скука смертная.

Дискотека вт-вс 23.30-6.00, ресторан вт-вс 21.00-1.00 Вход — €20 (в стоимость включен один напиток) Напитки — €9-14 AmEx, MC, Visa Le Divan du Monde 75, rue des Martyrs (18) www.divandumonde.com Metro Pigalle Аргентинцы, венесуэльцы, алжирцы, костариканцы чувствуют себя на «Диване мира» как дома.

По субботам — бразильские дискотеки, по воскресеньям — итальянские гей-вечеринки, в другие дни — рок-концерты, танго, джангл и вечера «для тех, кому за 30» с медленными танцами.

пн-вс 23.00-3.00 Вход свободный или €5-20 (в зависимости от программы) Напитки — €3-6 MC, Visa

ДЖАЗ И ЛАТИНО

Caveau de la Huchette 5, rue de la Huchette (5) www.caveaudelahuchette.fr Metro Saint-Michel Это место известно своими джазовыми уикендами. Живые выступления небольших бендов или просто джаз-стандарты под пианино. Будьте осторожны: в остальные дни недели своды средневековой пещеры пытают рок-музыкой.

пн-чт 21.30-2.30, пт-сб 21.30-3.30, вс 21.30-2.30 Вход: пн-чт, вс — €10,50; пт-сб — €13; для студентов пн-вс — €9 Напитки — от €4,50 MC, Visa

China Club50, rue de Charenton (12)

Metro Bastille Ресторан-клуб-бар принадлежит той же команде, что и Le Fumoir рядом с Лувром. Оформлен в духе гонконгского аристократического клуба. В ресторане на первом этаже — дорогие блюда китайской кухни. На нижнем уровне по пятницам и субботам функционирует джазовый клуб Sing Song. На втором этаже находится курильня, где можно выпить кофе с коньяком, выкурить сигару, сыграть партию в нарды. Лучшая в мире «Кровавая Мэри».

пн-чт, вс 19.00-2.00, пт-сб 19.00-3.00 Закрыт в августе Коктейль — €6-7, ужин — от €35-45 AmEx, MC, Visa Favela Chic 18, rue du Faubourg du Temple (11) www.favelachic.com Metro Rpublique Главный бразильский бар в Париже и единственное место в городе, где принято танцевать на лавках.

Девушки снимают кофточки, виляют бедрами, всем очень весело. Москвичи говорят, что чем-то похоже на «Проект оги», чем-то — на Hungry Duck. Около полуночи у входа выстраивается серьезная очередь.

вт-вс 19.30-2.00 Вход — €10 Напиток — €7-8 La Bodeguita del Medio 10, rue des Lombards (4) www.labodeguita.com Metro Chtelet Точно так же называется гаванский бар, в котором Хемингуэй пил свой любимый мохито. Качество парижской копии гарантируют кубинские хозяева. И оформление, и ядреные коктейли с ромом, и официанты прибыли в Париж прямо с Кубы. Живая музыка и танцы, дегустации кубинских сигар.

пн-сб 11.30-0.00 Вход свободный Напитки — €5-12 Меню — €25-30 La Casa 128 128, rue Lafayette (10) Metro, RER Gare du Nord По четвергам танцуют пуэрто-риканскую сальсу, самую элегантную и чувственную из всех. По средам все желающие могут попробовать себя в игре на барабанах под руководством кубинца Хесуса Пелео.

ср-вс 20.00-5.30, дискотека ср-вс 22.30 Вход на дискотеку — €6-11 Урок танца: ср-вс 20.30 — €8, игра на ударных — €15 Ужин — €28-49 La Chapelle des Lombards 19, rue de Lappe (11) Metro Bastille У Жан-Люка и Николь Фрэс было несколько клубов. С начала 1970-х они развлекают любителей мамбо танцевальными вечерами. Их новый клуб — любимое место латиноамериканцев и туристов. Dj Natalia La Tropikal крутит диски с сальсой, зуком, регги и танго, как делала это раньше в мадридских клубах.

По вторникам — вечеринки танго, по субботам — «Короли мамбо». Остается надеяться, что когда вы будете в Париже, Натали не махнет в Лондон или на Ибицу.

чт-сб 22.00 и до последнего, концерты чт 20.00 Вход — €19 (в стоимость включен один напиток) Напитки — €6-9 AmEx, MC, Visa La Novelle Java 105, rue du Faubourg du Temple (10) Metro Belleville 75 лет назад сюда приходила Эдит Пиаф танцевать под аккордеон. Лет пять назад клуб полностью отремонтировали, и теперь здесь снова полно народу. Со вторника по воскресенье играет диджей Фусто, хозяин магазина латиноамериканских дисков Rumba Records (45, rue Lepic). Благодаря ему пять лет назад в La Java стали проходить Cuba Jam Sessions — концерты кубинских групп. Фусто не только диджей и страстный поклонник латиноамериканской музыки, но еще и продюсер группы Mambomania, которая раз в неделю обязательно дает здесь концерты.

чт-сб 21.00-6.00, вс 14.00-19.00 Вход — €10-20 Напитки — €3-6 AmEx, DC, MC, Visa Les 3 Mailletz 56, rue Galande (5) Metro Maubert — Mutualit До полуночи можно поесть и выпить что-нибудь для разогрева. В полночь начинается настоящий шабаш. Музыка будет звучать в подвале минимум до пяти утра. За бразильским ансамблем выступит французский шансонье, потом запоет африканский бенд, а в конце вечера запросто можно услышать какую-нибудь русскую песню. Певцы и музыканты скачут по столам и заманивают публику на сцену.

Публика с удовольствием горланит знакомые песни и умилительно пытается подпевать незнакомым.

В верхнем зале тапер, похожий на персонажа французского фильма черно-белых времен, играет классику родного шансона и поет — опять же вместе с посетителями.

пн-вс 18.00-5.00 Вход — €15-20 Напиток — €6-15 Меню — €40 Les Etoiles 61, rue du Chteau d’Eau (10) www.lesetoiles.com Metro Chteau d’Eau Бывший кинозал, в котором когда-то показывали первый в Париже звуковой фильм. Сейчас в «Звездах» работают ресторан и дискотека с кубинскими и антильскими танцами. Большие столы, простая еда, дорогое вино.

чт-сб 21.00-4.30 Закрыт 3 недели в августе Вход — €10-12 (в стоимость включен один напиток) Напитки — €3-6 MC, Visa КЛУБЫ-БАРЫ Cho B Caf 22, boulevard de Clichy (18) www.chaobacafe.net Metro Pigalle Бар в азиатском стиле. Мебель из бамбука, посетители с интересом разглядывают бюст вьетнамского дядюшки Хо в центре зала. В дневное время журналисты заманивают сюда разных знаменитостей и пытают их интервью. Со среды по субботу — хаус и латино. Вечером очень шумно.

пн-ср, вс 9.00-2.00, чт-сб 9.00-5.00 Маленькая кружка пива — €4,50 MC, Visa

Citha114, rue Oberkampf (11) www.citea.com

Metro Parmentier Старейшее заведение на крайне популярной сейчас улице Оберкампф. Полная эклектика. В пятницу может быть концерт эйсид-джаза, а в субботу запросто можно наткнуться на соул или афрофанк.

Диджеи тоже крутят всевозможную музыку, иногда бывает рага, иногда хип-хоп.

вт-сб 17.00-5.30 Вход — €3-7 Напитки — €5-9 AmEx, MC, Visa La Jungle 56, rue d’Argout (2) Metro Chtelet RER Les Halles Один из новых, но стремительно набирающих популярность баров, устроенный в бывшем борделе.

По средам конголезский сказочник рассказывает легенды из жизни богов и людей. Истории сопровождаются африканской музыкой. А в любой день недели, сидя за столиками, расписанными под зебру, можно потягивать экзотические коктейли, например, Jungle Fire — горящую смесь рома и кофейного ликера.

пн-пт 10.00-2.00, сб-вс и праздники 16.00-2.00 Бутылка африканского пива — €8,40 Меню — €15-20 L’Ecluse Franois I 64, rue Franois I (8) www.leclusebarvin.com Metro George V Красный, белый, розовый. Три настоящих цвета Франции. Три цвета вина. В уютнейшем баре L’Ecluse имеется тридцать сортов вина. Особая гордость хозяина — набор бордоских вин. Кроме сыра к вину можно взять несколько традиционных блюд, фуа-гра и великолепный шоколадный торт.

пн-вс 11.30-1.00 Закрыто 25 декабря, 1 января Средний ужин — €50-60 Le Polo Room 3, rue Lord Byron (8) www.poloroom.com Metro George V Атмосфера в Polo Room напоминает рекламные ролики Martini. Из него здесь умеют делать тридцать коктейлей. По уикендам играет диджей. Если после очередной смеси с Martini у вас разыграется аппетит, можно заглянуть в ресторанный отсек.

пн-чт 12.00-15.00, 17.00-1.00; пт 12.00-15.00, 17.00-2.00;

сб 18.00-2.00; вс 18.00-1.00;

ресторан пн-вс 12.00-13.30, 20.00-22.30 Коктейли — €8,50 Меню — €30-40 AmEx, DC, MC, Visa No Stress Caf 2, place Gustave Teudouze (9) Metro Saint-Georges Странное место. Действительно — борьба со стрессом и всевозможные антистрессовые напитки. Кроме этого можно заказать себе японский массаж, тоже, как вы догадываетесь, успокоительный, или шикануть, потребовав бутылочку чистого кислорода. Не пугайтесь людей в масках, это персонал.

пн-чт, вс 12.00-14.00, 19.30-23.00; пт-сб 12.00-14.00, 19.30-23.30 Чашка кофе — €2 Меню — €20-35 AmEx, MC, Visa Pictural Caf 40, boulevard de la Bastille (12) Metro Bastille Не верьте названию — это не кафе, а бар. Правда, слово «pictural» все же здесь не случайно: каждый месяц в баре проходят выставки. Но самое главное удовольствие — это большая терраса на берегу канала, куда так приятно выползти погреться на солнце. Среди прочих удовольствий — диджеи по пятницам и субботам.

пн-сб 10.00-2.00 Коктейль — €7 Меню — €16-20 Le SanZ SanS 49, rue du Faubourg Saint-Antoine (11) www.sanzsans.com Metro Bastille Декаданс царит на двух этажах этого популярного заведения. Тяжелая резная мебель сочетается с нарочито облупленными стенами. Вечерами играют диджеи. Зверствующий фейсконтроль призван создавать у допущенных ощущение совершенно особой избранности. Когда-то сюда любили захаживать парижские шведки в поисках приключений, так что появление блондинок без сопровождения до сих пор истолковывается совершенно однозначно.

пн-чт 9.00-2.00, пт-сб 9.00-5.00, вс 10.00-2.00 Напитки — €2-9 Меню — €23-30 DC, MC, Visa ГЕЙ-КЛУБЫ Au Dernier Mtro 70, boulevard de Grenelle (15) Metro Dupleix Ресторанчик в традициях «философских» кафе. За небольшими столиками рассказывают о своих сердечных делах хрупкие юноши. В меню — сытные горячие мясные блюда. На стенах — аляповатые картины и старые рекламные афиши.

пн-вс 6.00-2.00 Меню — €20 AmEx, DC, MC, Visa Club La Luna 28, rue Keller (11) Metro Bastille Самый модный гей-клуб в районе площади Бастилии. Дизайн хай-тек и зеркала для самолицезрения во время танцев.

пт-сб 0.00-7.00 Вход — €10 (в стоимость включен один напиток) Напитки — от €6,80 Le Cox 15, rue des Archives (4) www.coxbar.fr Metro Htel de Ville Не выходящий из моды классический бар в Марэ. У входа в бар чего-то ждет горстка красивых юношей в облегающих майках.

пн-вс 13.00-2.00 Напитки — €2-4 Le Dpt 10, rue aux Ours (3) Metro Etienne Marcel Коктейлями у барной стойки все только начинается. Выпив пару бокалов, молодые люди удаляются парочками по темным комнатам. По средам — вечеринка для лесбиянок.

пн-вс 14.00-8.00 Вход — €7-12 (в стоимость включен один напиток) Le Queen 102, avenue des Champs-Elyses (8) www.queen.fr Metro George V Девушек не пускают только по четвергам, в остальные дни они могут войти лишь в сопровождении друзей — завсегдатаев клуба. Выступают диджеи уровня Dimitri from Paris. Самые популярные вечеринки — Disco Inferno (хаус) в первую пятницу и The Sound в последнюю пятницу каждого месяца.

пн-вс 0.00-6.00 Вход — €10-20 (в стоимость включен один напиток) Напитки — от €7,60 MC, Visa Quetzal Bar 10, rue de la Verrerie (4) www.quetzalbar.com Metro Htel de Ville, Saint-Paul Эпицентр ночной жизни Марэ с террасой, стратегически выходящей на улицу Мовэ-Гарсон (то есть «плохих мальчишек». Много красивых мужчин с мускулистыми торсами и худеньких девушек, попавших сюда по ошибке.

пн-вс 17.00-5.00 Вход свободный Напитки — €3-6 MC, Visa

23. ТЕАТРЫ, КИНОТЕАТРЫ И КОНЦЕРТНЫЕ ЗАЛЫ

ОРИЕНТАЦИЯ Полную программу всех кинотеатров и театров, расписание концертов, информацию о льготных тарифах и скидках можно узнать из журналов Pariscope, L’Officiel des Spectacles и Zurban, которые выходят по средам и освещают репертуар на неделю со среды по вторник. По средам же обновляется и репертуар всех кинотеатров.

Билеты в кино продаются в кассах кинотеатров, в театр — в кассах театров, театральных киосках, в магазинах FNAC (www.fnac.fr) и Virgin Megastore (01 49 53 50 00), на сайте www.theatreonline.fr Билеты на премьерные спектакли и выступления знаменитых трупп нужно бронировать заранее. Цены варьируются от €10 до 40 (кроме премьер). Приобрести билеты в театр за полцены на тот же день можно в киосках на эспланаде у башни Монпарнас (place Raoul Dautry, Мetro Montparnasse-Bienvene;

вт-вс 12.30-19.30) и на площади Мадлен (15, place de la Madeleine, Мetro Madeleine; вт-сб 12.30ОПЕРА И БАЛЕТ Opra Garnier Place de l’Opra (9) www.opera-de-paris.fr Metro Opra Опера Гарнье — главная балетная и оперная площадка Франции. Поход сюда — это еще и посещение архитектурного театра, срежиссированного в XIX веке строителем Оперы Шарлем Гарнье. 2 200 зрителей могут подняться по парадной лестнице и разместиться в знаменитом красно-золотом зале, плафон которого в 1964 году расписал по заказу тогдашнего министра культуры, писателя Андре Мальро, Марк Шагал.

Opra Bastille Place de la Bastille (12) www.opera-de-paris.fr Metro Bastille RER Gare de Lyon Опера Бастилии, которую строил Карлос Отт, — настоящая театральная машина, один из самых современных залов Франции. Первые зрители пришли сюда в марте 1990 года — на «Троянцев»

Берлиоза. Здесь проходят большие балетные и оперные спектакли, требующие сложных декораций, здесь же, как правило, принимают гастролирующие труппы, которые могут выбрать между главным залом на 2 700 мест, «Амфитеатром» на 450 и «Студио» на 270. Репетиционный зал Гуно воспроизводит один к одному сцену и оркестровую яму Гранд-опера.

Thtre de la Ville 2, place du Chtelet (4) Les Abbesses, 31, rue des Abbesses (18) 01 42 74 22 77 (заказ билетов для обеих сцен, пн-сб 11.00-19.00) www.theatredelaville-paris.com Городской театр, в котором проходят самые разные театральные и балетные события, — одна из постоянных площадок парижских фестивалей. Имеет вторую сцену — Les Abbesses на Монмартре.

ДРАМАТИЧЕСКИЕ ТЕАТРЫ

Thtre National Comdie Franaise Salle Richelieu, 1, place Colette (1) 01 44 58 15 15, 08 25 10 16 80 (заказ билетов, €0,15/мин.) www.comedie-francaise.fr Metro Palais Royal Главный драматический театр Парижа, «дом Мольера», остается заповедником правильнейшего французского языка, основ декламации и сценического движения. Созданный как наследник греческих и римских театров, «Комеди Франсез» долго выглядел театром, говорящим на правильном и мертвом языке. Сейчас он начал оживать, в репертуаре появились спектакли, созданные именитыми театральными экспериментаторами вроде Роберта Уилсона.

Thtre du Vieux-Colombier 21, rue du Vieux Colombier (6) Metro Saint-Sulpice Театр открыл в 1913 году прославленный актер, режиссер и писатель Жак Копо. Он, а потом его ученики боролись одновременно и с коммерческими бульварными театрами, и с высоколобым Comdie Franaise, выдвинув в качестве альтернативы театр с минимумом декораций и театральных эффектов, сконцентрированный на актерской игре. В конечном итоге театр Вь-Коломбье стал второй сценой «Комеди Франсез». А зал у Сен-Сюльпис под деревянным сводом, который сравнивали с дном перевернувшегося корабля, до сих пор оплот авторского театра.

Studio-Thtre 99, rue de Rivoli, Galerie du Carrousel (1) Metro Palais Royal Третий зал «Комеди Франсез» открылся в 1996 году неподалеку от зала Ришелье. Имя «Театр-cтудия»

взято в честь первой студии художественного театра, созданной Станиславским. В Москве студия выросла в целый МХТ, в Париже остается экспериментальной сценой.

Odon — Thtre de l’Europe 1, place Paul Chandel (6) www.theatre-odeon.fr Metro Porte de Clichy «Одеон» строили в 1782 году специально для «Комеди Франсез». Как и «дом Мольера», он принадлежит к немногим национальным театрам Франции, которые кормит Министерство культуры.

С 1990 года он стал Театром Европы и получил полную самостоятельность. Сейчас это главная государственная площадка по части современной драматургии. Часты спектакли видных гастролеров вроде Льва Додина, чей петербургский МДТ тоже имеет титул «Театр Европы».

Thtre National de Chaillot 1, place du Trocadro (16) www.theatre-chaillot.fr Metro Trocadro Слава театра связана с актером и режиссером Жаном Вилларом. Под его руководством национальный народный театр, разместившийся во дворце Шайо, стал привлекать рабочую публику — низкими ценами, нескучным репертуаром, встречами, беседами, дискуссиями и всякого рода хождениями в народ. Теперь в честь Виллара назван главный зал на 1 200 с лишним мест. Для экспериментальных постановок открыты зал «Жемье» (на 418 мест) и «Студио» (на 80 мест).

Thtre des Bouffes du Nord 37bis, boulevard de la Chapelle (10) www.bouffesdunord.com Metro La Chapelle Популярность театру принес Питер Брук, чья труппа CICT прописана здесь до сих пор. Это он нашел старое здание в задах Северного вокзала и добыл денег на его минимальную реконструкцию. Удалось сохранить старые кресла, деревянный балкон, арку сцены — по своему виду это настоящий старый парижский театр. Здесь не только стараются держать низкие цены на билеты, но и устраивают праздничные представления для окрестных жителей на Пасху и Новый год.

Thtre de la Bastille 76, rue de la Roquette (11) www.theatre-bastille.com Metro Bastille В двух маленьких залах ставят очень визуальные спектакли разного качества, вполне доступные для человека, не говорящего по-французски.

Maison de la Culture de Bobigny 1, boulevard Lnine, Bobigny www.mc93.com Metro Bobigny — Pablo Picasso ДК на бульваре Ленина — излюбленная сцена мировых знаменитостей. Здесь ставили Роберт Уилсон, Маттиас Лангхофф, Лев Додин и другие.

Thtre Equestre Zingaro 176, avenue Jean Jaurs, Aubervilliers www.theatre-zingaro.com Metro Fort d’Aubervilliers Дрессировщик людей и лошадей Бартабас создал свой конный театр «Зингаро» в 1984 году, а с 1989го обосновался в предместье Парижа Обервилье. Поработав и в театре, и в цирке, он построил нечто, не похожее ни на театр, ни на цирк: его Конструкция (La Structure) напоминает архитектуру Дикого Запада или городок циркачей. Проблема только в том, чтобы застать труппу Бартабаса на месте (они все время разъезжают по миру).

Thtre du Soleil Bois de Vincennes, Rond-Point de la Piramide, Cartoucherie (12) 01 43 74 87 63, 01 43 74 24 08 www.theatre-du-soleil.fr Metro Chteau de Vincennes «Театр Солнца» создан великой Арианой Мнушкиной, добрым гением и Бабой-ягой французского театра. Для тех, кто рискнет отправиться на спектакль в Венсенский лес, на сайте даны точные инструкции: выйти из первого вагона метро на Chteau de Vincennes и найти маленький автобус с надписью «Cartoucherie». Побывавшие в театре с трепетом вспоминают седовласую Ариану Мнушкину на контроле и совместные трапезы в большом фойе, прерывающие шестичасовые (как минимум) спектакли «Театра Солнца».

ПРЕМЬЕРНЫЕ КИНОТЕАТРЫ

Большинство кинотеатров в Париже — многозальные, и в большинстве можно выбирать между голливудским блокбастером и маргинальной азиатской постановкой. Учтите особые вкусы парижан:

кинохит здесь не обязательно «Властелин Колец». При такой же массированной рекламе в половине залов города с успехом идет новый фильм Вуди Аллена или Вонга Кар Вая. Если знакомый парижанин тащит вас на фильм, который «смотрит весь Париж», будьте готовы к кубинской мелодраме о геях или к чему-нибудь в этом роде. Фильмы можно найти и с французским дубляжем (в еженедельниках сопровождаются пометкой VF), и на языке оригинала (пометка VO). Цена всюду одинакова — €6-8. Для студентов с понедельника по четверг действует 50%-ная скидка. В большинстве кинотеатров продаются абонементы, позволяющие, например, сходить в кино 10 раз в течение года (кинотеатр Action Christine, €40) или пять раз в течение двух месяцев (кинотеатр Le Grand Rex, €26,70) и т.д.

И не пугайтесь очередей на улице — в большинстве кинотеатров просто нет привычного фойе.

L’Arlequin 76, rue de Rennes (6) Metro Saint-Sulpice Современник «Рекса» и «Макса Линдера» построен в 1934 году, но полностью модернизирован. Все новое, что особенно модно сейчас в Париже, идет в трех залах «Арлекина». В кафе напротив захаживает Катрин Денев.

Le Balzac 1, rue Balzac (8) www.cinemabalsac.com Metro George V Семейное предприятие в третьем поколении: с 1973 года в «Бальзаке» командует Жан-Жак Шополянски, внук первого хозяина. В 1975-м он пристроил еще 2 зала, а в 1993-м переделал интерьеры фойе в стиле океанского лайнера. Овальный зал остался прежним, увеличился экран, но осталось пианино на сцене. Здесь собираются любители и ценители. Регулярно проходят встречи со съемочными группами. Директор кинотеатра перед началом сеанса рассказывает, почему тот или иной фильм был выбран для проката в Le Balzac.

Le Champo 51, rue des Ecoles (5) www.lechampo.com Metro Odon, Saint-Michel Специализация — американское авторское кино (Бартон, Кубрик и другие). Вторым экраном идут самые занятные фильмы последнего года плюс обязательные 2-3 ретроспективы европейских режиссеров.

Le Cinma des Cinastes 7, avenue de Clichy (17) Metro Place de Clichy Кинотеатр, устроенный кинорежиссерами Жан-Жаком Бенексом и Клодом Миллером. Особое предпочтение отдается кинематографу экзотических стран и народов. Частые ретроспективы, минифестивали и т.д.

L’Entrept7/9, rue Francis de Pressens (14) www.lentrepot.frMetro Pernety

Трехзальный кинотеатр демонстрирует современную киноальтернативу и ретроспективы малоизвестных деятелей третьего мира. Снабжен прекрасным книжным магазином для синефилов и — что для парижских кинотеатров редкость — собственным рестораном. С недавнего времени вечерами проходят концерты и играют диджеи.

Gaumont Ambassade 50, avenue des Champs-Elyses (8) 08 92 69 66 96 (автоответчик, €0,34/мин.) www.gaumont.fr Metro Franklin D.Roosevelt Семизальное заведение показывает исключительно французское кино. Два зала оснащены гигантскими экранами — именно на них стартуют в мировом прокате новые творения ветеранов вроде Лелуша, и вдоль Елисейских Полей выстраиваются длинные очереди.



Pages:     | 1 |   ...   | 2 | 3 || 5 |
Похожие работы:

«9 Н Е ВА 2015 ВЫХОДИТ С АПРЕЛЯ 1955 ГОДА СОДЕРЖАНИЕ ПРОЗА И ПОЭЗИЯ Валерий СКОБЛО Стихи •3 Алексей КУРИЛКО Без одной минуты век. Псевдофилософская оптимистическая поэма •7 Олег ПАВЛОВ Стихи •50 Сергей КОЗЛОВ Отец Нифонт. Сапоги. Хлеб наш насущный. Рассказы •56 Александр ПЕТРУШКИН Стихи •7...»

«ISSN 2310-9335 Брянская государственная инженерно-технологическая академия Актуальные проблемы лесного комплекса Сборник научных трудов Под общей редакцией Е.А.Памфилова Выпуск 41 Брянск 2...»

«УДК 331(470)(571.51) СРАВНИТЕЛЬНЫЙ АНАЛИЗ СОСТОЯНИЯ БЕЗРАБОТИЦЫ В КРАСНОЯРСКОМ КРАЕ И РОССИИ Гладышева Е.А., Горошко А.С., научный руководитель канд. экон. наук., доц. Бартакова Т.С. Сибирский федеральный университет Одной из самых актуаль...»

«Муниципальное автономное общеобразовательное учреждение "Школа № 17 с углубленным изучением английского языка" МАОУ "Школа № 17" РАССМОТРЕНО СОГЛАСОВАНО УТВЕРЖДЕНО на заседании ШМО Заместитель директора по Директор МАОУ "Школа № 17" Руководитель ШМО УВР МАОУ "Школа № 17"...»

«Общая характеристика сферы реализации муниципальной программы "Развитие сети автомобильных дорог общего пользования местного значения, осуществление дорожной деятельности в границах городского округа Химки и...»

«Проект № 269542-6 Проект № 269545-6 Российская Федерация Федеральный закон О Родовых поместьях Редакция от 20 мая 2014 года Проект настоящего Федерального закона подготовлен на основе проекта Федерального закона "О Родовых усадьбах" № 269542-6 и проекта Федерального з...»

«ПАМЯТКА Предупреждение укусов клещей. Меры профилактики. Врачи советуют защищать себя одеждой с длинными рукавами, заправлять брюки в носки, обязательно надевать головной убор и использовать репелленты, которые следует наносить на одежду и на открытые участки тела. Кто такие иксодовые клещи? Иксодовые клещи (лат. Ixodidae) семейств...»

«ЖИВАя ЭтИКА КАК тВОрчесКИй ИмПуЛьс КОсмИчесКОй ЭВОЛюцИИ: грАНИ НАучНОгО ОсмысЛеНИя ПрОбЛемы Л.В.ШАПОШНИКОВА, первый вице-президент МЦР, генеральный директор Музея им. Н.К.Рериха, академик РАЕН и РАКЦ, заслуженный деятель искусств РФ ЖИВАЯ ЭТИКА – ИМПУЛЬС КОСМИЧЕСКОЙ Э...»

«1 Цель и задачи освоения дисциплины Целью освоения дисциплины "Методология и практика налогового консультирования" является обучение выпускника теоретическим и практическим основам компетентного подхода в области организации налогового консультирования, усвоения методов изучения конкретных ситуаций и...»

«SPEED LD-60B Счётчик банкнот Руководство оператора ТОВ “АртСофт” тел. +38 ( 044 ) 531-37-23. +38 ( 044) 417-41-39 04080, Украина. г. Киев ул. Нижнеюрковская, e-mail: artsoft@artsoft.com.ua http://www.artsoft.com.ua Введение...»

«МЕЖДУНАРОДНЫЙ НАУЧНЫЙ ЖУРНАЛ "СИМВОЛ НАУКИ" №5/2016 ISSN 2410-700X оплаты труда составил 6204 рубля, по сравнению с предшествующим показателем он увеличился на 4 %.[4] Тарифная Система Оплаты Труда не должна нарушать МРО...»

«Униполярная индукция и униполярные генераторы Ф. Ф. Менде Униполярная индукция была открыта Фарадеем более 200 лет назад, но и до настоящего времени физические принципы работы некоторых конструкций униполярных генераторов остаются неясны. Принцип действия таких генераторов не находит своего объяснения в рамках закон...»

«Кл.час 1 класс "А" Кл.рук. Михайлова Ольга Михайловна Тема: Знаки на дорогах нам всегда помогут Самоопределение к деятельности I. Здравствуйте, ребята! Посмотрите на доску. Перед вами карточки – как вы думаете, чем мы с вами на занятии будем заниматься?(Карточки разной формы, похожие на знаки дорожного движе...»

«"ОЗНАКОМЛЕНИЕ С ПРИМЕНЯЕМОЙ ТЕРМИНОЛОГИЕЙ И ОБЩИМИ ПРИНЦИПАМИ РАЗМЕЩЕНИЯ АХП". Разделы: 1 1.6. Применяемая терминология (согласно Проекту регламента АХП) ; 2 – Виды оборудования АХП объектов ; 3 – Места под разм...»

«УТВЕРЖДАЮ: Директор Великолукского завода "Транснефтемаш" О. И. Никифоров _ "_" _ 20г. ДОКУМЕНТАЦИЯ ПО ЗАКУПКЕ ОТКРЫТЫЙ ЗАПРОС КОТИРОВОК ЛОТ №ОЗК-С-ТНМ-097.14 "АППАРАТЫ АБРАЗИВОСТРУЙНЫЕ ДЛЯ НУЖД ВЕЛИКОЛУКСКОГО ЗАВОДА ТРАНСНЕФТЕМАШ ОАО ВЕР...»

«2012 ПРОБЛЕМЫ АРКТИКИ И АНТАРКТИКИ № 4 (94) УДК 551.583 + 330.15 Поступила 29 октября 2012 г.К ОЦЕНКЕ РИСКОВ, ОБУСЛОВЛЕННЫХ НЕБЛАГОПРИЯТНЫМИ ГИДРОМЕТЕОРОЛОГИЧЕСКИМИ ЯВЛЕНИЯМИ И КЛИМАТИЧЕСКИМИ АНОМАЛИЯМИ В АРКТИКЕ канд....»

«Министерство образования и науки Российской Федерации. 2 Федеральное государственное автономное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Уральский федеральный университет имени первого Президента России Б.Н.Ельцина" (УрФУ) Порядок предоставления скидок по оплате обучения студентам СМК-ДП-6.1-03-3...»

«Кто такие покорные и что такое покорность? Если вы уже слышали употребление слов "Покорный" и "Покорность" в религиозном контексте, но не знаете, что именно они означают, вы не одиноки. Мы надеемся, что сейчас самое подходящее для вас время узнать их истинный смысл. Возможно, вы узнаете с удивлением, что, оказывается, вы б...»

«Фармацевтический рынок РОССИИ Выпуск: сентябрь 2015 розничный аудит фармацевтического рынка РФ – сентябрь 2015 события фармацевтического рынка – октябрь 2015 Информация основана на данных розничного аудита фармацевтического рынка РФ DSM Group, система менеджмента...»

«ЕПАРХІАЛЬНЫЯ ВДОМОСТИ. Выходить: Ьффицівльяый отдлъ— Подписка принимается въ Рвдакціп четыре раза in. мсяцъ ( 1, 8, 1 5 по Уктусской улиц въ дом Духов­ и 22 ч.), неоффиціальный отдлъ— наго училища, квартира Смотрители. два раза въ меяць (L и 15 ч.). Цна, За объявленія взимается по 10 коп. съ доставкою н пер...»

«Гагаузские сказки №3 Лентяй Был один ленивый парень, пошел он в виноградный сад и лег под яблоней. Бог со Святым Петром, не знаю, куда то шли, и проходили мимо парня. Бог говорить: Лентяй Эй ты, парень, что ты не ешь яблок?Парень отвечает: Сорви, Боже, да положи мне в рот, я и съем! Бог сорвал яблоко и положил ему в рот. Святой Петр дал этому парню пощечин...»

«Действуют с 20 апреля 2015 года Выписка из "Тарифов комиссионного вознаграждения Банка ГПБ (АО) за услуги физическим лицам по расчетно-кассовому обслуживанию, денежным переводам, кредитованию и прочим услугам" Условия взимания тарифов комиссионного вознаграждения БАНК ГПБ (АО) за услуги физическим лицам по расчетн...»

«К вопросу о подготовке специалистов – дефектологов к работе в условиях образовательной инклюзии The question of the training of the specialists defectologists to work in conditions of educational inclus...»

«(из Н.М. Сланевская "Мозг, мышление и общество", часть 2, Санкт-Петербург, Центр Междисциплинарной нейронауки, 2012, стр. 118-135) 6.4. Нейрополитология. Нейрополитология (Neuropolitical Science) – это междисциплинарная область нейронауки и политологии, которая исследует социально-политические кон...»







 
2017 www.doc.knigi-x.ru - «Бесплатная электронная библиотека - различные документы»

Материалы этого сайта размещены для ознакомления, все права принадлежат их авторам.
Если Вы не согласны с тем, что Ваш материал размещён на этом сайте, пожалуйста, напишите нам, мы в течении 1-2 рабочих дней удалим его.